<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Search><pages Count="199"><page Index="1"><![CDATA[R



                                                                                                                         1



                                                                                                                            BG

                          Comunicacional                                         Socioemocional
                                                                                                                                                                                                                                         1  1  BG  BG  BG
                                             Digital                 Matemática












                                                    COMPETENCIAS





                                                     INSERCIONES                                                                                                                                                               Libro resuelto
                                                    CURRICULARES



                                                                                                                            Biología                                                                                                           Biología









                                          Educación                    Cívica, Ética                                                                                                                                  ©maya EDUCACIÓN – Texto docente solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                        Socioemocional                 e Integridad

                            Desarrollo                 Seguridad Vial                Educación
                            Sostenible                  y Movilidad                  Financiera
                                                         Sostenible

























                   Contacto: 098 747 9990
               Correo: distribuidora_ra@hotmail.com
                Guayaquil: CC Albán Borja, Local 88]]></page><page Index="2"><![CDATA[Son habilidades de comprensión y                                              Permiten integrar a la vida valores,
                                                                                                                                         producción de textos en toda                                                  actitudes y habilidades para
                                                                                                                                         situación comunicativa, incluyendo                                            comprender y manejar las
                                                                                                                                         ser competentes en actos del                                                  emociones, construir identidad,
                                                                                                                                         habla, escucha, lectura y                                                     establecer relaciones positivas,
                                                                                                                                         producción de textos orales o                                                 tomar decisiones responsables y
                                                                                                                                         escritos.                 Abarcan el pensamiento     Son habilidades para usar y   afrontar desafíos de forma ética. 2  1  BG  BG
                                                                                                                                                                                              relacionar los números, sus
                                                                                                                                                                   computacional y crítico para
                                   1                                                                                                        Comunicacional         identiﬁcar, deﬁnir y resolver   operaciones básicas, los símbolos   Socioemocional
                                                                                                                                                                   problemas, incluyendo el trabajo
                                                                                                                                                                                              y las formas de expresión y
                                                                                                                                                                                              razonamiento matemático.
                                                                                                                                                                   con TIC y TAC.
               Biología             BG                                                                                                                                   Digital                  Matemática











                                                                                                                                                                                COMPETENCIAS



                                                                                                                                                                                 INSERCIONES

                                                                                                                                                                                CURRICULARES                                                   Química  Química

                                                                                                                                                                            Son competencias que se integran al currículo
                                                                                                                                                                            vigente con el objetivo de fomentar habilidades
                                                                                                                                                                            y conocimientos que impulsen el bienestar,
               Esta obra fue concebida y producida por el equipo pedagógico de la Editorial.                                                                                autonomía y desempeño adecuado de los
                                                                                                                                                                            estudiantes en diversos contextos de la vida
               Dirección general: Patricio Bustos Peñaherrera                                                                                                               cotidiana.
               Edición general: Juan Páez Salcedo
               Edición de área: Juan Páez Salcedo
               Adaptación y creación de contenidos: Viviana Páez Cordovez
               Corrección de estilo: Sandra Ojeda Salvador
               Coordinación editorial: Evelyn Manya Pupiales
               Dirección de arte: Paulina Segovia Larrea
               Diseño y diagramación: Andrés Fernández Analuisa, Paulina Segovia Larrea
               Investigación TIC: Fernando Bustos Cabrera
               Servicios educativos: Carolina Bustos Cabrera
               Posproducción: Santiago Carvajal Sulca
               Infografías: Xavier Estrada Monge
               Ilustración: Shutterstock, archivo editorial y sitios web debidamente referidos                                                                   Educación                               Cívica, Ética
               Fotografía: Shutterstock, archivo editorial y sitios web debidamente referidos                                                                  Socioemocional                            e Integridad
               © MAYA EDICIONES, 2025                                                                                                        Desarrollo      Promueve el desarrollo   Seguridad Vial  Busca reforzar el       Educación
               Av. 6 de Diciembre N52-84 y José Barreiro                                                                                                     integral de los estudiantes,             conocimiento de los
               Teléfono: 02 510 2447                                                                                                         Sostenible      fortaleciendo habilidades   y Movilidad  derechos, la práctica de   Financiera
                                                                                                                                                                                                      valores éticos y la identidad
                                                                                                                                                             cognitivas, intrapersonales e
               coordinacion@mayaeducacion.com                                                                                            Trata aspectos como la   interpersonales que les   Sostenible  nacional, respecto a las   Aborda temas relacionados
               www.mayaeducacion.com                                                                                                     equidad social, la protección   permitan resolver situaciones   normas y reglas que rigen la   con el manejo del dinero y la
               Quito, Ecuador                                                                                                            del medioambiente y el   de la vida cotidiana.   Contribuye a la reducción de   convivencia.  toma de decisiones
                                                                                                                                                                                 los accidentes de tránsito y
                                                                                                                                         desarrollo sostenible.                  fomenta una mayor                        ﬁnancieras, proporcionando
               ISBN: 978-9978-52-711-5                                                                                                   Fomenta la coherencia de                responsabilidad social en                un enfoque integral para
                                                                                                                                         pensamiento y acción para               torno a la seguridad vial y las          conseguir una gestión
               Impreso en Imprenta Don Bosco - Quito, Ecuador               La Editorial incluye en este texto varios URL                actuar con rapidez y                    prácticas de movilidad                   ﬁnanciera efectiva.
                                                                            de sitios web que, en su momento, estaban en                 responsabilidad, y así                  sostenible.
               Este libro no podrá ser reproducido total o parcialmente por ningún medio   pleno funcionamiento; sin embargo, estos      proteger nuestra seguridad
                                                                                                                                         alimentaria y calidad de vida.
               electrónico, mecánico, fotocopia o cualquier otro método de reproducción sin   podrían haberse eliminado o cambiado por
               previa autorización de la Editorial.                         decisión  de los  creadores  de esos portales.]]></page><page Index="3"><![CDATA[1    BG

                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción







                                                                                                        Libro resuelto  Biología
































































                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   1                                                                              18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   1]]></page><page Index="4"><![CDATA[18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   2
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   2                                                                              18/6/25   10:51]]></page><page Index="5"><![CDATA[Presentación






                    Los libros de Biología para primero, segundo y tercer año de Bachillerato General,
                    de la Serie Cultiva Educación tienen como fin mejorar la calidad de la educación
                    en esta asignatura y subnivel. Para lograrlo, desde su planificación, estos materiales
                    fueron concebidos como herramientas para brindar las bases conceptuales, acti-
                    tudinales y procedimentales necesarias para desarrollar con mayor profundidad
                    el conocimiento científico y sus valores.

                    Aseguramos la inclusión en nuestros textos de destrezas, competencias (mate-
                    mática, digital, socioemocional y comunicacional) y enfoques evaluativos para
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                    responder a los requerimientos del Currículo Priorizado 2021. También hemos
                    incorporado las cinco inserciones curriculares (Cívica, Ética e Integridad, socioe-
                    mocional, seguridad vial y movilidad sostenible, educación financiera y desarro-
                    llo sostenible) que dispone el Ministerio de Educación desde 2024, con lo cual
                    el estudiante se convierte en actor y constructor principal de sus actitudes y
                    valores en varios ejes. Además, proponemos varios valores agregados en cuanto
                    a la estructura pedagógica y científica.

                    Nuestro proyecto ha sido cuidadosamente diseñado y ejecutado por un equipo
                    multidisciplinario de autores, editores, diagramadores, correctores de estilo, in-
                    fógrafos e ilustradores. La misión de nuestra editorial siempre ha sido producir
                    materiales de alta calidad donde se priorice el desarrollo cognitivo-valorativo
                    basado en la lectura crítica, la reflexión, la capacidad investigativa, el trabajo co-
                    laborativo y la experimentación.

                    Por todo ello, estamos seguros de entregar a la comunidad educativa un pro-
                    ducto dinámico, didáctico, científico y amigable, con los modelos de vanguar-
                    dia. Invitamos a nuestros lectores a valorar la entrega y el cariño con el que las
                    siguientes páginas fueron construidas.




                    Cordialmente
                    La editorial




























                                                                                                          Biología  3
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   3
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   3                                                                              18/6/25   10:51]]></page><page Index="6"><![CDATA[Así es mi libro








                                                              Entrada de unidad
                                                              La unidad inicia con un texto introductorio relacionado
                                                              con los temas a desarrollarse, acompañado de una ima-
                                                              gen, que incluye preguntas que la decodifican.
                                                              El organizador gráfico resume el contenido a tratarse.
                                                              Para el docente, aparecen los códigos de los objetivos de
                                                              la unidad.



                                                                                   Desarrollo de contenidos
                                                                                   y evaluaciones
                                                                                   Los contenidos se distribuyen
                                                                                   por tema, el cual corresponde a
                                                                                   una destreza. Se acompañan con
                                                                                   organizadores gráficos, imáge-
                                                                                   nes e infografías. Para el docente,
                                                                                   aparece la destreza a tratar.
                                                                                   Por cada tema/destreza, existe
                                                                                   una evaluación formativa. Al final
                                                                                   de la unidad están las evaluacio-
                                                                                   nes sumativas.




                                                                                              Laboratorio

                                                                                              Vincula los cono-
                                       Página que profundiza en                               cimientos teóricos
                                       el conocimiento de un                                  con los procedi-
                                       contenido, presentado a                                mientos experimen-
                                       través de una infografía                               tales, a través del
                                       didáctica.                                             método científico.



               Competencias

               A través de secciones flotantes o de página completa, hemos desarrollado las competencias comunicacionales,
               matemáticas, digitales y socioemocionales.


                       Comunicacional            Digital                   Matemática             Socioemocional




               Experiencia casera: permite el aprendizaje científico
               y el desarrollo de habilidades y conceptos.               Experiencia casera





               4    Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   4                                                                              18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   4]]></page><page Index="7"><![CDATA[Inserciones curriculares

                     Cívica Ética e Integridad
                     Articula conceptos de este eje al tema en cuestión.

                     Desarrollo sostenible
                     Analiza alguno de los temas en función del impacto
                     medioambiental que ha provocado. Contiene actividades
                     para propiciar la reflexión.

                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción

                     Socioemocional                   Seguridad vial y movilidad       Educación financiera
                     Busca provocar en el estudiante el   sostenible                   Algunas partes de la información
                     desarrollo de la inteligencia inter-  Existen tema de las ciencias que se   del texto las hemos relacionado
                     personal e intrapersonal.        prestan  para  vincularlos  con  este   con aplicaciones en el ámbito de
                                                      concepto, de manera fluida.      las finanzas.
                                                                                                   Educación
                                 Socioemocional                  Seguridad vial                    financiera

                           La emigración que huye           Así como el ADN tiene            Tener conocimiento sobre
                           de la pobreza y la guerra        estructuras fundamentales        como realizas
                           ha sido habitual en la           para su funcionamiento, la       movimientos de dinero es
                           historia de la humanidad         seguridad vial también se        muy importante. Aprende
                           hasta el día de hoy,             sustenta en pilares              a identificar ingresos,
                           y mantiene a las                 imprescindibles, como:           gastos y como tomar
                           poblaciones de los países        vehículos y usuarios más         decisiones que tengan
                           en un movimiento                 seguros, infraestructuras        que ver con tus finanzas
                           dinámico.                        viales seguras, gestión de       personales.
                           ¿Sería correcto decir que        seguridad vial, respuesta        ¿Cómo crees que aplicar
                           casi todos los ecuatorianos      tras siniestros, gestión de      estas habilidades te ayudará
                           somos migrantes o hijos de       la seguridad vial.               a alcanzar tus metas
                           migrantes internos y                                              personales?
                           externos?

                     Secciones especiales

                     ABP (Aprendizaje Basado en Problemas)              Proyectos CITAM + H / STEAM
                     Una metodología que potencia las habilidades       Lo  último  en  pedagogía.  Afianza  competencias
                     investigativas.                                    científicas y la interdisciplinariedad.




















                                                                                                          Biología  5
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   5
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   5                                                                              18/6/25   10:51]]></page><page Index="8"><![CDATA[Contenidos




               Evaluación diagnóstica                       8

                 U1           El origen de la vida. Las biomoléculas                                        10


               Tema 1. Teoría de la abiogénesis            12       I.C. Cívica Ética e Integridad
               Tema 2. El origen de la materia y los compuestos   Tres conceptos clave para la diversidad
               en la Tierra primitiva                      16     y la tolerancia religiosa en el Ecuador     44
               Tema 3. Características de las biomoléculas   20
               Tema 4. Biomoléculas orgánicas: carbohidratos   24    I.C. Educación Financiera                45
                                                                  El sistema financiero empieza en casa
                 Laboratorio 1
               El trabajo de laboratorio:                           Evaluación sumativa                       46
               introducción al método científico           40
                 C. Comunicacional
               ¿Cómo eran los verdades vikingos?
               Encontrando respuestas por medio del ADN    42






                 U2           Organización celular                                                          48


               Tema 1. Evolución de las células procariotas         Aprendizaje Basado en Problemas           68
               y eucariotas                                50
               Tema 2. Tipos de organización                        I.C. Cívica Ética e Integridad
               de las células animales                     54     La Constitución y nuestra vida diaria       70
                 Se +   Anatomía de la célula animal y vegetal   62    I.C. Cívica Ética e Integridad
                 Laboratorio 2                                    El papel de los jóvenes en la vida nacional
               Ósmosis en glóbulos rojos                   64     e internacional                             71
                 C. Comunicacional                                  Evaluación sumativa                       72
               La “domesticación” de las bacterias         66







                 U3           Tejidos en organismos multicelulares                                          74

               Tema 1. Células y tejidos en organismos              Laboratorio 3
               multicelulares animales                     76     Identificación de biomoléculas              88
               Tema 2. Células y tejidos en organismos
               multicelulares vegetales                    80       C. Comunicacional
                 Se +   Tejidos del cuerpo humano          84     Científicos transforman espinaca
                                                                  en un tejido humano                         90
                 Se +   Tejidos vegetales                  85
                                                                    Evaluación sumativa                       92
                 I.C. Cívica
               El concepto de ciudadanía a lo largo del tiempo   86
                 I.C. Desarrollo sostenible
               La bicicleta: una alternativa de transporte   87


               6    Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   6
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   6                                                                              18/6/25   10:51]]></page><page Index="9"><![CDATA[U4           Proceso biológicos esenciales                                                  94


                     Tema 1. Sistema digestivo en el ser humano   96      I.C. Cívica Ética e Integridad
                     Tema 2. Prácticas para mantener                    Los símbolos patrios                       124
                     un cuerpo saludable                        112
                     Tema 3. Enfermedades nutricionales                   I.C. Desarrollo sostenible
                     y desórdenes alimenticios                  116     ¿Cómo reducir la huella de carbono?        125
                       Laboratorio 4                                      Proyecto interdisciplinario CITAM + H
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                     Acción de algunas enzimas digestivas               ¿Cómo se fabrican las medicinas biológicas?   126
                     en los alimentos                           120
                                                                          Evaluación sumativa                      130
                       C. Comunicacional
                     El gran debate de los carbohidratos:
                     ¿cruciales o innecesarios?                 122







                      U5           Sistemas del cuerpo humano                                                    132



                     Tema 1. Sistema circulatorio en el ser humano   134    Aprendizaje Basado en Problemas        162
                     Tema 2. Sistema respiratorio en el ser humano   142    I.C. Cívica Ética e Integridad
                     Tema 3. Sistema osteoartromuscular
                     del ser humano (I)                         150     La bandera del Ecuador                     164
                       Laboratorio 5                                      I.C. Desarrollo sostenible
                     Efectos nocivos del tabaco en el organismo   158   Causas, efectos y soluciones
                                                                        del calentamiento global                   165
                       C. Comunicacional
                     ¿Te encaminas a ser médico?                160       Evaluación sumativa                      166







                      U6           Población humana y recursos naturales                                         168


                     Tema 1. Modelos poblacionales,                       C. Comunicacional
                     desarrollo económico y recursos naturales (I)   170  El agua, su papel en contra y a favor
                       I.C. Cívica Ética e Integridad                   del cambio climático                       186
                     Mapa de las lenguas indígenas del Ecuador   182
                                                                          Proyecto interdisciplinario CITAM + H
                       I.C. Desarrollo sostenible                       Modelos urbanos sostenibles                188
                     Agua y saneamiento: el camino hacia                  Evaluación sumativa                      192
                     un futuro sostenible                       183
                                                                        Bibliografía.                              194
                       Laboratorio 6
                     Métodos rápidos para evaluar la biodiversidad   184  Webgrafía.                               194
                                                                        Videos                                     196


                                                                                                          Biología  7
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   7
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   7                                                                              18/6/25   10:51]]></page><page Index="10"><![CDATA[DUA
                Evaluación diagnóstica                           Temas de CC. NN.           Acción y expresión
                                                                   8, 9, 10 EGB





               1.  Identifica a qué nivel de organización corresponden los siguientes gráficos.





                                                  Nivel celular                                   Nivel subatómico



                                                                                                                    ©Shutterstock






                                                   Ecosistema                                     Órganos - sistema






               2.  ¿Cuáles son los cuatro tipos de biomoléculas presentes en el ser humano?, ¿de qué están formados
                   principalmente?

                    _______________________________________________________________________________________________
                    Proteínas, lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos. Se forman, sobre todo, de átomos de carbono, hidrógeno,
                    _______________________________________________________________________________________________
                    oxígeno y nitrógeno.


               3.  Define qué es un ecosistema.

                    _______________________________________________________________________________________________
                    Espacio donde interactúan los factores bióticos y abióticos en un permanente intercambio de materia y energía.
                    _______________________________________________________________________________________________



               4.  Describe dos características de los siguientes reinos: reino vegetal, reino animal, reino fungi, reino protista
                   y reino monera.


                    _______________________________________________________________________________________________
                    Reino vegetal: pluricelulares, capaces de fabricar su propio alimento, viven fijos en el suelo, no tienen sistema
                    _______________________________________________________________________________________________
                    nervioso. Reino animal: pluricelulares, consumen su alimento de otros seres vivos; en su mayoría, pueden
                    _______________________________________________________________________________________________
                    desplazarse; tienen sistema nervioso y órganos de los sentidos. Reino fungi: pueden ser uni o pluricelulares;
                    _______________________________________________________________________________________________
                    generalmente, se alimentan de otros seres vivos y materia orgánica, viven fijos. Reino protista: son unicelulares,
                    _______________________________________________________________________________________________
                    viven en medios acuáticos, húmedos y en el interior de otros seres; son muy diferentes entre sí. Reino monera:
                    _______________________________________________________________________________________________
                    viven en diferentes medios, incluso dentro de otros seres; algunos organismos son beneficiosos, otros son
                    _______________________________________________________________________________________________
                    perjudiciales; son unicelulares o colonias microscópicas.
                    _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________



               8    Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   8                                                                              18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   8]]></page><page Index="11"><![CDATA[5.  Observa las imágenes y clasifica el tipo de célula, según corresponda.






                                                                                                                       ©Shutterstock








                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                         ___________________________
                      Eucariota animal. Se puede        ___________________________      Procariota. Se distinguen: pared
                       ___________________________
                                                        Eucariota vegetal. Se puede
                      reconocer: núcleo, aparato de     ___________________________      celular, cápsula, ADN circular,
                       ___________________________
                                                                                         ___________________________
                                                        rotular: pared vegetal, vacuola
                                                                                         ___________________________
                       ___________________________
                      Golgi, ribosomas, retículo        ___________________________      plásmidos, pili, ribosomas.
                                                        central, cloroplastos, núcleo,
                       ___________________________
                      endoplásmico, mitocondrias,       ___________________________      ___________________________
                                                        aparato de Golgi, retículo
                      lisosomas, vacuola.               ___________________________      ___________________________
                       ___________________________
                                                        endoplásmico, mitocondrias,
                       ___________________________      ___________________________      ___________________________
                                                        plastos.
                  6.  Identifica a qué proceso pertenecen las siguientes frases y escribe las palabras interfase, mitosis o meiosis,
                      según corresponda.
                       a)  Favorece las diferencias genéticas en la población.   Meiosis

                       b)  Durante su metafase, los cromosomas se alinean en la zona media de la célula.   Mitosis

                       c)  La mayor parte de la vida celular transcurre en esta etapa.  Interfase


                  7.  Enumera los cuatro tipos de tejidos animales. Describe sus características principales.


                       _______________________________________________________________________________________________
                       Los tejidos animales son: epitelial, conjuntivo, muscular y nervioso. Los tejidos epitelial y conjuntivo tienen la
                       _______________________________________________________________________________________________
                       capacidad de reproducirse; no así los tejidos musculares y nerviosos, que son conocidos por su alta especialización.


                  8.  ¿Qué diferencia existe entre los tejidos vegetales xilema y floema?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       El xilema transporta sustancias inorgánicas en el vegetal. El floema se encarga de transportar sustancias orgánicas,
                       _______________________________________________________________________________________________
                       conocidas como savia elaborada.


                  9.  Explica: ¿a qué se debe que el Ecuador tenga diversos ecosistemas y varios pisos climáticos?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Se debe a su gran diversidad geográfica y altitudinal, que generan una importante cantidad de nichos ecológicos.
                       _______________________________________________________________________________________________



                                                                                                          Biología  9
                                                                                                           1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   9                                                                              18/6/25   10:51
                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   9]]></page><page Index="12"><![CDATA[UNIDAD
                        1                   El origen de la vida.

                                            Las biomoléculas





                    A lo largo de la historia, el ser humano se ha preguntado de dónde y cómo se origina la vida. En esta uni-
                    dad, examinaremos las teorías que se han propuesto, basadas en la observación y las deducciones hasta
                    las investigaciones modernas que buscan recrear las condiciones de la Tierra primitiva.
                    También nos centraremos en la teoría de la abiogénesis; explorando cómo las moléculas inorgánicas
                    pudieron originar las primeras formas de vida.
                    Finalmente, conoceremos las características de las biomoléculas, que constituyen la base de la materia
                    viva, en cuanto a su estructura y fisiología.






















































                 ©Shutterstock




               10   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   10                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   10]]></page><page Index="13"><![CDATA[Aún hoy tenemos evidencia de la vida en la Tierra primitiva.
                                                                         Las dolomitas son rocas sedimentarias que nos dan información
                                                                         sobre las condiciones ambientales y los seres microbianos
                                                                         (estromatolitos) que poblaron el planeta en aquella época.




                                                                         Objetivos: OG.CN.2 / O.CN.B.5.1 / O.CN.B.5.2
                                                                           Observa y recuerda
                                                                         ¿Qué aprenderemos?





                                                                                             La vida:
                                                                                            estructura
                                                                                           y desarrollo




                                                                               Teoría de la
                                                                              abiogénesis                Biomoléculas



                                                                            Origen de la vida             Estructura
                                                                                                          Diversidad
                                                                                                           Función


                                                                                          La Tierra primitiva




                         Educación                                   ©Shutterstock      Formación abiogénica
                         financiera                                                        de moléculas
                    Biología y profesiones                                                   orgánicas

                    Biólogo
                    Este  es un profesional  dedicado  al estudio  de los
                    organismos de los diversos ecosistemas. Durante  la
                    carrera, se estudia zoología, bioquímica, ecología,
                    botánica, genética, evolución, fisiología, biogeografía,
                    taxonomía, microbiología, física, histología, matemá-
                    tica, entre otras.

                    Es una carrera fascinante porque indaga sobre la orga-
                    nización de la vida, lo cual tiene infinitas aplicaciones
                    en la industria, agricultura, biotecnología, medicina,
                    farmacéutica, etc.

                    Universidades que ofrecen la carrera en Ecuador:
                    PUCE, USFQ, UCE, Universidad de Santa Elena, UNACH,
                    Universidad Amazónica, ESPOL, Yachay, Universidad Eloy
                    Alfaro de Manabí.


                                                                                                          Biología  11
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     20/6/25   23:48
         Bio 1 U1 BG Cultiva.indd   11
         Bio 1 U1 BG Cultiva.indd   11                                                                               20/6/25   23:48]]></page><page Index="14"><![CDATA[1                      Teoría de la abiogénesis







             DUA. Representación


                    Saberes previos      En 1924, Alexander Oparin (Rusia, 1894-1980) publicó el libro llamado El origen de la vida,
                                         que conmocionó al mundo científico. Eso generó gran expectativa, pero también
                ¿Es posible que la vida en   oposición. Él planteó que los precursores de las primeras células vivas (a los que de-
               la Tierra provenga de otro   nominó coacervados) se originaron en los mares de la Tierra primitiva, a consecuencia
                lugar del universo? ¿Qué   de reacciones químicas entre las moléculas que abundaban en ese entonces en su
                      has escuchado al
                            respecto?    atmósfera reductora (CO , CH , NH  y H O).
                                                                            2
                                                                        3
                                                               2
                                                                   4
                                                                         Agua              Coacervado
               Según la teoría de Oparin,
               los aminoácidos y otras
               moléculas orgánicas
               simples, formadas por
               las reacciones químicas
               que sucedieron en el
               mar primitivo, pudieron
               combinarse para formar
               los coacervados que luego
               se transformarían en las
               primeras células.

                                                    Proteínas


                                         Para Oparin, el mar facilitó estas reacciones, al actuar como un caldo primordial. El cal-
                                         do primordial y la atmósfera carente de oxígeno proveyeron un escenario ideal para
                                         crear compuestos estables que dieron paso a la formación de moléculas más complejas.

                       Comunicacional    Otra circunstancia requerida para el modelo de Tierra primitiva de Oparin fue la presencia
                                         de gran cantidad de energía, como aquella provista por las continuas erupciones
                  atmósfera reductora.   volcánicas, la radiación ultravioleta proveniente del Sol y los rayos producidos con
                Atmósfera sin cantidades   frecuencia en ese ambiente.
                significativas de oxígeno
                  libre (O ) y otros gases
                        2
                    o vapores oxidantes.
                abiogénesis. Producción                                                                             ©Shutterstock
               de compuestos orgánicos,
                a partir de materia inerte.
                  coacervados. Primeras
                      protocélulas, muy
                            primitivas.










               La atmósfera de la Tierra
               primitiva debió ser muy
               diferente a la actual para
               permitir la formación
               de moléculas orgánicas
               estables.
                                         CN.B.5.1.1. Indagar y analizar la teoría de la abiogénesis que explica el origen de la vida, e interpretar las distintas
               12   Biología             evidencias científicas.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   12
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   12                                                                             18/6/25   10:51]]></page><page Index="15"><![CDATA[DUA. Representación

                  Paralelamente, John Haldane (1892-1964) llegó a las             Electrodos       Gases (metano,
                  mismas conclusiones que Oparin y en 1929 publicó                                 amoníaco, hidrógeno)  ©Shutterstock
                  un artículo que fue la base de la teoría quimiosin-
                  tética. Este marco conceptual abiogenésico explica                 Fuente      Condensador
                  cómo, a partir de las moléculas inorgánicas primiti-       Vapor   de energía
                  vas del planeta, se forman las moléculas orgánicas;       de agua
                  estas últimas, al ensamblarse, constituyen a los seres
                  vivos.
                                                                                      Agua
                  Evidencias de la teoría
                  quimiosintética                                  Bomba                      Caldo de cultivo (aminoácidos)
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                   de vacío  Fuente de calor  Colector
                  Muchos científicos pusieron en duda las hipótesis                           La combinación del vapor de
                  de Oparin y Haldane y en un afán por desacredi-                             agua con los gases que simu-
                  tarlas, los estadounidenses Harold Urey (1893-1981)                         lan la atmósfera primitiva, por
                  y Stanley Miller (1930-2007) se propusieron replicar                        efecto de descargas eléctricas,
                                                                                              produjo la precipitación de
                  las condiciones de la Tierra primitiva en su laborato-                      aminoácidos.
                  rio. Así, en 1953, para su sorpresa, lograron obtener
                  moléculas orgánicas simples, como azúcares y aminoácidos (estos últimos son los   Experimento de Miller y Urey,
                  componentes de las proteínas). Dicho experimento se constituiría en una de las me-  simulando las condiciones de
                  jores evidencias de que la quimiosíntesis no es una idea descabellada. Aquello no   una atmósfera primitiva.
                  quiere decir, sin embargo, que se haya probado su veracidad, solamente su factibilidad.

                                                                                                        Cívica
                  Objeciones a la teoría quimiosintética

                  Otros científicos discrepan de la teoría de Oparin y Haldane sobre su atmósfera   Algunas comunidades
                  reductora, y proponen que la atmósfera de la Tierra primitiva sí tenía oxígeno. Este   indígenas de Pastaza
                                                                                                 creen que los seres
                  elemento provenía de la disociación de la molécula de agua, provocada por la influencia   humanos provenimos de
                  de los rayos ultravioleta del Sol, que llegaban directamente (no había la capa protec-  los monos: “El río
                  tora de ozono). De esta manera, la Tierra primitiva pudo tener en su atmósfera algo   Conambo, un río mágico,
                  de oxígeno (aunque inferior al actual), y la formación de compuestos orgánicos en   tan mágico que al bajar el
                  presencia de oxígeno también fue probable.                                     primer mono colorado,
                                                                                                 tomó el agua del río y en
                                                                                                 ese momento se convirtió
                  ©Shutterstock                                                                  en hombre y luego otro
                                                                                                 mono que se convirtió en
                                                                                                 mujer”.





                                                                                                                       ©Shutterstock







                                                                                                 ¿Conoces otras teorías
                                                                                                 sobre el origen de la vida
                                                                                                 que plantean las
                                                                                                 civilizaciones indígenas del
                                                                                                 Ecuador?, ¿crees que las
                  La Tierra primitiva era un lugar sin vida, formado por una mezcla de gases que originaron las primeras   leyendas nos brindan valor
                  moléculas orgánicas y, luego, la vida. Eran frecuentes las tormentas eléctricas que favorecieron las   cultural?
                  reacciones químicas.

                                                                                                          Biología  13
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   13
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   13                                                                             18/6/25   10:51]]></page><page Index="16"><![CDATA[DUA. Representación


                         Matemática      La vida se desarrolla en el mar

                  Se dice que el universo   La teoría de Oparin y Haldane explica cómo pudieron haberse formado los precursores
                tiene un poco menos de   de las células. Sin embargo, de ese primer conglomerado de moléculas orgánicas,
                 14 mil millones de años.  hay un largo camino que falta descubrir y comprender (como la formación de seres
                                         vivos con capacidades de nacer, crecer, reproducirse).
              ©Shutterstock              Por medio de experimentos, se ha comprobado que las condiciones de los mares
                                         primitivos propiciaron la formación de moléculas cada vez más complejas. Este pro-
                                         ceso se vio favorecido, entre otras cosas, gracias a los sedimentos de arcilla que se
                                         encuentran en el fondo marino y que al tener una pequeña carga eléctrica pudieron
                 Investiga cómo se llegó a   haber atraído a varios compuestos y haber facilitado su reacción química. El siguiente
               esta conclusión y mediante   paso parece haber sido la formación de material genético (especialmente el ácido
                 qué algoritmos se calcula
                           dicha edad.   ribonucleico o ARN) que permitiera la transmisión de las características desarrolladas
                                         de una generación a otra.

                                         Si bien en un principio los primeros seres vivos debieron alimentarse de las molécu-
                                         las disueltas en su medio, en algún momento, dado que pudieron haber desarrollado
                       Comunicacional    mecanismos para sintetizar su propio alimento. Tal es el caso de las primeras bacterias
                                         quimiosintéticas y fotosintéticas que se transformaron en la base de la cadena ali-
               bacterias quimiosintéticas.   menticia de los ecosistemas marinos.
                  Microorganismos que    Con el surgimiento de la fotosíntesis, que se ha calculado sucedió hace 3,5 eones,
                 habitan en las cercanías
               de volcanes submarinos y   la atmósfera inició su camino de transformación para permitir la vida en el ambiente
                     transforman el gas   terrestre.
                metano que encuentran
               allí en su alimento, que es
                            la glucosa.                                                                             ©Shutterstock
                bacterias fotosintéticas.
                  Aquellas que toman el
               CO  y agua de su medio y,
                  2
                     los transforman en
                   glucosa para obtener
                 energía, con la ayuda de
                          enegía solar.
                  eón. equivalente a mil
                      millones de años.



                        Desarrollo
                        sostenible
                                                                          H
                La sostenibilidad se basa                             H₃N C C  O          Un aminoácido
                en la preservación de los                                CH₃  OH
                  ecosistemas y recursos
                 naturales, buscando un                           Monómeros orgánicos
                     equilibrio entre las
                necesidades del presente
                          y del futuro.                  H
                  Haz un ensayo de una                H C            O        O   C  O         C
                  página donde analices                           H    H
                     que el ser humano                H    H     Agua     Dióxido de carbono  H  N
                      detiene o elimina             Metano                                        Ácido cianhídrico
                 procesos evolutivos que                     Moléculas inorgánicas de la Tierra
                  le costó a la naturaleza                   Moléculas inorgánicas de la Tierra
                      millones de años
                             construir.  La vida pudo originarse simultáneamente en la Tierra y venir del espacio.


               14   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   14                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   14]]></page><page Index="17"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.1.1.


                  1.  Explica cómo percibía Oparin a la Tierra primitiva.
                       _______________________________________________________________________________________________
                       La Tierra primitiva se constituyó por un mar que facilitó reacciones químicas que pudieron combinarse para formar
                       _______________________________________________________________________________________________
                       moléculas más complejas, en la presencia de una atmósfera sin oxígeno. Ademas, existía una gran cantidad de
                       _______________________________________________________________________________________________
                       energía.


                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  2.  Responde.

                       a)  ¿Por qué existía gran cantidad de energía en la Tierra primitiva?
                            __________________________________________________________________________________________
                            Ya que existían continuas erupciones volcánicas, la radiación UV proveniente del Sol (no había capa protectora
                            __________________________________________________________________________________________
                            de ozono) y se producían rayos.



                       b)  ¿En qué se basaron aquellos científicos que estaban en contra de Oparin y Haldane?
                            __________________________________________________________________________________________
                            Estos proponían que en la atmósfera primitiva había oxígeno proveniente de la molécula del agua, y con la
                            __________________________________________________________________________________________
                            presencia del mismo se llevó a cabo la formación de compuestos orgánicos.
                            __________________________________________________________________________________________



                       c)  ¿Qué resultados obtuvieron Müller y Urey en su experimento de la replicación
                          de la Tierra primitiva?
                            ________________________________________________________________
                            Lograron obtener moléculas orgánicas como azúcares y aminoácidos, lo que
                            ________________________________________________________________
                            explicó la teoría de la quimiosíntesis.
                                                                                               Necesidades educativas

                       d)  ¿Qué científico logró concluir lo mismo que Oparin?                   Al exponer, hay que ser
                                                                                                 cuidadosos al vocalizar y
                            ________________________________________________________________     apoyarse en carteles que
                            John Haldane
                                                                                                 ayuden a visualizar la
                                                                                                 información,
                                                                                                 especialmente para los
                    Actividad cooperativa                                                        compañeros con
                                                                                                 dificultades visuales.
                  3.  Formen grupos de cuatro personas y expongan sus opiniones acerca del origen
                      de la vida en la Tierra. Lleguen a un consenso y enumeren las ciencias que han
                      participado para despejar las incógnitas acerca de nuestro origen.         Claves para indagar
                  Debe darse importancia a la multidisciplinariedad y correlación de otras disciplinas científicas y sus aportes en el
                  presente tema.
                    Indaguemos                                                                   Enfócate en desarrollar las
                                                                                                 3 R de la investigación:
                  4.  Investiga con mayor profundidad sobre la teoría del origen de la vida de Alexander   rigor (precisión y validez
                      Oparin. ¿En qué le aportaron sus conocimientos sobre astronomía y geología? En   científica), relaciones
                      síntesis, ¿qué es lo esencial de su teoría? ¿La comunidad científica actual acepta   (conexión de conceptos)
                                                                                                 y relevancia (que sea
                      sus postulados? ¿Qué críticas de carácter científico ha recibido su teoría?  significativo y trascendente).
                  Cuide que el estudiante amplíe sus conocimientos y criterios mediante una investigación de calidad, con varias
                  fuentes documentales.
                                                                                                          Biología  15
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   15                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   15]]></page><page Index="18"><![CDATA[2                      El origen de la materia y los compuestos



                                         en la Tierra primitiva


             DUA. Representación


                    Saberes previos      Los primeros organismos vivos surgieron
                                         de los no vivos
               ¿Recuerdas cuáles son los
                    elementos químicos   La humanidad ha centrado múltiples estudios en resolver la incógnita sobre el origen
               primordiales para los seres
                               vivos?    de la Tierra.  La búsqueda de respuestas a esta interrogante ha sido marcada por hi-
                                         pótesis audaces, investigaciones ingeniosas y debates. Tras explorar las diversas teo-
                                         rías sobre el origen de la vida, es crucial recordar el concepto de abiogénesis que re-
                                         visamos anteriormente, conocido como el surgimiento de la vida a partir de materia
                                         inerte. Esta teoría sugiere que los elementos químicos presentes en la Tierra primitiva
                                         se combinaron de tal forma que lograron originar los primeros organismos, teoría
                                         sustentada en trabajos pioneros como los de Alexander Oparin y John Haldane.
                        Socioemocional
                                         Para comprender mejor el origen de la materia, iniciaremos recordando teorías sobre
                La conciencia emocional   el origen del universo, la formación de los elementos químicos y la consolidación
                     es muy importante   de nuestro planeta, para luego revisar las condiciones que teóricamente pudieron
                 durante la adolescencia;   originar la vida.
               esto incluye reconocer tus
                        sentimientos y   1.   El origen del universo
                emociones, identificarlos
                         y etiquetarlos.
                                            Hasta ahora la teoría más aceptada para explicar el origen del universo es la que
                                            se conoce como Big Bang, la cual plantea que toda la materia y energía existentes
                                            se concentraban en un único punto conocido con el nombre de ‘singularidad’.
              ©Shutterstock                 Hace 13,75 mil millones de años, la ‘singularidad’ colapsa, y se crean el tiempo,
                                            espacio y la materia. Esta última comienza a expandirse, lo cual sigue sucediendo,
                                            tal como comprueban observaciones, ecuaciones y mediciones astronómicas.

                   ¿Eres consciente de tus      El universo con todos sus componentes empieza a formarse. La siguiente imagen
                           emociones?       representa esta afirmación.

                                                                                                                    ©Shutterstock






                       Comunicacional


               singularidad. Espacio que
                  no admite medidas de
                    magnitud física; por
                 ejemplo, la curvatura de
                      tiempo o espacio.








               Los elementos que están
               presentes en el planeta Tie-
               rra también se encuentran
               en el resto del universo.
                                         CN.B.5.1.2. Identificar los elementos y compuestos químicos de la atmósfera de la Tierra primitiva, y relacionarlos
               16   Biología             con la formación abiogénica de las moléculas orgánicas que forman parte de la materia viva.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   16                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   16]]></page><page Index="19"><![CDATA[DUA. Representación

                  Evolución del universo


                                                                                      Formación del sistema solar
                                                              Aparecen las            (4 600 millones de años)         ©Shutterstock
                                                  Aparecen las   primeras
                                                    primeras    galaxias
                                                    estrellas
                                      Edades
                                      oscuras                                             Galaxias
                                                                                          modernas
                         Big Bang



                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                                 Tiempo



                             0
                                  380
                                 mil años
                                 después     300 millones
                                               de años
                                               después
                                                                1 billón
                                                                de años
                                                                después       Actualidad

                  2.   El origen de los elementos


                      Aproximadamente 300 mil años después del Big Bang, tuvo lugar la formación
                      de elementos químicos, debido a la interacción entre partículas denominadas
                      protones, neutrones y electrones. Se formó, así, uno de los primeros y más        Matemática
                      abundantes elementos del universo: el hidrógeno (H).
                      Cuando el universo empezó a enfriarse, la fuerza de la gravedad ocasionó la   Los humanos no
                                                                                                 conocíamos datos sobre
                      agrupación de diversos elementos ya formados, y los concentró en inmensas   el origen del universo
                      nubes de polvo estelar. Al colisionar los primeros átomos, nacieron las estrellas y   basados en la matemática,
                      se formaron nuevos elementos químicos, empezando por el helio y, luego, por   hasta el siglo XX. Por
                      los elementos que se encuentran en las primeras posiciones de la tabla periódica.  ejemplo, el primer
                                                                                                 hallazgo fue la observación
                      Entonces, las estrellas y esta mezcla de polvo que                         de las galaxias, en 1910.
                      las circunda se asumen como el origen de la                                Investiga y realiza una línea
                      materia en el universo.                                                    de tiempo sobre los
                                                                                                 descubrimientos que se
                                                                                                 dieron para proponer la
                      Las primeras estrellas que explotaron                                      teoría del Big Bang.
                      por la densidad de sus núcleos arro-
                      jaron, a su vez, una gran cantidad de
                      nuevos elementos al espacio en for-
                      mación.                                                                  ©Shutterstock

                      Actualmente, muchas nubes de
                      polvo estelar siguen siendo consi-
                      deradas una fuente para la formación                                        En condiciones de extrema
                                                                                                  presión y temperatura,
                      de estrellas y planetas que aparecerán                                      los elementos se fueron
                      en un futuro lejano.                                                        formando a medida que las
                                                                                                  partículas fueron colisio-
                                                                                                  nando.
                                                                                                          Biología  17
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   17                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   17]]></page><page Index="20"><![CDATA[DUA. Representación


                                         3.   Condiciones de la Tierra primitiva

                                            Para principios del siglo XX, se tenía evidencia de que el planeta se formó hace
                                            aproximadamente 4.5 eones de años. Estos hallazgos ocurrieron a partir de las
                                            rocas más antiguas encontradas sobre la Tierra. Sus condiciones, sin embargo,
                                            diferían mucho de las actuales. Esto fue evidenciado por rocas y minerales
                                            estudiados en la profundidad de la corteza terrestre.

                                            Se sugiere, entonces, que su atmósfera carecía de oxígeno, pues si fuere este el
                                            caso, los minerales examinados debían contener óxidos que no están presentes.
                                            También se piensa que los componentes que se encontraban en mayor
                        Digital             proporción eran el dióxido de carbono (CO ), metano (CH ), vapor de agua (H O)
                                                                                                                2
                                                                                               4
                                                                                  2
                                            y amoníaco (NH ), producidos por la constante actividad volcánica del planeta en
                     Observa este video     sus inicios.  3
                 acerca del origen de los
                    elementos químicos      Por otro lado, la temperatura de la corteza era muy alta, debido al constante
                       lynk.ec/11bic01      bombardeo de meteoritos que llegaban por la inestabilidad causada por la
                    ¿Cómo es posible que    reciente formación del sistema solar. Por esta razón, no existía agua en estado
                     todos los elementos    líquido.
                     tengan las mismas
                           partículas?
                                            Mucho tiempo después, el planeta fue enfriándose y, ya sea por este motivo o
                                            porque cayeron cometas cargados de hielo, se formaron grandes océanos.

                                            Con estas premisas, el ruso Alexander Oparin y el inglés John Haldane
                                            desarrollaron la teoría quimiosintética de la vida, que se tratará con mayor
                                            profundidad en las siguientes páginas.

                                                                                                                    ©Shutterstock









                      Ética e integridad


                         Cuestionar los
                  fundamentos sobre la
                  evolución de la vida ha
                sido motivo de profunda
                reflexión por parte de los
                   grandes pensadores.




              ©Shutterstock




               ¿Qué contradicciones entre
                  creyentes y ateos existen
                 sobre estas perspectivas?
                                         Una teoría acerca del origen de los océanos en la Tierra afirma que estos se formaron por la caída de
                                         cometas, que son cuerpos celestes que viajan por el espacio, formados por hielo y polvo.

               18   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   18
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   18                                                                             18/6/25   10:51]]></page><page Index="21"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                              I.C.N.B.5.1.1.


                  1.  Responde.

                       a)  ¿Hace cuánto tiempo se cree que ocurrió el Big Bang?
                            __________________________________________________________________________________________
                            Hace 13,75 mil millones de años.


                       b)  ¿Cuánto tiempo después de que ocurriera el Big Bang tuvo lugar la creación de elementos químicos?
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                            __________________________________________________________________________________________
                            Aproximadamente 300 mil años después.

                       c)  ¿Qué científicos desarrollaron la teoría quimiosintética?

                            __________________________________________________________________________________________
                            Alexander Oparin y John Haldane.

                  2.  Explica cómo después del Big Bang aún se siguen formando nuevas estrellas
                      y galaxias.

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Se ha establecido al Big Bang como el inicio del universo. A partir de entonces, el universo se ha seguido
                       _______________________________________________________________________________________________
                       expandiendo para formar nuevas estrellas y galaxias. Desde el inicio hasta la actualidad, ha sido un proceso de
                       _______________________________________________________________________________________________
                       expansión y transformación, que continuará por mucho tiempo más. Se ha comprobado que, hoy en día, existen
                       _______________________________________________________________________________________________
                       nubes de polvo estelar que darán origen a nuevas galaxias.

                  3.  ¿Cuáles son las partículas que dieron origen a los primeros elementos después
                      del big bang? Menciónalas.

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Las partículas son los protones, neutrones y electrones.

                  4.  Argumenta a qué razón se debe la inexistencia del agua en estado líquido en la
                      Tierra primitiva.

                       ____________________________________________________________________    Necesidades educativas
                       La temperatura de la corteza era muy alta, a causa del constante bombardeo de
                       ____________________________________________________________________      Busquen estrategias
                       meteoritos; esto provocó que no existiera un líquido, sin que este se evapore.
                                                                                                 sensoriales que posibiliten
                                                                                                 que la información
                                                                                                 presentada capte la
                    Actividad cooperativa                                                        atención de todos los
                  5.  Formen grupos de trabajo y elaboren un mapa conceptual sobre las diferentes   estudiantes.
                      evidencias científicas que explican el origen del universo. Cuestionen las teorías
                      y planteen conclusiones consistentes acerca de su valor científico.        Claves para indagar
                     La importancia científica de estudiar el origen del universo es que nos permite entender nuestro propio origen.
                    Indaguemos                                                                   Para hacer un buen
                                                                                                 diagrama de flujo, puedes
                  6.  Observa el video: lynk.ec/11bic02                                          seguir los pasos que se
                      Amplía tus conocimientos sobre la creación de los elementos después del Big Bang.  detallan en este enlace:
                      Presenta un resumen en forma de diagrama de flujo, con base en el video.   lynk.ec/11bic03


                                                                                                          Biología  19
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   19                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   19]]></page><page Index="22"><![CDATA[3                      Características de las biomoléculas







             DUA. Representación


                    Saberes previos      Como recordarás, toda la materia está formada por átomos que al juntarse unos con
                                         otros forman moléculas. Todos los seres vivos estamos formados por átomos y tam-
                ¿De qué estamos hechos   bién de moléculas. Cuando las moléculas forman parte de nuestra bioquímica, estas
                        los seres vivos?  toman el nombre de biomoléculas.

                                         Comencemos entonces por reconocer estos elementos que son parte constitutiva
                                         de los seres vivos. Cada elemento tiene propiedades físicas y químicas exclusivas,
                                         basadas en el número y configuración de sus partículas subatómicas. Por ejemplo,
                                         elementos como el oxígeno y el hidrógeno son gases a temperatura ambiente; otros,
                                         como el plomo, son sólidos muy densos. Algunos reaccionan fácilmente con otros
                                         átomos; otros permanecen inertes.
               ©Shutterstock             En la biosfera, casi todos los elementos aparecen en cantidades pequeñas y pocos
                                         son esenciales para la vida en el planeta. Los elementos más comunes de los seres
                                         vivos son cuatro: oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno (H) y nitrógeno (N), que suman
                                         alrededor de 96% del peso del cuerpo humano; en el resto de seres vivos, el porcen-
                                         taje es similar. Estos y otros elementos que también existen en los organismos en
                                         cantidades muy pequeñas, son considerados bioelementos.
               Los seres vivos poseen carac-
               terísticas similares, desde los   En la siguiente tabla se encuentran los principales bioelementos que conforman la
               organismos unicelulares hasta
               los animales y las plantas.  estructura de los seres vivos y principalmente el cuerpo humano.
                                                           Elementos comunes en los organismos vivos


                                              Elemento       Número atómico 1    Masa atómica 2    % por peso en el
                                                                                                  cuerpo humano 3
                          Matemática
                                             Oxígeno (O)            8                 16                 65
                   Con los datos de esta     Carbono (C)            6                 12                18,5
                    tabla, haz un gráfico
                estadístico de pastel para
                  visualizar el porcentaje   Hidrógeno (H)          1                  1                9,5
                    que representa cada
                 elemento en el cuerpo.      Nitrógeno (N)          7                 14                3,0

                                              Calcio (Ca)           20                40                1,5

                                              Fósforo (P)           15                31                1,0

                                              Potasio (K)           19                39                0,35

               1   Número atómico: número     Azufre (S)            16                32                0,25
                    de protones en el núcleo
                               atómico.       Sodio (Na)            11                23                0,15
               2    Masa atómica: masa total   Magnesio (Mg)        12                24                0,05
                     de protones, neutrones
                      y electrones. Las cifras   Hierro (Fe)        26                56               Trazas
                        están redondeadas.
                                               Flúor (F)            9                 19               Trazas
               3  Porcentaje aproximado del
                   elemento, por peso, en el   Zinc (Zn)            30                65               Trazas
                          cuerpo humano.
                                         CN.B.5.1.4. Describir y comparar las características básicas de las biomoléculas a partir de sus procesos de síntesis
               20   Biología             y diversidad de polímeros.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   20                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   20]]></page><page Index="23"><![CDATA[DUA. Representación

                  Los bioelementos y compuestos orgánicos son aquellos que sirven como bases quí-      Educación
                  micas y biológicas para el funcionamiento de los seres vivos.                       financiera
                  Una de las características más importantes de las biomoléculas es que están integradas   Las biomolécuas son los
                  de carbono (C). Este elemento tiene la capacidad de formar moléculas de manera   bloques fundamentales
                  cíclica; además, puede generar polímeros y muchos otros tipos de moléculas que   de las formas de vida, así
                  son nuestra base molecular.                                                    como los activos
                                                                                                 financieros para la
                  Los seres vivos también están compuestos por otros elementos fundamentales:    economía. Comprender
                  el hidrógeno (elemento más abundante de la biósfera y parte de la molécula de agua),   como se transforman
                  el oxígeno (componente del agua, de todos los ácidos y de sustancias orgánicas;   estos activos o como se
                  forma la capa de ozono), el nitrógeno (compuesto de los ácidos nucleicos), el fósforo   adaptan  a los cambios
                  (parte de la estructura del ADN, ARN y del ATP), y el azufre (parte de las proteínas).     económicos ha sido
                                                                                                 objeto para dominar los
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  Todos estos en diversas proporciones (CHONPS).                                 principios financieros y
                                                                                                 económicos.
                  ¿Cómo se forman las biomoléculas?

                  Las biomoléculas  (excepto los lípidos) son polímeros;           Monómeros y polímeros
                  esto quiere decir que son moléculas grandes y comple-                +          +
                  jas que se forman por muchos componentes básicos
                  similares, llamados monómeros. El monómero es una            Monómero
                  molécula pequeña y básica, que forma cadenas lineares
                  o ramificadas de un polímero. A la derecha, un esquema                   Polímero
                  simplificado.

                  La síntesis o construcción de polímeros                                  Sintesis por
                                                                                          deshidratación
                  Los monómeros se unen entre sí para formar moléculas          +                         O
                  más grandes, denominadas polímeros. Esto ocurre como   HO   OH  HO     OH      HO               OH
                  resultado de reacciones llamadas síntesis por deshidra-
                  tación. En la deshidratación se pierde una molécula de                                 H  O  H
                  agua (deshidratación = eliminación de agua).



                   Ejemplo de monómero a polímero: la celulosa que forma la pared de célula vegetal

                  ©Shutterstock  vegetal
                           Célula

                                                                              Fibrilla de
                                                                               celulosa
                                                            Macro brillas


                                   Molécula de celulosa  Micro brillas



                  La degradación o ruptura de polímeros
                                                                                         Hidrólisis
                  Los polímeros se pueden degradar mediante una reacción                                 +
                  conocida como hidrólisis (hidro = agua, lisis = ruptura   HO  O      OH      HO     OH   HO     OH
                  o disociación). Esta reacción ocurre entre una molécula
                  de agua y otra molécula; allí la molécula de agua se divide   O
                  y sus átomos pasan a formar otra mólecula distinta.         H  H



                                                                                                          Biología  21
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   21
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   21                                                                             18/6/25   10:51]]></page><page Index="24"><![CDATA[DUA. Representación

               ©Shutterstock             Clasificación de las biomoléculas


                                         Moléculas inorgánicas

                                         Son moléculas de configuración simple que se encuentran tanto en la corteza terres-
                                         tre como en los seres vivos, juegan un papel fundamental para la vida por la labor
                                         que realizan. Son el agua y las sales minerales.
               El agua tiene una estructura
               química compuesta por dos   El agua
               átomos de hidrógeno y un
               átomo de oxígeno. Es funda-  Como parte de las biomoléculas, el agua es la base estructural y funcional para el
               mental para la vida.      metabolismo y mantenimiento de los seres vivos. Es una de las moléculas más abun-
                                         dantes en la Tierra (71 %).
                       Comunicacional    El agua tiene una especial configuración electrónica que se debe al tamaño más
                                         grande del átomo de oxígeno respecto de los átomos de hidrógeno. Esto le atribuye
                    electronegatividad.   una electronegatividad muy especial a causa de la atracción que ejerce el núcleo
                 Capacidad de un átomo   del oxígeno sobre los átomos de hidrógeno, haciendo que el agua sea una molécula
                para atraer electrones de
                           otro átomo.   polar. Esto le confiere una característica única de cohesión molecular que le permite
               enlace covalentes. Fuerza   tener una tensión superficial.
                   que mantiene unidos   El agua es, además, un disolvente universal e interviene en muchas reacciones bio-
                 entre sí a los átomos.  El   químicas; especialmente, es importante en la síntesis de biomoléculas y en las fun-
                      enlace se forma al
                    compartir un par de   ciones biológicas. Estas funciones –desde la función celular hasta la conductora, la
                 electrones entre los dos   estructural y las funciones fisiológicas reguladoras– no serían posibles sin la presen-
                átomos, uno procedente   cia del agua en los organismos.
                        de cada átomo.
                                         Moléculas orgánicas

                                         Estas moléculas solo existen en los seres vivos y están compuestas principalmen-
                           Cívica        te por cadenas de los bioelementos (CHONPS). Estos seis elementos son los prin-
                                         cipales componentes de las biomoléculas, pues permiten la formación de enlaces
                  En la lengua kichwa, el   covalentes que posibilitan a los átomos de carbono formar esqueletos tridimensio-
               agua es yaku, que significa   nales. Además, favorecen la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) y dan
                    líquido vital. Sin este   lugar a una gran diversidad de grupos funcionales (alcoholes, ácidos, aminas, cetonas,
                elemento existe lo que se   etc). Se clasifican en cuatro grupos básicos: carbohidratos o glúcidos, lípidos, proteí-
                 llama el yakunañay, o la   nas y ácidos nucleicos.
                 sed, que puede privar la
                     vida. Los indígenas
                  piensan que el agua, a        Biomoléculas inorgánicas               Biomoléculas orgánicas
                semejanza de la tierra, es
                  mama, la madre agua,
                que a su vez la conciben
                     como la sangre del
                              planeta.                     Agua                               Carbohidratos
                                                                                          (azúcares y almidones)

                                                       Sales minerales                 Lípidos (aceites, grasas y ceras)
                        Socioemocional


                   Beber 2 litros de agua                  Gases                                Proteínas
                 diarios te mantendrá en                                               (largas cadenas de aminoácidos)
                     forma y con salud.
                 ¡Una buena autoestima                                                       Ácidos nucleicos
                requiere que tú mismo te                                               (largas cadenas de nucleótidos)
                              cuides!


               22   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   22                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   22]]></page><page Index="25"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.1.2.


                  1.  Enumera los diferentes tipos de biomoléculas desde su clasificación general.
                       _______________________________________________________________________________________________
                        Las biomoléculas se clasifican en orgánicas e inorgánicas. Las biomoléculas inorgánicas son el agua y las sales
                       _______________________________________________________________________________________________
                        minerales; las biomoléculas orgánicas se dividen en cuatro grupos: proteínas, carbohidratos, grasas y ácidos
                       _______________________________________________________________________________________________
                        nucleicos.


                  2.  Responde.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       a)  ¿Cuáles son los elementos más comunes de los seres vivos?

                            ________________________________________________________________
                            Oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno.

                       b)  ¿Cuál es una de las características más importantes de las biomoléculas en
                          su estructura?
                            ________________________________________________________________
                            Están compuestas de carbono.


                  3.  ¿Qué importancia tiene el oxígeno para los seres vivos y para el planeta Tierra?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       El oxígeno es muy importante en la vida, ya que forma parte de gran cantidad de biomoléculas y del agua, y es
                       _______________________________________________________________________________________________
                       indispensable para la respiración. Por otro lado, el oxígeno, en su forma O , u ozono, forma una capa en la atmósfera
                                                                                  3
                       _______________________________________________________________________________________________
                       que sirve como escudo para que no penetren los rayos ultravioleta provenientes del Sol.


                  4.  Menciona las características del agua y cuál es su importancia como biomolécula.

                       ____________________________________________________________________
                       Un componente del grupo de elementos que conforma las biomoléculas es el agua.
                       ____________________________________________________________________
                       Aunque no tiene carbono en su estructura, por su función se le da un puesto
                       ____________________________________________________________________
                       importante, pues, sin ella, biomoléculas y seres vivos no podrían cumplir sus funciones.
                                                                                               Necesidades educativas

                    Actividad cooperativa                                                        No todas las personas se
                                                                                                 sienten cómodas al hablar
                  5.  Formen grupos de cuatro personas para realizar un experimento que pruebe la   en voz alta, en público,
                      tensión superficial en el agua. La tensión superficial es un fenómeno mediante el   sobre todo si hay
                      cual se manifiestan las fuerzas intermoleculares que existen en los líquidos y van   dificultades de expresión.
                      dirigidas hacia el interior del líquido, siendo en el agua mayor que en la mayoría
                      de los líquidos.  Experimenten de qué manera pueden romper esa tensión
                      superficial. Respuesta abierta                                             Claves para indagar

                    Indaguemos                                                                   No acudas a unas pocas
                                                                                                 páginas de Internet; si
                  6.  Investiga sobre las biomoléculas en nuestro cuerpo. ¿Dónde están y para qué   posees libros sobre el
                      sirve cada una? Cuidar que el estudiante profundice en el tema, de modo que se convierta en un   tema, también consulta
                                    conocimiento previo para el siguiente tema.                  en ellos.

                                                                                                          Biología  23
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   23                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   23]]></page><page Index="26"><![CDATA[4                      Biomoléculas orgánicas: carbohidratos







             DUA. Representación


                    Saberes previos      Los hidratos de carbono, conocidos comúnmente como carbohidratos, son aquellas
                                         sustancias que contienen agua y carbono. Por tanto, estos compuestos orgánicos se
               ¿Qué tipo de alimentos te   componen de carbono, hidrógeno y oxígeno.
                     proporcionan más
                             energía?    Las formas más importantes en las que se encuentran los carbohidratos se diferen-
                                         cian entre complejas y simples, con y sin beneficios nutricionales.

                 Pirámide alimenticia                                •  Carbohidratos complejos: se hallan en los
                                         Grasas y azúcares              cereales integrales: verduras y tubérculos ricos
                                                                        en  almidón (remolacha,  acelga,  papas, etc.)  y
                                                                        legumbres.
                                              Proteínas y lácteos
               ©Shutterstock                       Frutas            •  Carbohidratos simples: contienen vitaminas
                                                                        y minerales que se encuentran en la fruta fresca,
                                                   y verduras           las verduras, la leche y sus derivados.
                                                                     •  Carbohidratos aún más simples y sin
                                                      Carbohidratos     beneficios nutricionales: se hallan en los
                                                                        azúcares procesados y refinados (como el azúcar
                                                                        de mesa y las bebidas carbonatadas).


               Los hidratos de carbono o   Estructura y función de los carbohidratos
               carbohidratos son la base de
               una alimentación saludable.  Los carbohidratos o glúcidos son moléculas que forman diversos tipos de azúcares,
                                         como la común glucosa. Son grandes cadenas o polímeros formados por una estruc-
                                         tura básica de carbono, asociado a átomos de oxígeno (–C–H–O–) y grupos hidroxilo
                                         (–OH), en una proporción de 1:2:1. Su fórmula es (CH O), es decir, por 1 átomo de car-
                                                                                       2
                                         bono habrá siempre 2 átomos de hidrógeno y 1 átomo de oxígeno. Siendo la glucosa
                                         el azúcar más simple, su fórmula es: C H O .
                                                                          6  12  6
                                         La función de los carbohidratos es proporcionar energía, que puede ser empleada
                        Socioemocional   inmediatamente o ser almacenada para su uso posterior. Ciertos carbohidratos tam-
                                         bién funcionan como elementos estructurales, por ejemplo, como parte de las pare-
                El exceso de azúcares sin   des celulares.
                   el debido aseo bucal
                  destruye la dentadura.   Clasificación de acuerdo con su tamaño
                       ¡Evita los dulces!
                                         Los carbohidratos son cadenas de diferentes tamaños, dependiendo del número de
                                         moléculas que los componen. Se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisa-
                                         cáridos.
                                                                                                                    ©Shutterstock
                                                              Clasi cación de los carbohidratos



               Clasificación de carbohi-
               dratos según su número de
               moléculas.

                                             Monosacáridos             Disacáridos
                                          (Una molécula de azúcar)  (Dos moléculas de azúcar)   Polisacáridos
                                                                                         (10 o más moléculas de azúcar)

                                         CN.B.5.1.5. Usar modelos y describir la estructura, diversidad y función de las biomoléculas que constituyen la
               24   Biología             materia viva, y experimentar con procedimientos sencillos.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   24                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   24]]></page><page Index="27"><![CDATA[DUA. Representación
                                                                                                                       ©Shutterstock
                  1.   Monosacáridos

                      Se designan así los carbohidratos formados por una sola molécula, es decir que
                      son los monómeros de los carbohidratos de azúcar, por ejemplo la glucosa. Este
                      azúcar está presente en todas las células vivas, porque es la principal fuente de
                      energía. La glucosa se crea naturalmente durante la fotosíntesis, proceso en el
                      cual se elabora el oxígeno de manera simultánea.
                                                                                               Estructura química de la glucosa.
                      Existen algunos tipos de monosacáridos, dependiendo del número de carbonos
                      en la cadena o en los anillos. La proporción de carbono, hidrógeno y oxígeno es   Experiencia casera
                      1:2:1, y su fórmula química general es CnH nOn. Los monosacáridos son solubles
                                                          2
                      en agua, y son la unidad estructural de los disacáridos y de los polisacáridos.  El yodo colorea los
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                                 carbohidratos. En casa,
                                                                                                 puedes comprobar la
                      Entre los monosacáridos más importantes están los siguientes:              cantidad de almidón que
                                                                                                 hay en alimentos como
                      •   Glucosa: es una hexosa, es decir, un azúcar de seis (hexo) carbonos, fuente   papa, zanahoria, fideos,
                         de energía de todos los seres vivos.                                    pan, plátano, manzana o
                                                                                                 choclo. En cada una de
                      •   Fructosa: es una hexosa frecuente en las células vegetales y los frutos.   estas muestras cortadas,
                                                                                                 coloca unas gotas de
                      •   Ribosa: es una pentosa que forma parte de los ácidos nucleicos. Su derivado   yodo.
                         es la desoxirribosa.                                                    Mira cuál se colorea más
                                                                                                 y cuál menos (esto indica
                  2.   Disacáridos                                                               cuál contiene más o
                                                                                                 menos almidón).
                      Los disacáridos son compuestos formados por dos o más monosacáridos. Los
                      disacáridos seguirían la configuración (CH O)n en donde n significa el número
                                                           2
                      de moléculas de monosacáridos. Al sintetizarse, se libera una molécula de agua                   ©Shutterstock
                      y se forma un enlace O-glucosídico. Dos moléculas de glucosa formarían un
                      disacárido de cadena corta, siendo su fórmula C H O .
                                                               12
                                                                     12
                                                                  22
                      La función primordial de los disacáridos es almacenar energía para ser utilizada
                      a corto plazo, especialmente en las plantas. También son moléculas solubles en       Comunicacional
                      agua, en menor proporción que los monosacáridos.
                                                                                                 enlace O-glucosídico.
                      Esta tabla detalla los disacáridos más importantes, de qué se forman y en dónde   Es un enlace que se
                      se encuentran:                                                             realiza entre dos –OH
                                                                                                 de dos monosacáridos.
                                                                                                 Puede ser alfa (α) o beta (β.)
                          Sacarosa                Lactosa
                          (azúcar de mesa)        (azúcar de la leche)
                       Glucosa y fructosa      Glucosa y galactosa
                       En la caña y remolacha  Leche de mamíferos


                                      Maltosa
                                      (azúcar de malta)
                                   Glucosa y glucosa
                                   En el germen de la                                                                  ©Shutterstock
                                   cebada


                                                                                               La sacarosa (o azúcar) es un
                                                                                               disacárido muy consumido.
                                                                                                          Biología  25
                                                                                                           1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   25                                                                             18/6/25   10:51
                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   25]]></page><page Index="28"><![CDATA[DUA. Representación


                                         3.   Polisacáridos
                       Comunicacional
                                            Los polisacáridos son grandes cadenas o polímeros de monosacáridos. Por
               enlace glucosídico. Aquel    lo  tanto,  su  fórmula  general  será  la  misma  que  para  los  disacáridos:  (CH O) ,
                entre un grupo OH de un                                                                        2  n
                   glúcido y un carbono.    n veces. Las cadenas pueden llegar a tener cientos de miles de monosacáridos.
                                            Son los glúcidos más complejos de todos, porque están formados por la unión
                                            de más de 100 monosacáridos por enlaces glucosídicos, con lo cual forman
                                            macromoléculas enormes. Son moléculas muy poco solubles en agua o
                                            insolubles, por su enorme tamaño. La función primaria de estas moléculas es la de
                                            reserva energética (almidón o glucógeno), y la formación de estructuras celulares
                                            fundamentales en vegetales y bacterias. Los polisacáridos más importantes a
                                            nivel biológico son los almidones (en las plantas) y el glucógeno (hígado de los
                                            animales).

                                            En la tabla, se enumeran la estructura y función de los principales polisacáridos.

                                                            •  Cadenas muy largas de azúcares
                                                              simples, ramificadas.
                                                            •  Presente en varios tubérculos, cereales,
                                             Almidón          legumbres y algunas frutas (plátano).
                                                            •  Principal función: almacenar energía.
                  Interdisciplinariedad                     •  Es digerible una vez rotos los enlaces.

                   Biología y nutrición                     •  Polisacárido de grandes secuencias de
                  Los carbohidratos son                       monosacáridos.
                  parte importante en la
                alimentación de los seres                   •  No tiene función nutricional.
                vivos, pues son fuente de    Celulosa       •  Forma la estructura de la pared celular
               energía para las funciones                     de células, bacterias y plantas.
                        del organismo.
                Consumirlos en demasía,                     •  No es digerible por el ser humano, pero
                    sin embargo, puede                        gracias a enzimas digestivas y bacterias,
                      causar sobrepeso.                       los herbívoros sí la digieren.

                                                            •  Cadenas largas de azúcares simples
              ©Shutterstock                 Glucógeno       •  Presente en el hígado de los animales.
                                                              ramificadas.

                                                            •  Principal función: almacenar energía.

               ¿Qué consecuencias para la                   •  Polisacárido no ramificado de cadena larga.
                 salud tendría una escasa                   •  No digerible.
                  dieta de carbohidratos?
                                             Quitina        •  Forma la estructura exoesquelética de
                                                              animales artrópodos.
                                                            •  Produce efecto de rigidez en las paredes
                                                                                                                    ©Shutterstock
                                                              de los hongos.

                                            Los carbohidratos son básicos en una dieta saludable, ya que pasan a formar parte
                                            de estructuras y dan energía calórica que es necesaria para todos los procesos
                                            vitales.  Si los  consumimos  en  exceso,  en especial  los azúcares, el  organismo
                                            puede sufrir sobrepeso y obesidad.


               26   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   26                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   26]]></page><page Index="29"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.1.2.


                  1.  Explica brevemente cómo se clasifican los carbohidratos, de acuerdo con su
                      tamaño. Además de carbohidratos, ¿de qué otra manera se los conoce?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Los carbohidratos se clasifican de acuerdo con su tamaño en: monosacáridos (cuando son simples y tienen una
                       _______________________________________________________________________________________________
                       sola molécula), disacáridos (cuando tienen dos o más moléculas) y polisacáridos (cuando tienen varias moléculas).
                       _______________________________________________________________________________________________
                       Se denominan también glúcidos o hidratos de carbono.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  2.  ¿Cuál es la importancia de los carbohidratos y qué carbohidrato se encuentra en
                      todos los seres vivos?

                       ______________________________________________________________________________________________
                        Los carbohidratos, principalmente, son proveedores de energía para los seres vivos; además, forman parte de la
                       ______________________________________________________________________________________________
                        estructura y energía de reserva. El carbohidrato que se encuentra en todos los seres vivos es la glucosa.



                  3.  ¿Cuáles son los disacáridos más importantes? ¿En qué alimentos se encuentran?
                       ______________________________________________________________________________________________
                        La sacarosa, encontrada en las frutas y la caña. La lactosa, encontrada en la leche de mamíferos. La maltosa,
                       ______________________________________________________________________________________________
                        encontrada en ciertos trigos, como el germen de la cebada.


                  4.  ¿Cuál es la función primaria de los polisacáridos?

                       ______________________________________________________________________________________________
                        Reserva energética y formar estructuras celulares fundamentales en vegetales y bacterias.


                  5.  ¿Cómo se clasifican los polisacáridos?, ¿por qué razón muchos seres vivos no los
                      pueden digerir?
                       ____________________________________________________________________
                        Los polisacáridos se clasifican en almidón, celulosa, glucagón y quitina. Una
                       ____________________________________________________________________    Necesidades educativas
                        característica es que son insolubles en agua, debido a que son cadenas
                       ____________________________________________________________________      Todas las personas, más
                        extremadamente largas de monosacáridos, lo que los hace también difíciles de digerir
                                                                                                 allá de las diferencias o
                       ____________________________________________________________________      similitudes que podamos
                        para la mayoría de los organismos. Un ejemplo son la celulosa y la quitina, que no
                       ____________________________________________________________________      tener unas con otras,
                        pueden ser digeridas por los seres humanos.
                                                                                                 necesitamos sentirnos
                                                                                                 queridos y desarrollar
                                                                                                 nuestra autoestima.
                    Actividad cooperativa
                  6.  Formen grupos de cuatro personas y  realicen un cuadro sinóptico de la
                      clasificación de los carbohidratos. Busquen imágenes de cada uno y resalten   Claves para indagar
                      aquellos que son importantes para los seres humanos. Respuesta abierta
                                                                                                 En este caso, puedes
                    Indaguemos                                                                   preguntar a profesionales
                                                                                                 nutricionistas, o en
                  7.  Averigua por qué los alimentos integrales (panes y fideos) son considerados más   páginas y libros sobre
                      saludables que los postres y dulces, si ambos grupos son carbohidratos.    nutrición.

                      Oriente para que el estudiante valore la importancia de los carbohidratos integrales.
                                                                                                          Biología  27
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   27                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   27]]></page><page Index="30"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Biomoléculas orgánicas: lípidos
                    Saberes previos
                                         Los lípidos son compuestos orgánicos cuya textura es oleosa o grasosa.
                   ¿Cuál es el efecto que   Sus cadenas están formadas por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno funda-
                 tiene en la salud comer   mentalmente. Los lípidos pueden generarse a partir de enlaces entre átomos de car-
                       grasa en exceso?
                                         bono (–C–C–) y entre átomos de carbono e hidrógeno (–C–H–). No forman polímeros
                                         a partir de moléculas simples o monómeros, ya que su composición es muy variada.

                                         Son biomoléculas que, a diferencia de otras clases de compuestos orgánicos, no se
                                         caracterizan por un grupo funcional común, sino por su alta solubilidad en disol-
                                         ventes orgánicos y baja solubilidad en agua, y otros disolventes polares, es decir, son
                                         hidrofóbicos. Esta singularidad se atribuye a que los lípidos son sustancias no polares
                                         (sin cargas). Sin embargo, sí son solubles en otros compuestos orgánicos, como éter
                                         o acetona.
                                         Se trata de un grupo de compuestos muy distintos y diversos.

                                                                    Funciones de los lípidos



                                             Reserva energética          Estructural              Reguladora
                                                                                                y biocatalizadora
                                             Almacenan energía         Forman parte de
                                             en forma de grasa      cubiertas impermeables       Son parte de las
                       Comunicacional       (adipocitos: un gramo    en plantas y animales.    hormonas sexuales
                                              de grasa produce      Constituyen la estructura    (testosterona y
                                            9,4 kilocalorías en las   de la membrana celular.   estrógeno). Favorecen
                      Grupo funcional.     reacciones metabólicas      Integran la vaina       reacciones químicas
                Conjunto de átomos con      de oxidación, mientras   mielínica de las fibras   en los organismos para
                       una estructura y      que las proteínas y      nerviosas. Protegen       producir vitaminas
                     propiedades físico-   glúcidos solo producen    las articulaciones y el   lipídicas, hormonas
               químicas que caracterizan      4,1 kilocalorías/g).        corazón.                esteroideas y
                      a los compuestos                                                          prostaglandinas.
                      orgánicos que los
                           contienen.
                Vaina mielínica. Cubierta
                 aislante que protege las                             Glucoproteína  Carbohidrato  Testosterona
                   fibras nerviosas de las                         Proteína globular  Glucolípido
                            neuronas.                                             Colesterol                        ©Shutterstock
                                                                                     Bicapa
                                                                                     fosfolipídica
                                                                                              Estrógeno
                                                                                 Proteína integral
                                                                   Proteína
                                                                   alfa - hélice  Proteína periférica
                                                                         Proteína de canal
                                         Clasificación de los lípidos


                                         Los lípidos se clasifican en dos grupos, dependiendo de si poseen o no ácidos grasos
                                         en su composición.

                                                                                                      Lípidos
                                                           Lípidos saponificables
                                                                                                  insaponificables
                                           1. Ácidos grasos     2. Simples       3. Complejos    Terpenos
                                          Saturados         Acilglicéridos    Fosfolípidos       Esteroides
                                          Insaturados       Céridos           Glucolípidos       Prostaglandinas


                                         CN.B.5.1.5. Usar modelos y describir la estructura, diversidad y función de las biomoléculas que constituyen la
               28   Biología             materia viva, y experimentar con procedimientos sencillos.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   28                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   28]]></page><page Index="31"><![CDATA[DUA. Representación

                  Lípidos saponificables                                                              Socioemocional
                  En esta categoría se incluyen aquellos lípidos capaces de formar jabones, ya que   Si te es posible, consume
                  pueden descomponerse en ácidos grasos y en alcohol. Se clasifican en:          aceite de oliva extra
                                                                                                 virgen, contiene grasas
                  1.   Ácidos grasos                                                             insaturadas. Previene las
                                                                                                 enfermedades cardíacas.
                      Los ácidos grasos  son moléculas  que consisten en una larga cadena
                      hidrocarbonatada  lineal,  y  tiene  un  número  par  de  átomos  de  carbono.
                      Se conocen alrededor de 70 ácidos grasos que se pueden clasificar en dos grupos:                 ©Shutterstock



                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                Los ácidos grasos saturados                    Los ácidos grasos insaturados
                        Solo tienen enlaces simples entre los átomos de   Tienen uno o varios enlaces dobles en su cadena
                        carbono. Son ejemplos de este tipo de ácidos el   y sus moléculas presentan codos, con cambios de
                        mirístico (14C), el palmítico (16C) y el esteárico (18C).  dirección en los lugares donde aparece un doble
                                                                          enlace. Son ejemplos el oleico (18C, un doble
                                                                          enlace) y el linoleico (18C, dos dobles enlaces).




                      Propiedades de los ácidos grasos. Los ácidos grasos poseen dos zonas: una
                      es hidrófila (hidrosoluble) y corresponde al grupo carboxilo; y una zona lipófila
                      (soluble en aceite), que corresponde a la cadena hidrocarbonatada. Por ello, a       Comunicacional
                      estas moléculas las denominan  anfipáticas. Los ácidos grasos forman parte
                      estructural de las membranas biológicas.                                   anfipático. Nombre que
                                                                                                 se aplica a moléculas que
                  2.   Lípidos simples                                                           tienen un extremo
                                                                                                 soluble en agua y otro
                      Son lípidos saponificables que en su composición química solo se encuentran   que lo repele.
                      carbono, hidrógeno y oxígeno. Dentro de este grupo están los acilglicéridos.  acilglicéridos. Son lípidos
                                                                                                 simples formados por la
                      Sirven como reserva de energía en animales y vegetales. Hay tres tipos según el   esterificación de una, dos
                      número de ácidos grasos:                                                   o tres moléculas de ácidos
                                                                                                 grasos con una molécula
                                                                                                 de glicerina o glicerol.
                      •   los monoglicéridos, que contienen una molécula de ácido graso;
                                                                                                 ésteres. Compuestos
                      •   los diglicéridos, con dos moléculas de ácidos grasos;                  derivados de la reacción
                                                                                                 entre ácidos grasos y
                      •   los triglicéridos, con tres moléculas de ácidos grasos.                alcoholes.

                      Ceras. Las ceras son ésteres de ácidos grasos de cadena larga, con alcoholes
                      también de cadena larga. Por lo general, son sólidas y absolutamente insolubles en
                      agua. Realizan funciones relacionadas con su impermeabilidad y su consistencia
                      firme; así, plumas, pelo, piel, hojas y frutos están cubiertos de una capa cérea
                      protectora.

                  3.   Lípidos complejos                                                                               ©Shutterstock

                      En su estructura hidrocarbonatada contienen nitrógeno, fósforo, azufre o
                      un glúcido. Forman la bicapa lipídica de la membrana plasmática. Otorgan la
                      permeabilidad selectiva a la membrana celular.                           La cera de abeja es un lípido
                                                                                               producido por las abejas y
                                                                                               constituye parte fundamental
                                                                                               de la estructura del panal.
                                                                                                          Biología  29
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   29
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   29                                                                             18/6/25   10:51]]></page><page Index="32"><![CDATA[DUA. Representación


                Proteína integral Proteína periférica  a)  Fosfolípidos. Son moléculas lipídicas que presentan una estructura con una
                                                cabeza hidrofílica y dos colas hidrofóbicas. Forman la membrana citoplasmática.
               ©Shutterstock                b)  Glucolípidos. Son lípidos complejos que se caracterizan por poseer un azú-

                                                car. Forman parte de las bicapas lipídicas de las membranas de todas las cé-
                                                lulas. Se sitúan en la cara exterior de la membrana celular; su función es de
                Fosfolípidos  Colesterol        relación, porque son receptores de moléculas externas que producen las res-
                                                puestas celulares.
               Fosfolípidos: moléculas más
               abundantes de la bicapa lipídi-  Lípidos insaponificables
               ca de la membrana celular.
                                         Son los lípidos que no poseen ácidos grasos en su estructura y no producen reaccio-
                         glicolípidos    nes de saponificación. Se clasifican en:

                                         1.   Terpenos
               ©Shutterstock                Son moléculas lineales o cíclicas que cumplen funciones variadas. Se pueden

                                            citar los siguientes terpenos:

                                            •   Esencias vegetales, como mentol, eucalipto, vainillina.
               Glucolípidos en la membrana   •   Vitaminas, como la A, la E, la K.
               celular.
                                            •   Pigmentos vegetales, como la carotina y la xantofila.
                  Interdisciplinariedad
                                         2.   Esteroides
                     Biología y nutrición
                Los ácidos grasos Omega      Los esteroides son lípidos derivados del esterano, se componen de cuatro anillos
                 3 y Omega 6 son lípidos    fusionados de carbono con algunos grupos funcionales (carbonilo, hidroxilo);
                       que han ganado       la molécula tiene partes hidrofílicas e hidrofóbicas (carácter anfipático).
                      importancia en la     Comprenden dos grandes grupos de sustancias:
                  nutrición; su consumo
                favorece al crecimiento y   a)  Esteroles (como el colesterol y la vitamina D). El colesterol forma parte estruc-
                reparación de las células.
                      Son ácidos grasos         tural de las membranas a las que da estabilidad. Es la molécula fundamental
                    esenciales que el ser       que sirve de base para la síntesis de casi todos los esteroides.
                     humano no puede
                producir, por lo que debe   b)  Hormonas esteroideas. Detalladas a continuación:
                 consumirlos en la dieta.
                                                •  Hormonas sexuales. Entre las hormonas sexuales se encuentran la pro-
                                                  gesterona (que habilita los órganos sexuales femeninos para la gestación)
                                                  y la testosterona (que se ocupa de los caracteres sexuales masculinos).
              ©Shutterstock                     •  Hormonas suprarrenales. Entre las hormonas suprarrenales está la corti-


                                                  sona (que trabaja en el metabolismo de los glúcidos, regulando la síntesis
                                                  de glucógeno).
                      ¿En qué alimentos   3.   Prostaglandinas
                encontramos estos ácidos?
                                            Las prostaglandinas son lípidos cuya molécula básica está compuesta por veinte
                                            átomos de carbono que constituyen un anillo de cinco carbonos y dos cadenas.
                          Matemática
                                            Las funciones son diversas. Entre ellas se destaca la producción de sustancias que
                 Para saber cuánta grasa    regulan la coagulación de la sangre y cierre de las heridas; la aparición de la fiebre
                  puedes ingerir a diario,
                       según tu edad y      como defensa de las infecciones; la reducción de la secreción de jugos gástricos.
                    características física,   Además, funcionan como hormonas locales.
                ingresa a: lynk.ec/11bic04


               30   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   30                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   30]]></page><page Index="33"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.1.2.


                  1.  Explica cuál es la estructura de un lípido.
                       _______________________________________________________________________________________________
                       Son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno donde se enlazan la una de otra entre átomos de C
                       _______________________________________________________________________________________________
                       y entre átomos de C y H.



                  2.  Expresa cuáles son las principales características y funciones de las grasas.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       ______________________________________________________________________________________________
                       Tienen dos características generales: son insolubles en agua y son solubles en disolventes orgánicos (como éter,
                       ______________________________________________________________________________________________
                       cloroformo, benceno, etc.). Debido a su heterogeneidad, presentan múltiples funciones que se resumen en tres:
                       ______________________________________________________________________________________________
                       reserva energética, estructural y reguladora, y biocatalizadora.


                  3.  Responde.

                       a)  ¿En qué se clasifican los lípidos?

                            __________________________________________________________________________________________
                            Se clasifican en dos grupos: los lípidos saponificables y los lípidos insaponificables.

                       b)  ¿Qué son los ácidos grasos Omega 3 y 6?

                            __________________________________________________________________________________________
                            Lípidos que han ganado importancia en la nutrición, ya que son esenciales para el ser humano.

                       c)  ¿Qué son los lípidos insaponificables?

                            __________________________________________________________________________________________
                            Aquellos lípidos que no poseen ácidos en su estructura y no producen reacciones saponificables, es decir,
                            __________________________________________________________________________________________
                            la capacidad de formar jabones.


                  4.  Describe qué son los terpenos y los esteroides y cuáles son sus funciones.  Necesidades educativas

                       ____________________________________________________________________
                       Los terpenos son  moléculas lineales o cíclicas que cumplen la función de esencia vegetal, vitaminas y
                       pigmentos. Los esteroides son lípidos derivados del esterano, se componen de cuatro anillos de carbono con   El proceso de aprendizaje
                       algunos grupos funcionales. Forman parte de las membranas y componen a las hormonas sexuales y
                       ____________________________________________________________________      no debe ser una carrera de
                       suprarrenales.
                                                                                                 velocidad. Cada persona
                                                                                                 tiene su propio ritmo y
                                                                                                 debemos respetarlo.
                    Actividad cooperativa
                  5.  Formen grupos de cuatro estudiantes y realicen un pequeño experimento con
                      varios tipos de aceites y grasas (mantequilla, aceite de cocina, cera de abejas), en   Claves para indagar
                      diferentes líquidos (agua, alcohol, agua con detergente). Observen y anoten sus
                      conclusiones para toda la clase, e indiquen qué tipo de grasa se disuelve, y cuál   Utilicen los buscadores
                                                                                                 internos de todos los
                      no, en los diferentes líquidos. Respuesta abierta                          sitios web para hallar
                                                                                                 material relevante
                    Indaguemos                                                                   relacionado con sus
                                                                                                 investigaciones. Estudien
                  6.  Las consecuencias de tener el colesterol alto son muy peligrosas y hay que   atentamente la
                      evitarlo. Propón sugerencias para una dieta preventiva.                    bibliografía de la materia.
                     Observar que el estudiante entienda y asimile la importancia de las grasas en su salud y en la naturaleza.
                                                                                                          Biología  31
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   31                                                                             18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   31]]></page><page Index="34"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Biomoléculas orgánicas: proteínas
                    Saberes previos
                                         Las proteínas son las biomoléculas orgánicas más abundantes en los seres vivos, que
                   ¿Por qué existe tanta   tienen la mayor diversidad de funciones. Están constituidas por átomos de carbo-
               controversia en torno a las   no, hidrógeno, nitrógeno y un grupo funcional. Son macromoléculas cuyas unidades
                  dietas exclusivamente
                         vegetarianas?   más sencillas son los aminoácicos, que se unen entre sí mediante enlaces peptídicos.


                                                                       Aminoácido

                                                                   Átomo de hidrógeno
                       Comunicacional
                                                                                           H
                 enlace peptídico. Es un                         H         H          O
                   enlace entre el grupo
                    amino (–NH ) de un                                                              Grupo
                              2
                  aminoácido y el grupo        Grupo                 N C C                          carboxilo
                  carboxilo (–COOH) de         amino
                      otro aminoácido.                           H                    O
               catalizador. Sustancia que                                  R
                 incrementa la velocidad
                de una reacción química.
                                                                                                                    ©Shutterstock
                                                                 Cadena terminal o residuo


                       Triptofano        Estructura de un aminoácido y los grupos que intervienen: un carbono central unido al grupo funcional
                                         amino (–NH ), el grupo carboxilo (–COOH) terminal (ácido), del que deriva su nombre; además, tienen
               ©Shutterstock C H N O 2   un grupo funcional R.
                    2
                                                  2
                  12
                11
                 Hidrógeno
                 Carbono
                 Oxígeno                 Las proteínas se sintetizan mediante un proceso complejo donde interviene el ADN,
                                         molécula que se revisará más adelante.
                 Nitrógeno
                                         Se conocen en la naturaleza veinte aminoácidos, de los cuales diez son esencia-
               Molécula de triptófano, uno de   les para el ser humano y deben integrarse al cuerpo en la dieta. Estos son: leucina,
               los aminoácidos esenciales.  fenilalanina, valina, arginina, isoleucina, lisina, metionina, triptófano, treonina e histi-
                                         dina. Cada uno se simboliza con sus tres primeras letras (valina-val, metionina-met,
                                         lisina-lis, etc.).
                                         Clasificación de las proteínas

               ©Shutterstock             •   Simples. Son aquellas que se forman únicamente por aminoácidos o sus
                                            derivados.

                                         •   Globulares. Son solubles dentro del citoplasma celular. Su función es catalizadora.


               Entre las proteínas estructura-  •   Fibrosas. Son insolubles y por esto su función es estructural.
               les comunes se encuentra la
               queratina, que es la principal   •   Conjugadas. Son complejos de proteínas y otras moléculas que pueden ser de
               proteína del pelo, los cuer-
               nos, las uñas y la seda de la   siete tipos: nucleoproteínas (proteínas + ácidos nucleicos), lipoproteínas (proteínas
               telaraña.                    + lípidos), glicoproteínas (proteínas + hidratos de carbono), cromoproteínas
                                            (proteínas + pigmentos), metaloproteínas (proteínas con elementos metálicos),
                                            mucoproteínas (proteínas + mucopolisacáridos), fosfoproteínas (proteína + fosfato).


                                         CN.B.5.1.5. Usar modelos y describir la estructura, diversidad y función de las biomoléculas que constituyen la
               32   Biología             materia viva, y experimentar con procedimientos sencillos.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   32
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   32                                                                             18/6/25   10:51]]></page><page Index="35"><![CDATA[DUA. Representación


                  Estructura de las proteínas                                                         Comunicacional
                  Una proteína puede tener hasta cuatro niveles de estructura, cada una construida   puentes disulfuro. Son
                  sobre la anterior. La estructura está determinada por la disposición espacial y la con-  enlaces químicos en los
                  figuración de la cadena de aminoácidos.                                        que dos átomos de azufre
                                                                                                 (provenientes de dos
                  •   Primaria. Se conforma por una sucesión simple y lineal de aminoácidos.     aminoácidos que se llaman
                                                                                                 cisteína) comparten
                                                                                                 electrones y, de esta
                  •   Secundaria. Se producen enlaces de hidrógeno en una misma cadena, lo que   manera, permiten que una
                      ocasiona un pliegue de aspecto de hélice o helicoidal.                     proteína se ligue y doble.

                  •   Terciaria. Intervienen el agua y los puentes disulfuro en el plegamiento de la
                      proteína.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                                      Socioemocional
                  •   Cuaternaria. Se forma al concordar dos o más proteínas mediante enlaces de
                      hidrógeno o los puentes disulfuro.
                                                                                                Las proteínas son
                  Funciones de las proteínas                                                    fundamentales para el
                                                                                                crecimiento de tu cuerpo y
                  Las funciones de las proteínas son variadas y bien diferenciadas: organizan la forma   tus conexiones neuronales.
                  y estructura de las células y dirigen la mayoría de los procesos vitales.     ¡Consúmelas a diario!
                  Las funciones de las proteínas son específicas según el tipo de proteína: unas per-
                  miten que las células se defiendan contra agentes externos y puedan mantener su   Niveles de estructura de la
                  integridad, otras realizan funciones de control y regulación de procesos metabólicos,   hemoglobina, una proteína.
                  otras reparan daños y más. Todos los tipos de proteínas cumplen su función de la misma   Se muestran sus cuatro niveles
                  manera: por unión selectiva con otras moléculas.                             estructurales.
                  ©Shutterstock                          Estructura de las proteínas

                         a) Estructura primaria.
                         La secuencia de aminoácidos   b) Estructura secundaria.                  Estructura
                         unida por enlaces peptídicos.  Mantenida por enlaces de
                                                      hidrógeno, que dan forma
                                                      a la hélice.
                     leu
                                        N    H  H   C   R  N    H
                     val              C    O = C                  Grupo hemo
                     lys                     C   N    H
                                        O = C  N    H  O = C
                     lys                           C

                     gly                N    H  C  N    H  O = C
                                      C    O = C
                     his                         N    H
                                        O = C  N    H  C
                     ala                       O = C
                          Enlace de                 C
                          hidrógeno             N    H
                     lys                 N    H  C
                                       C   O = C  O = C
                     val
                     lys                 O = C  N    H  O = C  c) Estructura terciaria.    d) Estructura cuaternaria.
                                                                                           Polipéptidos individuales unidos
                                                          Pliegue de la hélice por los
                                                          enlaces de hidrógeno con las     unos a otros por enlaces de
                     pro                                                                   hidrógeno o puentes de disulfuro.
                                          Hélice          moléculas de agua del entorno
                                                          y puentes de disulfuro entre
                                                          cisteínas.

                                                                                                          Biología  33
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   33
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   33                                                                             18/6/25   10:51]]></page><page Index="36"><![CDATA[DUA. Representación




                       Función                            Descripción                            Ejemplos
                                       Forman estructuras celulares básicas en todas las células y   Queratina (epidermis),
                      Estructural      organismos que sirven de protección o como soporte para   elastina (tendones), histonas
                                       otras biomoléculas y estructuras.                 (cromosomas).

                                       Algunas almacenan aminoácidos que sirven para formar   Ovoalbúmina (clara de
                       Reserva         nuevas proteínas durante el desarrollo de un ser vivo.  huevo), lactoalbúmina (leche),
                                                                                         gliadina (semilla de trigo).
                                       Son capaces de transportar sustancias (oxígeno, lípidos, etc.)   Hemoglobina (sangre de
                      Transporte       de un lugar a otro.                               vertebrados), hemocianina
                                                                                         (sangre de moluscos).
                                       Algunas defienden el organismo al neutralizar sustancias   Inmunoglobulinas, trombina
                       Defensa
                                       extrañas; otras reparan lesiones.                 (coagulación).
                                       Participan en el movimiento de los seres vivos. En ciertos   Actina, miosina, tubulina, etc.
                     Contractilidad    organismos unicelulares, forman estructuras que les
                                       permiten moverse (cilios y flagelos).
                                       Algunas son capaces de regular y controlar procesos   Insulina, hormona del
                      Regulación
                                       metabólicos.                                      crecimiento, etc.
                                       Muchas de ellas controlan la velocidad de las reacciones   Enzimas como catalasa, lipasa,
                       Catálisis
                                       químicas que se producen en un ser vivo.          peptidasa, etc.

                       Comunicacional    Las enzimas

               sustrato. Es el compuesto   Son proteínas que actúan en la mayoría de las reacciones químicas. Su finalidad es
                  sobre el cual actúa una   aumentar o modificar la velocidad de reacción entre diferentes compuestos; por tanto,
                              enzima.    su acción es crucial para el mantenimiento de las células.
                     desnaturalización   Las enzimas son específicas para cada reacción. Se nombran de acuerdo con el sus-
                     de proteínas. Este
                    fenómeno implica la   trato sobre el cual actúan; así, en una sacarosa, la enzima toma el nombre de sacarasa,
                 destrucción de la forma   siendo el sufijo –asa el que identifica a la enzima. Ejemplos de enzimas son: la ureasa
                     y estructura de una   (actúa sobre la urea), la amilasa (descompone el almidón), la lactasa (actúa sobre la
                  proteína por medio de   lactosa), la helicasa (abre la hélice de ADN), etc.
                      procesos físicos o
                  químicos. Cuando esto   Composición química
                 sucede, las propiedades
                     de las proteínas se   Están formadas por grupos proteicos (apoenzimas) y no proteicos (cofactores).
                      pierden de forma   Los cofactores pueden ser de naturaleza inorgánica (metales como hierro, cobre,
                           irreversible.  magnesio) o de naturaleza orgánica (como las vitaminas).


                 Modelo de cerradura y llave (degradación)  Modo de acción
                    en una reacción enzimática
                                Producto  Toda reacción química requiere energía. Para ello, la energía y la temperatura deben
                    Sustrato
                    (sucrosa)            llegar a un valor determinado. Si la temperatura se eleva demasiado, afecta a la
                              FructosaGlucosa
               ©Shutterstock  Lugar activo  Complejo  composición de las proteínas y sus propiedades, lo que causa su desnaturalización
                             H 2 O
                                         y ocasiona la muerte celular. Para evitar esto, las enzimas modifican la velocidad de
                  Enzima
                          Enzima
                         Sustrato
                                         temperatura.
                                Enzima   reacción o la energía de activación; con ello, aceleran la reacción, mas no se eleva la
                                         Las enzimas catalizan las reacciones sin alterarse químicamente y sin formar parte de
               Una enzima actúa en la
               degradación de una molécula   los compuestos de dicha reacción, sino que quedan libres para volver a actuar sobre
               de azúcar. Ingresa sobre el   otros sustratos.
               sustrato, permite la reacción y
               sale sin alterarse. El sustrato se
               convierte en producto.
               34   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   34                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   34]]></page><page Index="37"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.1.2.


                  1.  Especifica qué es y cómo se compone un aminoácido. Enumera tres funciones
                      de las grasas.

                       ____________________________________________________________________
                       Los aminoácidos son los grupos funcionales de las proteínas. Están formados por
                       ____________________________________________________________________
                       un grupo amino (–NH ), un grupo carboxilo (que es ácido) y un grupo variable
                                         2
                       ____________________________________________________________________
                       llamado –R. Hay diez aminoácidos esenciales, como el triptófano, la lisina, la
                       ____________________________________________________________________
                       arginina, etc.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       ____________________________________________________________________


                  2.  Contesta.


                       a)  ¿Mediante qué enlace ocurre la unión de aminoácidos?

                            ________________________________________________________________
                            Enlace peptídico

                       b)  ¿Cuál es la diferencia entre los cuatro niveles de estructura de las proteínas?

                            ________________________________________________________________
                            La diferencia se basa en su posición espacial, la configuración de la cadena de
                            ________________________________________________________________
                            aminoácidos y los distintos enlaces.



                  3.  Hay una clasificación de las proteínas simples, según su función.

                       ____________________________________________________________________
                       Estructural: queratina, elastina; reserva: albúmina; transportadora: hemoglobina;
                       ____________________________________________________________________
                       defensa: inmunoglobulinas; contráctil: miosina; reguladora: insulina; catalítica:
                       ____________________________________________________________________
                       amilasa, lipasa, etc.
                                                                                               Necesidades educativas

                    Actividad cooperativa                                                        Cuando una persona
                                                                                                 tiene dificultades o
                  4.  Formen grupos  de cuatro personas  y  realicen  un  pequeño laboratorio  para   problemas de motricidad,
                      comprobar la presencia de proteínas en la leche y los huevos.              es importante tener en
                                                                                                 cuenta que los
                      Coloquen un poco de leche en un vaso y agreguen vinagre; dejen reposar la   desplazamientos y ritmos
                      mezcla y observen qué sucede. Luego, hagan lo mismo con dos vasos con clara   no siempre se ajustarán a
                      de huevo y vinagre o alcohol. Agiten un poco la mezcla y miren qué sucede.   los de los demás.
                      Proteínas, como la caseína de la leche, no son solubles en medios ácidos, y por
                      eso se coagulan. Lo mismo sucede con la proteína de la clara de huevo.
                      Respuesta abierta
                                                                                                 Claves para indagar
                    Indaguemos
                  5.  Investiga sobre la desnaturalización de las proteínas en una permanente de   Utilicen textos de
                      cabello. Si el cabello está formado por proteínas y puentes de sulfuro, ¿cómo   bioquímica, donde se
                      logran romper la estructura y reordenar en forma rizada un cabello lacio, y viceversa?  hable sobre las proteínas
                                                                                                 del cabello.
                      Estar pendiente de que el estudiante razone y comprenda acerca de los aminoácidos y las proteínas, y su
                      trascendencia en la vida, la nutrición y la naturaleza.
                                                                                                          Biología  35
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   35                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   35]]></page><page Index="38"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Biomoléculas orgánicas: ácidos nucleicos
                    Saberes previos
                                         Los ácidos nucleicos son inmensas moléculas orgánicas formadas por carbono,
                       ¿Puedes explicar   hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Estos compuestos actúan como la principal
                 científicamente por qué   molécula transportadora de información de la célula y dirige el proceso de síntesis de
                 te pareces a tus padres?
                                         proteínas, lo que determina las características hereditarias de todo ser vivo.
                                         Los tipos de ácidos nucléicos son: el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido
                                         ribonucleico) y suelen ocupar el núcleo de las células. Ambas moléculas contienen
                                         el material genético y la información necesaria para el desarrollo celular, desde la
                       Comunicacional    reproducción de la célula u organismo hasta la síntesis de proteínas.


                 enlaces fosfodiéster. Se   Estructura de los ácidos nucleicos
                enlazan covalentemente
                el grupo OH del carbono   La base de los ácidos nucleicos son los nucleótidos, que tienen tres componentes:
               3’ de la pentosa del primer
                   nucleótido y el grupo   •   Una molécula de ácido fosfórico. (grupo fosfato)
                fosfato del carbono 5’ de
                 la pentosa del siguiente
                     nucleótido. En esta   •   Una pentosa (azúcar), que puede ser ribosa (en el ARN) o desoxirribosa (en el ADN).
                   reacción se libera una
                  molécula de agua y se   •   Una base nitrogenada (adenina, guanina, citosina, timina, uracilo).
               forma un dinucleótido. La   Por lo tanto, hay cuatro nucleótidos en una cadena de ADN y en el ARN. En este últi-
                secuencia de nucleótidos   mo, en vez de la timina está el uracilo.
                constituye el ADN o ARN.
                    hélice antiparalela.   La molécula de ADN es una doble cadena en forma de hélice complementaria y
                Significa que una cadena   antiparalela: las partes exteriores están compuestas por el fosfato y el azúcar (la
               está colocada en posición   desoxirribosa, de ahí su nombre ácido desoxirribonucleico), y la parte interna, por la
                5’-3’ y la complementaria   unión de las bases. Las bases nitrogenadas (hidrofóbicas) se encuentran apiladas en
                       en posición 3’-5’
                   (indica el número del   el interior de la doble hélice. La parte exterior (grupos fosfato y azúcares) es hidrofílica.
                 átomo de carbono en el
                              azúcar).                       Estructura de los ácidos nucleicos                     ©Shutterstock


                                                Citosina        ATCG’s          AUCG’s           Citosina
                     Base nitrogenada
                             NH 2
                          N  C C N
                       H C
                  O       N  C  N  C H         Guanina                                           Guanina
                O P  O     Base nitrogenada
                      CH 2
                  O
                Grupo  H  H
                fosfato  H  H                                            Base par
                      OH  OH
                       Azúcar
                                               Adenina                  Esqueleto                Adenina
                                                                        de fosfato
                                                                         y azúcar
                Detalle de los puentes de hidrógeno
                 Puentes de
                 hidrógeno  Bases
                      nitrogenadas
                               T  A             Timina                                            Uracilo
                 F    A  T       G  A  C  T
                            F
                                   G  C
                 F
                      G  C        A  T
                            F  C  G
                              C  G
                 F
                     T  A                                                                 Reemplaza a la timina en el ARN
                            F  T  A                             ADN               ARN
                               C  G             Bases
                 F   C  G        A  T                                                              Bases
                                   A  T      nitrogenadas  Ácido desoxirribonucleico  Ácido ribonucleico  nitrogenadas
                            F
               Desoxirribosa  Grupo  G  C
                          fosfato  A  T
                                         CN.B.5.1.5. Usar modelos y describir la estructura, diversidad y función de las biomoléculas que constituyen la
               36   Biología             materia viva, y experimentar con procedimientos sencillos.
                    1.º BG
                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   36                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   36]]></page><page Index="39"><![CDATA[DUA. Representación


                  Las bases nitrogenadas entre las cadenas antiparalelas de ADN se unen entre sí por
                  medio de puentes de hidrógeno, y únicamente se une una adenina con una timina       Comunicacional
                  (A-T y viceversa) mediante dos puentes de hidrógeno, y una guanina con una citosina
                  (G-C y viceversa) a través de tres puentes de hidrógeno.                       puentes de hidrógeno.
                                                                                                 Son fuerzas de atracción
                  La molécula de ARN (ácido ribonucleico) es más pequeña. Está formada por una sola   electrostática que
                  cadena de nucleótidos, y en su estructura, la timina es reemplazada por el uracilo   mantienen juntas las
                  (A-U y G-C). El grupo fosfato está unido a un azúcar, la ribosa, por enlaces fosfodiéster.  bases nitrogenadas de las
                                                                                                 dos cadenas antiparalelas
                  Funciones de los ácidos nucleicos                                              del ADN.

                  La función principal de los ácidos nucleicos es almacenar y transmitir la información
                  genética del individuo a sus descendientes (flujo de información). También intervie-
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  nen en la síntesis de proteínas y controlan la actividad celular.
                  El ARN es intermediario en la síntesis de proteínas, con sus tres tipos: ribosomal
                  (ARNr), mensajero (ARNm) y de transporte (ARNt).

                  El ADN, a nivel molecular, tiene doble función:
                                                                                                       Digital
                  •   Duplicación o replicación. Sacar copias de sí mismo, duplicarse, autoperpetuarse,
                      asegurando la transmisión de los genes en un proceso denominado replicación.
                                                                                                 Observa este video que
                  •   Expresión del mensaje genético. El ADN transmite la información al ARN     explica claramente los
                                                                                                 ácidos nucleicos.
                      mensajero; esto se llama transcripción. Con esta información, y gracias al ARNm
                      y a los ribosomas (ARNr), se hace posible la traducción del ARNm a aminoácidos,   lynk.ec/11bic05
                      los cuales van enlazándose para formar proteínas. Por tanto, la expresión del ADN     ¿Cuál es la importancia
                                                                                                 del ARN en la síntesis de
                      se da en proteínas.                                                        proteínas?


                  ©Shutterstock              Replicación del ADN











                        ADN parental

                                               Fragmento de Okazaki


                                                                                                        Matemática
                                                                Cadena líder
                                                                                                 La última estimación del
                                                                                                 número de genes del
                                                                                                 genoma humano, arrojó
                                                                                                 un conteo de  20 433
                                                                                                 genes codificantes y
                                                                                                 17 835 genes de ARN no
                                                              Cadena rezagada                    codificante.


                  Replicación semiconservativa del ADN: la doble hélice madre se abre a medida que se van formando
                  las dobles hélices hijas. Finalmente, este proceso terminará en dos moléculas hijas idénticas.


                                                                                                          Biología  37
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   37
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   37                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="40"><![CDATA[DUA. Representación



                                  Proceso de transcripción y traducción de la información genética





















                                                                                                                    ©Shutterstock




                                         Síntesis de proteínas: se inicia con el ADN que se transcribe hacia el ARN, para finalmente traducirse en
                                         una cadena de aminoácidos, a fin de estructurar las proteínas.

                                      Características, localización y funciones de los ácidos nucleicos
                    Características                      ADN                                   ARN
                  Número de cadenas    Dos: hélices y antiparalelas              Una

                   Bases nitrogenadas  Adenina, timina, citosina, guanina        Adenina, uracilo, citosina y guanina
                                       Cromosomas, mitocondrias, cloroplastos y   Ribosomas, nucléolo, citoplasma
                      Localización
                                       algunos virus                             y algunos virus
                                       Control de las actividades de la célula, transmisión  Traducción de proteínas, transmisión de
                       Función         de información genética, duplicación de ADN   información genética
                                       nuclear y mitocondrial, transcripción de ARN
                                       Nuclear y mitocondrial                    ARN mensajero, ribosomal y de
                        Tipos
                                                                                 transporte


                       Comunicacional    Las células decodifican el ARNm leyendo sus nucleótidos en grupos de tres, llamados
                                         codones. Cada codón indica un aminoácido en particular o, en algunos casos, pro-
                                         porciona una señal de inicio o de alto que inicia o finaliza la traducción. Además, el
                codón. Secuencia de tres
               nucleótidos que codifican   codón AUG tiene un papel especial: sirve como codón de inicio en el que comienza
               un aminoácido específico.  la traducción. El conjunto completo de correspondencias entre codones y aminoá-
                                         cidos (o señales de pare) se conoce como código genético, que es más o menos
                                         universal para todos los seres vivos.
                        Socioemocional

                        La exposición a
                radiaciones y a derivados      Seguridad vial
               de hidrocarburos daña los
                      ácidos nucleicos.    Así como el ADN tiene estructuras fundamentales para su funcionamiento, la seguridad
                     ¡Manténte lejos de    vial también se sustenta en pilares imprescindibles, como: vehículos y usuarios más
                  cualquier situación de   seguros,  infraestructuras viales seguras, gestión de seguridad vial, respuesta tras siniestros,
                               riesgo!     gestión de la seguridad vial.


               38   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   38                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   38]]></page><page Index="41"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.1.2.


                  1.  ¿Qué son los nucleótidos y cuál es su composición?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Los nucleótidos son las unidades estructurales que forman los ácidos nucleicos. Están formados, a su vez, por tres
                       _______________________________________________________________________________________________
                        tipos de compuestos: una pentosa (azúcar de cinco carbones), una base nitrogenada (hay cuatro bases
                       _______________________________________________________________________________________________
                        nitrogenadas de dos tipos: púricas y pirimídicas, son compuestos que contienen nitrógeno), y una molécula de
                       _______________________________________________________________________________________________
                        ácido fosfórico.
                       _______________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción


                  2.  Responde las siguientes preguntas.

                       a)  ¿Cuáles son los tipos de ARN existentes?

                            ________________________________________________________________
                            ARN ribosomal, ARN mensajero y ARN de transporte

                       b)  ¿Qué significa que la cadena sea antiparalela?

                            ________________________________________________________________
                            Significa que una cadena que está en cierta posición ( 5´- 3´) le complementa
                            ________________________________________________________________
                            a otra en posición contraria (3´-5´).


                  3.  Realiza un diagrama de Venn que represente las diferencias y semejanzas entre   Necesidades educativas

                      el ADN y el ARN. Semejanzas: estructura, material genético e información necesaria para el desarrollo
                      celular. Diferencias: tamaño, número de cadenas, bases nitrogenadas (uracilo y timina), tipos.  Más allá de las diferencias
                  4.  Explica las funciones biológicas del ADN.                                  o similitudes que
                                                                                                 podamos tener unos con
                                                                                                 otros, es fundamental
                       ____________________________________________________________________
                       El ADN es la molécula portadora de la información genética. Almacena la información que se transmite de
                       generación en generación, y que se expresa en la célula para controlar sus funciones vitales. La información   hacer observaciones
                       genética se transmite gracias al proceso de la replicación, en el que la molécula de ADN se duplica y se
                       ____________________________________________________________________      positivas sobre el trabajo
                       obtienen dos copias idénticas.                                            de nuestros pares, y
                       La expresión del ADN en la célula se efectúa mediante la producción de las proteínas de la célula.
                       ____________________________________________________________________      señalar también aquello
                       ____________________________________________________________________      que se podría mejorar.
                       ____________________________________________________________________
                                                                                                 Claves para indagar

                    Actividad cooperativa                                                        No toda la información
                                                                                                 relevante está en la web.
                  5.  Formen grupos de tres personas y realicen una maqueta del ADN y del ARN con   De hecho, una buena
                      bolitas de espumaflex pintadas o con chicles de colores y alambres o limpiapipas   parte de la valiosa
                      de colores. Armen inicialmente algunos nucleótidos y resalten los puentes de   información se encuentra
                      hidrógeno. Utilicen su creatividad.                                        en las mentes de las
                                                                                                 personas que son
                                                                                                 expertas en el tema.
                    Indaguemos                                                                   Puedes tomar contacto

                  6.  Investiga de qué manera fue descubierto el código genético y cómo ha sido un   con ellas para obtener
                                                                                                 datos. Para ello, las redes
                      importante avance de la genética. ¿Qué significa que este código sea universal   sociales eventualmente
                      para todos los seres vivos?                                                son muy útiles.
                      Estar atento a la comprensión del estudiante sobre el tema y su conexión con los temas anteriores.

                                                                                                          Biología  39
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   39                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   39]]></page><page Index="42"><![CDATA[DUA
               Laboratorio 1                                                                  Participación



               El trabajo de laboratorio: introducción al método científico



               Objetivo                                                                      Materiales
               1.  Conocer las medidas de seguridad y los protocolos dentro de un laboratorio.  •  Bata

               2.  Reconocer algunas técnicas y herramientas de investigación científica.    •   Pizarrón
                                                                                             •   Cristalería
               Introducción                                                                  •   Microscopio óptico

               La  ciencia  es  la  actividad  humana  que  racionaliza  la  comunicación  entre  el  ser   •   Porta y cubreobjetos
               humano y el universo. Su progreso se mantiene incorporando nuevos conocimientos   •  Balanza
               y rechazando los anteriores; esto abarca desde la investigación práctica y la simple
               lógica, hasta la investigación dirigida, por medio de equipos, técnicas, análisis, etc.
               El conocimiento científico consiste en el proceso de observar, cuantificar, valorar
               y juzgar nuestro entorno de modo objetivo, con el propósito concreto de aprenderlo
               y entenderlo, mejorando o negando afirmaciones previas.



               Medidas de seguridad
               •   Sé puntual, pues ausencias y tardanzas afectan tu nota.
               •   No se permite el uso de celulares durante el período de laboratorio.
               •   Ya que en este laboratorio se utilizan aguas estancadas, líquidos preservadores
                   de animales y otros compuestos, tienes que presentarte con una bata de
                   laboratorio, además de usar calzado cerrado.
               •   Evita hablar en voz alta, sentarte sobre la mesa del laboratorio, ingerir alimentos
                   o maquillarte.
               •   Los juegos de manos y correteos están prohibidos en el laboratorio.
               •   En los fregaderos, no puedes descartar desperdicios sólidos. Usa el basurero.
               •   Reporta cualquier avería que se presente en los equipos.
               •   Si rompes un envase o instrumento de cristal, recoge los vidrios con cuidado y
                   notifica de inmediato a tu docente. Los vidrios y cristales rotos se colocan en un
                   envase de desperdicios especial, y no en el basurero regular.
               •   De sufrir alguna cortadura o algún accidente, debes comunicárselo al docente
                   inmediatamente.

               •   Al finalizar el laboratorio, colocarás el microscopio en su lugar de la manera que
                   te indique tu docente. No lo debes dejar sobre la mesa.
               •   Al terminar la práctica, verifica que toda el área y el equipo estén limpios y
                   organizados.
               •   Las computadoras son para el proceso de aprendizaje. No juegues con tu                            ©Shutterstock
                   equipo.
               •   Identifica los elementos de seguridad (extintores, mantas y otros) presentes en   El laboratorio es un espacio de
                   el laboratorio.                                                          aprendizaje para constatar en
                                                                                            la realidad los conocimientos
                                                                                            teóricos.


               40   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   40                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   40]]></page><page Index="43"><![CDATA[Procedimiento

                  Primera parte
                  1.  Conoce y familiarízate con las reglas de laboratorio.


                  2.  Observa y reconoce el uso y manejo del material de
                      laboratorio y cristalería.

                  3.  Manipula de forma adecuada las sustancias usadas
                      en el laboratorio.

                  4.  Aprende sobre las partes y el uso del microscopio
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      óptico.

                  5.  Discute  sobre qué  descubrimientos  científicos
                      ocurren en laboratorios y hacia dónde debería
                      encaminarse la investigación.
                                                                                                                       ©Shutterstock
                  Segunda parte

                  1.  Anota en tu cuaderno la utilidad de cada uno de los   Imagen 1: pasos del método científico.
                      materiales que tienes en tu laboratorio.

                  2.  Dibuja el microscopio y señala sus partes.                                            Ocular
                                                                          Tubo
                  3.  Prepara placas para observarlas en el microscopio:
                      material vegetal, agua estancada, muestras de
                      frotis, etc.
                                                                        Revólver                           Brazo
                  4.  Realiza una discusión sobre el método científico y
                      los pasos que se deben seguir (Imagen 1).         Objetivo
                                                                                                           Platina
                                                                         Pinzas
                  Observaciones                                                                          Tornillo
                  Rotula las partes que conforman el microscopio                                         micrométrico
                  (Imagen 2).                                          Condensador
                                                                                                                       ©Shutterstock
                                                                                                            Base


                                                                     Imagen 2: el microscopio y sus partes.


                  Resultados                                          Conclusiones
                  Al desarrollar tu informe, describe el método científico,   Analiza el porqué de las reglas del laboratorio y qué
                  sus alcances y las reglas del laboratorio.           otras  sumarías  para  optimizar  los  procedimientos.
                                                                       Examina algunos problemas en la investigación actual.



                  Bibliografía

                  No olvides anotar las fuentes de donde obtuviste tu información.



                                                                                                          Biología  41
                                                                                                           1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   41                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   41
                                                                                                                     18/6/25   10:52]]></page><page Index="44"><![CDATA[DUA
                                                 Textos y lecturas
                   Comunicacional                desde la Internet                            Participación


               ¿Cómo eran los verdades vikingos?

               Encontrando respuestas por medio del ADN


































                                                                                                                    ©Shutterstock




               Se cree que los vikingos tenían un aspecto especifico: tez blanca y ojos claros.
               “A pesar de las antiguas sagas que celebran a navegantes aventureros con linajes complejos, aún persiste el mito
               pernicioso de que los vikingos eran un grupo étnico o regional distintivo de personas con una estirpe genética
               «pura». Ahora, un estudio del ADN publicado en la revista Nature revela la verdadera diversidad genética de los
               vikingos.
               El estudio de Nature reúne los datos genéticos de 442 humanos cuyos restos datan del 2400 a. C. al 1600 d. C.,
               todos ellos enterrados en zonas donde se sabe que se expandieron los vikingos. La sociedad vikinga no era exclu-
               sivamente de ascendencia escandinava, ya existía una mezcla natural y étnica. El análisis del ADN reveló que los
               vikingos eran un grupo diverso, cuyos antepasados habían sido cazadores-recolectores, agricultores y poblaciones
               de la estepa euroasiática. La investigación también identifica tres grandes focos genéticamente diversos donde las
               personas se mezclaron con pueblos de otras regiones: uno en la actual Dinamarca y los otros dos en lo que ahora
               es Suecia. «Muchos de los vikingos eran individuos mixtos» con ascendencia tanto del sur de Europa como de
               Escandinavia, o incluso una mezcla de ascendencia sami (escandinavos indígenas) y europea.
               Los datos genéticos confirman lo que los investigadores habían sospechado durante años, a partir de las pruebas
               históricas y arqueológicas, que pintan una imagen de los vikingos como un grupo diverso no consolidado por una
               nación ni un origen étnico. La forma en la que los vikingos son retratados comúnmente en series y películas no son
               del todo erróneas. Algunos mitos pueden atribuirse a la tradición y con estos hallazgos se descubre la realidad de
               esta población”.
                                   Kościelny, R. (5 de enero de 2023). Realidad o ficción: ¿Cómo eran los verdaderos vikingos? National Geographic.
                                   https://www.nationalgeographicla.com/historia/2023/01/realidad-o-ficcion-como-eran-los-verdaderos-vikingos

               42   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   42                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   42]]></page><page Index="45"><![CDATA[Ficha de comprensión lectora

                    1.   Intenta responder el cuestionamiento que hace
                       el autor del artículo: “si el origen étnico no unía a
                       los vikingos, ¿qué lo hacía?

                       ___________________________________________
                        Respuesta abierta
                       ___________________________________________
                       ___________________________________________

                    2.   ¿Cuál es el propósito de realizar este estudio sobre
                       análisis del ADN de los vikingos?
                       ___________________________________________
                        Para desmentir el mito sobre los vikingos como una
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                        raza pura, y explicar su diversidad genética.
                       ___________________________________________                                                     ©Shutterstock
                       ___________________________________________
                    3.  ¿Qué han revelado los datos genéticos? ¿Coincide con los datos que los científicos ya tenían presentes?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Los datos revelaron que los vikingos eran un grupo diverso, cuyos antepasados habían sido cazadores-recolectores,
                       _______________________________________________________________________________________________
                        agricultores y poblaciones de la estepa euroasiática. Sí, los científicos ya tenían pensado que era un grupo multiétnico.
                    4.  Durante varios años los científicos han realizado esfuerzos por conocer el origen de los vikingos
                       y su evolución. ¿Por qué piensas que es importante conocer acerca de esta población?
                        Respuesta abierta
                       _______________________________________________________________________________________________
                       _______________________________________________________________________________________________



                  Ficha de escritura

                     Actividad personal
                    1.  ¿Cómo ilustrarías a la población vikinga, sabiendo que provenían de una estepa euroasiática? Investiga para
                       realizar esta actividad. Presenta tu trabajo en una cartulina A4.
                       El estudiante debe investigar cómo lucían las poblaciones euroasiáticas de vikingos, y no todos tenían prototipos idénticos.
                    2.  Indaga sobre otras poblaciones de gran interés que permitan conocer la historia humana. Escribe un breve
                       ensayo, de media página, en el que expongas en cuáles de estas poblaciones se ha recurrido al ADN como
                       herramienta para conocer más de ellas.
                       En el ensayo, cuidar que el estudiante trabaje un párrafo inicial con la introducción al tema. En el párrafo central de desarrollo debe poner los ejemplos de
                       poblaciones que se han investigado mediante ADN. En el párrafo final, podría anotar conclusiones, sintetizar lo dicho o abrir nuevas interrogantes.
                     Actividad colaborativa

                    3.  Formen grupos y utilicen las competencias digitales de su preferencia para desarrollar la siguiente tarea: crear
                       un tríptico informativo que explique por qué el ADN es utilizado como una herramienta en el estudio del de
                       diversas poblaciones humanas, por sus ventajas.

                       Presenten su trabajo ante el resto de la clase. Tomen en cuenta las siguientes recomendaciones:

                       •   Incluyan imágenes.

                       •   Los textos deben ser sintéticos y precisos.

                       •   Hay que citar las fuentes de donde se obtuvieron textos e imágenes.



                                                                                                          Biología  43
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   43
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   43                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="46"><![CDATA[DUA
                   Cívica, Ética e Integridad                                                  Participación




                 Tres conceptos clave para la diversidad

                 y la tolerancia religiosa en el Ecuador


                                                                                                                       ©Xavier Estrada Monje

                                                                  La libertad de culto, la laicidad y la secularización
                                                                  se relacionan con la diversidad y la tolerancia
                                                                  religiosa, porque permiten que las personas
                                                                  puedan expresar libremente sus convicciones
                                                                  religiosas o no religiosas, sin imponerlas ni
                                                                  someterse a ellas.                                   ©Shutterstock





                              Libertad de culto
                                                                                 También implica el derecho
                              Es el derecho de elegir, practicar
                              y cambiar de religión, sin sufrir                  a no pertenecer a ninguna
                              discriminación ni violencia.                       religión.







                              Laicidad                                                   Secularización
                                                                                           Es el proceso
                              Es el principio que
                              establece la                                                 histórico y social
                              separación entre                                             por el cual las
                              el Estado y las                                              religiones
                              religiones.                                                  pierden
                                                                                           inﬂuencia en la
                              Así se garantiza la                                       vida pública y en las
                              neutralidad del                                       instituciones estatales.
                              Estado.
                                                                               No signiﬁca el ﬁn de la religión.






                          En Ecuador, la secularización ha hecho posible
                          que la Constitución reconozca la libertad de culto
                          y establezca que el Estado es laico. Todo esto
                          signiﬁca que el Estado respeta todas las
                          religiones, pero no se subordina a ninguna.





                Taller

               ¿Crees que se práctica tolerancia religiosa en nuestro país?, ¿por qué?


               44   Biología
                    1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   44                                                                             18/6/25   10:52
                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   44]]></page><page Index="47"><![CDATA[Educación                                                                        DUA
                     Financiera                                                                   Participación



                    El sistema financiero empieza en casa





                   ©Xavier Estrada Monje     Evita gastar tu dinero           Evita encender
                                             en aerosoles. Puedes
                                                                              aparatos eléctricos
                                             colocar cáscaras de
                                                                              en las horas de
                                             limón
                                             o naranja en bolsas de
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                              (18:00 a 21:00).
                                             malla. Así evitas malos          máxima demanda
                                                                              Así pagas menos.
                                             olores en el ambiente.
                   ©Shutterstock


                                             Organiza tu tiempo               Compra lo que
                                             para lavar la ropa en            realmente
                                             ciertos días; así                necesitas.
                                             reducirás el consumo             Procura cuidar tus
                                             de agua y electricidad.          pertenencias para
                                             Aprovecha la energía             que tengan una
                                             solar para secar                 larga vida útil.
                                             tu ropa.







                                                                               No dejes aparatos
                                             Cocinar con ollas                 electrónicos
                                             verticales o con olla             conectados de
                                             de presión ayuda a                manera
                                             gastar menos gas.
                                                                               permanente.







                                             Compras de mayor                 Intenta destinar
                                             volumen generan                  una cantidad para
                                             ahorro. Por ejemplo,             ahorrar, por más
                                             es más barato                    pequeña que esta
                                             comprar un galón de              sea. Lo importante
                                             jabón líquido que                es empezar con un
                                             adquirir este                    plan de ahorro.
                                             producto por litros.



                   Taller

                  ¿Que práctica te parece más conveniente para comenzar a practicar en casa?


                                                                                                          Biología  45
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   45
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   45                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="48"><![CDATA[DUA
                Evaluación sumativa                                                        Acción y expresión


               CN.B.5.1.1 / CN.B.5.1.2.


               1.  ¿Las moléculas orgánicas se forman solo al interior de los seres vivos?

                    _______________________________________________________________________________________________
                     Las moléculas orgánicas se pueden formar por procesos químicos independientes de las células. Por ejemplo, se
                    _______________________________________________________________________________________________
                     han descubierto moléculas orgánicas complejas en algunos meteoritos. Es posible que gran parte de la materia
                    _______________________________________________________________________________________________
                     orgánica de la Tierra primigenia haya tenido un origen espacial.


               2.  Explica, en tus palabras, la teoría del desarrollo de la vida a partir de los mares primitivos.

                    _______________________________________________________________________________________________
                     Respuesta abierta
                    _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________


               3.  ¿Cuáles eran las características de la Tierra primitiva?


                    _______________________________________________________________________________________________
                     La atmósfera carecía de oxígeno y los componentes que predominaban la Tierra eran: dióxido de carbono, metano,
                    _______________________________________________________________________________________________
                     vapor de agua y amoníaco. La temperatura era muy alta.


               4.  Responde las siguientes preguntas.

                    a)  ¿Qué científico realizó las primeras experiencias de la reproducción del origen de la vida en un
                        laboratorio, a partir de la materia inerte?
                         __________________________________________________________________________________________
                         Miller (S. XX)


                    b)  ¿Cuál era la composición de la atmósfera de la Tierra cuando se originó la vida?

                         __________________________________________________________________________________________
                         Hidrógeno, amoníaco, metano y vapor de agua.


                    c)  ¿Qué quiere decir que la atmósfera primitiva de la Tierra era anaerobia?

                         __________________________________________________________________________________________
                         Que no tenía oxígeno libre.


                    d)  ¿Cuál es el término que significa la creación de vida a partir de la no-vida?

                         __________________________________________________________________________________________
                         La abiogénesis

                    e)  ¿Qué quiere decir que la atmósfera primitiva de la Tierra era reductora?

                         __________________________________________________________________________________________
                         Que no tenía oxígeno.



               46   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   46                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   46]]></page><page Index="49"><![CDATA[5.  Responde.

                       a)  Haz una lista de los tipos de ARN.

                            __________________________________________________________________________________________
                            ARN ribosomal, ARN mensajero y ARN de transporte.

                       b)  ¿Cuál es la combinación que conforma a los nucleótidos?

                            __________________________________________________________________________________________
                            Fosfato-pentosa-base nitrogenada

                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       c)  ¿De qué se compone un aminoácido?

                            __________________________________________________________________________________________
                            Está formado por un grupo amino, un grupo carboxilo y un grupo variable conocido como R.

                  6.  Explica la clasificación de los carbohidratos y su importancia.

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Se clasifican dependiendo de su tamaño en monosacáridos, cuando son simples y tienen una sola molécula; en
                       disacáridos, cuando tienen dos o más moléculas; y, en polisacáridos, cuando tienen varias moléculas. Su
                       _______________________________________________________________________________________________
                       importancia recae en que son capaces de proveer energía, además de formar parte de la estructura de las células y
                       _______________________________________________________________________________________________
                       _______________________________________________________________________________________________
                       funcionar como energía de reserva.


                  7.  Expresa la importancia que tienen los fosfolípidos.

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Los fosfolípidos son importantes porque forman parte estructural de la membrana plasmática de todas las células
                       _______________________________________________________________________________________________
                       vivas y permiten que se componga la doble capa lipídica que forma la membrana.



                  8.  Enumera al menos cinco de las estructuras de las cuales las proteínas forman parte.

                       _______________________________________________________________________________________________
                       El cabello, la piel, los cuernos, las uñas, la seda de gusanos y telaraña, los músculos, la clara de huevo, la leche,
                       _______________________________________________________________________________________________
                       sangre de los vertebrados e invertebrados, las hormonas y también existen venenos que son proteínas.


                    Expreso mis emociones

                  9.  ¿Te interesaría conocer más sobre tu ascendencia genética, basándote en estudios de ADN?, ¿por qué?
                      Respuesta abierta
                      Coevaluación
                  10. Formen parejas y  desarrollen una exposición sobre la teoría de Oparin del origen de la vida. ¿Qué
                      inconvenientes tiene esta teoría? Califiquen el nivel de participación de cada estudiante.  Respuesta abierta

                     Metacognición

                       ¿Qué conceptos te resultaron más difíciles?, ¿qué estrategias utilizarías para comprenderlos y que se te facilite el
                      aprendizaje?
                       Después de leer sobre las teorías del origen de la Tierra, ¿qué preguntas te surgen a partir de aprender sobre este tema?


                                                                                                          Biología  47
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   47                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   47]]></page><page Index="50"><![CDATA[UNIDAD
                        2                   Organización celular








                    En esta unidad nos adentraremos en la organización celular y en el estudio de las células, desde las pro-
                    cariotas hasta las eucariotas vegetales y animales. En ese contexto, reconoceremos las diferentes células
                    en los organismos y su estructura.
                    Además, conoceremos la fascinante teoría endosimbiótica que explica la organización de los seres
                    eucariotas.


























































                 ©Shutterstock




               48   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   48                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   48]]></page><page Index="51"><![CDATA[En la imagen, se la apariencia de una célula eucariota de un
                                                                         embrión humano. Las células son las unidades o componentes
                                                                         básicos de la vida.





                                                                         Objetivos: OG.CN.1./ O.CN.B.5.2/ CN.B.5.2.1. / CN.B.5.2.2.
                                                                           Observa y recuerda
                                                                         ¿Qué aprenderemos?



                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción


                                                                                             Biología
                                                                                              celular



                                                                               Evolución                 Organización
                                                                               de la célula                 celular




                                                                                Procariotas               Células
                                                                                y eucariotas             animales:
                                                                                                        estructura
                                                                                                         y función

                                                                                Teoría de la
                                                                               endosimbiosis
                                                                                                          Células
                                                                                                         vegetales:
                                                                                                        estructura
                                                                                                         y función

                                                                     ©Shutterstock



                    Biología y profesiones

                    Ingeniería en biotecnología
                    Esta profesión se dedica al estudio del funcionamiento de
                    los seres vivos a través de distintas herramientas que per-
                    miten elaborar nuevos productos o modificar los ya exis-
                    tentes para aplicaciones en la salud, agricultura, industria
                    y medioambiente.
                    Los biotecnólogos son profesionales capaces de resolver
                    problemas a través del dominio de técnicas de laboratorio,
                    para desarrollar nuevos productos y procesos. Esta carrera
                    se nutre de la biología, ingeniería, microbiología, informática,
                    bioquímica y genética.


                    Universidades  que  ofrecen  la  carrera  en  Ecuador:  UDLA,
                    USFQ, UPS, UTE, Universidad Técnica del Norte, Universidad de
                    Santa Elena, Universidad del Azuay.

                                                                                                          Biología  49
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   49                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   49]]></page><page Index="52"><![CDATA[1                      Evolución de las células procariotas



                                         y eucariotas


             DUA. Representación


                    Saberes previos      Las células procariotas

                 ¿Qué recuerdas sobre la   Procariota viene del griego pro, antes, y karion, nuez (para referirse a una envoltu-
                simbiosis que estudiaste   ra, en este caso, del núcleo celular). Son organismos unicelulares como bacterias
                             en EGB?     y algunas arqueas. Su característica más representativa es que su material genético
                                         se encuentra libre dentro del citoplasma, sin una membrana que lo limite.

                                         Componentes de las células procariotas

                                         Son células simples, con pocos organelos, sin embargo, cumplen con sus funciones
                                         de crecimiento fisiológico y de reproducción. Algunas son autótrofas, es decir que
                                         mediante fotosíntesis o quimiosíntesis realizan su propio alimento. Otras son hete-
                                         rótrofas, es decir que requieren adquirir los nutrientes del medio. En este grupo se
                                         encuentran las bacterias que llamamos patógenas y causan enfermedades. Los prin-
                                         cipales componentes de las células procariotas son:

                                                                 Estructura de una bacteria
                                                                   Ribosomas
               Las células procariotas
               presentan una estructura              Fimbria               Plásmidos
               relativamente simple, con
               pocas organelas. Son uni-              Cápsula                   Cromosoma
               celulares pero, en algunos
               casos, forman colonias e
               intercambian material               Membrana
                                                      externa
                                                                                                  Flagelo
                                                Membrana interna


                                                          Pared celular
                                                                                                                    ©Shutterstock
                                                                    Citoplasma  Pili
                                                                                  Mesosoma



                  Pared celular: cubierta externa que separa el interior de   Citoplasma: se forma de citosol gelatinoso al interior
                  la célula con su entorno y la membrana plasmática hacia   de la célula y las estructuras celulares suspendidas en
                  el interior de la pared. Posee capa S de proteínas   él. No contiene organelos, pero sí una membrana que
                  y glicoproteínas.                                lo delimita.

                  ADN: material genético de forma circular donde se   Pequeños ribosomas: sintetizan las proteínas que
                  encuentra la información genética. Adicionalmente   constituyen el andamiaje de la célula.
                  tiene plásmidos (pequeños fragmentos de ADN
                  circulares).

                                         Algunas bacterias tienen estructuras especializadas en su superficie celular, las cua-
                       Comunicacional    les les ayudan a moverse, adherirse a otras superficies o incluso intercambiar mate-
                                         rial genético, como los flagelos y fimbrias y las varillas llamadas pili, que sirven para
                glicoproteínas. Proteínas   intercambio de material genético.
                conjugadas con azúcares
                             simples.    La reproducción celular se realiza por bipartición o fisión binaria; esto quiere decir
                                         que una célula se divide lo que da lugar a dos células hijas, iguales a la madre.

                                         CN.B.5.2.1. Analizar las hipótesis sobre la evolución de las células procariotas y eucariotas basadas en la teoría de la
               50   Biología             endosimbiosis, y establecer semejanzas y diferencias entre ambos tipos de células.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   50
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   50                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="53"><![CDATA[DUA. Representación

                  Células eucariotas                         Estructura de una célula vegetal             Las células proca-
                  Eucariota viene del griego eu,        Plasmodesmos     Membrana celular                 riotas presentan
                                                                                                          una estructura
                  verdadero, y karion, nuez (ver-                                                         relativamente
                  dadero núcleo). Son células                                        Citoplasma           simple, con pocas
                                                   Retículo
                  que conforman organismos      endoplasmático                                            organelas. Son
                                                                                                          unicelulares pero,
                  pertenecientes al dominio Eu-                                         Ribosoma          en algunos casos,
                  karya y sus correspondientes                                                Vacuola     forman colonias
                  reinos Plantae, Animalia, Fungi                                                         e intercambian
                                                                                                          material.
                  y  Protista.  Su  característica                                           Lisosoma
                  esencial es que el ADN de sus
                  células se encuentra delimi-    Nucleolo
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  tado por una membrana nu-
                  clear. Son células mucho más
                  especializadas y forman desde    Núcleo
                  estructuras  simples  como  or-
                  ganismos unicelulares, hasta          Cloroplasto
                                                                                              Aparato
                  organismos con tejidos y órga-                                              de Golgi
                  nos bien diferenciados como                                                            ©Shutterstock
                  los animales y plantas.                          Mitocondria  Cromoplasto

                  Origen y evolución de las células                                                   Comunicacional

                  No se sabe cómo apareció la primera célula en la Tierra, pero se acepta que su origen   progenote. Organismo
                  fue un fenómeno físico-químico.                                                ancestral de menor
                                                                                                 complejidad que cualquier
                  Probablemente, la primera célula se originó gracias a la transformación de moléculas   organismo procariota
                  inorgánicas en orgánicas bajo unas condiciones ambientales adecuadas. Eso produjo,   actual.
                  más adelante, estos componentes orgánicos o biomoléculas que interactuaron y   endosimbiosis. Relación de
                  generaron estructuras de mayor complejidad, los coacervados. Estos aún eran ace-  mutuo beneficio en la que
                  lulares, es decir, no células vivas, pero en cuanto alcanzaron la capacidad de autoor-  un organismo se desarrolla
                                                                                                 en el interior de otro.
                  ganizarse y perpetuarse, lo que originó a un tipo de célula primitiva, descrita por el
                  microbiólogo estadounidense Carl Woese (1928-2012) como progenote, antecesor   rickettsias. Son bacterias
                                                                                                 parásitas, consideradas
                  de los tipos celulares actuales. A partir de él, ocurrieron variantes como procariotas,   organismos intermedios
                  arqueas y bacterias.                                                           entre los virus y las bacterias.


                  Endosimbiosis, un gran paso evolutivo                                               Desarrollo
                                                                                                      sostenible
                  Gracias a la evolución, aparecieron nuevos tipos de células, más complejas, por
                  endosimbiosis. Esta teoría postula que algunos orgánulos propios de las células     Los seres humanos
                  eucariotas, en especial plastos y mitocondrias, habrían tenido su origen en organis-  debemos entender que
                  mos procariotas que, después de ser englobados por otro microorganismo, habrían   es necesario vivir una
                                                                                                 endosimbiosis con la
                  establecido una relación endosimbiótica con este, sin que el anterior pierda su rela-  naturaleza; es decir, ser
                  tiva autonomía y produciéndose un beneficio mutuo. Se especula que las mitocon-  parte de ella, y no
                  drias provendrían de proteobacterias alfa, por ejemplo, las rickettsias y los plastos   destruirla.
                  (cloroplastos y cromoplastos) de cianobacterias.

                  En 1971, la bióloga estadounidense Lynn Margulis (1938-2011) propuso la teoría
                  de la endosimbiosis seriada: la célula eucariotica asimila bacterias con habilidad
                  de fotosíntesis o para producir energía. Una forma inicial de convivencia simbiótica
                  terminó en unión hacia un organismo más evolucionado.                                                ©Shutterstock



                                                                                                          Biología  51
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   51
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   51                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="54"><![CDATA[DUA. Representación


                       Comunicacional    Las evidencias que confirman que las mitocondrias y plastos resultaron del proceso
                                         de endosimbiosis son las siguientes:
                    fagocitosis. Tipo de
                  endocitosis por el cual
                algunas células (fagocitos     El tamaño de las mitocondrias es igual al tamaño de algunas bacterias.
               y protistas) rodean con su
               membrana citoplasmática
                   partículas sólidas y las    Las mitocondrias y los cloroplastos tienen su propio ADN.
               introducen al interior celular.
                     simbionte. Especie
                animal o vegetal que vive      Ambos están cercados por una doble membrana. En una  fagocitosis,
                   en simbiosis con otra       la membrana interna sería la membrana plasmática original; la externa sería
                      especie diferente.       la membrana de la célula que la fagocitó.
                    Organismo que vive
                    habitualmente en el
                espacio corporal de otro,      Las mitocondrias y cloroplastos se dividen por fisión binaria, como las bacte-
                   pero sin perjudicarlo.
                                               rias; mientras las células eucariotas se dividen por mitosis.


                                         Gracias a la endosimbiosis, los organismos eucarioticos aprovechan la condición de
                                         efectuar procesos metabólicos que evolucionaron originalmente en bacterias (como
                                         la respiración celular, producción de energía y fotosíntesis). Esta aptitud mejorada
                                         fomentó la selección natural de células mejor adaptadas; es decir, las células con
                                         simbiontes en su interior pudieron sobrevivir.
                                         El árbol filogenético o árbol de la vida presenta los antiguos linajes de las bacterias
                                         (procariotas) y los de sus descendientes eucariotas, generados por la fusión de varios
                                         ancestros. El diagrama inferior muestra la teoría evolutiva que se conoce como teoría
                                         de la endosimbiosis seriada. La unión de las flechas indica el origen de los organis-
                                         mos formados por simbiogénesis.

                                                    Relaciones evolutivas según la endosimbiosis seriada

               ©Shutterstock                   Bacteria  Animales Plantas               Animales Plantas
                                                             Eukarya Archaea Bacteria Eukarya Archaea




                División de los organismos
                eucariotas.
                                             Ancestro del     Núcleo       Ancestro del     Núcleo
                                              cloroplasto     formado       cloroplasto    formado
                        Digital                  Ancestro
                                                    de las           Inmersión de una célula
                 Observa este video acerca    mitocondrias             productora de H  por
                                                                                      2
                    de la endosimbiosis.                             una bacteria arquea que
                       lynk.ec/11bic06                                         consume H 2                          ©Shutterstock


                                         Árbol filogenético que representa la teoría de la endosimbiosis seriada, propuesta por Lynn Margulis.

                                         Desde que se descifró el código genético de los seres vivos, alrededor de los años 60,
                                         se hizo evidente que todos procedemos de un ancestro común que se conoce por la
                     Comenta en dónde
                 encontraron las primeras   sigla LUCA (Last Universal Common Ancestor). Esto se debe a que compartimos ADN
                         células fósiles.  como material genético y los mismos mecanismos para su replicación e interpreta-
                                         ción; por lo tanto LUCA estaría en la base del árbol filogenético.


               52   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   52                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   52]]></page><page Index="55"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.2.1.

                  1.  ¿Cuáles son las características principales que tienen en común las células
                      eucarióticas y las procarióticas?

                      _______________________________________________________________________
                     Tienen tres partes fundamentales: la membrana celular que aísla a la célula del exterior,
                      _______________________________________________________________________
                     un citoplasma y el material genético, que es libre en el citoplasma de las procariotas, y
                      _______________________________________________________________________
                     está limitado en la membrana nuclear en las eucariotas.
                  2.  Detalla cómo se llevó a cabo el origen de las células o progenote.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      Se cree que la primera célula se originó gracias a la transformación de moléculas inorgánicas
                      _______________________________________________________________________
                      _______________________________________________________________________
                      en orgánicas. Más adelante, cuando estas biomoléculas generaron estructuras de mayor
                      _______________________________________________________________________
                      complejidad y cuando adquirieron la capacidad de autoorganizarse y perpetuarse, dieron
                      _______________________________________________________________________
                      lugar a una célula primitiva.
                  3.  ¿Qué evidencia descifró el código genético de los seres vivos?, ¿por qué razón se
                      llegó a esta conclusión?


                      ______________________________________________________________________
                       El código genético hizo evidente que todos procedemos de un ancestro común, ya
                      ______________________________________________________________________
                       que compartimos ADN, y este se replica y se interpreta de la misma manera en los
                      ______________________________________________________________________
                       seres vivos.
                      ______________________________________________________________________



                  4.  Explica: ¿de qué se trata la teoría endosimbiótica?
                      _______________________________________________________________________
                      Las células primitivas asimilaron algunas bacterias que eran útiles; estas, entonces,
                      _______________________________________________________________________
                      empezaron a desarrollarse de manera simbiótica, es decir, en beneficio mutuo, y así
                      _______________________________________________________________________
                      pudieron sobrevivir de manera exitosa.
                  5.  ¿Cuáles son los organelos que podrían haber sido simbiontes de las células   Necesidades educativas
                      eucarióticas animales y vegetales?
                                                                                                 Tengan presente no
                                    Mitocondrias                 Cloroplastos                    interrumpir ni terminar las
                                                                                                 oraciones de personas
                                                                                                 que tienen alguna
                    Actividad cooperativa                                                        dificultad para expresarse
                  6.  Formen grupos de tres personas y discutan acerca de la teoría endosimbiótica.   oralmente.
                      Observen a su alrededor o a sí mismos. A simple vista no verán nada, pero dentro
                      de nosotros existe un universo de microorganismos que nos ayudan a vivir.
                      Investiguen  sobre  las  diferentes  organelas  que  fueron  fagocitadas y se   Claves para indagar
                      convirtieron en mitocondrias y cloroplastos. ¿En qué ayudaron para la evolución   Fuentes bibliográficas
                      de las células? Respuesta abierta                                          recomendadas para este
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                    Indaguemos                                                                   biología de Audesirk,
                                                                                                 Solomon, Villee, Nason,
                  7.  Investiga qué factor hizo que LUCA se diversifique en los tres reinos: Bacteria,   Kimball.
                      Eukarya y Archaea.  Respuesta abierta

                                                                                                          Biología  53
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   53                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   53]]></page><page Index="56"><![CDATA[2                      Tipos de organización



                                         de las células animales


             DUA. Representación


                    Saberes previos      Antes de conocer los tipos de organización de las células animales, recordemos que
                                         en los seres vivos existen dos tipos de organización celular claramente diferenciados:
                      ¿Cuál es la unidad
                   funcional de los seres   •   Célula procariota (sin núcleo definido).
                               vivos?
                                         •   Célula eucariota (con núcleo definido), con dos variantes:
                                            –  célula animal (no tiene pared celular ni cloroplastos);

                                            –  célula vegetal (posee pared celular y cloroplastos).
                          Matemática
                                         Células animales
                       μm. Símbolo del   Estas células poseen su material genético limitado dentro de un núcleo, rodeado
                   micrómetro, pequeña
                 unidad de longitud que   por una envoltura. También poseen diversos orgánulos, llamados organelas u or-
                  equivale a la milésima   ganoides, que se encuentran en el citoplasma. Su tamaño medio se sitúa entre 10
                  parte de un milímetro.  y 100 µm. Estas células son típicas de los organismos pluricelulares y de muchos
                                         unicelulares.


                                         Estructura de la célula animal
                   Célula animal
                                         Todas estas células tienen componentes esenciales comunes:
                             Núcleo
                        Nucleolo
              Retículo  Cromatina  Lisosoma  •  La membrana plasmática, que delimita a la célula del medio exterior y es la principal
              endoplasmático
              rugoso            Retículo    “barrera selectiva” para el intercambio de sustancias con el medio externo.
                            endoplasmático
             Citoesqueleto        liso   •  El citoplasma, que contiene un conjunto de elementos (en el caso de las eucariotas,
                                            orgánulos), imprescindibles para el correcto funcionamiento de la célula.
              Centriolos
                              Mitocondria
                                         •   Todas las células poseen información genética en las macromoléculas esenciales
               Membrana
            ©Shutterstock  plasmática Citoplasma  Aparato  (ADN y ARN), y a diferencia de las células procariotas, en las células animales
                        Ribosomas
                               de Golgi
                                            eucariotas este material se encuentra limitado en un núcleo, rodeado por una
                                            membrana nuclear.
             Estructura de una célula animal.
                                         1.   Membrana celular o membrana plasmática
                                            La membrana está formada por un grupo de moléculas entre las que se destacan
                                            los lípidos, las proteínas, los glúcidos y el colesterol.


                                           Estructura de
                                           la membrana                      Carbohidrato  Glucolípidos
                                           plasmática                         Proteína globular  Cabezas hidrofílicas
                                                          Glucoproteína



                  La bicapa lipídica
                  y las proteínas en la                                                         Bicapa de
                  membrana.                                                                     fosfolípidos



                                                      Colesterol                          Colas hidrofóbicas
                                                          Proteína integrada   Proteína de Proteína de hélice alfa
                                                                  Proteína periférica  transporte  (proteína integrada)  ©Shutterstock

                                         CN.B.5.2.2. Describir los tipos de organización de las células animales y vegetales, comparar experimentalmente sus
               54   Biología             diferencias y establecer semejanzas y diferencias entre organelos.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   54                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   54]]></page><page Index="57"><![CDATA[DUA. Representación

                  Su diseño molecular se ha descrito como “mosaico fluido”, puesto que las proteínas se        Matemática
                  desplazan dentro de la bicapa lipídica. Los componentes de la membrana plasmática
                  se mantienen constantes, sin embargo, la distribución general de las proteínas y los   El cuerpo de un hombre
                  fosfolípidos cambia con el tiempo.                                             joven de unos 70 kg
                  Debido a que el medio intra e intercelular es acuoso, la membrana plasmática,    y 1,70 m de estatura
                  al estar formada de fosfolípidos (con una cabeza hidrofílica y la cola hidrofóbica),   contiene unos 30 billones
                                                                                                 de células.
                  construye la bicapa, dejando sus cabezas hacia el exterior. La variedad de proteínas   Registra ese número en
                  (de transporte, receptoras, de reconocimiento, enzimas) que forman parte estructu-  notación científica.
                  ral de la membrana y los glúcidos le permiten a la membrana tener una permeabili-
                  dad selectiva y a la célula, su funcionamiento bioquímico.
                  Las principales funciones de la membrana plasmática son:
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                           Receptar señales
                   Permitir el paso de   Dar forma a la                                               Comunicacional
                   entrada y salida    célula y contener   Proteger a la célula   químicas para
                   de sustancias desde    el citoplasma y sus   contra agentes   reaccionar ante los
                   y hacia la célula.  organelos.       externos.          cambios en            organelos. Son las
                                                                           el medio.             diferentes estructuras
                                                                                                 contenidas en el
                                             Comunicar fluidos   Mantener el equilibrio          citoplasma de las células;
                          Permitir la        y sustancias entre   homeostático de la             tienen formas y funciones
                          interconexión entre   tejidos de diferentes   célula y, por lo tanto,    determinadas.
                          células vecinas.
                                             órganos.            del organismo.


                                                       Transporte de sustancias a través
                                                               de la membrana
                                                                          Fagocitosis
                  Las sustancias se mueven a tra-   Exocitosis  Endocitosis
                  vés de la membrana por dos
                  tipos de transporte: transporte                                   Fagosoma     Endocitosis y exocitosis, for-
                                                                                                 mas de intercambio dentro
                  pasivo (difusión y ósmosis) y                                                  y fuera de la célula a través
                  transporte activo (que requiere                                                de la membrana.
                  energía, endocitosis y exocitosis).                     Endosoma  Fagolisosoma
                                                                                             ©Shutterstock
                                                                                 Lisosoma

                  2.   Citoplasma
                                                                                      Estructura
                      Es el espacio en donde tienen lugar los procesos metabólicos de la     de la célula
                      célula, pues contiene a todas las estructuras necesarias para reali-
                      zar las múltiples funciones celulares: mitocondrias, aparato de Golgi,    Mitocondria  Ribosomas
                      retículos endoplásmicos, lisosomas, centriolos (únicos de células
                      animales), peroxisomas y vesículas.                            Centriolos       Vesículas
                      Se compone de un gel formado por agua (80 %) y de compuestos   Retículo         Núcleo
                      proteicos. La cantidad de agua que entra o sale de la célula define   endoplasmático
                      la textura de este gel. Los organelos no se encuentran flotando en   liso       Nucleolo
                      el citoplasma, sino que están contenidos por filamentos proteicos   Microtúbulos
                      o túbulos que forman la red del citoplasma. Cuando estos túbu-  Aparato
                                                                                     de Golgi
                      los salen al exterior de la membrana, forman los flagelos y cilios de          Retículo
                                                                                                     endoplasmático
                      algunos organismos. En general, a la suma del agua, más los com-  Lisosomas    rugoso         ©Shutterstock
                      puestos proteicos y los filamentos o microtúbulos, se la denomina
                      citoesqueleto.                                                Organelos del citoplasma.


                                                                                                          Biología  55
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   55
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   55                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="58"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Los organelos que hay en el citoplasma son:
                       Comunicacional
                                           Mitocondrias: proveen energía a la célula por medio de la respiración celular.
               ATP. Adenosín trifosfato es   Es donde se elabora el ATP, que es la principal fuente de energía celular.
               un nucleótido fundamental
                en la obtención de energía   Aparato de Golgi: modifica algunas proteínas para exportar al fluido extracelular.
                celular. Está formado por   Es un sistema de membranas lisas y pequeñas.
                  una base nitrogenada
                      (adenina) unida al   Retículo endoplasmático: conjunto de membranas de origen nuclear que se
                 carbono 1 de un azúcar    encargan de la síntesis y distribución de proteínas. Los ribosomas forman parte
                    (la ribosa), que en su
               carbono 5 tiene enlazados   integral del retículo.
                     tres grupos fosfato.
                    cromosoma. Es una      Lisosomas:  estructuras pequeñas que contienen enzimas hidrolíticas que
               estructura que posee una    intervienen en la digestión celular de moléculas principales, como proteínas,
                      alta organización    lípidos y carbohidratos.
                 molecular, está formado
                   por ADN y proteínas.    Microcuerpos: estructuras ovoides de enzimas muy variadas y diversas funciones
                 Contiene la mayor parte   de acuerdo con la especie. También llamados peroxisomas. Su función es eliminar
                      de la información    peróxidos y algunos metabolitos respiratorios.
                genética de un individuo.
                                           Centriolos:  orgánulos  citoplasmáticos  de  las células  eucariotas  animales,
                                           formados por un conjunto de microtúbulos dispuestos alrededor de un eje.
                                           Durante la división celular, colaboran en la segregación de los cromosomas.


                        Digital          3.   Núcleo
                                            Fue el primer orgánulo en ser descubierto. Es el motor que permite el
                 Observa este video sobre   funcionamiento de la célula en todos los sentidos. Contiene los ácidos nucleicos
                  los organelos celulares:  que son el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico).
                       lynk.ec/11bic07
                                            El núcleo es el responsable de dictar las instrucciones para el funcionamiento
                                            correcto de muchos procesos biológicos. Tiene la información genética que se
                                            heredará. El ADN unido a proteínas forma la cromatina, la cual, al condensarse
                                            en el momento de la división celular, genera unas estructuras semejantes a hilos:
                                            los cromosomas. Dentro de las funciones relacionadas al núcleo, además de la
                      Relaciona la forma     división celular, está la síntesis de proteínas.
                    y función que cumple
                       cada organelo de      Las características y partes del núcleo son:
                              la célula.
                                              Envoltura nuclear: sistema de doble membrana que separa el núcleo de los
                                              componentes del citoplasma. Contiene poros para permitir el paso del ARN
                                              mensajero.

                                              Nucleolo:  estructura  polimorfa  contenida  en  el  núcleo.  Sintetiza  el  ARN
                 Célula
                                              ribosomal  que  formará  los  ribosomas  y  las  proteínas.  Presente  cuando  la
                                              célula no está en fase de división celular. No posee membrana.
                             Cromosoma
               ©Shutterstock  Núcleo  Telómero  ADN  Cromatina: fibras de ADN sueltas en el nucleoplasma en forma desordenada
                                              cuando no hay división celular. En el momento de la división, se forman los
                                              cromosomas (que se tiñen de color).
                Dentro de la célula encon-    Nucleoplasma:  es un gel compuesto por proteínas estructurales que
                tramos los cromosomas que
                contienen el ADN.             posibilita las reacciones químicas que suceden en el núcleo.


               56   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   56                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   56]]></page><page Index="59"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.6.1.

                  1.  ¿Qué es el núcleo y cuáles son sus partes?

                       ________________________________________________________________________________________________
                       Es una estructura que permite el crecimiento y reproducción de la célula. Está formado por cuatro partes : envoltura,
                       ________________________________________________________________________________________________
                       nucleolo, cromatina y nucleoplasma.
                       ________________________________________________________________________________________________


                  2.  Contesta.
                      a)  ¿Por qué se conoce a la estructura de la membrana plasmática como
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                         “mosaico fluido”?
                         ____________________________________________________________________
                          Porque las proteínas están dispuestas entre la bicapa lipídica.
                      b)  ¿Qué biomoléculas se encuentran suspendidas en la membrana celular?
                         Escribe qué tipos de estas biomoléculas se pueden encontrar.

                          Las proteínas y los lípidos. Se pueden encontrar glucoproteínas, proteínas
                         ____________________________________________________________________
                          integradas, proteínas de superficie, proteínas de transporte, glucolípidos, etc.
                         ____________________________________________________________________
                      c)  ¿Cuál es el rol que cumple el núcleo celular?
                         ____________________________________________________________________
                          El núcleo es responsable de dictar las instrucciones para el funcionamiento
                         ____________________________________________________________________
                          correcto de los procesos biológicos. Además, tiene la información genética.
                  3.  Enumera al menos tres de las principales funciones de la membrana citoplasmática.

                       ________________________________________________________________________________________________
                        Permitir el paso de entrada y salida de sustancias desde y hacia la célula. Dar forma a la célula y contener el citoplasma y sus
                       ________________________________________________________________________________________________
                        organelos. Proteger a la célula contra agentes externos. Receptar señales químicas para reaccionar ante los cambios en el medio.
                       ________________________________________________________________________________________________
                        Permitir la interconexión entre células vecinas. Comunicar fluidos y sustancias entre tejidos de diferentes órganos. Mantener el
                       ________________________________________________________________________________________________
                        equilibrio homeostático de la célula y, por lo tanto, del organismo.

                  4.  Haz una búsqueda sobre cómo luce la mitocondria e infiere cuál de sus compo-  Necesidades educativas
                      nentes lo vuelve un organelo importante para el estudio en medicina.
                      _______________________________________________________________________    Cuando una persona
                       Los estudiantes deben ser capaces de inferir que, al poseer su propio ADN, este
                                                                                                 tiene dificultades o
                      _______________________________________________________________________    problemas de motricidad,
                      organelo sea un sujeto de estudio.
                                                                                                 es importante tener en
                                                                                                 cuenta que los
                    Actividad cooperativa                                                        desplazamientos y ritmos
                                                                                                 no siempre se ajustarán
                  5.  Formen grupos de cuatro personas y elaboren una maqueta de la célula. Usen   a los de los demás.
                      materiales como bolas de espumaflex, discos compactos que ya no usen y
                      plastilina. Ahonden en las funciones de cada organelo. Respuesta abierta
                                                                                                 Claves para indagar
                    Indaguemos                                                                   Los videos también son
                  6.  Observa a través del microscopio una célula animal. ¿Cuáles son los organelos   una valiosa fuente de
                      que alcanzas a ver?                                                        investigación. Hay que
                                                                                                 tomar en cuenta aquellos
                      Si es muy difícil conseguir un microscopio, busca videos de observaciones de   realizados por personas
                      células animales. Detenerse en el progreso y la comprensión de cada estudiante sobre los temas que se   e instituciones serias.
                                     van desarrollando.
                                                                                                          Biología  57
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   57                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   57]]></page><page Index="60"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Tipos de organización de las células vegetales

                                         Al igual que las células animales, las células vegetales tienen los tres componentes
                    Saberes previos
                                         esenciales de todas las células eucariotas: membrana, citoplasma y núcleo. Sin em-
                                         bargo, se diferencian de las células animales por tener pared celular y organelos que
                        ¿Cuáles son las
                 estructuras únicas de las   no están en las células animales, como los cloroplastos y la vacuola central. Tampoco
                      células animales?  poseen centriolo, presente únicamente en células animales.

                                         Estructura de la célula vegetal

                                         Los tipos de células vegetales se diferencian por la forma, espesor y naturaleza de la
                                         pared, así como por el contenido mismo de la célula.


                                                                      Célula vegetal
                                                       Aparato     Vacuola    Nucleolo  Núcleo
                                                       de Golgi    central
                                                                        Cromatina
                                                     Citoesqueleto                         Retículo

                                                      Pared                           endoplasmático liso
                                                    de la célula                            Ribosomas
                                                    adyacente


               Estructura general de una
               célula vegetal.                                                              Retículo
                                                     Membrana
                                                     plasmática                             endoplasmático
                                                                                            rugoso
                                                      Peroxisoma                           Cloroplasto

                                                                  Citoplasma  Mitocondria  Pared celular            ©Shutterstock
                                                      Plasmodesmos

                                         El ser humano ha aprovechado de la estructura vegetal: comemos los almidones
                                         y proteínas almacenados en sus tejidos de reserva, disponemos de los pelos de la
                                         semilla del algodón, utilizamos las fibras del tallo de lino para vestirnos. Aun cuando
                                         las células de un leño están muertas, se emplean en construcciones y para papel.
                       Comunicacional    Una serie de características diferencian a las células vegetales, a saber:

                 plasmólisis. Proceso de   Vacuola central
                        contracción del
                protoplasma de la célula   Una gran vacuola en la zona central es única de los vegetales. Forma un depósito de
                    vegetal, debido a la   agua y de sustancias químicas, tanto de desecho como de almacenamiento. La pre-
                       pérdida de agua.  sión ejercida por el agua de la vacuola se llama presión de turgencia y ayuda a man-
                  lumen. Cuando existe   tener la rigidez de la célula, por lo que el citoplasma y núcleo de una célula vegetal
                pared celular secundaria,   adulta se ven obligados a trasladarse hacia las paredes celulares.
                    el contenido celular
                 desaparece, y queda en   La pérdida del agua resulta en el fenómeno denominado plasmólisis, por el cual
                      su lugar un hueco   la membrana plasmática se separa de la pared celular y concentra el citoplasma en el
                    denominado lumen     centro del lumen celular, provocando la muerte de la célula.
                              celular.
                                         Pared celular
                                         Es la característica más distintiva de las células vegetales. Le da la forma a la célula,
                                         y le cubre como un exoesqueleto. También le da la textura a cada tejido; es el com-
                                         ponente que le proporciona protección y sostén a la planta.


               58   Biología             CN.B.5.2.2. Describir los tipos de organización en las células animales y vegetales, comparar experimentalmente sus
                    1.º BG               diferencias y establecer semejanzas y diferencias entre organelos.





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   58                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   58]]></page><page Index="61"><![CDATA[DUA. Representación


                  Estructura y función. La pared celular está formada de celulosa, que es el compues-
                  to orgánico más profuso del planeta, constituido por monómeros (una sola molécu-
                  la) de glucosa. Miles de moléculas de glucosa colocadas de manera lineal se ubican
                  paralelas entre sí y se unen por puentes de hidrógeno, formando las microfibrillas.       Comunicacional
                  Este tipo de unión entre las unidades de glucosa hace que la celulosa sea difícil de
                  hidrolizar.                                                                    hidrólisis. Es una reacción
                                                                                                 química entre una
                                                                                                 molécula de agua con
                                          Estructura de la pared vegetal                         otra molécula, en la cual
                                                                                                 la molécula de agua se
                                                                                                 divide y “destruye, altera
                                                                   Pared celular                 o desintegra” la otra
                                                                                                 molécula, y sus átomos
                                                                         Fibras de               pasan a formar parte de
                                                                         celulosa                otra especie química.
                                                                            Macroﬁbrillas        dictiosoma. Conjunto de
                                                                                                 sáculos membranosos
                          Célula                                                                 rodeados por una red
                          vegetal                                                                tubular y numerosas
                                                                                                 vesículas; juntos forman
                                                                                                 el aparato de Golgi.


                                                                  Microﬁbrillas
                                                     Cadena de
                                                     moléculas
                                                     de celulosa
                                                                             Fibras
                  ©Shutterstock  ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción   Planta




                   La celulosa es el principal componente de la pared celular.

                  Únicamente algunas bacterias, hongos y protozoos pueden degradarla o digerirla,      Educación
                  porque producen las enzimas necesarias. En cambio, los herbívoros, rumiantes (vaca),   financiera
                  e insectos como las termitas, las cucarachas y el pez de plata (Lepisma sachharina)
                  la digieren porque tienen en su tracto digestivo los microorganismos que la degra-  Tener conocimiento sobre
                  dan. Para los seres humanos, los vegetales que comemos sencillamente “transitan”   cómo realizas
                                                                                                 movimientos de dinero es
                  por nuestro tracto digestivo como “fibra”, sin modificaciones.                 muy importante. Aprende
                  Para entender mejor la complejidad molecular de la pared celular, las cadenas de   a identificar ingresos,
                                                                                                 gastos y cómo tomar
                  moléculas de celulosa se unen formando las microfibrillas. Estas se organizan gra-  decisiones que tengan
                  cias a un compuesto llamado hemicelulosa,                                      que ver con tus finanzas
                  producido por los dictiosomas. La hemicelulosa                                 personales.
                  funciona como pegamento de las microfibrillas                                  ¿Aplicar estas habilidades
                  y forma las macrofibrillas, de hasta medio millón                          ©Shutterstock  te ayudará a alcanzar tus
                  de moléculas de celulosa. Esta estructura es tan                               metas personales?
                  sólida como la del concreto reforzado. También
                  hay sustancias que se incrustan en la pared ce-
                  lular (como la lignina, que es una molécula muy
                  compleja y le da mayor rigidez a la célula).
                                                                                                 La pared celular se distin-
                  Entre las paredes celulares existe una laminilla                               gue bajo el microscopio
                  media formada por sustancias pécticas (polisa-                                 como una capa externa
                                                                                                 y gruesa que recubre el
                  cáridos), que mantiene unidas a las células.                                   citoplasma.

                                                                                                          Biología  59
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   59
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   59                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="62"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Comunicaciones intercelulares
                          Matemática
                                         Otra característica de las células vegetales es la presencia de puentes citoplasmáticos
                                         llamados plasmodesmos, que miden 40 nm (nanómetros) de diámetro. Estos puen-
                     Los cloroplatos son
                    estructuras grandes    tes permiten la circulación del agua y solutos entre las células y su comunicación.
               (1 a 10 µm). Una célula de
                 una hoja contiene entre   Los cloroplastos y la fotosíntesis
                      20 y 100 de estos   Los cloroplastos son organelos ovoides que se encuentran en abundancia en las
                            organelos.
                 ¿En qué otras mediciones    células de las partes verdes de la planta (como, por ejemplo, las hojas). Gracias a
                         se emplea μm?   una molécula compleja llamada clorofila, los cloroplastos atrapan la energía electro-
                                         magnética proveniente de la luz solar y la convierten en energía química, mediante
                                         la fotosíntesis. Esta energía se utiliza para elaborar azúcares a partir del CO2 del aire.

                                                                        Cloroplasto




                Estructura interna de los
                cloroplastos.



                                                   Tilacoides                                  Cloroplastos
                                                          Lumen                   Vacuola
                                                          de tilacoide
                                                                          Grana

                                                 Grana      Estroma
                                                             lamelar

                                                     Membrana                   Membrana        Núcleo
                       Comunicacional                   interna                 externa                            ©Shutterstock

                   tilacoides. Son sacos   Su estructura interna es similar a la de las mitocondrias, ya que tiene una envoltura
                           aplanados,
                   independientes de la   formada por dos membranas concéntricas que contienen unas vesículas, llamadas
                  membrana interna del   tilacoides, con apariencia de sacos aplanados, en las cuales se encuentran pigmen-
                 cloroplasto, lugar donde   tos, como la clorofila y otras moléculas que intervienen en las complejas reacciones
                       se lleva a cabo la   de la fotosíntesis.
                           fotosíntesis.
                                         Las membranas de los cloroplastos no son iguales: la membrana externa es muy
                                         permeable a la entrada y salida de aquellas sustancias producto de las reacciones
                                         fotosintéticas. La membrana interna, separada de la externa por un espacio inter-
                                         membranal, contiene proteínas de transporte. La cavidad interna del cloroplasto lla-
                        Digital          mada estroma, es donde se llevan a cabo las reacciones para fijar el CO  en la fase
                                         oscura de la fotosíntesis.                                      2
                 Observa este video que
                   explica la fotosíntesis:  La función primordial del cloroplasto es la fotosíntesis, que convierte la energía
                       lynk.ec/11bic08   lumínica en energía química estable. Este proceso ocurre en dos fases que se llevan
                                         a cabo en lugares diferentes: la fase luminosa se realiza en la membrana de los tilacoi-
                                         des; la fase oscura ocurre en el estroma.

                                         La reacción global de la fotosíntesis es:
                                                       6CO                + 6H O  + (energía lumínica)  →  C H O   +  6O 2
                                                                                              6
                                                                                            12
                                                                                          6
                                                                2
                                                    2
                                         dióxido de carbono  +  agua  +  energía lumínica  →   glucosa  +  oxígeno
               60   Biología
                    1.º BG




                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   60
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   60                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="63"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.6.1.


                  1.  Explica: ¿cómo se diferencian los distintos tipos de células vegetales?
                      _______________________________________________________________________
                      Los tipos de células vegetales se diferencian por la forma, el espesor y la naturaleza
                      _______________________________________________________________________
                      de la pared, así como por el contenido mismo de la célula.
                      _______________________________________________________________________

                  2.  Responde.
                      a)  ¿De qué está formada la pared celular?
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción

                          De celulosa, una larga cadena de monómeros de glucosa.

                      b)  ¿Mediante qué enlace se unen las cadenas de celulosa?
                          Se unen entre sí mediante puentes de hidrógeno.


                      c)  ¿Qué ventaja le dan las microfibrillas a la célula vegetal?

                          __________________________________________________________________
                          Este tipo de unión entre las unidades de glucosa hace que la celulosa sea difícil
                          __________________________________________________________________
                          de hidrolizar.

                  3.  ¿Cómo se lleva a cabo la comunicación intercelular en los vegetales?
                      Se lleva a cabo mediante los plasmodesmos, los cuales permiten la circulación de
                      _______________________________________________________________________
                      agua y solutos entre las células y su comunicación.
                      _______________________________________________________________________
                  4.  Describe los cloroplastos y su función. ¿Cuál es la reacción general de la
                      fotosíntesis?                                                            Necesidades educativas

                      _______________________________________________________________________    Cuando hay una
                       Los cloroplastos son los organelos encargados de la fotosíntesis. Tienen dos
                       membranas: una exterior permeable y otra interna, donde están los tilacoides,
                      _______________________________________________________________________    discapacidad auditiva o
                                                                                                 dificultades para escuchar,
                       encargados de las reacciones fotosintéticas. Con ayuda del CO2, el agua y la luz solar,
                      _______________________________________________________________________    es necesario encontrar
                                                                                                 otras formas de
                      _______________________________________________________________________
                       elaboran glucosa y O2 como producto de desecho.
                                                                                                 comunicación (por
                                                                                                 ejemplo, escribir el
                                                                                                 mensaje que se quiere
                    Actividad cooperativa                                                        hacer llegar).
                  5.  Organicen grupos de cuatro estudiantes.  Hagan un pequeño experimento
                      con la fotosíntesis. Tomen una planta: dejen algunas hojas libres y tapen otras   Claves para indagar
                      del siguiente modo: con una cartulina negra tapen por la mitad ciertas hojas
                      y cubran por completo otras hojas. Rieguen y cuiden la planta, y observen   Existen buenos libros de
                      qué sucede en una semana. Obtengan conclusiones, discutan su experimento   botánica y anatomía
                                                                                                 vegetal. Procura que
                      y consulten bibliografía.  Respuesta abierta                               Internet no sea tu único
                                                                                                 medio de consulta. Ve a
                    Indaguemos                                                                   una biblioteca y solicita el
                                                                                                 libro de botánica de
                  6.  Investiga sobre los diferentes tipos de plastos que se encuentran en las células   Arthur Cronquist.
                      vegetales. Respuesta abierta

                                                                                                          Biología  61
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   61                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   61]]></page><page Index="64"><![CDATA[DUA
                                 Anatomía de la célula animal  y vegetal                                                                                                                                                Representación



                                                         Célula animal                                                                                                 Célula vegetal
               ©Shutterstock


                     Membrana plasmática                Centríolos                         Núcleo                                             Citoplasma                                 Núcleo
                     Superﬁcie exterior que             Cilindros  cortos de               Envoltura nuclear: membrana                        Matriz semilíquida                         Envoltura nuclear: membrana doble con poros
                     regula la entrada y salida         microtúbulos, cruciales            doble con poros nucleares                          fuera del núcleo que                       nucleares que encierran al núcleo.
                     de moléculas.                      para la división celular.          que envuelven al núcleo.                           contiene organelos.                        Nucleolo: produce subunidades de ribosomas.
                                                                                           Cromatina: hebras difusas que                                                                 Poro nuclear: permite el tránsito de proteínas
                                                                                           contienen ADN y proteína.                                                                     en el núcleo y de subunidades ribosómicas
                                                                                           Nucleolo: región que produce                                                                  fuera del núcleo.
                                                                                           subunidades de ribosomas.


                                                                                                                                                                                                                    Vacuola central
                     Citoplasma
                                                                                                                                                                                                                    Saco grande, lleno
                     Matriz semilíquida                                                             Ribosomas
                     fuera del núcleo                                                                                                                                                                               de líquido, que
                     que contiene                                                                   Partículas que llevan                                                                                           almacena metabolitos
                     organelos.                                                                     a cabo la síntesis de                                                                                           y ayuda a mantener
                                                                                                    proteínas.                                                                                                      la presión de
                                                                                                                                                                                                                    turgencia.











                                                                                                       Retículo
                                                                                                       endoplasmático
                                                                                                       (RE)
                                                                                                       RE rugoso:
                    Lisosoma                                                                           contiene
                                                                                                       ribosomas.
                    Vesícula que
                    digiere                                                                            RE liso: carece de
                    macromoléculas                                                                     ribosomas,
                    e incluso partes                                                                   sintetiza moléculas
                    de la célula.                                                                      de lípidos.





                     Vesícula                                 Aparato de Golgi                       Mitocondria                          Grano                              Pared celular                         Cloroplasto

                     Saco ligado a una                        Procesa, empaca y                      Lleva a cabo la                      Pila de tilacoides                 Superﬁcie externa                     Lleva a cabo la
                     membrana que                             secreta productos                      respiración celular,                 que contienen                      que forma, apoya y                    fotosíntesis, produce
                     almacena y transporta                    celulares modiﬁcados.                  productor de                         cloroﬁla en los                    protege la célula.                    azúcares.
                     sustancias.                                                                     energía.                             cloroplastos.



               62   Biología
                    1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   62                                                                             18/6/25   10:52
                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   62]]></page><page Index="65"><![CDATA[DUA
                                                                                                 Representación


 Célula animal                                  Célula vegetal




 Membrana plasmática  Centríolos  Núcleo  Citoplasma              Núcleo
 Superﬁcie exterior que   Cilindros  cortos de   Envoltura nuclear: membrana   Matriz semilíquida   Envoltura nuclear: membrana doble con poros
 regula la entrada y salida   microtúbulos, cruciales   doble con poros nucleares   fuera del núcleo que   nucleares que encierran al núcleo.
 de moléculas.  para la división celular.  que envuelven al núcleo.   contiene organelos.  Nucleolo: produce subunidades de ribosomas.
 Cromatina: hebras difusas que                                    Poro nuclear: permite el tránsito de proteínas
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
 contienen ADN y proteína.                                        en el núcleo y de subunidades ribosómicas
 Nucleolo: región que produce                                     fuera del núcleo.
 subunidades de ribosomas.


                                                                                             Vacuola central
 Citoplasma
                                                                                             Saco grande, lleno
 Matriz semilíquida   Ribosomas
 fuera del núcleo                                                                            de líquido, que
 que contiene   Partículas que llevan                                                        almacena metabolitos
 organelos.  a cabo la síntesis de                                                           y ayuda a mantener
 proteínas.                                                                                  la presión de
                                                                                             turgencia.











 Retículo
 endoplasmático
 (RE)
 RE rugoso:
 Lisosoma  contiene
 ribosomas.
 Vesícula que
 digiere   RE liso: carece de
 macromoléculas  ribosomas,
 e incluso partes   sintetiza moléculas
 de la célula.  de lípidos.





 Vesícula  Aparato de Golgi  Mitocondria  Grano       Pared celular                         Cloroplasto

 Saco ligado a una   Procesa, empaca y   Lleva a cabo la   Pila de tilacoides   Superﬁcie externa   Lleva a cabo la
 membrana que   secreta productos   respiración celular,   que contienen   que forma, apoya y   fotosíntesis, produce
 almacena y transporta   celulares modiﬁcados.  productor de    cloroﬁla en los   protege la célula.  azúcares.
 sustancias.  energía.  cloroplastos.



                                                                                                          Biología  63
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   63
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   63                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="66"><![CDATA[DUA
               Laboratorio 2                                                                  Participación



               Ósmosis en glóbulos rojos



               Objetivo                                                                      Materiales
               Evidenciar uno de los mecanismos que la membrana celular utiliza para mantener la   •   Algodón estéril
               homeostasis de la célula, cuando se encuentra en medios diferentes al intracelular.  •   Alcohol antiséptico
                                                                                             •   Lancetas estériles
               Introducción
                                                                                             •   Agua destilada
               Una de las principales funciones de la membrana plasmática es detectar si el am-  •   Solución de cloruro
               biente que rodea a la célula tiene igual concentración de solutos que su citoplasma,   de sodio al 10 %
               porque, caso contrario, tendrá que permitir la rápida entrada o salida de agua hasta
               lograr un estado de equilibrio. La difusión de moléculas de agua a través de una   •   Suero fisiológico
               membrana semipermeable, desde un lugar de mayor a otro de menor concentra-    •   Placas porta y
               ción, es lo que se define como ósmosis y se realiza constantemente en el interior   cubreobjetos
               de los organismos para garantizar la isotonía que se requiere a fin de que todas las   •   Microscopio
               funciones celulares funcionen de manera correcta.                                 compuesto
               Esta práctica permite observar la reacción inmediata de los glóbulos rojos cuando se   •   Lápiz de cera
               encuentran en medios hipertónicos, isotónicos e hipotónicos, tal como reaccionan
               otras células en similares circunstancias.

               Procedimiento
               1.  Marcar con el lápiz de cera cuatro portaobjetos limpios y secos,
                   con los números 1, 2, 3 y 4.

               2.  Para extraer las gotas de sangre, la persona que donará la
                   muestra tendrá que masajearse durante un par de minutos
                   el pulpejo de uno de sus dedos índices.

               3.  A continuación, y con la ayuda de un algodón empapado
                   en alcohol antiséptico, se desinfectará cuidadosamente las                                       ©Shutterstock
                   manos y sobre todo el dedo que será pinchado.


               4.  Para obtener la sangre, es necesario hacer una punción rápida
                   pero profunda, con ayuda de la lanceta estéril (Imagen 1) y bajar de
                   inmediato el dedo para facilitar la salida de sangre.
                                                                                            Imagen 1: Después de la pun-
                                                                                            ción del dedo índice, se debe
                                                                                            pasar alcohol antiséptico para
                                                                                            evitar infecciones.








                                                                                               Imagen 2: Tapa con el
                                                                                               cubreobjetos.
               ©Shutterstock




               64   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   64                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   64]]></page><page Index="67"><![CDATA[5.  Es importante desechar las primeras tres gotas de   9.  Al portaobjetos número 3 se le añadirá una gota de
                      sangre, pues pueden alterar los resultados. También   agua destilada.
                      hay que desechar la lanceta cubriendo la punta si
                      tiene tapa, o doblándola para impedir que alguien   10. El portaobjetos 4 servirá como control, para saber
                      se lastime con ella.                               cómo deben lucir las células normalmente.

                  6.  Rápidamente se colocará una gota de sangre     11. Tapar las muestras con los cubreobjetos (imagen 2).
                      en cada uno de los tres portaobjetos, masajeán-
                      dose el dedo para permitir que la sangre siga     12. Observar con la ayuda del microscopio las reac-
                      fluyendo.                                          ciones que se han producido y hacer los dibujos
                                                                         correspondientes para la sección de resultados.
                  7.  Al portaobjetos marcado con el número 1 se le aña-
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      dirá una gota de la solución de cloruro de sodio.   13. Determinar, con la ayuda de la imagen 3, cuál
                                                                         ha sido el medio isotónico, hipotónico e hipertó-
                  8.  El portaobjetos  número 2  recibirá una  gota de    nico, de acuerdo con la apariencia de las células
                      suero fisiológico.                                 observadas.



                                                Ósmosis en glóbulos rojos


                                                           H O
                                   H O                       2                     H O
                                     2                                               2



                                                                                                    Imagen 3: En el medio
                                                                                                    isotónico, las células
                                                                                                    tienen un aspecto
                                                                                                    normal.
                                                                                                    En el medio hipotónico,
                                                                                                    primero se hinchan
                                                                                                    y luego explotan. En
                                                                                                    el medio hipertónico,
                       ©Shutterstock  Medio isotónico  Medio hipotónico     Medio hipertónico       las células se encogen
                                                                                                    y luego explotan.



                  Resultados
                  Aquí van los dibujos que se pudieron observar con ayuda del microscopio en cada una de las cuatro muestras.
                  Recuerda poner los nombres correspondiente y el aumento utilizado.




                  Conclusiones
                  Infiere por qué las células reaccionan de manera diferente en cada uno de los medios.

                  ¿Qué hace la membrana celular en cada caso? ¿De dónde a dónde se moviliza el agua en cada una de las muestras?
                  ¿Por qué?



                  Bibliografía

                  Cita correctamente las fuentes que tuviste que consultar para interpretar los resultados. Aplica el formato APA 7.



                                                                                                          Biología  65
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   65
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   65                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="68"><![CDATA[DUA
                                                 Textos y lecturas
                   Comunicacional                desde la Internet                            Participación


               La “domesticación” de las bacterias



                                                                                            Aparato de Golgi





                                        Ribosomas

                                       Mitocondrías

                                        Lisosoma
                                         Núcleo

                                        Nucleoide

                                         Mesosoma

                                        Plásmido
                                                                                              Retículo
                                                  Cromosoma                                   endoplásmico
                                                                                                                   ©Shutterstock




                    Célula eucariota vs. célula procariota

               “El descubrimiento del origen de las células eucario-  las células eucariotas. Lo que hace especial a estas ar-
               tas, que dieron lugar a la aparición de la vida compleja,   queas es que en su superficie cuentan con unas largas
               sigue siendo, al día de hoy, uno de los capítulos más   protuberancias,  de  las  cuales  los  autores  especulan
               emocionantes de la evolución, aún por escribir. El paso   que podrían valerse para capturar las bacterias de las
               evolutivo en el que los procariotas se convirtieron en   que obtienen los sustratos que necesitan para sobrevi-
               eucariotas, o la eucariogénesis, fue el gran salto bioló-  vir. Esto habría dado lugar a una simbiosis entre am-
               gico que dio lugar a los reinos complejos de la vida,   bos organismos, lo que habría supuesto un importante
               divididos hoy en animales, plantas, hongos y protistas.  salto cualitativo para las arqueas a la hora de obtener su
                                                                   alimento, ya que los científicos sospechan que previamente
               Las arqueas forman un dominio de organismos proca-
               riotas unicelulares, del cual se cree que las Asgard, un li-  lo obtenían directamente del medio.
               naje recientemente descubierto, podría ser el ancestro   El equipo JAMSTEC sugiere que, más adelante, en un
               común de los organismos eucariotas más complejos.   estadio evolutivo más avanzado, estas bacterias pasa-
               Situándose tras esta pista, (el equipo) JAMSTEC ha con-  ron a vivir en el interior de la propia arquea, deviniendo
               seguido cultivar en el laboratorio una colonia de este   tarde o temprano en las actuales mitocondrias: los or-
               tipo de arqueas. Tras dos mil días de incubación, consi-  gánulos celulares en las células eucariotas encargados
               guieron aislar una mezcla diversa de microorganismos   de suministrar la mayor parte de la energía que estas
               que se enriquecieron aún más durante varios años    necesitan. Una hipótesis factible para explicar unos de
               para hacer proliferar el cultivo de arqueas Asgard, para   los pasos más importantes y cruciales de la evolución
               finalmente conseguir aislar a una arquea concreta.   de la vida en la Tierra”.
               Los científicos han comprobado que su genoma
               contiene una alta proporción de genes similares al de
                     Fuente: Rodríguez, H. (17 de enero de 2020). La “domesticación” de las bacterias. National Geographic. https://www.nationalgeogra-
                                                        phic.com.es/ciencia/prometeo-eucariogenesis-y-domesticacion-bacterias_15115

               66   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   66                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   66]]></page><page Index="69"><![CDATA[Ficha de comprensión lectora

                    1.   ¿Qué característica hace especial a las arqueas conocidas como Asgard?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        En su superficie cuentan con unas largas protuberancias de las cuales los autores especulan que podrían valerse
                       _______________________________________________________________________________________________
                        para capturar las bacterias de las que obtienen los sustratos que necesitan para sobrevivir.
                       _______________________________________________________________________________________________


                    2.   ¿Qué tiene que ver la imagen que acompaña al texto con lo tratado en el artículo?
                       _______________________________________________________________________________________________
                        La imagen demuestra la diferencia que existe entre una célula procariota y eucariota y las características que estas
                       _______________________________________________________________________________________________
                        comparten. El artículo habla sobre una posible nueva teoría de cómo evolucionaron las células procariotas para
                       _______________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                        convertirse en células eucariotas.
                       _______________________________________________________________________________________________
                    3.   Es conocido que la embriogénesis es un proceso fundamental para entender la existencia de los seres vivos
                       hoy en día. ¿Por qué piensas que es importante conocer de qué organismo evolucionaron los seres vivos
                       y cómo se llevó a cabo este proceso?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Se espera que el estudiante incluya información que explique el conocimiento de nuestros ancestros y su
                       _______________________________________________________________________________________________
                        evolución explica muchos enigmas que necesitan ser comprendidos, porque son la base científica a la
                       _______________________________________________________________________________________________
                        comprensión de los procedimientos que se llevan hoy en día.
                       _______________________________________________________________________________________________





                  Ficha de escritura

                     Actividad personal
                    1.   ¿Cómo ilustrarías a las arqueas Asgard? Investiga para realizar esta actividad. Presenta tu trabajo en una
                       cartulina A4. El estudiante debe investigar cómo luce una arquea; incluir la característica de las largas protuberancias en su superficie.
                    2.   Investiga sobre otras hipótesis que existen sobre la evolución que se llevó a cabo entre células procariotas y
                       eucariotas. Escribe un breve ensayo, de media página, en el que expongas tus hallazgos. No olvides citar tus
                                             En el ensayo, cuidar que el estudiante trabaje un párrafo inicial con la introducción al tema. En el párrafo central de
                       fuentes de información. desarrollo debe poner los ejemplos de hipótesis halladas. En el párrafo final, podría anotar conclusiones, sintetizar lo
                                             dicho o abrir nuevas interrogantes.
                    3.   Haz una línea del tiempo, apoyándote en fuentes externas, sobre la evolución de las células eucariotas, desde
                       su origen hasta la actualidad.
                       Expón tu trabajo mediante la herramienta digital de tu preferencia. Respuesta abierta

                     Actividad colaborativa
                    4.   Formen grupos y utilicen las competencias digitales de su preferencia para desarrollar la siguiente tarea: crear
                       una infografía digital de los hallazgos que se han dado en el campo del origen de la vida, mediante el estudio
                       de las bacterias.
                       Presenten su trabajo ante el resto de la clase. Tomen en cuenta las siguientes recomendaciones:
                       •   Deben investigar al menos dos hallazgos diferentes.

                       •   Incluyan imágenes.
                       •   Los textos deben ser sintéticos y precisos.
                       •   Hay que citar las fuentes de donde se obtuvieron textos e imágenes.  Respuesta abierta


                                                                                                          Biología  67
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   67
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   67                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="70"><![CDATA[DUA
                Aprendizaje Basado en Problemas                                                Participación






               Reúnanse en parejas para leer, trabajar y resolver el problema que se plantea a continuación.

               1.  Presentación y análisis de un problema
                Las mitocondrias, las centrales energéticas de nuestras
                células, son organelos esenciales para la vida celular.
                A diferencia de la mayoría de orgánulos y estructuras
                de la célula, estas poseen su propio ADN. Esta caracte-
                rística única es heredada exclusivamente de la madre,
                lo que convierte a esta estructura en una herramienta
                que permite rastrear líneas maternas en la historia evo-
                lutiva de varias especies. Se sugiere que el origen de                                              ©Shutterstock
                este organelo proviene de las bacterias que fueron in-
                corporadas en una célula primitiva. Sin embargo, esta
                es una cuestión que todavía genera muchas dudas en   Las mitocondrias, orgánulos celulares rodeados de membrana que
                la ciencia.                                        producen energía.

                  Problema: ¿Cuál es la explicación de que las mitocondrias tengan su propio ADN y cómo esto ayuda a cono-
                  cer el origen evolutivo de las especies?

               2.  Lluvia de ideas-hipótesis para resolverlo

               •   ¿Cómo una célula primitiva puede relacionarse con una bacteria para convertirse en una mitocondria?
                   _________________________________________________________________________________________________

                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________

               •   ¿Cómo se pudieron beneficiar las células primitivas al tener la presencia de la mitocondrias?
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________

                   _________________________________________________________________________________________________

               •   ¿Qué estudios se hacen en el ADN mitocondrial para conocer la línea evolutiva de una especie?
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________


               3.  Aspectos que conocemos del problema               Aspectos que no conocemos

                  ____________________________________________       ____________________________________________
                  ____________________________________________       ____________________________________________
                  ____________________________________________       ____________________________________________
                  ____________________________________________       ____________________________________________

                  ____________________________________________       ____________________________________________
                  ____________________________________________       ____________________________________________

               68   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   68                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   68]]></page><page Index="71"><![CDATA[4.  Aspectos a saber para resolver el problema (¿Qué debo investigar para contestar pasos 1 y 2?)

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                  5.  Resultados de la indagación

                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________


                  6.  Propuesta de solución al problema

                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
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                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________



                  7.  Bibliografía/webgrafía

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________



                                                                                                          Biología  69
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   69                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   69]]></page><page Index="72"><![CDATA[DUA
                   Cívica, Ética e Integridad                                                  Participación




                 La Constitución y nuestra vida diaria




                                                          Derecho a la salud
                         Derecho a la educación                                            Derecho a la vivienda
                                                   ¿Qué dice la Constitución? Asegura la
                       ¿Qué dice la Constitución?   salud, alimentación, nutrición y agua potable   ¿Qué dice la Constitución?
                       Garantiza el acceso a una   como derechos fundamentales (arts. 3, 32).  Reconoce el derecho a una
                       educación de calidad                                               vivienda adecuada y a un
                       (arts. 3, 26-29).           ¿Cómo nos afecta? Pretende el bienestar   ambiente sano (arts. 3, 14, 30).
                                                   mediante el acceso a infraestructura y
                       ¿Cómo nos afecta?           servicios médicos que prevengan        ¿Cómo nos afecta? Pretende
                       Busca educación gratuita    enfermedades.                          la calidad de vida y el bienestar
                       y obligatoria para todos.                                          de las familias, asegurando
                                                                                          espacios seguros y saludables.

































                         Derecho al trabajo                                                     Derecho a la
                                                                                            participación política
                       ¿Qué dice la Constitución?                                          ¿Qué dice la Constitución?
                       Establece el derecho al trabajo   Derechos de los pueblos           Facilita la participación
                       y empleo como parte de una      y nacionalidades indígenas          ciudadana en asuntos
                       vida digna (art. 33).                                               públicos (art. 95).
                       ¿Cómo nos afecta? Fomenta   ¿Qué dice la Constitución? Reconoce     ¿Cómo nos afecta? Busca que
                       la creación de empleos y   y promueve un Estado plurinacional e intercultural   los ciudadanos in uyan en las
                       protege a los trabajadores,   (art. 1, 10, 57-60).                  decisiones políticas y mejoren   ©Xavier Estrada Monge
                       contribuyendo al desarrollo   ¿Cómo nos afecta? Valora la diversidad cultural y   su comunidad.
                       económico y personal.     promueve la inclusión y el respeto a las tradiciones.



                Taller


               ¿Qué cambiarías con respecto a los derechos de educación?

               70   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   70                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   70]]></page><page Index="73"><![CDATA[DUA
                      Cívica, Ética e Integridad                                                 Participación




                    El papel de los jóvenes en la vida nacional e internacional




                                                                                                    Innovación y
                            Participación                                                         emprendimiento
                               política
                                                                                                      juvenil
                                                 A nivel mundial, la
                                                 participación política
                                                 juvenil ha aumentado,
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                 tanto en el ámbito electoral
                                                 como en el ámbito social.
                                                 Los jóvenes han liderado
                                                 o participado en diversos
                                                 movimientos sociales.

                                                                                                Los proyectos
                                                                                                e iniciativas juveniles
                                                                                                aportan al bienestar
                                                                                                de sus comunidades
                         Derechos humanos                                                       y al progreso global.
                             y activismo
                               juvenil                                                          Se busca resolver
                                                                                                problemas sociales,
                        Los jóvenes deﬁenden                                                    tecnológicos,
                        los valores y principios                                                ambientales, entre otros.
                        que consideran
                        esenciales para la
                        convivencia pacíﬁca
                        y justa.
                        Los jóvenes activistas
                        utilizan acciones y
                        estrategias como las
                        manifestaciones,
                        campañas, redes                                                               Educación
                        sociales.
                                                                                                      y acceso a
                                                                                                      tecnología
                                                                        Los jóvenes son nativos
                                                                        digitales.
                                                                        Gracias al aprendizaje
                                                                        y uso de las herramientas
                                                                        digitales, ellos se
                   ©Xavier Estrada Monge                                y se conectan con el
                                                                        preparan para el futuro

                                                                        mundo.





                   Taller

                  ¿Has participado en eventos juveniles que promuevan las acciones demostradas en la infografía? Si no lo hiciste,
                  ¿te gustaría?, ¿por qué?

                                                                                                          Biología  71
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   71
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   71                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="74"><![CDATA[DUA
                Evaluación sumativa                                                        Acción y expresión


               C.N.B.5.2.1. / CN.B. 5.6.1.


               1.  ¿Qué relación existe entre la estructura de la membrana celular y el hecho de ser selectivamente permeable?
                   La membrana plasmática está formada de fosfolípidos (con una cabeza hidrofílica y la cola hidrofóbica), con los que
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________
                   construye la bicapa, dejando sus cabezas hacia el exterior. La variedad de proteínas y los glúcidos que forman parte
                   estructural de la membrana le permiten a la membrana tener una permeabilidad selectiva.
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________

               2.  Define los siguientes componentes de las células procariotas: pared celular y ADN.

                   La pared celular es la cubierta externa que separa el interior de la célula con su entorno, y la membrana plasmática
                   _________________________________________________________________________________________________
                   hacia el interior de la pared. El ADN es el material genético de la célula, donde se encuentra la información
                   _________________________________________________________________________________________________
                   hereditaria.
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________


               3.  Indaga. En la teoría de la endosimbiosis se propone que, durante la evolución, los ancestros de los que
                   descienden de las mitocondrias fueron incorporados antes que los de los cloroplastos. Explica la razón.

                   Es cierto, porque todas las células eucariotas poseen mitocondrias y, por tanto, todas las células eucariotas actuales
                   _________________________________________________________________________________________________
                   proceden de dicha célula que incorporó el ancestro de las mitocondrias actuales. Los cloroplastos solo aparecen en
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________
                   algunos tipos de células eucariotas, como las algas o las plantas, por lo que la endosimbiosis entre célula eucariota y
                   _________________________________________________________________________________________________
                   cianobacteria se produjo luego.
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________


               4.  Responde.

                   a)  ¿Qué organelos de la célula eucariota tienen su propio ADN?
                       Las mitocondrias y los cloroplastos
                      ______________________________________________________________________________________________
                      ______________________________________________________________________________________________

                   b)  ¿Qué es la endosimbiosis?
                      ______________________________________________________________________________________________
                       Es una relación entre dos células en la que una reside dentro de la otra.
                      ______________________________________________________________________________________________

                   c)  ¿Cuál fue el resultado de la simbiosis entre dos células mucho tiempo atrás en la historia evolutiva?
                      ______________________________________________________________________________________________
                       Una célula eucariota
                   d)  ¿A qué tipo de organismo se parecen las mitocondrias, según la teoría endosimbiótica de Lynn Margulis?
                      ______________________________________________________________________________________________
                       A las bacterias
                   e)  ¿Qué órgano poseen las algas y las plantas que se parece a los organismos unicelulares procariotas?
                       Los cloroplastos
                      ______________________________________________________________________________________________


               72   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   72                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   72]]></page><page Index="75"><![CDATA[5.  Describe cuál es la función de los cloroplastos.
                      _________________________________________________________________________________________________
                      Organelos que están encargados de las reacciones fotosintéticas. Además, llevan a cabo otros procesos metabólicos
                      fundamentales para la estructura y función celular, como la biosíntesis de metabolitos secundarios.
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________

                  6.  Rotula los nombres que corresponden a los organelos de las células animal y vegetal.


                                     Célula animal                                Célula vegetal

                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                           núcleo
                          ribosoma
                                                                      vacuola central
                                             mitocondria                                          retículo endoplasmático
                                                                                                        rugoso
                       nucleolo                        aparato de Golgi                                   citoplasma

                                                                                                          mitocondria

                                                              membrana                                     peroxisoma
                                                               celular


                                                                                                          cloroplasto
                        núcleo


                     retículo endoplasmático
                            liso                                    membrana celular                  pared celular

                                                                                       ribosoma
                                         vacuola central
                 ©Shutterstock




                  7.  Contesta. ¿Qué organelos se encuentran en las células vegetales que no están presentes en las células
                      animales?


                              Vacuola central                   Cloroplastos                     Pared celular



                      Coevaluación
                  8.  En dúos, amplíen los conocimientos adquiridos sobre las diferencias entre células eucariotas y procariotas, así
                      como sobre las comparaciones entre células animales y vegetales. Utilicen dos diagramas de Venn.

                     Metacognición

                       ¿Qué conceptos me resultaron más fáciles de comprender?, ¿por qué?
                       ¿Qué te llama más la atención sobre las células, su función y estructura?

                       ¿Qué preguntas te surgen al haber estudiado este tema?


                                                                                                          Biología  73
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   73
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   73                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="76"><![CDATA[UNIDAD
                        3                   Tejidos en organismos

                                            multicelulares





                    En esta unidad aprenderemos sobre las células y tejidos que componen a los seres animales y vegetales.
                    Conoceremos la organización y diferenciación de los organismos según su estructura y analizaremos la
                    función de los tejidos.
                    Este tema es crucial, pues para entender cómo funciona el cuerpo humano, es imprescindible comprender
                    la estructura y función de estas agrupaciones celulares, que son los tejidos. Este es el campo de estudio
                    de la histología.

























































                 ©Shutterstock




               74   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   74                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   74]]></page><page Index="77"><![CDATA[Células de la piel. Todos los organismos multicelulares se com-
                                                                         ponen de tejidos. Nuestros tejidos son los responsables de la
                                                                         formación de los órganos, que a su vez forman parte de los
                                                                         sistemas.




                                                                         Objetivos: OG.CN.10. / O.CN.B.5.1. / O.CN.B.5.4.
                                                                           Observa y recuerda
                                                                         ¿Qué aprenderemos?



                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción



                                                                                       Tejidos en organismos
                                                                                           multicelulares








                                                                             Tejidos animales           Tejidos vegetales







                                                                                       Estructura y clasificación

                         Educación                                   ©Shutterstock
                         financiera
                    Biología y profesiones                                      Epitelial               Meristemáticos
                                                                               Conectivo                 Permanentes
                    Ingeniería ambiental
                                                                                Muscular
                    Esta carrera trabaja en el diseño de soluciones técnicas    Nervioso
                    a partir de principios científicos para la prevención
                    y control de la contaminación ambiental. Dicha rama
                    de la ingeniera se centra en problemas ambientales
                    y desarrollo sostenible.
                    Sus profesionales aplican conocimientos de conta-
                    minación de aire, suelo y agua, gestión de residuos,
                    plantas de tratamiento, programas de conservación,
                    cambio climático, entre otros. Estas habilidades in-
                    corporan conocimiento de química, biología y geo-
                    logía, ecología, física, leyes.


                    Universidades que ofrecen la carrera en Ecuador:
                    UDLA, USFQ, UHE, Escuela Politécnica Nacional, Universi-
                    dad Central, Universidad SEK, Universidad de Cuenca, Uni-
                    versidad Tecnológica Indoamericana.


                                                                                                          Biología  75
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   75
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   75                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="78"><![CDATA[1                      Células y tejidos en organismos



                                         multicelulares animales


             DUA. Representación


                    Saberes previos      Los organismos vivos se han diferenciado y han evolucionado desde los seres multi-
                                         celulares, que no tienen tejidos diferenciados, pasando por los que tienen una sime-
                   ¿Qué tipos de tejidos   tría radial y una simetría bilateral, y desde los invertebrados hasta los vertebrados
               componen tu organismo?    superiores. Por tanto, cada ser multicelular tiene sus características particulares, pero
                                         casi todos están formados por células y tejidos que a su vez pueden formar órganos,
                                         sistemas y, finalmente, un organismo.
                                         Las células animales tienen sus propias características, y cada una cumple una fun-
                                         ción específica en los seres multicelulares. En la formación de los tejidos, cada célula
                                         se diferencia de las demás para cumplir una función dentro del tejido. Sin embargo,
                                         siguen cumpliendo su función de nutrición, correlación con otras células y reproducción.

                                         Niveles de organización de las estructuras del cuerpo


                                            Célula  Tipos celulares  Tejidos  Órganos  Sistemas de    Individuo     ©Shutterstock
               Diferenciación celular       madre  especializados                        órganos
               en un ser vivo: células,
               tejidos, órganos, sistemas,
               organismo.

                                                    Célula epitelial  Tejido epitelial


                                                    Célula de tejido
                       Comunicacional                conjuntivo  Tejido conjuntivo

                                            Huevo o
                simetría radial. Se define   cigoto
                 por cualquier forma que            Célula nerviosa Tejido nervioso  Un órgano,
                                                                            el corazón,
                     pueda dividirse en                                    está constituido
               mitades iguales por dos o                                     por tejidos
                                                                                          Sistema
                 más planos que pasan a                                                 circulatorio   Humano
                       través de un eje             Célula muscular Tejido muscular
               longitudinal. Esta simetría            cardíaca    cardíaco
                  la tienen las medusas y
                       estrellas de mar.  Las células se especializan y forman tejidos

                                         Los tejidos son conjuntos de células especializadas con una función y un mismo origen
                                         embrionario. Dentro de los tejidos hay una matriz intracelular que fusiona el tejido y
              ©Shutterstock              está compuesta por agua, sales minerales y proteínas en distintas proporciones.


                    Simetría radial      Existen cuatro tipos principales de tejidos: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
                  en estrella de mar     Los dos primeros se componen por células poco diferenciadas y mantienen su ca-
                                         pacidad de división. Las células que forman los dos últimos están muy diferenciadas
                      simetría bilateral.   y han perdido la facultad de división.
                Contempla solo un plano
                  que corta el cuerpo en
                 dos imágenes idénticas   Tejido epitelial
                (derecha e izquierda). Por
                     ejemplo, el cuerpo   Está formado por células fuertemente unidas entre sí y con muy poca matriz
                             humano.     intracelular entre ellas. Su función es recubrir, proteger y segregar sustancias. Se clasifica
                                         en dos tipos.


                                         CN.B.5.3.1. Observar la forma y función de células y tejidos en organismos multicelulares animales y vegetales,
               76   Biología             e identificar su organización en órganos, aparatos y sistemas.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   76                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   76]]></page><page Index="79"><![CDATA[DUA. Representación

                  1.   Epitelio de revestimiento

                      Reviste y protege el exterior del cuerpo y cubre
                      las cavidades (boca) y conductos internos (vasos
                      sanguíneos, vías respiratorias). Se divide en:

                      •   Simple: con una capa de células. Recubre   Simple escamoso   Simple cuboidal  Simple columnar con
                                                                                                        microvellosidades
                         órganos o cavidades internas.
                      •   Pseudoestratificado: parece estar formado
                         por varias capas. Está en vías urinarias y
                         bronquios.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      •   Estratificado: compuesto por varias capas
                         de células; la más profunda se divide cons-                                  Pseudoestrati cado columnar
                         tantemente y elimina las células superficiales.   Escamoso estrati cado  Epitelio de transición  con cilios y microvellosidades  ©Shutterstock
                         Es propio de la epidermis y mucosas abiertas
                         hacia el exterior, como boca, ano o vagina.
                                                                                               Epitelios de revestimiento.
                  2.   Epitelio glandular
                                                                                               Dermis
                      Está formado por células encargadas de producir sustancias útiles para el
                      organismo o de expulsar al exterior sustancias de desecho o perjudiciales. Estas
                      células pueden estar aisladas o agrupadas para formar las glándulas.

                      •   Glándulas endocrinas: son aquellas que liberan su secreción a la sangre. Las                 ©Shutterstock
                         secreciones de dichas glándulas se llaman hormonas. Son glándulas de este
                         tipo: la hipófisis, la tiroides y las suprarrenales.                  Tejido adiposo

                      •   Glándulas exocrinas: segregan sus productos a conductos que los vacían
                         hacia el exterior del cuerpo. Tipos: las sudoríparas, sebáceas, salivales.

                      •   Glándulas mixtas: son las que actúan a la vez como endocrinas y exocrinas.
                         El páncreas es un ejemplo específico de glándula mixta, ya que secreta in-
                         sulina a la sangre (función endocrina) y jugo pancreático al tubo digestivo                   ©Shutterstock
                         (función exocrina).
                                                                                               Tejido óseo
                  Tejido conectivo

                  Protege y da soporte al cuerpo y sus órganos.  Varios tipos de tejido conectivo
                  mantienen los órganos unidos, almacenan energía (como reserva en forma de grasa)
                  y ayudan a otorgar inmunidad contra organismos patógenos. Comparten su función
                  de relleno saturando los espacios entre otros tejidos, y de sostén del organismo,                    ©Shutterstock
                  formando el soporte material del cuerpo.
                                                                                               Tejido sanguíneo
                  Sus  células  están  separadas  entre  sí  y  su  matriz  intercelular  contiene  agua,  sales
                  minerales, polipéptidos y azúcares. Son características de dicho tejido las fibras de
                  colágeno (resistencia), elastina (elasticidad) y reliculina (une las demás estructuras).
                  Hay diferentes tipos de tejido conectivo: aquel que forma la dermis y los tendones, el
                  adiposo (forma las reservas de grasa bajo la dermis y alrededor de órganos internos),                ©Shutterstock
                  el cartilaginoso (forma los cartílagos), óseo (forma los huesos) y el sanguíneo (forma
                  la sangre).
                                                                                               Los distintos tipos de tejido co-
                                                                                               nectivo: cartilaginoso, adiposo,
                                                                                               óseo y sanguíneo.
                                                                                                          Biología  77
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   77                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   77]]></page><page Index="80"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Tejido muscular
                        Digital
                                         Este tejido está compuesto por células especializadas, llamadas fibras musculares,
                     Observa este video   cuya función es la contracción y generación de fuerza. Esta contracción y posterior
                   sobre la ingeniería de   relajación permite el movimiento. Sus células constituyentes se llaman miocitos o
                              tejidos:   fibras musculares, que poseen en su citoplasma proteínas contráctiles: actina y miosina.
                       lynk.ec/11bic09
                   ¿Por qué antes de estos   Hay tres formas de tejido muscular:
                   procedimientos existía
                    rechazo de tejidos en   •   Tejido muscular liso: sus células son alargadas y mononucleadas. A este tejido
                   intervenciones de este   lo controla el sistema nervioso autónomo o vegetativo. Su contracción es lenta,
                                tipo?       constante e involuntaria. Se ubica en las paredes de conductos internos: vasos
                                            sanguíneos, tubo digestivo, aparato urinario, etc.

                                         •   Tejido muscular estriado esquelético: tiene células alargadas, multinucleadas
                                            y bandas alternadas claras y oscuras. Está controlado por el sistema nervioso
                                            central. Su contracción es rápida y voluntaria. Se sitúa en los músculos que se
                                            unen a los huesos, dándole movilidad al esqueleto.

                                         •   Tejido muscular cardíaco: sus células son cortas, ramificadas y con un solo
                                            núcleo. Tienen bandas claras y oscuras. Están controladas por el sistema nervioso
                                            autónomo o vegetativo. Su contracción es rápida, involuntaria y automática.

                                         Tejido nervioso

                                         Se especializa en captar las variaciones del medio, elaborar una respuesta y conducirla
                                         a los órganos efectores. Lo constituyen dos tipos de células:
                                         Neuronas: son la unidad anatómica y fisiológica de este tejido. Tienen tamaños va-
                      Ética e integridad  rios, cuerpo estrellado y formas heterogéneas según su función. Están formadas por:


                  La ingeniería de tejidos
                   abre un debate ético   •   Cuerpo neuronal: contiene el núcleo y las estructuras citoplasmáticas.
                    sobre la creación de
                      órganos y tejidos   •   Dendritas: son prolongaciones cortas  y numerosas que  contactan con  otras
                 humanos, cuestionando      neuronas.
                   los límites de nuestra
               intervención en el cuerpo.  •   Axón: prolongación larga y única que conduce el impulso a otras neuronas,
                                            músculos o glándulas. Se recubren por células de Schwann, que actúan como
                                            aislante.

              ©Shutterstock              Células de la glía: conjunto de células que proveen protección, soporte y nutrición
                                         a las neuronas. Las células de Schwann son un ejemplo de ellas. No producen ni con-
                                         ducen impulsos nerviosos.




                 ¿Cómo podemos obtener     Experiencia casera
                avance como la ingeniería
                      de tejidos mientras   Consigue una lupa y observa un corte de carne de res.
                  protegemos la dignidad   ¿Qué tipo de tejido ves en la superficie?, ¿puedes
                 y los derechos humanos?   observar las partes blancas o tiras blancas y saber de
                                           qué tejido se trata?, ¿cuántos tipos de tejidos
                                           encuentras?                                                              ©Shutterstock




               78   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   78                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   78]]></page><page Index="81"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                                I.CN.5.7.1.


                  1.  Enumera los cuatro tipos de tejidos animales y  describe sus características
                      principales.

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Los tejidos animales son: epitelial, conjuntivo, muscular y nervioso. Todos los tejidos presentan un origen embrionario
                       _______________________________________________________________________________________________
                        igual; sus características celulares y fisiológicas son similares (no entre sí); y todos los tejidos tienen una matriz
                       _______________________________________________________________________________________________
                        intracelular que se diferencia en concentración y estructura, de acuerdo con el tejido que acompañe.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  2.  Responde.

                       a)  ¿Cómo se encuentran organizadas las células en el tejido conectivo?

                            ________________________________________________________________
                            Sus células están separadas entre sí y su matriz intercelular contiene agua,
                            ________________________________________________________________
                            sales, minerales, polipéptidos y azúcares.

                       b)  ¿Cuáles son los tipos de tejido conectivo existentes?
                            ________________________________________________________________
                            Adiposo, cartilaginoso, óseo y sanguíneo.

                       c)  ¿Cómo se llaman las células especializadas del tejido muscular?

                            ________________________________________________________________
                            Se llaman fibras musculares.


                  3.  ¿Qué tipos de tejido conectivo se conocen y en dónde podemos ubicarlos en el
                      organismo?
                       ____________________________________________________________________
                        Hay varios tipos de tejido conectivo: el tejido conjuntivo que forma la dermis y los
                       ____________________________________________________________________
                        tendones; el tejido adiposo que está en todos los depósitos de grasa del
                       ____________________________________________________________________
                        organismo, debajo de la dermis y rodeando algunos órganos; el tejido cartilaginoso
                       ____________________________________________________________________
                        que está en todos los cartílagos, uniendo músculos y huesos; el tejido óseo que
                                                                                               Necesidades educativas
                       ____________________________________________________________________
                        está en los huesos; y el tejido sanguíneo que forma la sangre.
                                                                                                 Para elaborar su maqueta,
                                                                                                 es una buena idea
                                                                                                 encontrar tareas en las
                    Actividad cooperativa                                                        que cada persona se
                  4.  Organicen grupos de tres estudiantes.  Hagan una maqueta del tejido que    sienta cómoda y capaz.
                      prefieran (uno solo; por ejemplo, tejido conectivo sanguíneo).  Eviten que se
                      repita el tejido seleccionado. Respuesta abierta                           Claves para indagar


                    Indaguemos                                                                   Una pista para hallar la
                                                                                                 primera respuesta es
                  5.  Averigua sobre los organismos multicelulares. ¿Por qué unos son más complejos   consultar acerca de la
                      que otros?, ¿cuáles son las diferencias que puede tener una esponja marina en   diferenciación de células y
                      comparación con un ser humano?                                             tejidos durante el
                      Concentrarse en la mejora y capacidad de cada estudiante sobre los temas que se van desarrollando.  desarrollo embrionario.

                                                                                                          Biología  79
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   79                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   79]]></page><page Index="82"><![CDATA[2                      Células y tejidos en organismos



                                         multicelulares vegetales


             DUA. Representación


                    Saberes previos      En las células vegetales, la presencia de pared celular y cloroplastos otorga la ca-
                                         pacidad para producir su alimento y tener la rigidez que les permite mantenerse
                  ¿Qué tejidos vegetales   erguidas. Los tejidos vegetales son grupos de células similares, dispuestas en una
               constituyen alimento para   unidad estructural y funcional. Inicialmente, las plantas crecen gracias a la división y
                         las personas?   diferenciación de los tejidos de crecimiento llamados meristemos. Al diferenciarse,

                                         los meristemas forman parte estructural de la planta y producen una amplia variedad
                                         de tipos de células. Estas se unen y realizan una función específica; entonces forman
                                         un tejido. Los grupos funcionales de estas estructuras forman los sistemas. El cuerpo
                                         de la planta está formada por tres sistemas de tejidos:


                                         •   Protectores o sistema de tejido dérmico (epidermis y peridermis), que cubre el
                                            cuerpo externo de la planta.


                           Cívica        •   Fundamentales o sistema de tejido fundamental (parénquima), de sostén
                                            (colénquima y esclerénquima), que forman la mayor parte del cuerpo de las
                                            plantas jóvenes.
                      Las comunidades
                       amazónicas han
               desarrollado un profundo   •   Conductores o sistema de tejidos vasculares, que transportan líquidos por todo
                  conocimiento sobre el     el cuerpo de la planta (floema y xilema).
                   aprovechamiento de
                      recursos, como el   Las plantas también tienen estructuras secretoras donde acumulan sustancias meta-
                 chontaduro. Esta palma,   bólicas que no usan directamente.
                  cuyo meristemo apical
                   (cogollo) se consume
                   como alimento, es un   Tejidos meristemáticos o embrionarios
                   ejemplo de prácticas
                       ancestrales que   Los meristemas apicales, encontrados en las puntas de raíces y brotes, son las células
                     contribuyen con la   donde se produce el crecimiento primario. Cuando estas células se dividen, la planta
                  seguridad alimentaria.  crece en altura (brotes) o en longitud (raíces).

                                         Los meristemas laterales (llamados cámbium) se conocen como meristemas secun-
                                         darios porque son responsables del crecimiento secundario, es decir, del aumento de
                                         la circunferencia y el grosor del tallo. También cicatrizan las heridas.

                                         ©Shutterstock  Corte transversal de una hoja       Tejidos
                                                                                            permanentes

               ©Shutterstock              Epidermis        Cloroplasto  Parénquima          o definitivos
                                                                       en empalizada
                                                                                            Están compuestos por
                                                                       Tubos de xilema
                                          superior
                                                                                            células  que ya no  logran
                                                                       llevan agua
                                                                       Tubos de ﬂoema       dividirse; sin embargo, en
                                          Estoma                       llevan alimento      algunos casos como lesio-
                                                                                            nes o fuego, estas células
                                                                       Epidermis inferior
               Brote de un tallo de lila. En el                        Parénquima esponjoso  recuperan temporalmen-
               meristemo apical se pueden   Dióxido                    Células de guarda    te la aptitud de replicarse.
               ver las células en división.  de carbono  Oxígeno  Vapor de agua             Los distintos tipos de es-
                                                                                            tos tejidos se agrupan en
                                                                                            sistemas que se extienden
                                         Tejidos permanentes en una hoja.                   por toda la planta.


                                         CN.B.5.3.1. Observar la forma y función de células y tejidos en organismos multicelulares animales y vegetales,
               80   Biología             e identificar su organización en órganos, aparatos y sistemas.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   80
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   80                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="83"><![CDATA[DUA. Representación

                  1.   Sistema fundamental

                      Constituye la mayor parte de  la planta.  Se forma por tres tejidos, uno de
                      almacenamiento y dos de sostén de la planta.

                      Parénquima: es un tejido poco especializado, sus células han perdido la capa-
                      cidad de dividirse. Da paso a amplias masas en la corteza y médula de tallos y                   ©Shutterstock
                      raíces; también forma la parte media de las hojas, la pulpa de los frutos y la parte
                      interna de las semillas.
                      Se compone por un solo tipo de célula, poco diferenciada, con una pared delgada.   Brote de un tallo de lila. En el
                      Las células del parénquima son las más parecidas a las meristemáticas, por lo que   meristemo apical se pueden
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      se les considera precursoras del resto de células vegetales. Pueden recuperar su   ver las células en división.
                      habilidad de división y dar lugar a nuevos tipos celulares.

                      Hay cuatro tipos de parénquima:

                       1
                           Clorofílico
                       Situado en hojas y corteza de tallos verdes. Tiene gran cantidad de cloroplastos y hace la fotosíntesis.

                       2   De reserva

                       Abunda en semillas, tubérculos y raíces carnosas. Almacena en su interior diversas sustancias (glúcidos, lípidos, etc.).

                       3
                           Acuífero
                       Es una variación del de reserva, que almacena agua en las plantas de clima árido (plantas crasas o suculentas).

                       4
                           Aerífero
                       Otra variedad de reserva característico de plantas acuáticas y de lugares pantanosos. Acumula aire en los espacios
                       intercelulares.


                      Los  otros  dos  tejidos  del  sistema  fundamental  tienen una  función  común:       Comunicacional
                      constituyen un sostén a manera de esqueleto de la planta; para ello, sus células
                      poseen paredes gruesas y  lignificadas. Proveen a la planta firmeza, forma   lignificada. Planta con
                      determinada y fibra, la mantienen erguida, a la vez que le otorgan gran elasticidad.   consistencia de madera.
                      Estos tejidos son:                                                         Ocurre cuando la lignina
                                                                                                 sustituye a la mayor parte
                      Colénquima: formado por células vivas con membranas engrosadas en los      de la membrana celular y
                      ángulos de unión. Aparece en las zonas de crecimiento de los tallos jóvenes y de   produce su
                      las ramas. Abunda en plantas herbáceas.                                    endurecimiento.

                      Esclerénquima:  es  un tejido  muy  duro, compuesto  por  células  muertas de   Experiencia casera
                      forma poliédrica o redonda, con membranas muy gruesas y lignificadas. Está en
                      los huesos o en las cáscaras de almendras, nueces, duraznos o ciruelas; también   Obtén algunas muestras
                      forman largas fibras en plantas textiles como el lino, el cáñamo y el yute.  vegetales y obsérvalas
                                                                                                 con una lupa. ¿Puedes
                  2.   Sistema epidérmico                                                        diferenciar algunos tejidos
                                                                                                 vegetales?, ¿qué tejido
                      Recubre los órganos vegetales y los protege de agentes externos. También evita   está presente en una hoja
                      la pérdida de agua y sustancias nutritivas al exterior. Está formado por epidermis   de cebolla?, ¿qué tejidos
                                                                                                 hay en las nervaduras de
                      y peridermis.                                                              una hoja?


                                                                                                          Biología  81
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   81
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   81                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="84"><![CDATA[DUA. Representación


                                            Epidermis: formada por una sola capa de células epidérmicas, aplanadas, muy
                       Comunicacional       unidas entre sí, desprovistas de clorofila y de pared fina.

                 estoma. Abertura de los      Se ubica en las partes de la planta que soportan crecimiento primario: raíz, hojas
                  vegetales, formada por    y tallos jóvenes. Su cara externa puede estar engrosada con lípidos, formando la
                      células de guarda.    cutícula que suministra impermeabilidad.
                El orificio se llama ostiolo
                y condiciona su apertura
                 y cierre al contenido de      Las células epidérmicas pueden presentar prolongaciones denominadas pelos
                     agua, temperatura      o tricomas, que suelen ser absorbentes; estos se localizan en la raíz para tomar
                 y concentración de CO . 2  agua y sales del suelo, o pueden ser glandulares, que liberan sustancias tóxicas o
                                            urticantes, como en la ortiga.

                                            Entre las células epidérmicas de las hojas y los tallos verdes hay estomas, aberturas
                                            que regulan la entrada y salida de oxígeno y dióxido de carbono y la eliminación
               ©Shutterstock                de vapor de agua.


                                            Peridermis: forma la corteza externa de raíces y tallos leñosos de cierta edad (en
                                            general, superior a un año). Se compone de varias capas de células muertas, las
                                            más superficiales forman el súber o corcho, de paredes celulares gruesas y llenas
               Los tricomas le dan la capaci-  de aire. En algunas zonas del tallo hay perforaciones, denominadas lenticelas,
               dad de ser urticante a la planta
               de ortiga.                   que permiten el intercambio gaseoso con el exterior.
                                         3.   Sistema vascular

               ©Shutterstock                Incluye un sistema de vasos conductores que transportan la savia por las partes

                                            de la planta. Compuesto por:
                                            Xilema: constituido por vasos leñosos que conducen la savia bruta, conformada
                                            por agua y nutrientes que la planta absorbe desde las raíces.
               Lenticelas en el tronco
               de un árbol.                 Está estructurado por células muertas de forma cilíndrica o alargada, llamadas
                                            traqueidas, que tienen tabiques de separación que forman tubos continuos
                                            (vasos conductores).


               ©Shutterstock                Floema: llamado también vasos liberianos. Distribuye la savia elaborada,
                                            producto de la fotosíntesis, desde las hojas hacia toda la planta.

                                            Se integra por células cribosas vivas (células alargadas que se comunican
                                            entre sí por áreas cribosas), desprovistas de núcleo, separadas por tabiques
                                            transversales perforados. Junto a cada célula cribosa hay una célula acompañante
               Sección transversal de una
               planta leñosa, se pueden     parenquimática, que se ocupa del mantenimiento y nutrición de la misma.
               observar los haces vasculares.
               Hacia el centro, en rojo, el                                            Tejido fundamental
               xilema secundario; hacia la              Corteza          Epidermis                                  ©Shutterstock
               periferia, el floema, en azul.


               El xilema y floema se       Tallo plantas                                           Tallo plantas
               ubica de distintas maneras   dicotiledóneas                                      monocotiledóneas
               dependiendo el tipo de
               planta. Las plantas dicotile-
               dóneas poseen dos hojas
               embrionarias mientras que                                Floema
               las monocotiledóneas                Tejido fundamental  Xilema          Xilema   Floema
               solo una.

               82   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   82                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   82]]></page><page Index="85"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                                I.CN.5.6.1.


                  1.  Enumera los tres sistemas de tejidos principales de una planta y su utilidad
                      fisiológica dentro de ella.

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Los tejidos forman sistemas que se encuentran en todo el vegetal y son tres: fundamental, epidérmico y sistema
                       _______________________________________________________________________________________________
                        vascular. El fundamental tiene, principalmente, la función de reserva y soporte; el epidérmico recubre el vegetal para
                       _______________________________________________________________________________________________
                        protección e intercambio gaseoso; y, el vascular sirve para transportar fluidos por toda la planta.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  2.  ¿Cuántos tipos de parénquima existen y cuál es la función general del parénquima?
                       _______________________________________________________________________________________________
                        El parénquima es un tejido fundamental de almacenamiento. Sus células se parecen a las meristemáticas y hay cuatro
                       _______________________________________________________________________________________________
                        tipos: clorofílico, de reserva, acuífero y aerífero.


                  3.  Haz un diagrama de Venn para comparar xilema y floema.

                       Semejanzas: ambos forman parte del sistema vascular, son un sistema de vasos conductores, y ambos transportan savia. Diferencias: el xilema tiene vasos
                       leñosos, mientras que el floema tiene vasos liberianos. El xilema transporta savia bruta y el floema conduce savia elaborada. El xilema está formado de
                       células muertas y el floema por células cribosas.










                  4.  ¿Cuáles son las células especiales del sistema epidérmico, qué función tienen
                      y qué otras características especiales pueden tener las células epidérmicas?


                       _______________________________________________________________________________________________
                        Los estomas forman un poro llamado ostiolo, cuya función es abrirse y cerrarse para realizar el intercambio gaseoso
                       _______________________________________________________________________________________________
                        de la planta con el exterior. Otra característica especial que pueden tener las células epidérmicas es que
                       _______________________________________________________________________________________________
                        ocasionalmente tienen pelos llamados tricomas, en algunos casos son urticantes.


                                                                                               Necesidades educativas
                    Actividad cooperativa
                  5.  Organicen grupos de tres estudiantes. Realicen una práctica de observación   Cuando hay dificultades
                      de tejidos vegetales conductores. Traigan diversas partes de una planta: frutos,   atencionales, los trabajos
                      hojas, tallos y ramas con brotes. Hagan cortes con bisturí o una hoja de afeitar   suelen contener errores o
                                                                                                 inexactitudes. Es mejor
                      en cada una de sus muestras y observen los tejidos con una lupa o con un   enfocarse en todos los
                      microscopio. ¿Qué tejidos reconocen?                                       aciertos, que en los ‘errores’.

                    Indaguemos
                                                                                                 Claves para indagar
                  6.  Reconoce, mediante tu observación, cómo funcionan los tejidos meristemáticos.
                      Haz cortes en la raíz y en las yemas del tallo y ramas de una planta pequeña.   Para tus dibujos, ayúdate
                      Determina cuánto tiempo le toma al tejido regenerarse y cómo lo hace. Escribe   revisando libros de
                      un informe y dibuja el proceso observado.                                  botánica, en el capítulo
                      Evalúe las habilidades de corte, de observación y de dibujo en el trabajo de los estudiantes.  de histología vegetal.

                                                                                                          Biología  83
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   83                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   83]]></page><page Index="86"><![CDATA[DUA
                                 Tejidos del cuerpo humano                                     Representación





                                                                                                                    ©Shutterstock








                                                                                      Tejido epitelial
                     Tejido nervioso                                                           Columnar ciliado

                                                                                               pseudoestratiﬁcado







                                                                                                 Simple escamoso
                    Tejido conectivo


                                                                                 Cuboide simple



                                        Cartílago
                                                                                                 Columnar simple


                    Sangre
                                                                              Escamoso estratiﬁcado
                                          Tejido adiposo
                                                                                     Tejido muscular


                 Tejido conectivo
                 laxo

                                Tejido denso
                                                                                     Cardíaco



                                                                                                     Suave

                                    Hueso
                                                                                    Esquelético














               84   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   84                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   84]]></page><page Index="87"><![CDATA[DUA
                                    Tejidos vegetales                                             Representación





                  ©Shutterstock



                         Parénquima                         Colénquima                       Esclerénquima





                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                     Papa                        Apio                                    Pera



                                        Espacio                                                Lumen
                                      intercelular

















                      Sección transversal                  Sección transversal              Sección transversal
                                              Pared celular                         Pared celular      Pared celular
                                              primaria delgada                   secundaria gruesa    primaria delgada

                                              Núcleo




                                              Citoplasma

                                              Gránulo
                                              de almidón


                                              Vacuola
                                                                             Pared celular
                                                                            primaria gruesa

                          Longitudinal                        Longitudinal                      Longitudinal










                                                                                                          Biología  85
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   85
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   85                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="88"><![CDATA[DUA
                   Cívica                                                                      Participación




                 El concepto de ciudadanía a lo largo del tiempo





                                                                              La Declaración                           ©Xavier Estrada Monje
                                                                              Universal de Derechos
                                                                              Humanos fortalece el
                                                                              término ciudadanía.


                                          Antigua Grecia                            1948
                                           (siglo V a. C.)






                                      En Atenas y otras
                                      ciudades-Estado griegas
                                      surge el término                                           El concepto de
                                      "ciudadano".                                               ciudadanía adquiere sus
                                      Se re ere únicamente a                                     connotaciones
                                      los varones libres.                                        modernas. Se excluye de
                                      Excluye a mujeres,                                         la ciudadanía a las
                                      esclavos, extranjeros.                                     mujeres.





                                                                                      Revoluciones
                                     Imperio romano                                 americana y francesa
                                      (siglo III d. C.)                                 (siglo XVIII)





                              La ciudadanía se                                     En varias ciudades de
                              extiende a todos los                                 Italia y Alemania, la
                              habitantes libres del                                ciudadanía se convierte
                              Imperio.                                             en una garantía de
                                                                                   inmunidad frente a
                                                                                   reclamaciones de
                                                                                   señores feudales.





                                                           El concepto de ciudadanía
                                                           pierde vigencia, siendo
                                                           reemplazado por un
                                                           sistema de derecho y
                                    Europa medieval        obligaciones feudales.      Renacimiento




                Taller

               ¿Hacia dónde crees que evolucionará el concepto de ciudadanía? Revisa el concepto de ciudadano universal.


               86   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   86                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   86]]></page><page Index="89"><![CDATA[Desarrollo                                                                      DUA
                     sostenible                                                                   Participación



                    La bicicleta: una alternativa de transporte



                   ©Xavier Estrada Monje  La bicicleta es un medio   El uso del casco       Algunos datos de
                                                                                            2017, según el INEC
                                                                 de seguridad te
                            de transporte no motorizado,
                                                                 protegerá
                                                                                              1,42 %
                            sostenible y amigable
                            con el medioambiente.                en caso de                 El                         de
                                                                                            ecuatorianos utiliza la
                                                                 accidentes.
                            Además, otorga                                                  bicicleta como medio
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                            beneﬁcios a la salud.                                           de transporte.
                                                                                            3
                                                                                                 de cada 10
                                                                                            hogares en Ecuador
                                                                                            cuentan con al menos
                                                                                            una bicicleta.
                                                                                           Ecuatorianos comprendidos
                                                                                               45 64
                                                                                           entre           y          años son
                                                                                           quienes más utilizan
                                                                                           bicicleta.


                                                                                         No transites por
                                                                                         andenes y veredas
                                                                                         para peatones o zonas
                           Instala re ectores.                                           prohibidas.
                           Esto advierte de
                           tu presencia a
                           otros vehículos en
                           la noche.

















                                                                                                       Usa la ciclovía
                                                      Realiza una revisión                             o el andén de
                                                      completa y frecuente de tu                       la derecha de
                                                      bicicleta.                                       la vía.




                   Taller

                  Si fueras alcalde de tu ciudad, ¿qué estrategias emplearías para aumentar el uso de la bicicleta en la población?


                                                                                                          Biología  87
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   87                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   87]]></page><page Index="90"><![CDATA[DUA
               Laboratorio 3                                                                  Participación



               Identificación de biomoléculas



               Objetivos                                                                     Materiales
               1.  Demostrar la presencia de algunas biomoléculas en muestras frescas.       •   Tubos de ensayo
                                                                                             •   Gradillas
               2.  Identificar algunas biomoléculas utilizando reactivos químicos.
                                                                                             •   Vasos de
               3.  Observar a través del microscopio las células animales y vegetales, y detectar qué   precipitación
                   tipo de tejido forman.                                                    •   Probetas
                                                                                             •   Goteros
               Introducción
                                                                                             •   Pipetas de 1 ml
               Los tejidos animales y vegetales están compuestos de moléculas inorgánicas, como   •   Mechero de Bunsen
               agua y sales minerales; y orgánicas donde están las biomoléculas: carbohidratos, lípi-  o lámpara de
               dos, proteínas y ácidos nucleicos; todos ellos forman la estructura de las células. No   alcohol
               es posible entender la histología sin conocer la bioquímica.
                                                                                             •   Mortero
               En este laboratorio observaremos la presencia de biomoléculas en algunas muestras   •  Reactivos
               vegetales y animales.
                                                                                             •   Lugol
               Procedimiento                                                                 •   Reactivo de Biuret
               Primera parte: elaboración de testigos                                        •   Benedict
                                                                                             •   Sudán III
               1.  Con la ayuda de reactivos, se analizarán las diferentes biomoléculas presentes en   •  Butanol
                   las muestras traídas al laboratorio (Imagen 1).                           •   Glucosa

               2.  Primero se toman 4 tubos de ensayo y se los rotula de la siguiente manera:  •  Leche
                                                                                             •   Papa
                             Biuret-proteína                     Benedict-glucosa            •   Aceite vegetal

                                                                                             •   Maicena
                           Lugol-carbohidrato                    Sudán III-lípido            •   Huevo

                                                                                             •   Fruta (pera o uva)
               3.  Se mezclan las sustancias y los respectivos reactivos: la maicena con el Lugol, la
                   albúmina con el Biuret. Para el aceite, colocamos el Sudán III. El tubo que contiene
                   Benedict y glucosa (diluida) se coloca a baño maría en un vaso de precipitación
                   durante 20 minutos. Todos estos tubos se mantienen como testigos.

                                                                                          ©Shutterstock

















                                                                                               Imagen 1.

               88   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   88                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   88]]></page><page Index="91"><![CDATA[Procedimiento

                  Segunda parte: comprobar biomoléculas
                  en los alimentos

                  1.  Para comprobar el contenido de carbohidratos,
                      se toma 1 g de papa, se tritura en el mortero y se
                      diluye con 5 ml de agua. En otro tubo se coloca la
                      maicena diluida en agua y se agrega el Lugol. Se                                                ©Shutterstock
                      agita y se observa el color de la reacción (Imagen 2).

                  2.  Para determinar el contenido de azúcares, se toma   Imagen 2: pulpa de papa.
                      la fruta y se tritura en el mortero, se agrega agua (10
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      gotas) y se coloca 1 ml de reactivo de Benedict. Se
                      coloca el tubo a baño María durante 20 minutos.
                      Finalmente se comprueba el color de la reacción
                      con los testigos.

                  3.  Para determinar la existencia de proteínas, se extrae
                      la clara de huevo y se la diluye: una parte de agua por
                      dos partes de clara. Se revuelve hasta homogenizar,                                             ©Shutterstock
                      y se colocan 2 ml en un tubo de ensayo. En otro
                      tubo se pone la leche (2 ml). A ambos tubos se
                      les coloca de 5 a 7 gotas de reactivo de Biuret y se   Imagen 3: prueba de Biuret para proteínas.
                      observa el color de la reacción (Imagen 3).

                  4.  Prueba de solubilidad de las grasas: se colocan 10 ml
                      de aceite en un tubo de ensayo; se agregan 2 ml
                      de Butanol, se agita y se observa. En otro tubo, se
                      depositan 10 ml de aceite y se mezcla con agua.
                      Se agita y se observa qué sucede. Finalmente, se
                      realiza la prueba del Sudán III: en un tubo de ensayo,
                      se colocan 5 ml de aceite y se agregan 3 o 4 gotas                                              ©Shutterstock
                      de Sudán III, más 5 ml de agua. Se agita y se observa
                      la reacción (Imagen 4).
                                                                     Imagen 4.


                  Resultados                          Lugol     Benedict    Biuret    Sudán III  Butanol      Agua

                  Completa la tabla         Papa      Positivo
                  con los resultados      Maicena     Positivo
                  de tus observaciones.     Fruta                Positivo
                                          Albúmina                          Positivo
                                           Leche                            Positivo
                                           Aceite                                      Positivo    Diluye   No diluye

                  Conclusiones                                          Bibliografía

                  Para redactar tu informe, incluye fotos o ilustraciones   En tu informe, anota las fuentes que consultaste
                  de cada reacción que observaste y elabora las conclu-  sobre la capacidad de los reactivos en las distintas
                  siones acerca de los alimentos que poseen determi-    biomoléculas y la solubilidad de los lípidos.
                  nadas biomoléculas en mayor cantidad.


                                                                                                          Biología  89
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   89
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   89                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="92"><![CDATA[DUA
                                                 Textos y lecturas
                   Comunicacional                desde la Internet                            Participación


               Científicos transforman espinaca en un tejido humano




               “Un grupo de científicos ha logrado transformar una hoja de espi-
               naca en tejido coronario humano, tejido que es capaz de latir.
               Los esfuerzos científicos buscan constantemente herramientas                                          ©Shutterstock
               para poder reparar órganos dañados. Mediante la espinaca
               han logrado recrear el movimiento de la sangre a través del
               cuerpo humano, utilizando solo una hoja de esta planta.
               Previamente se ha logrado crear tejido mediante impre-
               soras 3D, sin embargo los vasos sanguíneos todavia re-
               presentaban una adversidad. La hoja de espinaca posee
               una red de finas venas que llevan agua y nutrientes a
               la célula. Usando estas venas se ha recreado la circula-
               ción modificando una hoja de espinaca en el laborato-
               rio. Al quedarse con el armazón de la hoja unicamente
               con celulosa, se espera poder reemplazar tejido dañado
               en pacientes que han sufrido ataques de corazón u otras
               enfermedades relacionadas con el sistema circulatorio. Las
               venas de las hojas serían capces de llevar oxígeno a través del
               tejido que ha sido reemplazado, generando nueva materia para
               el paciente,
               Se espera que con este método, algún día se logre filtrar la sangre de una
               manera segura al tejido dañado.
               Los científicos expresan que estos métodos puedan recrearse en otras especies de plantas y la metodología sería
               capaz de reparar una gran variedad de tejidos del cuerpo humano”.

                                                                                                                     ©Shutterstock




























                                       Ross, D. (2020). Cómo transformar una hoja de espinaca en tejido coronario que late. National Geographic.
                               https://www.nationalgeographic.es/video/tv/como-transformar-una-hoja-de-espinaca-en-tejido-coronario-que-late


               90   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   90
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   90                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="93"><![CDATA[Ficha de comprensión lectora

                    1.  Con este descubrimiento, ¿qué ventaja habría
                       para la humanidad?
                       ___________________________________________
                        La reparación de tejidos dañados en el sistema
                       ___________________________________________
                        circulatorio.
                       ___________________________________________
                    2.  ¿Qué tratamiento se realizó en la hoja de espinaca
                       para alcanzar los resultados expuestos?

                       ___________________________________________
                        Extrajeron todas las células vegetales para dejar
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       ___________________________________________
                        únicamente las venas de la hoja, compuestas de
                       ___________________________________________                                                     ©Shutterstock
                        celulosa.
                    3.  ¿Esta investigación es un nuevo descubrimiento?, ¿por qué?
                       ________________________________________________________________________________________________
                        Sí, no se había logrado recrear la circulación sanguínea, únicamente la creación de tejidos.
                       ________________________________________________________________________________________________
                    4.  ¿Qué tiene que ver la imagen que acompaña al texto con el artículo tratado?

                       ________________________________________________________________________________________________
                        Muestra un laboratorio y una muestra de tejido, relacionado con la experimentación que se trata en el artículo.
                       ________________________________________________________________________________________________

                    5.  ¿Crees que todos los esfuerzos que realizan los científicos por alargar la vida del ser humano son correctos?,
                       ¿no causaría una sobrepoblación?

                       ________________________________________________________________________________________________
                        Respuesta abierta
                       ________________________________________________________________________________________________

                       ________________________________________________________________________________________________



                  Ficha de escritura

                     Actividad personal

                    1.  Escribe un breve ensayo sobre la discusión ética que se genera alrededor de la regeneración de tejidos.

                    2.  Investiga sobre las herramientas necesarias que se necesitan en un laboratorio para realizar descubrimientos
                       como aquel tratado en el artículo. Haz un esquema o dibujo del paso a paso que se efectúa para mantener
                       un laboratorio en las condiciones adecuadas.

                    3.  Indaga sobre otros descubrimientos relacionados con los tejidos animales o vegetales que han ocurrido en
                       los últimos 5 años. Presenta tus descubrimientos utilizando las herramientas digitales de tu preferencia.
                     Actividad colaborativa
                    4.   En grupos de cuatro, los estudiantes recrearán el experimento de transformación de tejidos. Cada integrante
                       asumirá un rol (líder científico, especialista vegetal y técnicos de laboratorio) para analizar y explicar el proceso.
                       Creen un póster o maqueta que represente visualmente la transformación de la hoja en tejido, incluyendo
                       aplicaciones futuras. Finalmente, presentarán su trabajo al resto de la clase y reflexionarán sobre el vínculo
                       entre naturaleza, ciencia y salud.


                                                                                                          Biología  91
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   91
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   91                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="94"><![CDATA[DUA
                Evaluación sumativa                                                        Acción y expresión


                I.CN.4.5.7.1. / l.CN.5.6.1.


               1.  Contesta.

                    a)  ¿Qué tejidos de crecimiento son responsables del desarrollo del embrión
                       en la semilla y del aumento de longitud de la planta?                                         ©Shutterstock

                         ________________________________________________________________
                         Los meristemos secundarios

                    b)  ¿Cuáles son los tipos de tejidos animales existentes?

                         ________________________________________________________________
                         Epitelial, conjuntivo, muscular y nervioso

                    c)  ¿Cuáles son los tres sistemas de tejidos principales de una planta?

                         ________________________________________________________________
                         Fundamental, epidérmico y sistema vascular

                    d)  ¿Qué es la simetría radial?
                         __________________________________________________________________________________________
                         Cualquier forma que pueda dividirse en mitades iguales por dos o más planos que pasan a través de un eje
                         __________________________________________________________________________________________
                         longitudinal.

                    e)  ¿Cómo se llaman las células especializadas del tejido muscular?

                         __________________________________________________________________________________________
                         Se llaman fibras musculares.

                    f)  ¿En qué tipo de tejido se pueden ver las células de división?

                         __________________________________________________________________________________________
                         En el tejido meristemático

                    g)  ¿En qué tipo de tejido podemos observar los haces vasculares?
                         __________________________________________________________________________________________
                         En el tejido permanente


               2.  Explica cuál es la diferencia entre el epitelio de revestimiento y el epitelio glandular.

                    _______________________________________________________________________________________________
                     El epitelio de revestimiento se encuentra en la parte exterior del cuerpo y recubriendo los órganos donde su
                    _______________________________________________________________________________________________
                     función principal es la protección; mientras que el epitelio glandular forma las glándulas que se encargan de
                    _______________________________________________________________________________________________
                     producir sustancias o expulsar desechos.


               3.  Enumera cuáles son los niveles de organización de las estructuras del cuerpo.

                        Célula madre                    Tejidos                          Sistema de órganos

                        Tipos celulares especializadas  Órganos                          Individuo



               92   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   92                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   92]]></page><page Index="95"><![CDATA[4.  ¿Qué es la matriz intracelular?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Es aquella que fusiona el tejido y está compuesta por agua, sales minerales y proteínas en distintas proporciones.
                       _______________________________________________________________________________________________



                  5.  Responde con tus palabras ¿qué son los tejidos?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Respuesta abierta
                       _______________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       _______________________________________________________________________________________________
                       _______________________________________________________________________________________________
                       _______________________________________________________________________________________________



                  6.  Describe cuál es la función del peridermis y cuál es su composición.

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Forma la corteza externa de raíces y tallos leñosos de cierta edad. Se compone de capas de células muertas; las más
                       _______________________________________________________________________________________________
                       superficiales forman el súber o corcho.
                       _______________________________________________________________________________________________



                  7.  ¿A qué categoría de tejido pertenecen el óseo (forma los huesos) y el sanguíneo (forma la sangre)?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Al tejido conectivo


                  8.  Responde. ¿Existe una diferenciación celular entre tejidos?, ¿por qué?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Sí, cada tejido tiene células especializadas.




                      Coevaluación

                  9.  Organicen dúos para investigar cómo se extraen muestras de tejidos
                      de plantas, para luego observar sus tejidos con microscopio: 4X, 10X,
                      40X y 100X.

                      Ejecuten la práctica y hagan un informe de laboratorio que muestre                               ©Shutterstock
                      los resultados que se obtuvieron al observar con los distintos lentes.


                     Metacognición

                       ¿Qué estrategias de aprendizaje utilizaste para comprender este tema?
                       ¿Utilizaste alguna estrategia para recordar la información aprendida?

                       ¿Qué dificultad encontraste y cómo la superaste?


                                                                                                          Biología  93
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   93                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   93]]></page><page Index="96"><![CDATA[UNIDAD
                        4                   Procesos biológicos

                                            esenciales





                    En esta unidad conoceremos los sistemas digestivo y excretor, cuyos órganos tienen una importancia
                    fundamental.

                    Al aprender sobre nuestro cuerpo, tomaremos conciencia sobre su mantenimiento; analizaremos de qué
                    manera se relacionan nuestros sistemas, y por qué cada órgano es trascendental para la vida.

                    Además, tomarás conciencia acerca de las buenas prácticas nutricionales, la acción de los alimentos que
                    necesita el cuerpo y su valor nutricional. Finalmente, aplicarás destrezas y conocimientos para conservar
                    tu cuerpo saludable y evitar desórdenes alimenticios.






















































                 ©Shutterstock




               94   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   94                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   94]]></page><page Index="97"><![CDATA[Mantener a nuestro sistema digestivo sano es primordial
                                                                         para nuestra salud, por eso debemos mantener su microbiota
                                                                         estable.





                                                                         Objetivos: OG.CN.4. / O.CN.B.5.4. / O.CN.B.5.7.
                                                                           Observa y recuerda
                                                                         ¿Qué aprenderemos?



                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción


                                                                                            Procesos
                                                                                            biológicos
                                                                                            esenciales



                                                                                Sistemas                 Enfermedades
                                                                                digestivo                nutricionales
                                                                               y excretor




                                                                                 Función y               Desórdenes
                                                                               relación de los           alimenticios
                                                                                 sistemas


                                                                                             Prácticas
                                                                                            saludables
                                                                     ©Shutterstock



                    Biología y profesiones                                                 Alimentación
                                                                                            balanceada
                    Ecología
                    Esta profesión estudia las complejas interacciones de los
                    seres vivos con el ambiente. Allí se analiza a fondo la com-
                    pleja red de la vida, los ecosistemas y el entorno abiótico.
                    También investiga cómo las actividades humanas afectan
                    la naturaleza y propone medidas  para evitarlo. En  la
                    carrera  se  estudia:  bioestadística,  zoología,  botánica,
                    microbiología, química, climatología, geología, economía
                    sostenible, técnicas de campo, etnobiología, contamina-
                    ción ambiental.


                    Universidades que ofrecen la carrera en Ecuador: En el país
                    no hay la carrera como pregrado; sin embargo, hay posgrados:
                    USFQ (maestría en Ecología  Tropical y Conservación), UASB
                    (maestría en Ecología Política), UNIR (maestría en Gestión Am-
                    biental), PUCE (magíster en Conservación y Manejo de Recursos
                    Naturales).
                                                                                                          Biología  95
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   95
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   95                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="98"><![CDATA[1                      Sistema digestivo en el ser humano







             DUA. Representación


                    Saberes previos      El sistema digestivo permite integrar los alimentos que ingerimos, desdoblándolos
                                         y transformándolos en nutrientes esenciales para el mantenimiento y reparación de
                 ¿Por qué cuando hueles   nuestro organismo. Este proceso se denomina digestión.
                un rico pastel se te “hace
                        agua la boca”?
                                         Sistema digestivo del ser humano

                                         El sistema digestivo se compone de órganos que forman un largo tubo y glándulas
                                         accesorias que lo complementan. Cumple cuatro funciones:

                                                                        a)  La ingestión, que consiste en obtener los
                                 Inicio del tubo digestivo                 nutrientes.

                     Cavidad nasal                 Cavidad oral         b)  La  digestión,  proceso  que  transforma  a  los
                                                                           alimentos por medio de la descomposición
                                                                           mecánica y química, en coordinación con
                                                                           órganos y glándulas anexas.
                                                                        c)  La absorción, referida a la incorporación de las
                                                         Úvula             moléculas nutrientes al torrente sanguíneo
                                                                           para distribuirla a todos los elementos del
                                                                           cuerpo.
                                                         Faringe
                   Labios                                               d)  La excreción de desechos digestivos, gracias
                                                          Epiglotis        a la cual se eliminan subproductos de la
                                                                           digestión y la materia que no puede ser
                                                           Esófago         aprovechada.
                      Mandíbula                                         El cuadro de la página siguiente abarca la des-
               ©Shutterstock  Lengua                                    cripción de los órganos del sistema digestivo, su
                                Laringe
                                                                        ubicación y el rol que cumplen.

               Primera parte del sistema
               digestivo: boca y esófago.                        Partes del sistema digestivo





                                                                           Boca


                                                                          Esófago



                                                                         Estómago
               Sistema digestivo en el ser                                Hígado
               humano: sus principales
               partes.                                               Intestino grueso
                                                                          (colon)
                                                                         Intestino
                                                                         delgado                                    ©Shutterstock
                                                                           Recto

                                         CN.B.5.4.1. Analizar el funcionamiento de los sistemas digestivo y excretor en el ser humano y explicar la relación
               96   Biología             funcional entre estos sistemas con flujogramas.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   96
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   96                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="99"><![CDATA[DUA. Representación

                       Órgano                              Descripción                                Comunicacional

                                                                                                 bolo alimenticio. Mezcla
                                                                                                 semisólida que se obtiene
                                      Se encuentra al inicio del tubo digestivo y está compuesta por
                                      la cavidad oral, labios, dientes, lengua y glándulas salivales, que   de los alimentos
                                      colaboran en la ingestión de alimentos. Los dientes y lengua   triturados en la boca.
                        Boca          empiezan a realizar el desdoblamiento mecánico de los alimentos
                      (ingestión)
                                      mientras  que  la  saliva  contribuye  con  la  enzima  amilasa  al
                                      desdoblamiento químico de los almidones que se transformarán
                                      en azúcares simples.



                                      Situado a continuación de la boca, es un tubo muscular cerrado
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                      que impulsa el alimento de la boca hacia el estómago. Durante
                       Esófago        su trayecto, células epiteliales que lo recubren protegen al esófago
                      (ingestión)     y lubrican el bolo alimenticio. El esófago realiza un movimiento
                                      de contracción, llamado peristalsis, que empuja el alimento hacia                ©Shutterstock
                                      el estómago.
                                                                                               El estómago está muy cerca del
                                                                                               hígado, vesícula biliar y páncreas,
                                      Es un saco muscular que tiene un revestimiento interior plegado   cuyos líquidos desembocan en el
                                      que le permite expandirse para retener una cantidad de alimento   intestino delgado.
                                      considerable, que en los adultos puede ser de hasta un litro. Dos
                                      anillos musculares, llamados esfínteres, impiden que el alimento
                                      y los ácidos estomacales se salgan. El esfínter superior protege al
                      Estómago                                                                   Experiencia casera
                      (digestión)     esófago y el esfínter pilórico impide que se vaya el alimento hacia
                                      el intestino delgado. Las funciones del estómago son: almacenar y
                                      liberar poco a poco el alimento hacia el intestino, las contracciones   Observa cómo un ácido
                                      deshacen el alimento en pedazos más pequeños y las enzimas   puede degradar un
                                      digestivas descomponen aún más y matan bacterias que se hayan   alimento. Utiliza limón
                                      filtrado en el alimento.                                   (sustituto del HCl de tu
                                                                                                 estómago) y un pedazo
                                                                                                 pequeño de pollo crudo.
                                      El alimento disgregado en el estómago (denominado quimo) es   Observa la
                                      empujado mediante ondas peristálticas hacia el intestino delgado   desnaturalización de la
                                      donde se realiza la mayor parte de la digestión con la ayuda de   proteína del pollo. Toma
                       Intestino      enzimas digestivas como las lipasas y las sales biliares. El intestino   fotos del proceso.
                       delgado        delgado es largo (aproximadamente 2,5 a 3 m), formado por un
                      (absorción)     epitelio repleto de células con microvellosidades que también
                                      contienen enzimas proteasas y absorben los nutrientes para
                                      pasarlos hacia los vasos sanguíneos. La cantidad de pliegues le
                                      posibilita ampliar su superficie interna para aprovechar el alimento.  Cívica

                                                                                                 En la medicina ancestral
                                      Aquí se realiza la absorción de agua y se forman las heces fecales   ecuatoriana, hasta
                                      con los residuos que no fueron digeridos (fibras de celulosa, paredes   el presente, se utiliza
                                      celulares de frutas y verduras, nutrientes sin absorber, bacterias    el paico para varias
                                      y agua). Mide casi 1,5 m de longitud. Sus tres primeras porciones   enfermedades
                                      reciben el nombre de colon y su última porción se llama recto.    estomacales, como
                       Intestino      El intestino grueso posee una población de bacterias simbiontes   retortijones e indigestión.
                       grueso         que sintetizan vitamina B12, tiamina, rivoflavina, y vitamina K, que
                     (absorción -     son absorbidas por las células epiteliales, así como el agua sobrante
                      excreción)      y sales minerales.                                                              ©Shutterstock
                                      Cuando concluye la absorción, se compactan las heces y por
                                      movimientos peristálticos son empujadas hacia el recto. Al llegar   ¿Por qué es parte de la
                                      a esta zona, se produce la urgencia de defecar, acción controlada   cívica valorar los saberes
                                      por el esfínter anal.                                      ancestrales?



                                                                                                          Biología  97
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   97
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   97                                                                             18/6/25   10:52]]></page><page Index="100"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Los órganos producen algunas enzimas digestivas y moco, pero también existen
                        Digital          glándulas que ayudan en la secreción de enzimas, que son útiles en el proceso
                                         digestivo:
                Observa este video sobre
                    el aparato digestivo:
                        lynk.ec/11bic10   Glándula/órgano                         Descripción


                                                            Están ubicadas en la boca, secretan la amilasa salival que degrada
                                              Salivales     el almidón y disacáridos; también producen moco y agua para
                                                            lubricar y disolver el alimento.


                          ¿Qué aspectos                     Estas  células secretan la pepsina, que  degrada las  proteínas en
                    te ayudaron a ampliar    Células que    péptidos grandes; el ácido clorhídrico que permite el trabajo de
                       tus conocimientos    recubren el     la pepsina, mata bacterias y ayuda en la absorción de minerales;
                          de este tema?      estómago       y secretan moco que protege al estómago de los ácidos estomacales.


                                                            Es una glándula doble, pues además de secretar insulina (que
                                                            regula el nivel azúcar en la sangre), también produce sustancias
                                                            y enzimas digestivas importantes como: bicarbonato de sodio,
                      Ética e integridad     Páncreas       que neutraliza el quimo ácido del estómago; amilasa pancreática,
                                                            que degrada el almidón en disacáridos; proteasa, que degrada las
                                                            proteínas en péptidos grandes; y la lipasa, que degrada los lípidos
                   Debemos asumir una                       en ácidos grasos y glicerol.
                    postura responsable
                  frente al conocimiento
                  anatómico de nuestro                      Es un órgano que filtra  las sustancias tóxicas  o productos de
                   cuerpo, priorizando el                   desecho y transforma algunos de estos residuos en bilis. Esta
                 bienestar en la toma de                    emulsifica los lípidos. Dicho órgano interfiere en la regulación de
                decisiones sobre la salud     Hígado        nutrientes que entran en el torrente sanguíneo y es un órgano
                             personal.                      de reserva de vitaminas y glucagón (azúcar que el cuerpo usa para
                      ¿Cómo lograr que                      obtener energía inmediata).
               el conocimiento del sistema
                  lo apliques en tu propio
                            bienestar?      Células que     Estas células además de absorber nutrientes, también secretan
                                             recubren       enzimas importantes como las peptidasas, que degradan
                                            el intestino    los péptidos pequeños en aminoácidos; las disacaridasas
                                              delgado       que degradan los disacáridos en monosacáridos; y el moco, que
                                                            protege al intestino de secreciones digestivas.


                       Comunicacional                        Anatomía del hígado humano

                   emulsificar. Dividir las             Vena cava inferior            Aorta
               grasas, que son insolubles
                  en agua, en sustancias
                    acuosas para que se
                      puedan absorber.





                                                                                       Arteria hepática
               El hígado es el órgano más
               voluminoso del organis-
               mo; sus funciones son la
               desintoxicación, la síntesis                  Vesícula biliar           Vena porta
               y el almacenamiento de los                                                                           ©Shutterstock
               nutrientes y productos de la                         Conducto biliar común
               digestión.

               98   Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   98                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   98]]></page><page Index="101"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  Enumera las partes que constituyen el sistema digestivo.
                      El sistema digestivo está compuesto de boca, lengua, glándulas salivales, esófago,
                      _______________________________________________________________________
                      estómago, intestino delgado, hígado, páncreas, vesícula biliar, intestino delgado
                      _______________________________________________________________________
                      (duodeno, yeyuno, íleon), intestino grueso (colon ascendente, transverso,
                      _______________________________________________________________________
                      descendente, sigmoideo y recto) y ano.
                      _______________________________________________________________________
                      _______________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción

                  2.  Responde.

                      a)  ¿Qué órgano es responsable de secretar insulina?

                           El páncreas

                      b)  ¿Cuál es la función de las células que recubren el intestino delgado?


                          Absorben nutrientes y secretan enzimas.


                  3.  Haz un diagrama de aquellos órganos que forman parte de la función de la
                      excreción. Trabaja en una cartulina A4.
                      Las funciones son la ingestión, donde se obtienen nutrientes; digestión: se descomponen los alimentos;
                      absorción: se absorben los nutrientes; excreción: se eliminan los productos de la digestión.
                  4.  ¿En el intestino grueso ocurre alguna absorción de alimentos, o es solamente una
                      porción de tránsito de desechos? Argumenta.


                        ____________________________________________________________________
                         En el intestino grueso se encuentran bacterias que digieren mínimas cantidades
                         de celulosa y que, además, sintetizan vitamina K, riboflavina y vitamina B12. En
                        ____________________________________________________________________   Necesidades educativas
                         esta porción se absorbe agua.
                        ____________________________________________________________________
                                                                                                 Para una actividad en
                        ____________________________________________________________________     grupo, hay que saber
                                                                                                 delegar las tareas. Cada
                        ____________________________________________________________________
                                                                                                 persona tiene capacidades
                                                                                                 diferentes. En el momento
                                                                                                 de realizar actividades,
                                                                                                 lo importante es saber
                    Actividad cooperativa                                                        escoger aquellas en las
                                                                                                 que se pueda participar
                  5.  Formen grupos de cuatro estudiantes y hagan un cartel que muestre el sistema   o intervenir de mejor
                      digestivo, así como un cuadro sinóptico de las funciones de cada órgano.   manera.
                      Coloquen cómo se transforma el alimento ingerido en cada paso.
                      Respuesta abierta
                                                                                                 Claves para indagar
                    Indaguemos
                                                                                                 Consulta varias páginas
                  6.  Consulta sobre tres  enfermedades  del  sistema  digestivo, sus causas y   de medicina en Internet
                      consecuencias. Busca información sobre los cuidados preventivos. ¿El estudio   (por ejemplo, Medicine
                      de la biología te sirve para vivir mejor? Argumenta.                       Plus en español).
                     Procurar que el estudiante amplíe sus conocimientos sobre este tema con las estrategias de investigación
                     proporcionadas.
                                                                                                          Biología  99
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   99                                                                             18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   99]]></page><page Index="102"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Procesos de la digestión
                    Saberes previos
                                         Los alimentos, para ser aprovechados por el organismo, necesitan ser líquidos o estar
                  ¿Puedes afirmar que te   disueltos en un líquido y prepararse convenientemente por medio de una serie de
                            alimentas    fenómenos físico-químicos, con el objeto de ser absorbidos y asimilables, es decir,
                     equilibradamente?   que puedan pasar a través de las membranas permeables de los diversos órganos
                            ¿Por qué?    hasta llegar al plasma celular encontrado en la sangre.

                                         Con este fin, el tubo digestivo se divide en tres porciones: ingestiva, digestiva y deyectiva.
                                         •   La ingestiva está formada por la boca, la faringe y el esófago, encargados de la
                                            introducción de los alimentos.
                                         •   La digestiva está formada por el estómago, intestino delgado y parte del grueso,
                                            a cuyo nivel se realizan las transformaciones químicas.
                                         •   La deyectiva está formada por la terminal del intestino grueso, encargada de
                                            arrojar al exterior los restos o desperdicios que han sobrado de este proceso.
                                         Los fenómenos son de dos clases: mecánicos y químicos. En esta lección analizare-
                                         mos únicamente los mecánicos.





                                                                                Boca
                                                                                Glándulas salivales
                                                                                Esófago
                                                                                Estómago

                                                                                                  Hígado
                                                                                Duodeno


                                                                                                Vesícula

                                                       Intestino
                                                       delgado

                                                                                            Páncreas
                                                       Intestino
                                                        grueso       Colon          Ano                        ©Shutterstock

                        Socioemocional
                                         Fenómenos mecánicos de la digestión
                Nutrirte adecuadamente
                   es tu responsabilidad   Los alimentos entran en el cuerpo en trozos grandes y sólidos. Estos deben transfor-
                personal. Para ello, debes   marse en pequeñas partículas que puedan atravesar el tubo digestivo y sean capaces
                evitar la comida chatarra.  de someterse a líquidos especiales que descomponen la comida para que el orga-
                                         nismo pueda absorber los nutrientes que necesitamos. Esta desintegración alimenti-
                                         cia se realiza gracias a los siguientes fenómenos puramente mecánicos: prehensión,
                                         masticación, insalivación, deglución, movimientos del estómago y de los intestinos.
               ©Shutterstock             Prehensión


                                         Es el acto simple de tomar los alimentos y con las manos llevarlos a la boca.


               100  Biología              CN.B.5.4.1. Analizar el funcionamiento de los sistemas digestivo y excretor en el ser humano y explicar la relación
                    1.º BG                funcional entre estos sistemas con flujogramas.





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   100
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   100                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="103"><![CDATA[DUA. Representación

                  Masticación
                  Es el primer acto digestivo. Se realiza
                  en la boca una vez que los alimentos
                  han sido introducidos, con el objeto
                  de reducirlos  a pequeñas partículas
                  que puedan mezclarse con los jugos
                  digestivos para recibir su acción, y
                  para favorecer la formación del bolo
                  alimenticio.
                  Simultáneamente con el acto quími-
                  co-mecánico de la insalivación, ocurre
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  también  un  acto  gustativo  al  tener
                  contacto las partículas sápidas con las
                  terminaciones sensoriales respectivas
                  de la mucosa lingual.

                  La mecánica  masticatoria  se efectúa
                  por la acción combinada de órganos
                  activos, pasivos y accesorios: múscu-
                  los, dientes, labios, mejillas y lengua.
                  Los dientes seccionan, desgarran y tri-  Las piezas dentales tienen diversas formas y tamaños que permiten masticar distintos
                  turan a las sustancias alimenticias.   tipos de alimentos, pues somos omnívoros.

                  Insalivación

                  Se realiza también en la boca. Consis-         Glándulas salivales
                  te en la mezcla de las partículas tritu-
                  radas con la saliva –sustancia líquida
                  fabricada por las glándulas salivales–,
                  a fin de reducirla a una masa semisó-
                  lida, blanda: el bolo alimenticio. Así se
                  favorece el próximo acto: la deglución.
                  La saliva, además, humedece y lubri-
                  ca  la  mucosa  bucal,  facilitando  los
                  movimientos. Sirve como vehículo
                  arrastrando los restos alimenticios
                  que quedan impregnados entre los      1.  Glándulas sublinguales
                  dientes y facilita la apreciación de     2.  Glándulas submandibulares
                  los sabores.                          3.  Glándulas parótidas

                  Deglución

                  Es el acto de tragar el bolo alimenticio al pasar de la boca al estómago. Después        Comunicacional
                  que ha sido convenientemente preparado el bolo alimenticio por la masticación y la
                  insalivación, la punta de la lengua lo hace resbalar.
                                                                                                 sápido. Que posee sabor.
                  Al llegar el bolo a la faringe, esta se eleva. La úvula con el velo del paladar se dirigen   mucosa lingual. Mucosa
                  hacia atrás e impiden el paso del bolo a las fosas nasales; los pilares del paladar se   de la lengua. Esta mucosa
                  estrechan para evitar el retorno a la boca; y la epiglotis se mueve hacia atrás para   presenta seis tipos de
                  ocluir la vía respiratoria y determinar el resbalamiento del bolo alimenticio hacia el   papilas gustativas.
                  estómago.


                                                                                                          Biología  101
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   101                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   101]]></page><page Index="104"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Movimientos del estómago

                                                                         La capa muscular comienza a contraerse en el
                                                                         momento en que el bolo alimenticio repleta
                 esófago                                                 la cavidad gástrica. Estos movimientos se diri-
                                                                         gen fuertemente de arriba abajo, es decir, del
                bolo                                                     cardias al píloro, en forma de onda. Se llaman
                alimenticio                                              peristálticos. También los hay en sentido contra-
                                   quimo            duodeno              rio, es decir, del píloro al cardias, aunque menos
                                                                         intensos y débiles. Estos son los antiperistálticos.

                                                                         Gracias a estos movimientos, el bolo alimenticio
                                       Las paredes
                                                                Las
                                                    Se abre
                 píloro               se contraen en   el píloro.  contracciones   permanece dentro del estómago de dos a tres
                                                                         horas, con el objeto de que se trituren las sus-
               ©Shutterstock          forma de olas.        disminuyen.  tancias sólidas y se mezclen con el jugo gástrico
                                                                         hasta formar el quimo, espeso y semilíquido.
               Movimiento del alimento    Movimientos del intestino delgado
               en el estómago.
                                         Se realizan con el propósito de asegurar la progresión de la masa alimenticia. A nivel
                                         del duodeno (primera parte del intestino delgado), las fibras lisas de la capa muscular
                                         se contraen determinando una ondulación peristáltica, rápida, a través de todo el
                                         segmento del estómago al intestino. Hay otra onda retrógrada, antiperistáltica, del
                                         duodeno hacia el estómago, cuyo objetivo es asegurar una suficiente desintegración
                                         de las materias alimenticias.
                         Matemática      A partir del yeyuno-íleon (porción del intestino delgado), desaparecen los movimien-
                                         tos antiperistálticos; la progresión del quilo se hace a expensas de los movimientos
                    Si extendiéramos al   segmentarios, gracias a la formación de anillos sucesivos de contracción y relajación
                    máximo el intestino   en la capa de fibras circulares y de los movimientos peristálticos.
               delgado con sus pliegues,
                   su superficie cubriría   Como consecuencia de la combinación de estos movimientos, el intestino delgado
                       300 m , tamaño    oscila, se mueve como lo hace un gusano. De esta manera se forman ondas de mo-
                            2
               equivalente a una cancha   vimiento que duran todo el tiempo necesario para que el quimo proveniente del
                             de tenis.
                                         estómago sufra una división mayor de sus partículas, se mezcle mejor con los jugos
                                         digestivos y así esté en capacidad de ser absorbido por la mucosa intestinal. Debido
                                         a esta acción mecánica, el quimo semilíquido se transforma en quilo, de consisten-
                                         cia líquida lechosa, resultante de la desintegración completa de todas las sustancias
                                         alimenticias ingeridas.

               Peristalsis en el intestino
               delgado.                  Movimientos del intestino grueso

                          Área de                 Esófago                    Los residuos de la absorción del intestino
                         contracción
                                                                             delgado son sometidos a los movimientos
                                                                             peristálticos, antiperistálticos y pendulares,
                                                                             pero muy lentos, que duran de ocho a diez
                                  Bolo                                       horas y que tienen por objeto favorecer la
                               alimenticio
                                                                             absorción del agua restante y someterlos a
                                    Capa                                     las transformaciones químicas de este nivel.
                                   muscular        Área de                   Asimismo, trasladan los restos que quedan
               ©Shutterstock                      relajación                 de la digestión y que deben ser expulsados

                                                                             al exterior por medio de la defecación.


               102  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   102                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   102]]></page><page Index="105"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  ¿Cuáles son las porciones en las que está dividido el tubo digestivo?

                                 ingestiva                                 digestiva                  deyectiva


                  2.  La desintegración alimenticia se realiza gracias a varios fenómenos puramente
                      mecánicos. ¿Cuáles son?

                      _______________________________________________________________________
                      Prehensión, masticación, insalivación, deglución, movimientos del estómago
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      y de los intestinos.
                      _______________________________________________________________________
                      _______________________________________________________________________

                  3.  Describe, brevemente, cómo funciona el fenómeno mecánico de la digestión.
                      _______________________________________________________________________
                      Las masas sólidas se desintegran en pequeñas partículas para atravesar hacia el tubo
                      _______________________________________________________________________
                      digestivo.
                      _______________________________________________________________________


                  4.  Responde. ¿Por qué los alimentos necesitan estar en estado líquido en el proceso
                      de la digestión?

                      _______________________________________________________________________
                      Deben estar en un estado en el que puedan ser absorbidos y asimilados, para poder
                      _______________________________________________________________________
                      pasar por las membranas permeables.
                      _______________________________________________________________________

                  5.  Resume cómo ocurre el movimiento en el intestino delgado.

                       _____________________________________________________________________
                       Existen dos tipos de movimientos del duodeno que provocan el paso del alimento
                       _____________________________________________________________________
                       al intestino y la desintegración de los mismos. A partir de ahí, el quilo se mueve a
                                                                                               Necesidades educativas
                       _____________________________________________________________________
                       través del intestino como un gusano, hasta que las partículas puedan ser
                       _____________________________________________________________________     Todas las personas, sin
                       absorbidas por la mucosa intestinal.
                                                                                                 importar lo similares
                       _____________________________________________________________________     o diferentes que sean
                                                                                                 a nosotros, merecen
                                                                                                 respeto.
                    Actividad cooperativa
                  6.  Formen grupos  de cuatro estudiantes y realicen un mapa conceptual con     Claves para indagar
                      gráficos del sistema digestivo. Señalen el nombre de los órganos y los nombres
                      que va tomando el alimento en cada uno de ellos. Respuesta abierta         Para profundizar en el
                                                                                                 tema de la alimentación
                                                                                                 saludable, te recomendamos
                    Indaguemos                                                                   asistir a ferias de productos
                  7.  Consulta sobre los cuidados del sistema digestivo. Profundiza en el tema de la   agrícolas orgánicos y
                      higiene de los alimentos: ¿qué efectos produce la contaminación ambiental en   conversar con los
                      los alimentos? Orientar al estudiante para que cumpla con el objetivo de un autoconocimiento crítico y para   emprendedores.
                                   que comprenda cuál es la mejor manera de conservar un buen estado de salud.

                                                                                                          Biología  103
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   103                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   103]]></page><page Index="106"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Sistema excretor en el ser humano
                    Saberes previos
                                         La excreción es un proceso que incluye a varios sistemas para eliminar sustancias
                    ¿Qué ocurriría si una   metabólicas que nuestro organismo ha convertido en desechos y son tóxicas.
                     persona no puede
                 eliminar de sus desechos   Si estos desechos se acumulasen, causarían severos daños al cuerpo.
                   orgánicos en mucho    Además de eliminar productos de desecho, el sistema excretor tiene la función
                             tiempo?
                                         de regular el medio interno.


                                                          Sistema excretor





                  Sistema urinario    Sistema respiratorio          Sistema digestivo                  Piel

                                                                                  Órgano
                 Principales órganos:  Principales órganos:  Principal órgano:  complementario:      Glándulas
                      riñones              pulmones         intestino grueso      hígado            sudoríparas


                                                                             Procesa y degrada
                                                                             la hemoglobina de
                      Depuran                                Suprime heces                        Elimina el sudor
                   el organismo y         Elimina CO         producto de la   los glóbulos rojos     y refresca
                                                   2
                  desechan la orina.      de la sangre.        digestión.     viejos que fueron    el organismo.
                                                                              procesados en el
                                                                                   bazo.

                                                                                Depuración,
                                                                                homeóstasis
                                                                               y eliminación

                                         El sistema urinario

               Esquema del aparato urinario   Los órganos principales del sistema urinario son los riñones, las vías urinarias
               con sus principales órganos.  y la vejiga.

                                                                        Los riñones
                                                                        Son  dos  órganos  similares  a  un  fréjol,  de  color
                          Aorta                  Vena cava              rojo oscuro, situados a nivel de la cintura a ambos
                                                 inferior
                                                                        lados de la columna vertebral. Están cubiertos
                                                                        por una capa de grasa que los protege del ex-
                                                                        terior.  Aproximadamente  miden  entre  10  y  12
                                                                        cm de largo, de 5 a 7 cm de ancho, y 2,5 cm de
                  Riñón                                  Riñón          grosor. En la parte superior de estos se ubica la
                  derecho                                izquierdo      glándula suprarrenal que recibe su nombre sola-
                                                                        mente por la ubicación, pero no tiene ninguna rela-
                      Uréter                                            ción con la excreción. El riñón se forma de corteza
                                                                        y médula renal. La corteza, al exterior, envuelve
                                                  Vejiga                a la médula y está cubierta por la cápsula renal.
                                                                        En la corteza se encuentran las unidades fun-
                                                                        cionales de los riñones, llamadas nefronas, que
               ©Shutterstock  Uretra                                    cumplen la función de filtrar la sangre y producir
                                                                        orina.


               104  Biología              CN.B.5.4.1. Analizar el funcionamiento de los sistemas digestivo y excretor en el ser humano y explicar la relación
                    1.º BG                funcional entre estos sistemas con flujogramas.





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   104                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   104]]></page><page Index="107"><![CDATA[DUA. Representación


                  La médula renal se encuentra hacia el interior. Está formada por entre 16 y 20 pirámi-
                  des medulares, cuyo vértice apunta hacia la pelvis renal, donde se deposita la orina.   Digital
                  Está atravesada por muchos vasos sanguíneos que se unen en la zona de la pelvis
                  renal a la arteria o a la vena renal. La arteria renal es la encargada de traer la sangre   Observa este video sobre
                  cargada de sustancias de desecho hacia los riñones, que funcionan como filtros.  el sistema excretor:
                                                                                                 lynk.ec/11bic11
                  Funciones de los riñones
                  El cuerpo humano expulsa por la orina cerca de 1,4 litros de agua al día, además de
                  diversas sustancias químicas de desecho. Es por esta razón que los riñones desem-
                  peñan una función indispensable para la vida: eliminan las toxinas que el organismo
                  produce como resultado del metabolismo. Esta función se puede llevar a cabo por-
                  que los riñones funcionan como filtros; por ello, toda la sangre del cuerpo necesita   ¿Cómo es la estructura de
                  pasar constantemente por los riñones, que la filtran y purifican. La cantidad de orina   una nefrona?
                  que los riñones producen está acorde con el volumen de líquido que la persona ingiera.
                                      Anatomía de hígado y médula renal
                                                                                 Cuerpos
                                                                                de Malpigi
                                                                                                 Experiencia casera
                                                            Cortex                               Podrías diagnosticar la

                                                                                                 salud de tu sistema
                                                                                                 excretor solamente por el
                                                                                                 color de la orina: ¿de qué
                                                                              Nefronas
                  ©Shutterstock  ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción   Uretra  Cortex  Médula  Médula  Pirámide medular renal  color es cuando tomas
                                                                                                 mucha agua, o cuando
                                                                                                 tomas poca?, ¿por qué
                                                                                                 se tiñe cuando comes
                                                                                                 remolacha?
                  Además, los riñones producen hormonas (como la eritropoyetina, la renina), que se   Observa tus micciones y
                  liberan a la sangre: la eritropoyetina estimula la generación de glóbulos rojos en la   mira si estás tomando la
                  médula ósea; la renina regula la presión arterial.                             cantidad adecuada de
                                                                                                 agua para mantener un
                  Con la orina se excretan también electrolitos, por lo cual, los riñones cumplen una   sistema excretor saludable.
                  función significativa en la regulación del equilibrio ácido-base. Existen ciertas sustan-
                  cias que deben ser eliminadas por el cuerpo a través de la orina para evitar una con-
                  centración alta en el organismo. Entre estas sustancias hay dos que son importantes
                  en el momento de realizar los análisis para hacer un diagnóstico de la función renal:
                  la creatinina y la urea.
                  En resumen, los riñones permiten:

                   Mantener la estabilidad de líquidos y electrolitos.
                   Controlar la presión o tensión arterial, regulando la volemia a través del contenido hídrico,
                   y afectando el diámetro de los vasos sanguíneos.
                                                                                                     Comunicacional
                   Regular el equilibrio ácido-base.
                   Eliminar sustancias tóxicas del cuerpo.                                       volemia. Es el volumen
                   Influir en la formación de glóbulos rojos (eritrocitos).                      total de sangre que posee
                                                                                                 un individuo y es esencial
                   Regular el metabolismo óseo.
                                                                                                 en la regulación de la
                   Favorecer el metabolismo de la vitamina D.                                    presión arterial.
                   Producir la hormona calcitriol, que ayuda a mantener el calcio en los huesos y da equilibrio
                   químico al cuerpo.


                                                                                                          Biología  105
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   105
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   105                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="108"><![CDATA[DUA. Representación


                                         La mecánica de la filtración
                        Educación
                        financiera       La sangre llega a los riñones por la arteria renal cargada de toxinas, y es donde recibe
                                         el primer filtrado. Dentro de los riñones, la sangre recorre una amplia red de pequeños
                      Para mantenernos   capilares en las nefronas. Cada nefrona está formada por un glomérulo y el túbulo.
                    saludables debemos   La sangre filtrada en los glomérulos pasa al túbulo, donde el agua es reabsorbida y
               acudir al médico al menos
                 una vez al año, antes de   se concentra la orina.
                       que lleguemos a   La orina es un líquido amarillento cuya composición es agua, sales minerales y sus-
                 enfermar. Esto involucra   tancias tóxicas (como la urea y el ácido úrico). La orina pasa a través de las vías uri-
               gastos económicos, como
                   consultas preventivas,   narias formadas por los uréteres, la vejiga y la uretra. Los uréteres son dos tubos que
                 tratamientos, exámenes.   salen uno de cada riñón y van a parar a la vejiga urinaria. La vejiga urinaria es una
                  Debemos ver a la salud   bolsa de paredes elásticas, que almacena la orina hasta el momento de la micción.
               preventiva como inversión,   Existe un músculo llamado esfínter, que cierra la vejiga.
                      y no como gasto.
                  ¿Qué ocurre con nuestra   La sangre que sale del riñón por la vena renal ya no contiene urea ni ácido úrico, pero
                  economía cuando no se   aún tiene CO . Por ello, pasa a la vena cava y de ahí al corazón, para dirigirse hacia los
                                                    2
                hace medicina preventiva?  pulmones.

                                         La piel

                                         Una función importante de la piel y sus secreciones es bloquear la entrada de
                                         microorganismos, pues les proveen un ambiente inhóspito.

                                  La piel y sus estructuras                    Sin embargo, también regula la tempe-
                                                                               ratura corporal y refrigera el organismo
                                                                               mediante el sudor, cuya función incluye
                             Tallo de pelo                                     eliminar toxinas (alcohol y medicamen-
                              Raíz    Glándula Glándula  Terminación           tos), así como el exceso de sal. La canti-
                   Capa córnea  capilar  sebácea  sudorípara nerviosa          dad de sudor que eliminamos en un día
                Capa granular                                                  es variable, en las personas promedio
                   Capa basal                                     Epidermis
                Plexo vascular                                                 va de 0,5 a 1,5 litros, pero en deportistas
                   super cial                                                  puede llegar a los 2,5 litros.
                                                                 Dermis
                 Bulbo piloso                                                  El sudor es un líquido claro, salobre, com-
                 Papila capilar
                                                                               puesto por agua y sales minerales. Se pro-
                                                                               duce en las glándulas sudoríparas, que se
                     Músculo erector                              Hipodermis
                     del pelo                                                  encuentran en la piel de todo el cuerpo,
                            Fibra nerviosa                                     aunque están, en mayor abundancia, en
                                                                               la frente, en la palma de las manos, en la
               ©Shutterstock      Plexo vascular  Grasa subcutánea             planta de los pies y en las axilas. Sale al
                                  profundo
                                                                               exterior por los poros de la piel.
                                         El hígado
                      Ética e integridad
                                         El hígado, si bien es un órgano digestivo, también cumple funciones de procesar
                El color de la piel en el ser   y degradar la hemoglobina de los glóbulos rojos viejos que han sido destruidos por
                       humano se debe    el bazo, con lo cual se libera la hemoglobina.
                  simplemente a la alta o
                    baja cantidad de un   En el hígado se forman dos sustancias: la bilirrubina y la biliverdina. Ambos son vertidos
                     pigmento llamado    a la bilis para ser eliminados junto con la materia fecal, a través del intestino grueso.
                     melanina. Nadie es
                superior o inferior por ese   Cuando el hígado no funciona correctamente, la acumulación de bilirrubina puede
                       factor biológico.  causar lo que se conoce como ictericia, que se presenta con una coloración amari-
                                         llenta de la piel y los ojos.


               106  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   106                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   106]]></page><page Index="109"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  ¿Por qué razón no se considera únicamente al sistema urinario como parte del
                      sistema excretor?

                      _______________________________________________________________________
                       Porque el organismo necesita excretar las sustancias tóxicas, y la orina es solamente
                      _______________________________________________________________________
                       una de ellas. Asimismo están las heces, el CO  que es eliminado por los pulmones y
                                                          2
                      _______________________________________________________________________
                       el sudor que es eliminado por la piel. El hígado también es un órgano cuyo trabajo
                      _______________________________________________________________________
                       es desechar los glóbulos rojos viejos.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  2.  ¿Cuáles son los sistemas que se relacionan con el sistema excretor para eliminar
                      sustancias?
                      _______________________________________________________________________
                       El sistema urinario, sistema respiratorio, sistema digestivo y la piel.
                      _______________________________________________________________________

                  3.  Haz un esquema que evidencie la relación funcional entre los sistemas digestivo
                      y excretor.


                        Nutrición y excreción. Sistema digestivo: asimila nutrientes y elimina desechos a través del intestino grueso. Sistema excretor: desecha toxinas filtrando
                        la sangre en los riñones.











                  4.  Describe, de manera resumida, cuál es la función de los riñones.         Necesidades educativas

                      _______________________________________________________________________    Cuando en un grupo haya
                      Mantener la estabilidad de líquidos y electrolitos. Controlar la presión o tensión
                                                                                                 personas con discapacidad,
                      _______________________________________________________________________    es importante coordinar
                      arterial. Regular el equilibrio ácido-base. Eliminar sustancias tóxicas del cuerpo. Influir
                      _______________________________________________________________________    tiempos que resulten
                      en la formación de glóbulos rojos (eritrocitos). Regular el metabolismo óseo. Favorecer
                                                                                                 cómodos y adecuados
                      _______________________________________________________________________    para realizar o exponer los
                      el metabolismo de la vitamina D. Producir la hormona calcitriol.
                                                                                                 trabajos.
                      _______________________________________________________________________
                    Actividad cooperativa
                                                                                                 Claves para indagar
                  5.  Formen grupos de tres estudiantes. Realicen un esquema cuyo título será la
                      relación del sistema digestivo con el sistema excretor. Consulten acerca del tema   Hay varias páginas que te
                      en los libros que puedan conseguir en la biblioteca o en Internet y, considerando   darán estadísticas sobre
                      lo que han aprendido en estos capítulos,  coloquen en cada recuadro de su   este tema. Consulta, por
                                                                                                 ejemplo, las páginas del
                      esquema todos los factores que relacionen ambos sistemas. Respuesta abierta  Ministerio de Salud o de
                                                                                                 la PUCE. En Internet
                    Indaguemos                                                                   encontrarás diversas
                                                                                                 investigaciones que
                  6.  Consulta sobre datos de la insuficiencia renal en Ecuador. ¿En qué consiste la   arrojan datos a nivel
                      hemodiálisis o diálisis? ¿Qué opciones tienen las personas con esta enfermedad   nacional sobre este
                      catastrófica, para llevar una vida digna?  Encaminar al estudiante hacia la ampliación de los temas   problema.
                                                        sobre su cuerpo y el funcionamiento de sus órganos para
                                                        orientarlo a la autoconciencia positiva.
                                                                                                          Biología  107
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   107                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   107]]></page><page Index="110"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Fisiología renal
                    Saberes previos
                                         El aparato urinario se compone de una porción secretora, elaboradora de la orina,
                   ¿Has eliminado orina   y de una porción excretora, encargada de conducirla al exterior.
                 transparente y orina de
                un amarillo muy oscuro?   La orina
                ¿De qué dependen esos
                             colores?    Es un líquido salado, de color amarillento. Se elimina en una cantidad de 1200 a 1500
                                         centímetros cúbicos diarios; contiene agua extraída del plasma sanguíneo, el que,
                                         a la vez, ha tomado agua del exterior por medio de las bebidas o las comidas.
                                         Sin embargo, la cantidad de orina varía según la cantidad de agua ingerida.
                                                             Mecanismo de formación de la orina
                                                     Arteriola aferente           Arteriola eferente












                                                           Glomérulos

                                                            Cápsulas
                                                            de Bowman

                                                                                        1.  Filtración
                                                                                        2.  Reabsorción
                                                                                        3.  Secreción
                                                                                        4.  Excreción
                                                                      Orina
                                         ©Shutterstock


                                         En un riñón normal toda el agua ingerida es eliminada; este proceso –desde que el
                                         agua entra hasta que sale– dura unas ocho horas aproximadamente. Las bebidas
                      Comunicacional     diuréticas, como la cerveza, estimulan la secreción urinaria. Cuando se toma poca
                                         agua, el riñón elimina menor cantidad de orina. Lo mismo sucede cuando se ha reali-
                  trastorno patológico.    zado un excesivo trabajo físico o intelectual. Pero las sustancias disueltas se eliminan
                       Alteración en el   en la misma cantidad; de ahí que la orina sale más cargada de ellas y aumenta, por
                  funcionamiento de un
               organismo o de una parte   tanto, su densidad. El frío también determina mayor eliminación.
               de él, por una enfermedad.  Dado que es una solución, la densidad de la orina depende de las sustancias disueltas.
               gota. Enfermedad que se   En el agua está disuelta una serie de sustancias que normalmente se encuentran en
               produce por la formación   la orina: urea, ácido úrico, fosfatos, sulfatos, amoníaco y cloruro de sodio, resultantes
               de cristales de ácido úrico
                   en las articulaciones.  de la desintegración nitrogenada. Estas se eliminan en cantidades siempre constan-
                                         tes en estado normal; existen pequeñas variaciones, sea por un cambio de régimen
                                         alimenticio o por un trastorno patológico.
                                         Una alimentación rica en carnes aumenta la cantidad de ácido úrico en la sangre.
                                         Este ácido no puede eliminarse en su totalidad por la orina, y se depositan restos en
                                         forma de cristales a nivel de las articulaciones, lo que ocasiona la gota y más trastor-
                                         nos del artritismo.



               108  Biología              CN.B.5.4.1. Analizar el funcionamiento de los sistemas digestivo y excretor en el ser humano y explicar la relación
                    1.º BG                funcional entre estos sistemas con flujogramas.





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   108                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   108]]></page><page Index="111"><![CDATA[DUA. Representación


                  La orina puede también contener sustancias extrañas que se conocen con el nombre
                  de anormales, como albúminas, glucosa, sangre, moco y acetona, debido al mal
                  funcionamiento de ciertos órganos.

                  Cuando existe una alteración renal, el cloruro de sodio es retenido en el organismo a
                  nivel de los tejidos conjuntivos laxos, y se producen hinchazones llamadas edemas.






                                                                            Si orinas de color        Comunicacional
                                                                            del número 1 al 3,
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                            tu cuerpo está       albúmina. Clase de
                                                                                                 proteína que se encuentra
                                                                            hidratado. Entre     en el plasma de la sangre.
                                                                            4 y 8, tu cuerpo     acetona. Compuesto
                                                                            está deshidratado    orgánico líquido, incoloro,
                                                                            y necesitas tomar    de olor fuerte, inflamable
                                                                            muchos líquidos.     y volátil. Se obtiene de los
                                                                                                 gases procedentes del
                  ©Shutterstock                                                                  petróleo; también se
                                                                                                 produce en el organismo
                                                                                                 humano por la
                  La reacción ácida de la orina normal se debe a la alimentación mixta; de ahí que   combustión incompleta
                  cuando esta es solo vegetariana, se transforma en alcalina. Existe también alcalinidad   de las grasas.
                  en la orina por la presencia de fermentaciones patológicas.                    fermentación. Es un
                                                                                                 proceso catabólico de
                  El concepto moderno de formación de la orina atribuye al riñón un verdadero papel   oxidación incompleta,
                  secretor. Es una glándula que elabora por su cuenta ciertas sustancias destinadas a   que no requiere oxígeno,
                  la eliminación, como el amoníaco. Para ello se ha partido del concepto estructural y   y cuyo producto final es
                                                                                                 un compuesto orgánico.
                  fisiológico del riñón. Se acepta que está constituido por la unión de nefrones –tubos
                  uriníferos– los que vienen a ser sus unidades anatomofuncionales.

                  Glándulas sudoríparas y sebáceas

                  Se distribuyen de preferencia en determinadas regiones: palmas de las manos, plan-
                  tas de los pies, axilas –las sudoríparas–; y junto a los pelos –las sebáceas–.

                  Algunas sebáceas se modifican en determinados órganos. Así, en el oído externo se        Matemática
                  transforman en glándulas ceruminosas, que producen el cerumen o cera del oído,
                  cuyo papel es el de englobar y detener a las partículas extrañas que logran penetrar   La cantidad normal de
                  en él. Por medio de las glándulas sebáceas se elimina el sebo que lubrica la piel. Este   volumen de orina en
                                                                                                 24 horas está entre 800
                  es impermeable a los líquidos, pero permeable a los gases.                     y 2000 mililitros. Esto, si se
                                                                                                 beben aproximadamente
                  Sudor                                                                          2 litros diarios de líquidos.
                  Es un líquido salado de olor fuerte, fabricado por las glándulas sudoríparas. Su com-  Calcula cuántos mililitros
                  posición es similar a la de la orina, y su acción es regular la temperatura del cuerpo.   de agua consumes a la
                  El calor externo aumenta cuando se realizan ejercicios físicos violentos, o cuando   semana y preséntalos en
                                                                                                 un diagrama de barras
                  se toman bebidas calientes; entonces, el sudor se secreta en abundancia y sale a la   dividido por día.
                  superficie del cuerpo para evaporarse y así enfriar al organismo. La secreción sudoral
                  está regulada por el sistema nervioso, de ahí que las fuertes emociones aumentan la
                  sudoración.

                  En ciertos casos, el sudor reemplaza a la eliminación de la orina cuando el riñón no
                  funciona bien.


                                                                                                          Biología  109
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   109
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   109                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="112"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Higiene individual

                                Formación de espinillas                    Al evaporarse, el sudor deja sobre la piel las
                                                                           sustancias sólidas junto con células muertas
                                   Poro abierto           Poro cerrado     de descamación cutánea, secreción sebácea
                                                                           y polvo de la atmósfera. Todo ello forma una
                                                                           capa impermeable que dificulta la respiración
                 Epidermis                                                 cutánea y favorece el desarrollo de microbios
                                                                           y parásitos.

                                                                           Por esta razón es indispensable el baño diario
                 Dermis                                                    del cuerpo, con agua fría o caliente y jabón,
                                                                           a fin de que se abran los poros y queden lim-
               ©Shutterstock  Hipodermis                                   pios para que puedan cumplir con su papel.

                                                                           El cuero cabelludo debe cuidarse mediante
                                                                           el lavado continuo y el uso de champú, pei-
                                         ne y cepillo. Hay que poner esmero en el aseo de la cara, de las orejas que, por estar
                                         expuestas al aire, favorecen el depósito de polvo que, al mezclarse con el sudor, se
                                         ensucian y dan mal aspecto.
                                         De igual manera debe ser el cuidado de las manos que se ponen en contacto con
                                         todos los objetos que nos rodean, por lo cual es necesario lavárselas frecuentemente
                                         con agua y jabón a fin de eliminar partículas contaminadas de microbios. Caso con-
                        Socioemocional   trario, al tomar con las manos los alimentos, los microbios pueden introducirse en el
                                         tubo digestivo y desarrollar enfermedades peligrosas, como la tifoidea, la disentería,
               El baño diario debe ser un   la parasitosis intestinal, etc.
               hábito. Es un indicador de
               una autoestima adecuada.  De ahí que, como norma de higiene que tiende a la protección de la salud, hay que
                  ¿Qué evidencia ante los   tener el hábito del lavado de las manos antes de ir a tomar cualquier alimento y des-
               demás un inadecuado aseo   pués de ir al servicio higiénico.
                             personal?
                                         De igual manera, se cuidará el aseo de las uñas, se cortarán periódicamente tan pron-
                                         to como estén largas, para evitar la formación de un borde negro que sirve de vehí-
                                         culo de los microbios.

                                                                      Etapas del acné


                                                Folículo normal         Cabeza negra            Cabeza blanca






                  El acné es una enfermedad
                que puede controlarse si hay
                             aseo diario.
                                                    Pápula                 Pústula                 Nódulo




                                                                                                                    ©Shutterstock






               110  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   110
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   110                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="113"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  Completa.

                      En el agua está disuelta una serie de sustancias que, normalmente, se encuentran
                      en la orina, como:

                       Urea, ácido úrico, fosfatos, sulfatos, amoníaco y cloruro de sodio.


                  2.  Responde.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      a)  Si el ácido úrico no puede ser eliminado, ¿en qué forma se deposita?
                          En forma de cristales


                      b)  ¿Qué ocasiona la enfermedad conocida como gota?

                           Los depósitos de cristales a nivel de las articulaciones, lo cual

                            es muy doloroso.
                      c)  ¿Cuáles son las sustancias extrañas o anormales en la orina?


                          Albúminas, glucosa, sangre, moco y acetona.
                      d)  ¿Qué compone la porción secretora del aparato urinario?

                          La orina


                  3.  Explica qué es la orina y cómo se lleva a cabo su eliminación.

                      _______________________________________________________________________
                      La orina es un líquido amarillo que contiene agua y otras sustancias disueltas dentro
                      _______________________________________________________________________
                      de ella. Estas se eliminan diariamente en diferentes cantidades, dependiendo de la
                      _______________________________________________________________________
                      cantidad o el tipo de bebidas ingeridas.
                                                                                               Necesidades educativas
                      _______________________________________________________________________
                                                                                                 A veces hay personas a las
                                                                                                 que les cuesta exponer en
                  4.  ¿Las glándulas sebáceas son capaces de modificarse en determinados órganos?   público. Ellas pueden
                      Detalla un ejemplo.                                                        realizar otras tareas, como
                                                                                                 el trabajo con el
                      _______________________________________________________________________    organizador gráfico.
                       Sí, son capaces de modificarse, como en el oído, donde se transforman en glándula
                      _______________________________________________________________________
                       ceruminosas.
                                                                                                 Claves para indagar
                    Actividad cooperativa
                                                                                                 El Internet no debe ser tu
                  5.  Formen  grupos de cuatro estudiantes y  elaboren un organizador gráfico    única herramienta para
                      (cadena de secuencias) sobre la formación de la orina. Respuesta abierta   investigar sobre un tema.
                                                                                                 La biblioteca de tu
                    Indaguemos                                                                   institución o de tu localidad
                                                                                                 están llenas de libros y
                  6.  Consulta sobre enfermedades que afectan al sistema excretor y las medidas   otras fuentes de
                      preventivas respectivas. Respuesta abierta                                 información.


                                                                                                          Biología  111
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   111                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   111]]></page><page Index="114"><![CDATA[2                      Prácticas para mantener



                                         un cuerpo saludable


             DUA. Representación


                    Saberes previos      La vida del ser humano, como la de todos los seres vivos, tiene un límite. Se calcula
                                         que la esperanza de vida en Ecuador para hombres es de 74,3 años y para mujeres es
                     ¿Qué es para ti ser   de 80,2 años, lo que indica que, al menos, deberíamos intentar llegar a esa edad con
                           saludable?    buena salud.

                                         El problema es que la vida moderna nos coloca muchos obstáculos para alcanzar
                                         esta edad en óptimas condiciones, comenzando por el incremento de una alimen-
                                         tación inadecuada, el sedentarismo generalizado y el estrés, elementos que afectan
                                         a nuestra cotidianidad.
                                         Por este antecedente, es fundamental generar hábitos saludables que nos permitan
                                         conservar una buena salud y que podamos llegar a la vejez lo más sanos posible.

                        Socioemocional   La importancia del agua
                                         El 65 % de nuestro peso corporal es agua (al na-
                Si no te gusta beber agua
               pura, hay varias formas de   cer este porcentaje es del 75 %). Conservar una   Bebe más agua
                  tomarla: coloca hierba   buena hidratación es fundamental para el fun-
                buena o rodajas de limón   cionamiento adecuado de nuestro organismo.
                       y pepinillo. Estos   El agua nos permite mantener un volumen de   Tres vasos de agua diarios te
                                                                                         mantendrán con balance.
                  ingredientes le dan un   sangre apropiado y garantiza el buen funciona-
                toque especial y además
                       funcionan como    miento de corazón, riñones y pulmones.        Controla las   Da energía a
                       desintoxicantes.  El agua es fundamental para cada proceso de     calorías     los músculos
                                         nuestro metabolismo. Las múltiples reacciones
                                         químicas que se desarrollan en nuestras células
                                         requieren de moléculas de agua para trabajar   Mejora el
                                         apropiadamente. Una persona con deshidrata-   color de
                                         ción crónica padece debilidad, dolor de cabeza,   la piel
                                         desgano y somnolencia.
               ©Freepik                  Como  se  revisó  anteriormente, el  color  de  la
                                         orina es un indicador natural de nuestro estado
               ¿Que otras formas de ingerir   de hidratación. Por ejemplo, el color de la orina
                 agua recomendarías a las   amarillo claro y transparente es señal de que el             Ayuda a    ©Shutterstock
                 personas que no tienen la   cuerpo está bien hidratado. En cambio, una orina   Elimina   tus riñones
                   costumbre de tomarla?                                                 las toxinas
                                         oscura y muy “cargada” es señal de deshidratación.
                                                                        El ejercicio diario

                                                                        El cuerpo humano está diseñado para mante-
                                                                        nerse físicamente activo. Nuestras piernas son
                                                                        largas, nuestros músculos de la pelvis y extremi-
                                                                        dades inferiores son fuertes y somos aptos para
                                                                        conseguir  velocidades  relativamente  rápidas,
                                                                        si es necesario. Desde el origen de la humanidad,
                                                                        nuestra relación con la naturaleza nos obligó
                                                                        siempre a estar activos en tareas al aire libre. Pero
               ©Freepik                                                 la vida moderna nos ha llevado al sedentarismo
                                                                        en oficinas y centros de estudio.

                                         CN.B.5.4.3. Analizar y aplicar buenas prácticas que contribuyen a mantener un cuerpo saludable, y elaborar un plan
               112  Biología             de salud que considere una alimentación balanceada de acuerdo con su edad y actividad para asegurar su salud
                    1.º BG               integral.





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   112                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   112]]></page><page Index="115"><![CDATA[DUA. Representación

                  Al salir, nos transportamos en vehículos; al re-
                  gresar al hogar, ya cansados, lo que más que-
                  remos es disfrutar de un cómodo sillón o cama
                  para ver la televisión o utilizar la computadora.
                  Es esencial detener ese círculo vicioso y ges-
                  tionar nuestro tiempo diario para hacer acti-
                  vidad física por, al menos, 30 minutos. Si no
                  hay otra opción que pasar sentados para reali-
                  zar nuestra labor diaria, debemos levantarnos                                                        ©Shutterstock
                  cada hora entre 3 y 5 minutos para movernos
                  o hacer pequeñas rutinas de gimnasia.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                               La actividad física diaria es
                  El sueño es fundamental                                                      importante para mantener
                                                                                               una buena salud.
                  El sueño es otra víctima de la vida moderna.
                  Al tener luz eléctrica, nuestro ancestral modo
                  de manejar el patrón de sueño cambió para
                  siempre. La salida y puesta del sol dejaron de
                  ser los referentes para dormir y despertar. La
                  luz eléctrica extiende la duración del día en
                  desmedro de las horas de sueño. A tal punto
                  se ha convertido en un problema, que mucha
                  gente piensa que dormir es algo que “tiene
                  que hacer”, en vez de estimarlo como un pla-
                  cer de la vida, como comer o divertirse.
                  La falta de sueño provoca irritabilidad nervio-
                  sa,  poca  concentración  y  disminuye la  pro-
                  ductividad en la vida y en el trabajo; también                                 Experiencia casera
                  dificulta la memoria y el adecuado trabajo de
                  nuestro sistema inmunológico o de defensa.                                ©Shutterstock  Investiga cuáles son los
                  Cada persona tiene una cantidad de horas de                                    parámetros que necesitas
                                                                                                 observar para tener una
                  sueño necesarias, que varían entre 6 y 9 horas   Dormir nos permite regenerar nuestro   buena salud. Acude a tu
                  por noche. Descubre cuál es la tuya y respétala.  organismo.                   médico de cabecera.
                                                                                                 Estos parámetros
                                                                                                 determinan
                  Moderar la comida y cambiar hábitos alimenticios                               recomendaciones sobre
                                                                                                 nutrición, tipo de
                  Otro gran problema de la sociedad moderna es comer los alimentos equivocados y   ejercicios por realizar y
                                                                                                 formas de prevenir
                  en exceso. En Ecuador, una gran parte de la población padece desnutrición, pese a   enfermedades.
                  que la mejora en las condiciones económicas ha causado que en muchos hogares
                  aumente la cantidad de alimentos disponibles.
                  Por otro lado, hoy en día una comida abundante se ha convertido en una norma so-
                  cial. Lo cierto es que el exceso de ingesta de calorías nos está haciendo más obesos.
                  Ya el 63,6 % de la población adulta ecuatoriana sufre de obesidad, y el 36 % de los
                  niños de 8 años tiene sobrepeso, cifra que va en aumento. Reducir la cantidad de                      ©Shutterstock
                  comida que se consume es una necesidad y debe provenir del hogar.
                                                                                                 ¡Practica estos parámetros
                  También la sociedad moderna nos inculca elegir el tipo de alimentación equivocado.   a diario!
                  Actualmente resulta más difícil consumir alimentos frescos.


                                                                                                          Biología  113
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   113
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   113                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="116"><![CDATA[DUA. Representación


                        Digital          Para “aliviar” ese problema, la industria alimenticia y las grandes cadenas de comi-
                                         da “chatarra” han sido muy hábiles en ofrecerle a la familia ocupada “opciones” para
                   El Ministerio de Salud   su alimentación. Comida enlatada, embotellada y en bolsas plásticas, “lista” para ser
                    Pública del Ecuador   puesta en el microondas; bebidas gaseosas que dicen en la franja horizontal indica-
                mantiene una página de   ciones como “alto en azúcar”, “alto en grasa” o “alto en sal”, y que suelen ser relativa-
                 capacitación para que la
                comunidad tenga acceso   mente baratos; de alguna manera evitan ser consumidos vorazmente.
               a los programas y servicios   El desequilibrio en la alimentación y el estilo de vida puede incrementar el riesgo
               que requiere la población
                 en cuestiones de salud.   de desarrollar enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes. En este sentido,
                               Visita:   es fundamental adoptar prácticas culinarias saludables, empleando ingredientes
                       lynk.ec/11bic12   frescos y naturales, controlando las porciones y favoreciendo una mayor ingesta
                                         de frutas y verduras. Asimismo, es importante considerar el equilibrio nutricional
                                         y calórico en cada comida para asegurar una dieta adecuada que promueva la salud
                                         y el bienestar general.

                                         Manejo del estrés

                     ¿Conocías acerca de   El estrés se considera el “veneno de la modernidad”. Pese a no ser moderno, ocurre
                       estos programas?  que llevamos actualmente un estilo de vida mucho más intenso que antes.
                  ¿Te interesaría participar
                              en ellos?  El estrés ha existido siempre. De hecho, sin un adecuado y saludable nivel de estrés,
                                         la sociedad no hubiera podido progresar porque se habría eliminado la competencia
                                         y la supervivencia.

                                         El estrés agudo es una reacción natural que tiene el organismo ante el peligro y nos
                                         permite sobrevivir. Se caracteriza por una rápida elevación de dos hormonas (el cor-
                                         tisol y la adrenalina), producidas por las glándulas suprarrenales. Dichas hormonas
               ©Shutterstock             nos alistan para pelear o huir y cambian el funcionamiento del corazón, del hígado,
                                         de los músculos y del sistema de defensa. Sin embargo, por factores sociales, el estrés
                                         se vuelve crónico y los niveles de las hormonas de estrés permanecen constantes, lo
                                         que produce una “intoxicación” con una serie de síntomas que nos pueden inutilizar.
                Hay que cuidar que el estudio,   Organiza tus actividades en casa y en lo que respecta a los estudios. Programa un
                el descanso y la diversión estén
                en equilibrio para mantener   tiempo para la diversión. Esto es vital para combatir el estrés.
                bajos los niveles de estrés.
                Escucha a tu cuerpo. Si te pide   Chequeo médico preventivo
                descanso, detén la actividad
                y haz algo que te guste. Re-  El chequeo médico anual debe abarcar desde el dentista hasta el médico de cabecera.
                cuerda realizar pausas activas
                cuando tu trabajo o actividad   Con la vida moderna y sus complicaciones, han aparecido enfermedades crónicas
                es muy exigente.         que casi no presentan síntomas. Estos males son el cáncer, la diabetes, las enfermeda-
                                         des del corazón, del sistema digestivo, así como trastornos de salud mental (como la
                                         depresión y la ansiedad crónica) así como ganas compulsivas de comer, tomar bebi-
                                         das energizantes, drogas o medicinas para prolongar el tiempo de rendimiento. Entre
                                         estas, algunas son las principales causas de muerte y enfermedad en todo el mundo.

                                         La buena costumbre de visitar al médico, al endocrinólogo y odontólogo, etc., una
                                         vez al año, para la prevención, un examen clínico completo del cuerpo y el uso de
                                         exámenes de laboratorio pueden lograr que graves enfermedades se descubran a
                       Desarrollo        tiempo.
                      sostenible

                 Debemos analizar la relación entre los sistemas alimenticios sostenibles y nuestra salud.
                 Al evaluar las prácticas de producción de los alimentos que consumimos debemos evitar la ingesta de químicos, y
                 también la destrucción de los ecosistemas naturales.
                 ¿De qué manera las elecciones alimenticias que tomamos pueden influir en la salud del planeta y de las futuras generaciones?

               114  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   114                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   114]]></page><page Index="117"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.8.1.


                  1.  Menciona por qué es tan importante la hidratación como parte de un plan de
                      hábitos saludables para nuestra vida.

                      _______________________________________________________________________
                      Sin la cantidad de agua suficiente, nuestro organismo no funcionaría de manera
                      _______________________________________________________________________
                      adecuada. El agua se necesita para todas las funciones corporales, tanto celulares como
                      _______________________________________________________________________
                      de nuestros aparatos y sistemas.

                  2.  Responde.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      a)  ¿Cuánto tiempo a diario es necesario realizar actividad física moderada?
                         ____________________________________________________________________
                          Es necesario realizar al menos 30 minutos de actividad física.
                      b)  ¿Cuál es la problemática en la ingesta de alimentos de la sociedad moderna?
                         ____________________________________________________________________
                          La sociedad moderna consume alimentos equivocados que provocan
                         ____________________________________________________________________
                          desnutrición y hay un exceso de ingesta de calorías.
                  3.  ¿Cuáles son las consecuencias de los malos hábitos alimenticios?

                        Por lo general, la elección de comida “chatarra” no es sana porque le damos al cuerpo exceso de ciertas sustancias
                       ________________________________________________________________________________________________
                       ________________________________________________________________________________________________
                        que no necesita (exceso de sal o azúcar). Nos hemos acostumbrado a comer en exceso y esto causa obesidad y
                        trastornos inherentes (como enfermedades crónicas posteriores).
                       ________________________________________________________________________________________________

                  4.  Explica la importancia del sueño para nuestra salud.
                      _______________________________________________________________________
                      Al dormir la cantidad errónea de horas, nos volvemos irritables, perdemos la concentración, disminuimos
                      nuestra productividad y la memoria. Estos efectos tendrían repercusiones a largo plazo en nuestra salud. Por
                      _______________________________________________________________________
                      ejemplo, es importante que los adolescentes duerman entre 8 a 10 horas diarias de sueño; y para adultos, entre
                      7 y 9 horas por la noche.
                      _______________________________________________________________________
                      Adolescentes: entre 8 y 10 horas.
                      Adultos: entre 7 y 9 horas por noche.
                      Adolescentes: entre 8 y 10 horas.
                      _______________________________________________________________________  Necesidades educativas
                      _______________________________________________________________________
                                                                                                 Sin importar las
                      _______________________________________________________________________    diferencias o similitudes
                                                                                                 que podamos tener unos
                      _______________________________________________________________________    con otros, siempre
                                                                                                 debemos tener en cuenta
                                                                                                 que los comentarios y las
                  5.  Elabora un plan de nutrición que considere una alimentación balanceada sema-  visiones positivas nos
                      nal para adolescentes: desayuno, almuerzo y cena. Respuesta abierta        estimulan y favorecen
                                                                                                 nuestro aprendizaje.
                    Actividad cooperativa
                  6.  En tríos, elaboren un collage con recomendaciones para el estrés en los estudios.
                  El estudiante puede enfocarse en técnicas de respiración y relajamiento, técnicas de estudio nuevas, alimentación  Claves para indagar
                    Indaguemos
                                                                                                 Para este caso, además
                  7.  Consulta sobre la falta de sueño. ¿Qué sucede si a una persona se le priva del   del Internet, existen libros
                      sueño por más de dos o tres días? ¿Existen experimentos al respecto? Busca   de psicología y psiquiatría
                      en Internet si a lo largo de la historia se ha usado la privación del sueño para   que pueden ayudarte en
                      conseguir algún objetivo. Respuesta abierta                                esta investigación.

                                                                                                          Biología  115
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   115                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   115]]></page><page Index="118"><![CDATA[3                      Enfermedades nutricionales



                                         y desórdenes alimenticios


             DUA. Representación


                    Saberes previos      Los desórdenes o trastornos alimenticios son problemas de conducta graves; puede
                                         ser que se coma en exceso o que no se coma lo suficiente como para vivir.
                ¿Podrías asegurar que te
                alimentas siguiendo una   A muchos jóvenes les inquieta su aspecto físico debido a la fuerte exposición en
                     dieta balanceada?   medios e internet de la idea del cuerpo perfecto, surgiendo confusiones sobre su
                                         cuerpo. Durante la pubertad, cuando los jóvenes experimentan importantes cam-
                                         bios corporales y mentales, existen presiones sociales que se vuelven impetuosas y
                                         desembocan en enfermedades nutricionales.
                                         Los trastornos alimenticios, como la anorexia nerviosa y la bulimia, provocan
                                         fluctuaciones exageradas en el peso, interrumpen lo cotidiano y repercuten negativa
                        Digital          y permanentemente en la salud.
                                         Los  padres  pueden  ayudar  a que  sus  hijos  no  caigan  en  este  tipo  de  trastornos.
                Observa este video sobre
                       las causas de los   ¿Cómo? Favoreciendo la autoestima y las actitudes sanas en relación con el aspecto
                desórdenes alimenticios:  físico. En caso de que exista ya algún trastorno, es importante que intervenga un
                        lynk.ec/11bic13  profesional para otorgar atención médica y psicológica adecuadas.
                                         Casi siempre, los desórdenes alimenticios ocultan pensamientos y sentimientos
                                         negativos de autocrítica sobre el peso corporal, el tipo de comida y los hábitos
                                         alimenticios.



                ¿Se pueden relacionar estos                                    Desnutrición
                desórdenes con problemas
                          psicológicos?
                                                                               Anorexia
                                                  Enfermedades
                                                   nutricionales
                                                   más comunes                 Sobrepeso y obesidad



                                                                               Bulimia
               La desnutrición afecta, por
               lo general, a estratos sociales
               pobres.
                                                                      La desnutrición

                                                                      Es un trastorno de la nutrición por falta de asimi-
                                                                      lación de nutrientes debido a alguna enfermedad
                                                                      o mala alimentación. La causa principal es que los
                                                                      alimentos carecen de los nutrientes mínimos (vita-
                                                                      minas y sales minerales) y tienen un aporte calórico
                                                                      insuficiente (proteínas y carbohidratos).
                                                                      Este problema afecta a los estratos más pobres en
                                                                      todos los países del mundo. Los efectos de la des-
                                                                      nutrición son: escaso peso, retraso en el crecimien-
               ©Shutterstock                                          to, disminución de las capacidades intelectuales,
                                                                      problemas en la piel y el cabello.


                                         CN.B.5.4.4. Indagar acerca de las enfermedades nutricionales y desórdenes alimenticios más comunes que afectan
               116  Biología             a la población ecuatoriana, diseñar y ejecutar una investigación en relación con estas, su vínculo con la dimensión
                    1.º BG               psicológica y comunicar por diferentes medios las medidas preventivas en cuanto a salud y nutrición.





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   116
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   116                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="119"><![CDATA[DUA. Representación

                  Prevención                                                                          Socioemocional
                  La estrategia es lograr una buena alimentación, variada y nutritiva, basada en todos   Si tienes algún amigo o
                  los grupos de alimentos. Los niños menores de 6 meses deben alimentarse solo de   compañero que sufra de
                  leche materna y luego se deben vigilar la talla y el peso del niño para monitorear su   un trastorno alimenticio
                  crecimiento. Esta responsabilidad no es solo de los padres, sino también de las orga-  no dudes en apoyarlo.
                  nizaciones, entes públicos y gobiernos.

                  Sobrepeso y obesidad

                  El desequilibrio en la alimentación y el estilo de vida puede llevar al sobrepeso y, si no          ©Shutterstock
                  se corrige, a la obesidad, que es una condición relacionada con el consumo excesivo
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  de alimentos calóricos, lo que puede resultar en la acumulación de grasa corporal.
                                                                                                 Recomiéndale buscar
                  Las causas son: mayor consumo de calorías de las que el cuerpo necesita, sedenta-  asistencia profesional
                  rismo (menos actividad física que la que el cuerpo requiere), factores hereditarios y   y acompáñale durante
                                                                                                 el proceso.
                  afecciones al sistema endocrino. Los efectos se reflejan en problemas físicos y psíquicos.
                  Medidas de cuidado

                  Consumir alimentos de todo tipo sin
                  abusar de ninguno; por ejemplo, frutas
                  y verduras; reducir el consumo de gra-
                  sas de origen animal; disminuir el con-
                  sumo de refrescos azucarados. Pasar a                                         El sobrepeso se debe
                                                                                                generalmente al exceso
                  dietas saludables como el pescado (de                                         de comida chatarra.
                  contenido graso menor y de grasas
                  beneficiosas para el organismo, como
                  el Omega  3). Realizar  regularmente
                  deportes y ejercicios.

                  Anorexia nerviosa

                  Las personas con anorexia sienten un miedo exagerado a subir de peso y sufren una
                  percepción deformada del volumen y la forma de sus cuerpos. Entonces, se empe-
                  ñan en mantener un peso muy bajo.

                  Algunas reducen la ingestión de alimentos con dietas, ayuno o ejercicio físico exa-
                  gerado. Intentan comer poquísimo, ingerir la mínima cantidad de calorías posible y
                  suelen estar obsesionadas con lo que comen.
                  Este problema puede estar asociado con la bulimia, aunque no siempre. Hay varias
                  causas que desencadenan la enfermedad: circunstancias individuales como facto-
                  res genéticos, biológicos y de personalidad (perfeccionistas en extremo). También se
                  asocia con causas familiares: la sobreprotección, la rigidez. La duración prolongada
                  de los conflictos favorece el desarrollo de la anorexia. Además, incide la sociedad y la             ©Shutterstock
                  idiosincracia: en nuestro medio, estar delgado y tener una figura estilizada se consi-
                  deran un valor positivo.

                  Todos estos estereotipos, que se difunden principalmente por la publicidad con con-  La anorexia nerviosa, si no
                  signas de cuerpos perfectos, dietas milagrosas y figura ideal, influyen en los adoles-  es tratada a tiempo, puede
                  centes para reproducir el canon de belleza. Profesiones como el ballet y gimnasia, o   llevar a la muerte, pues en esta
                                                                                               enfermedad hay un punto de
                  el trabajo en ciertas áreas (modelaje o actuación) también exigen tener un peso bajo.  no retorno.



                                                                                                          Biología  117
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   117
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   117                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="120"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Si la limitación alimenticia ocurre antes de la pubertad, los efectos son mayores debi-
                                         do a que la falta de alimentos produce pérdida de peso y detención del crecimiento;
                                         una vez pasada la pubertad, aunque se coma bien, ya no se crece porque los huesos
                                         han alcanzado su madurez.
                                         Las personas anoréxicas tienen las manos y pies fríos, la piel seca y el pelo sin brillo
                                         y quebradizo, igual las uñas. Esto sucede por la pérdida de la capa de grasa que hay
                                         debajo de la piel. Hay alteraciones cardiovasculares: las pulsaciones cardíacas dismi-
                                         nuyen y la presión arterial baja. También hay anemia por la falta de hierro y de ácido
                                         fólico en la alimentación. Los huesos se debilitan porque la masa ósea disminuye,
                                         y se fracturan fácilmente. Es frecuente la deshidratación.
                                         Las  alteraciones  psicológicas  pasan  por  sentimientos  de  culpa  y  desesperación
                                         al no conseguir controlar el peso. Socialmente, abandonan sus actividades laborales
                                         o académicas porque no son capaces de centrarse en ellas.


                                         Bulimia nerviosa

                                         La bulimia se distingue por comilonas frecuentes, seguidas de maniobras de expul-
                                         sión de alimentos. Los bulímicos pueden tener fluctuaciones significativas en el peso,
                                         pero no suelen pesar tan poco como quienes padecen anorexia. Ambos trastornos
                                         están ligados al ejercicio físico compulsivo y a medidas para eliminar la comida inge-
                                         rida (por ejemplo, el vómito autoinducido y el uso de laxantes).
                        Socioemocional


                        Muchos de los
                desórdenes alimenticios
                       se producen por
                 problemas psicológicos
                      y del entorno, por
                 ejemplo: una necesidad
                    insatisfecha unida a
                     cánones irreales de
                belleza y problemas en el
                   hogar. Es importante
                buscar ayuda profesional
                 a tiempo si se detectan                                                                            ©Shutterstock
               ciertas conductas fuera de
                            lo común.
               ©Shutterstock             La bulimia tiene efectos muy graves en el peso, en el aspecto, en la salud dental. Los ácidos que  devuelve
                                         el estómago lastiman el esófago.

                                         Aunque la anorexia y la bulimia se parecen mucho, las personas que padecen anore-
                                         xia suelen ser muy delgadas y tienen un peso inferior al normal, mientras que las que
                                         padecen bulimia pueden tener un peso normal o incluso sobrepeso. Las comilonas,
                                         la fobia a la comida y los trastornos de imagen corporal se están volviendo comunes
                                         en la población adolescente.

                     ¿Crees que las redes   Los vómitos y el abuso de laxantes pueden lacerar el tracto digestivo, desarrollar
                  sociales juegan un papel   ulceraciones estomacales en el esófago y producir caries. Las consecuencias psico-
                     importante sobre los   lógicas son: disminución del rendimiento escolar, abandono de sus obligaciones
                      ideales de belleza?  y descuido del aseo personal.

                                         Los trastornos de la alimentación son desórdenes clínicos graves que necesitan
                                         atención profesional de médicos, terapeutas y nutricionistas.


               118  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   118                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   118]]></page><page Index="121"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.8.1.


                  1.  ¿La obesidad y la desnutrición están relacionadas?
                      _______________________________________________________________________
                      La obesidad y la desnutrición están relacionadas por factores complejos como una
                      _______________________________________________________________________
                      dieta desequilibrada, la falta de acceso a alimentos nutritivos y determinantes
                      _______________________________________________________________________
                      socioeconómicos. Ambas condiciones pueden surgir de una ingesta excesiva de
                      _______________________________________________________________________
                      calorías pero insuficiente en nutrientes esenciales, afectando la salud de manera
                      _______________________________________________________________________
                      diferente.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      _______________________________________________________________________

                  2.  Explica cómo se puede dar el apoyo adecuado, por parte de los padres, cuando
                      un adolescente sufre de un trastorno alimenticio.

                      _______________________________________________________________________
                      Los padres pueden ayudar a los hijos favoreciendo su autoestima y teniendo actitudes
                      _______________________________________________________________________
                      sanas acerca de su aspecto físico. Además, deben llevar a la persona ante un
                      _______________________________________________________________________
                      profesional.

                  3.  Responde.
                      a)  ¿Cuáles son las enfermedades nutricionales más comunes?


                                     Desnutrición                       Anorexia

                                       Bulimia                         Sobrepeso


                                                       Obesidad.


                      b)  ¿Cuáles son las causas de la desnutrición?                           Necesidades educativas
                         ____________________________________________________________________
                         Baja ingesta de nutrientes: por falta de acceso a alimentos nutritivos, por razones económicas, geográficas o
                         sociales.  Enfermedades: algunas afectan la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes. Factores   En momentos en que
                         ____________________________________________________________________    tenemos que hablar sobre
                         socioeconómicos: pobreza, falta de educación, desigualdad social.
                         ____________________________________________________________________    temas relacionados con
                                                                                                 nuestro cuerpo, a veces
                                                                                                 nos sentimos ‘diferentes’,
                                                                                                 y ese sentimiento nos
                    Actividad cooperativa                                                        puede causar desconfianza,
                                                                                                 temor, rigidez. Seamos
                  4.  Formen grupos  de cuatro estudiantes  y  hagan una mesa redonda.  Pongan   comprensivos unos con
                      en discusión las causas de los desórdenes alimenticios y las enfermedades   otros, y valoremos la
                      nutricionales. ¿Qué influencia tienen la publicidad y los medios de comunicación   riqueza de las diferencias.
                      al respecto? ¿Existen medidas de prevención?, ¿cuáles?


                    Indaguemos                                                                   Claves para indagar
                  5.  Consulta  en la página del MSP (Ministerio de Salud Pública) sobre las     En este tipo de
                      enfermedades nutricionales en el Ecuador: lynk.ec/11bic14                  indagaciones es básico
                                                                                                 saber interpretar gráficos
                      Enfócate principalmente en los datos de salud y nutrición del país. ¿Qué es la   estadísticos.
                      doble carga de la malnutrición en el Ecuador?


                                                                                                          Biología  119
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   119                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   119]]></page><page Index="122"><![CDATA[DUA
               Laboratorio 4                                                                  Participación



               Acción de algunas enzimas digestivas en los alimentos



               Objetivo                                                                      Materiales
               •   Establecer que la insalivación de los alimentos aumenta un adecuado proceso de   Primera parte
                   digestión.                                                                •   Cuatro recipientes
               •   Reconocer cómo se efectúa la absorción de los alimentos solubles en agua por   transparentes
                   medio del recubrimiento del intestino delgado.                            •   Plástico film
                                                                                             •   Mortero
                                                                                             •   Gotero
                                                                                             •   Pan
               Introducción                                                                  •   Cucharas

               El proceso de la alimentación comienza con la acción de ingerir los alimentos me-  •  Agua
               diante la masticación y la insalivación. Posteriormente, el bolo alimenticio llega al   •   Solución de yodo
               estómago, donde es sometido a trituración y mezcla con jugos gástricos para formar   al 1 %
               el quimo. Los alimentos digeridos son empujados al intestino delgado por movi-  Segunda parte
               mientos musculares (contracción y relajación). El recubrimiento interno del intestino   •   Servilletas de papel
               realiza la absorción de los nutrientes.                                       •   Frasco angosto de
                                                                                                 vidrio
               En este laboratorio estudiaremos cómo una buena masticación favorece una nutri-  •   Cinta adhesiva
               ción adecuada y entenderemos la absorción de los nutrientes a través del intestino   •   Marcador negro
               delgado.                                                                      •   Embudo
                                                                                             •   Discos de papel
                                                                                                 filtro
               Primera parte: insalivación de los alimentos                                  •   Vaso grande de
               Dividan en cuatro partes iguales el pan. Rotulen los recipientes con números      vidrio
               del 1 al 4.                                                                   •   Vaso pequeño de
                                                                                                 vidrio
               1.  Tomen una porción de pan y mastíquenlo hasta que consideren que está listo   •   Tasa de medir
                   para ser tragado, pero no lo hagan. Sáquenlo de su boca y deposítenlo en el   •  Cuchara
                   recipiente número 1. Tápenlo con plástico film para que no se contamine.  •   Yodo al 1 %

               2.  Coloquen la otra fracción del pan en el mortero. Muélanlo con un poco de agua,   •  Azúcar
                   hasta que parezca que lo masticaron. Con una cuchara, pongan en el envase 2,   •  Almidón
                   cubriéndolo con plástico film. Esta muestra es testigo de la muestra 1.   •   Agua
               3.  Mastiquen la tercera porción del pan durante un tiempo más prolongado, hasta
                   que se haya transformado en una papilla semisólida. Depositen esta papilla en el
                   envase número 3, y cúbranlo con papel film.                                      Amilasa
               4.  Muelan la cuarta porción del pan con agua hasta alcanzar la consistencia
                   semejante a la anterior. Colóquenla en el recipiente 4 y tápenla. Esta muestra es
                   testigo de la muestra 3.

               Pongan las muestras rotuladas en un lugar seguro. Dejen transcurrir un día. Pasado
               el tiempo sugerido, viertan en cada recipiente una gota de la solución de yodo.

               Anoten los resultados observados: si el yodo es un reactivo que identifica la presencia     Proteasa
               de almidón al adquirir una coloración azul intensa, entonces se sabrá en qué mues-  Lipasa           ©Shutterstock
               tras está presente el almidón, por una mayor intensidad de color al mayor contenido.
               ¿En qué muestra o muestras hay mayor cantidad de almidón?                    Enzimas digestivas


               120  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   120                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   120]]></page><page Index="123"><![CDATA[Segunda parte: funcionamiento del intestino delgado
                  1.  Primero, comprendamos por qué el intestino delgado tiene
                      pliegues: al frasco de vidrio péguenle cinta adhesiva a lo largo,
                      por el exterior. Llenen el frasco con agua, y con el marcador
                      pinten una señal que indique el nivel del líquido. Doblen varias
                      veces por  la mitad una  servilleta  hasta tener  un cuadrado,
                      introdúzcanla totalmente en el agua del frasco.

                  2.  Saquen  el papel  mojado  y marquen  el nivel  del agua en el
                      frasco. Vuelvan a llenar el frasco hasta el nivel original. Tomen
                      tres servilletas de papel, dóblenlas de forma igual que la
                      anterior. Introduzcan ahora el nuevo cuadrado formado con las
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      servilletas en el interior del frasco, asegurándose de que todo
                      quede sumergido. Saquen el papel mojado y marquen el nivel
                      de agua en el frasco. Revisen las marcas sobre la cinta adhesiva
                      y respondan: si prácticamente los cuadrados de papel eran del
                      mismo tamaño, ¿en qué caso se absorbió más agua? ¿Por qué?

                  3.  Ahora  haremos  un  modelo  del  tejido  interno  del  intestino                                 ©Shutterstock
                      delgado e identificaremos qué porción del quimo, proveniente
                      del estómago, es absorbida.

                  4.  Coloquen 5 filtros de papel superpuestos en el embudo. Pongan   Imagen 1: Filtración de la muestra
                      el embudo en el vaso grande (Imagen 1).


                  5.  En la medida, añadan 200 mililitros de agua con una cucharada
                      de azúcar y una más de almidón; agiten para disolver. Viertan una
                      parte de esta solución en el embudo (eviten que se desborde).
                      Esperen un rato hasta que vean que en el fondo del vaso se ha
                      filtrado un poco de líquido: ¿existe alguna diferencia respecto
                      del líquido contenido en la taza de medir? En caso afirmativo,
                      ¿cuál?

                  6.  Prueben el líquido filtrado en el vaso pequeño. ¿A qué sabe el
                      líquido? Añadan al líquido filtrado 3 gotas de solución alcohólica
                      de yodo. ¿Qué cambios se producen? Hagan lo mismo con el
                      resto de la mezcla que tienen en la taza de medir y tomen nota
                      de los cambios: ¿qué diferencias encuentran entre los resultados
                      de las acciones anteriores? ¿Qué indican estas diferencias?




                  Resultados                                       Conclusiones
                  Anoten los resultados y contesten cada una de     Para redactar el informe, incluyan fotos o ilustraciones de
                  las preguntas de este laboratorio. ¿Por qué es    cada paso, y desarrollen las conclusiones a las que llega-
                  importante una buena masticación?                 ron sobre la acción de la saliva en la primera parte de la
                                                                    digestión, y sobre la absorción del intestino delgado.


                  Bibliografía

                  En el informe, anoten las fuentes consultadas sobre las enzimas en la masticación y la capacidad de absorción que
                  tiene el intestino delgado.


                                                                                                          Biología  121
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   121
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   121                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="124"><![CDATA[DUA
                                                 Textos y lecturas
                   Comunicacional                desde la Internet                            Participación


               El gran debate de los carbohidratos: ¿cruciales o innecesarios?






























                                                                                                                    ©Shutterstock






               No todos los carbohidratos son buenos para nuestra salud, hay que saber consumir los adecuados.


               “Los hidratos de carbono son uno de los tres grupos   Por otro lado, algunas personas optan por reducir
               principales de nutrientes, junto con las grasas y las pro-  significativamente la  cantidad de  carbohidratos  que
               teínas. En Occidente, consumimos muchos hidratos de   consumen. En algunos casos, lo hacen para controlar
               carbono. Pero, ¿qué tanto bien nos hace su consumo?  la obesidad o la diabetes. Pero otros lo hacen simple-
               ‘Un tercio de nuestra ingesta debe provenir de carbo-  mente porque creen que los hace sentir mejor. Esto se
               hidratos ricos en almidón’, afirma el profesor Louis Levy.    debe a que los carbohidratos causan picos y depresio-
               A pesar de su mala reputación, los carbohidratos juegan   nes de azúcar en la sangre. Por otro lado, no todos los
               un papel clave para el funcionamiento de nuestro cuer-  carbohidratos contienen fibra y se les puede considerar
               po, pues son nuestra principal fuente de combustible.  saludables.
                                                                   La verdad es que se trata de encontrar un equilibrio.
               El cuerpo descompone el almidón en azúcares y los
               absorbe en el torrente sanguíneo, creando glucosa.   Fiona Godlee, del British Medical Journal, menciona
               Además, son una fuente importante de fibra. Hay evi-  que tanto las dietas ‘bajas y las muy ricas en carbohidra-
               dencia de que la fibra puede reducir el riesgo de enfer-  tos son perjudiciales’. ‘A algunas personas les va mejor
               medad cardiovascular, diabetes tipo 2 y cáncer de in-  con algunas dietas y a otras les va mejor con otras’. La
               testino. Los carbohidratos tienen la capacidad de curar   clave es saber qué te conviene a ti. Lo más importante
               el estreñimiento y son una fuente de nutrientes.    es comer el tipo correcto de carbohidratos, acordaron
                                                                   los expertos”.
               Las fuentes saludables de carbohidratos (verduras, fru-
               tas y legumbres) también incluyen vitaminas y minerales.


                                           Redacción. (29 de diciembre de 2018). El gran debate de los carbohidratos: ¿cruciales o innecesarios?
                                                                       BBC News. https://www.bbc.com/mundo/noticias-46680924

               122  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   122                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   122]]></page><page Index="125"><![CDATA[Ficha de comprensión lectora

                    1.   Según la lectura, ¿cuál es la cantidad adecuada que se debe consumir de carbohidratos en nuestra dieta?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Deben constituir al menos un tercio de nuestra dieta.
                       _______________________________________________________________________________________________

                    2.   ¿Cuáles son los aspectos positivos que representan los carbohidratos para nosotros?

                        Los carbohidratos son nuestra principal fuente de combustible; son una fuente importante de fibra; tienen la
                       _______________________________________________________________________________________________
                       _______________________________________________________________________________________________
                        capacidad de curar el estreñimiento; nos proveen de nutrientes. Y también contienen vitaminas y minerales.
                       _______________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                    3.   Según el artículo, ¿el consumo de carbohidratos siempre es bueno? Expón ejemplos tratados para argumentar
                       tu respuesta.

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Los datos del estudio revelan que no todos lo carbohidratos son buenos, peor su consumo en exceso. La mayoría
                       _______________________________________________________________________________________________
                        de los carbohidratos son beneficiosos para nuestra salud, pero en ocasiones causan picos y depresiones de azúcar
                       _______________________________________________________________________________________________
                        en la sangre. Y no todos los carbohidratos contienen fibra, por lo que pueden afectar el sistema digestivo.
                       _______________________________________________________________________________________________

                    4.   Los estudios sobre el consumo de alimentos, las dietas y la ingesta de carbohidratos es un tema que siempre
                       está en boga. ¿Por qué piensas que se buscan constantemente planes dietéticos distintos?
                       _______________________________________________________________________________________________
                        Respuesta abierta
                       _______________________________________________________________________________________________



                  Ficha de escritura

                     Actividad personal
                    1.   Investiga aquellos carbohidratos que contienen gran cantidad de fibra. En una cartulina A4 ilustra distintos
                       platos que contengan a los mismos.  Respuesta abierta
                    2.   Consulta qué repercusiones tiene la realización de dietas para nuestro organismo. Escribe un breve ensayo,
                       de media página, donde expongas tus hallazgos. Evita hablar sobre tu opinión personal acerca de las dietas.

                       _______________________________________________________________________________________________
                        En el ensayo, cuidar que el estudiante trabaje un párrafo inicial con la introducción al tema. En el párrafo central de
                       _______________________________________________________________________________________________
                        desarrollo debe escribir sobre la información hallada. En el párrafo final, podría anotar conclusiones, sintetizar lo
                       _______________________________________________________________________________________________
                        dicho o abrir nuevas interrogantes.
                     Actividad colaborativa
                    3.   Formen grupos y utilicen las competencias digitales de su preferencia para desarrollar la siguiente tarea: crear
                       un tríptico que contenga información sobre la importancia de una nutrición correcta para nuestra salud.
                       Debe incluir información sobre los beneficios de los carbohidratos. Presenten su trabajo ante el resto de la
                       clase. Tomen en cuenta las siguientes recomendaciones:
                       •   Incluyan aspectos distintos a aquellos tratados en esta unidad.
                       •   Incluyan imágenes.
                       •   Los textos deben ser sintéticos y precisos.
                       •   Hay que citar las fuentes de donde se obtuvieron textos e imágenes.


                                                                                                          Biología  123
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   123
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   123                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="126"><![CDATA[DUA
                   Cívica, Ética e Integridad                                                  Participación




                 Los símbolos patrios

                                                                                  CORO
                                                                         ¡Salve, oh Patria, mil veces! ¡Oh Patria,     ©Shutterstock
                                                                           gloria a ti! Ya tu pecho rebosa
               El Himno Nacional. Se centra                                gozo y paz, y tu frente radiosa
               en la gesta independentista                                más que el sol contemplamos lucir.
               contra España; resalta el valor       Antonio Neumane             ESTROFAS                Juan León Mera
               de la Patria, sus héroes y la li-           I                     III                    V              ©Enciclopedia del ecuador
               bertad. La letra la compuso         Indignados tus hijos del yugo   De esos héroes al brazo de hierro   Nadie, ¡oh Patria!, lo intente. Las sombras
                                                  que te impuso la ibérica audacia,
               Juan León Mera y la música,       de la injusta y horrenda desgracia   nada tuvo invencible la tierra,   de tus héroes gloriosos nos miran,
                                                                                               y el valor y el orgullo que inspiran
                                                                          y del valle a la altísima sierra
               Antonio Neumane.                     que pesaba fatal sobre ti,   se escuchaba el fragor de la lid;   son augurios de triunfos por ti.
                                                   santa voz a los cielos alzaron,   tras la lid la victoria volaba,   Venga el hierro y el plomo fulmíneo,
                                                  voz de noble y sin par juramento,   libertad tras el triunfo venía,   que a la idea de guerra y venganza
               El Congreso Nacional de 1948     de vengarte del monstruo sangriento,   y al león destrozado se oía   se despierta la heroica pujanza   ©Wikimedia Commons
               lo oficializó un 26 de noviem-       de romper ese yugo servil.  de impotencia y despecho rugir.  que hizo al fiero español sucumbir.
               bre.                                        II                    IV                     VI
                                                  Los primeros, los hijos del suelo   Cedió al fin la fiereza española,   Y si nuevas cadenas prepara
                                                 que, soberbio, el Pichincha decora   y hoy, ¡oh Patria!, tu libre existencia   la injusticia de bárbara suerte
               La Bandera Nacional.  Lleva        te aclamaron por siempre señora   es la noble y magnífica herencia   ¡gran Pichincha! prevén tú la muerte
                                                                          que no dio el heroísmo feliz:
                                                                                                 de la Patria y sus hijos al fin;
                                                   y vertieron su sangre por ti.
               tres colores:  amarillo,  azul y   Dios miró y aceptó el holocausto,   de las manos paternas la hubimos,  hunde al punto en tus hondas entrañas
                                                 y esa sangre fue germen fecundo
               rojo; los mismos que las ban-    de otros héroes que, atónito el mundo,   nadie intente arrancárnosla ahora,   cuanto existe en tu tierra: el tirano
                                                                         ni nuestra ira excitar vengadora
                                                                                                huelle solo cenizas y en vano
               deras de Colombia y  Vene-         vio en tu tomo a millares surgir.  quiera, necio o audaz contra sí.  busque rastro de ser junto a ti.
               zuela, pues las tres naciones
               formaron alguna vez la Gran
               Colombia.  Hoy,  la  ecuatoriana                   El cóndor, con sus alas extendidas, es símbolo
                                                El Sol fue venerado
               se diferencia en que lleva el    antiguamente por los   de libertad, grandeza y patriotismo.   Una rama de olivo
                                                                                                       simboliza la paz.
               escudo en su centro.            indígenas; se encuentra                                 La rama de laurel
                                              en el centro de una parte                              corresponde a nuestras
               El amarillo  simboliza la ferti-  del zodíaco. Muestra                                  victorias y glorias.
               lidad de los campos y el oro.     nuestra posición en la
                                                 mitad del mundo.
               El azul representa nuestro
               mar y cielo. El rojo simboli-
               za la sangre que derramaron      Los signos zodiacales                                 Bajo un cielo celeste
               nuestros próceres por darnos    de Aries, Tauro, Géminis                                se erige el volcán
                                                                                                       Chimborazo, del
                                                y Cáncer representan
               la independencia y la libertad.   marzo, abril, mayo y junio.                            que nace el río
                                                                                                      Guayas. Representa
               El presidente García Moreno la   Corresponden a la lucha                               lo hermandad de los
               oficializó un 26 de septiembre   contra el militarismo de                                ecuatorianos.
               de 1860.                        Juan José Flores en 1845.                         ©Wikimedia Commons
               El Escudo Nacional.  El 31
               de octubre de 1900, durante       El Escudo se rodea                                  Sobre el río se encuentra
                                                                                                     el primer buque a vapor
               el gobierno de Eloy Alfaro, el   de cuatro banderas                                   sudamericano. Tiene por
                                               tricolores, dispuestas dos
               Congreso Nacional estableció   a cada lado. Son símbolos   Todo descansa sobre un lío de fasces   mástil un caduceo, que
               su color, forma y proporciones.  de honor, libertad y   consulares, estos simbolizan la dignidad   representa la navegación
                                                                                                        y el comercio.
                                                   grandeza.                 republicana.

                Taller

               Los símbolos patrios se presentan en actos cívicos y culturales de relevancia nacional y en momentos solemnes de
               instituciones educativas. Les debemos respeto, pues simbolizan nuestra nación. ¿Cuál de los símbolos te produce
               más emoción y por qué?

               124  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   124
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   124                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="127"><![CDATA[Desarrollo                                                                      DUA
                     sostenible                                                                   Participación



                    ¿Cómo reducir la huella de carbono?










                                                    Cambia a                   Recicla y
                                                   energía verde               recupera
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción



                                                                Desconecta los
                                                                dispositivos no
                                                                 utilizados

                                   Vive en una   Reduce a                        Reduce el       Conduce
                                                 diario
                                     casa                                       desperdicio      menos
                                    pequeña





                                             Evita                                        Agua
                                          consumismo                                      segura


                                Vuela                                                                 Reusa
                                menos                                                                y repara


                                            Disminuye                                   Renueva
                                             la carne                                  bombillas







                                     Siembra      Compra en                                      Viaja
                                     árboles      temporada                     Reusa los    inteligentemente
                                                                                plásticos

                                                                 Lava la ropa
                                                                   en frío
                   ©Freepik


                   ©Shutterstock                   Dieta basada              Compra ropa de
                                                   en plantas
                                                                             segunda mano


                   Taller

                  Honestamente, ¿cuál es tu peor hábito que contribuye a dejar una huella de carbono?, ¿cómo remediarlo?



                                                                                                          Biología  125
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   125
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   125                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="128"><![CDATA[Proyecto  interdisciplinario






                 CIENCIA  INGENIERÍA TECNOLOGÍA  ARTE  MATEMÁTICA HUMANIDADES

               ¿Cómo se fabrican las medicinas biológicas?


                 ¿Cuál es nuestro desafío?
               Desarrollar un prototipo que demuestre cómo la biotecnología y la bioingeniería
               pueden utilizar organismos vivos para la producción de medicinas, de manera
               eficiente y sostenible.
                 Objetivos

               •   Comprender la fabricación biológica de medicinas para diseñar y construir un modelo de laboratorio que
                   simule la producción de un medicamento, utilizando microorganismos.
                                                                                          INGENIERÍA
                                                                                  CIENCIA
               •   Evaluar el impacto de la manufactura biológica en la salud, la economía y el ambiente.  TECNOLOGÍA  ARTE  MATEMÁTICA HUMANIDADES
                 Hipótesis-Observaciones

               Pregunta. ¿Es posible producir medicamentos utilizando microorganismos?
               Hipótesis. Para explorar esta hipótesis, formen grupos y realicen la siguiente actividad.
               1.  Revisen pasos de manufacturación: la fabricación de medicamentos biológicos es un proceso de fases para
                   crear un producto biológico. Investiguen esos pasos.             CIENCIA INGENIERÍA TECNOLOGÍA ARTE  MATEMÁTICA  HUMANIDADES
               2.  Preparen: 4 tazas transparentes (resistentes al calor), 1 embudo, 1 filtro de café, ¼ de taza de agua caliente,
                   2 paquetes de levadura activada (de cualquier supermercado), 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de peróxido
                   de hidrógeno al 3 %, colorante, regla, papel de cocina.
               3.  Adecúen el espacio de trabajo: escojan un lugar y desinféctenlo. El área debe estar estéril.
               4.   Manos en acción: para producir medicamentos biológicos se requiere precisión y cuidado en el paso a paso
                   y en las cantidades especificadas.
               5.  Demostración  y  resultados:  este  ejercicio  recrea  la  acción  del  funcionamiento  de  grandes  biorreactores,
                   mostrando  cómo se activa  la levadura en  presencia de azúcar, simulando la expansión  de células en un
                   biorreactor y mostrando cómo se utilizan los organismos para producir biomoléculas útiles en la producción
                   de medicamentos.

                 Experimentación-construcción de prototipos
                     Ciencia                                             Ingeniería


               Indaguen sobre la elaboración de medicinas, a través   Implementen la ingeniería química durante la experi-
               de organismos biológicos. Consulten cómo se realizan   mentación, a través del sistema de fermentación bási-
               experimentos y se determinan reacciones y productos.   co que se recrea en el video. Este sistema permite el
               Investiguen cómo se realiza la observación, el registro   crecimiento controlado de microorganismos produc-
               de datos, el uso de laboratorios, etc.              tores de fármacos.
               Para realizar el experimento
               anterior de la levadura, miren
               el siguiente video:
               lynk.ec/11bic15
               Activen los subtítulos si no                      ©Shutterstock                                      ©Shutterstock
               manejan el inglés.



               126
               126  BiologíaBiología
                    1.º BG1.º BG




                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   126                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   126]]></page><page Index="129"><![CDATA[DUA. Representación

                        Tecnología                                          Artes

                  Ahora, experimentarán la edición de proteínas, a través   El arte se entrelaza en la expresión visual de la repre-
                  de la aplicación SnapGene, que es muy amigable. En   sentación gráfica de los resultados. Creen ilustraciones
                  medicina biológica, las levaduras modificadas gené-  de los resultados observados durante el experimento
                  ticamente se utilizan como biofábricas para producir   con cómics que muestren el paso a paso.
                  proteínas. Descárgala de forma gratuita en:
                  lynk.ec/11bic16

                  La página tiene tutoriales de video para su uso.


                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción




                                                                                                                       ©Shutterstock





                        Matemática                                          Humanidades

                  El análisis y modelado de datos en biotecnología per-  Analicen el impacto ético y social de la manufactura
                  mite comprender el comportamiento de los microor-  biológica de medicinas. Reflexionen sobre los be-
                  ganismos durante la producción de medicamentos. A   neficios y desafíos de la biotecnología en el acceso
                  partir de esta tabla, analicen tendencias en la produc-  global a tratamientos médicos, así como las implica-
                  ción biotecnológica y representen los datos en gráficos   ciones para la regulación y distribución de estos me-
                  estadísticos para identificar la mejor estrategia de ma-  dicamentos en el mundo. Plasmen el análisis en un
                  nufactura biológica.                               PowerPoint.

                                   Nombre    Producción Condiciones
                   Microorganismo  científico  estimada  óptimas

                   Levadura de    Saccharomyces     150 mg/L  30 °C,
                   cerveza        cerevisiae            pH 5,5
                   Bacteria      Escherichia    300 mg/L  37 °C,
                   productora    coli                   pH 7,0
                   de insulina
                   Hongo         Penicillium   200 mg/L  25 °C,
                   productor de   chrysogenum           pH 6,0                                                         ©Shutterstock
                   antibióticos


                    Resumen de los resultados del trabajo
                  ¿Se comprobó su hipótesis? Justifiquen su respuesta.
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                  _____________________________________________________________________________________________________
                  _____________________________________________________________________________________________________


                                                                                                                 127
                                                                                                          Biología
                                                                                                          Biología  127
                                                                                                           1.º BG
                                                                                                           1.º BG


         Biologia 1 BG Cultiva.indb   127                                                                            18/6/25   10:52
                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   127]]></page><page Index="130"><![CDATA[DUA. Representación

                 Análisis
               Expliquen el proceso que siguieron sobre la utilización de cada ciencia involucrada en CITAM+H, en este proyecto.

                 C  _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________

                 I   _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________

                 T   _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________

                A   _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________
                M   _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________

                H   _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________

                 Comunicación

               Elijan a un grupo de estudiantes de años superiores e invítenlos a observar su proyecto. Soliciten su opinión. Tomen
               nota de los comentarios.

                 Autoevaluación

               1.  Grafiquen los resultados de su experimentación con la edición de proteínas.






















               128  BiologíaBiología
               128
                    1.º BG1.º BG




                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   128                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   128]]></page><page Index="131"><![CDATA[DUA. Representación


                  2.  Relaciona tu proyecto con el objetivo 3 de la Agenda 2030 para el Desarrollo
                      Sostenible (Salud y Bienestar).
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________                     ©Shutterstock
                      ___________________________________________________________________________


                  3.  ¿Cómo autoevalúas tu participación en el proyecto? Dale un vistazo a tu responsabilidad, puntualidad, trabajo,
                      aprendizajes, éxitos, dificultades y errores.
                      _________________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________


                  4.  Haz una lista bibliográfica con los videos o páginas web que usaron para investigar
                      sobre los temas tratados. Apliquen las normas APA 7.
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________       APA           ©Shutterstock
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________

                      ___________________________________________________________________________


                    Metacognición-conclusiones

                  1.  ¿Qué conceptos de otras áreas del conocimiento se conectan con este proyecto?
                      _________________________________________________________________________________________________

                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________


                  2.  ¿Cómo ha cambiado nuestra percepción sobre la biotecnología y la fabricación de medicinas?

                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________


                  3.  ¿Cuáles son tus conclusiones al finalizar el proyecto?

                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________


                                                                                                                 129
                                                                                                          Biología
                                                                                                         Biología  129
                                                                                                           1.º BG
                                                                                                           1.º BG


                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   129
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   129                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="132"><![CDATA[DUA
                Evaluación sumativa                                                        Acción y expresión


               I.CN.B. 5.1.7.1. / I.CN.5.8.1.


               1.  Menciona en orden el proceso por el que nos alimentamos, desde que ingresan los alimentos. Nombra los
                   órganos involucrados.


                    Boca, glándulas salivales, faringe, esófago, páncreas, hígado, intestino delgado, intestino grueso, colon ascendente,
                   ________________________________________________________________________________________________
                    transverso, descendente, colon sigmoide, recto, ano.
                   ________________________________________________________________________________________________
                   ________________________________________________________________________________________________



               2.  Anota cuál es el rol de las células que recubren el intestino delgado.

                   Estas células se encargan de absorber los nutrientes y también secretan enzimas importantes como, por ejemplo, las
                   _________________________________________________________________________________________________
                   peptidasas.
                   _________________________________________________________________________________________________
               3.  Explica cómo se relacionan el sistema digestivo y el sistema excretor.

                   _________________________________________________________________________________________________
                   Ambos sistemas cumplen un papel que involucra los nutrientes y a la excreción. El sistema digestivo asimila los
                   _________________________________________________________________________________________________
                   nutrientes y elimina los desechos a través del intestino grueso.
                   _________________________________________________________________________________________________
                   El sistema excretor, por otro lado, desecha toxinas filtrando la sangre en los riñones, por lo tanto, también está
                   _________________________________________________________________________________________________
                   realizando un proceso de excreción y de limpieza de nutrientes.
                   _________________________________________________________________________________________________



               4.  Detalla brevemente qué es la excreción, su función y cómo se lleva a cabo.

                   _________________________________________________________________________________________________
                   La excreción es un proceso que involucra a varios sistemas; trata de eliminar sustancias que nuestro organismo, a
                   _________________________________________________________________________________________________
                   través del metabolismo, ha convertido en desechos y son tóxicas para nuestro cuerpo. Si estos desechos se
                   _________________________________________________________________________________________________
                   acumularan de alguna manera, pueden causar mucho daño al organismo. Al sistema excretor lo forman
                   _________________________________________________________________________________________________
                   principalmente el sistema urinario y el sistema respiratorio
                   _________________________________________________________________________________________________


               5.  Anota dos recomendaciones para llevar una higiene correcta del aparato excretor.

                       1                                                2

                    Evitar el alcohol.                                Llevar la piel limpia.


               6.  Responde.

                   a)  ¿Dónde se forma el quimo?

                      ______________________________________________________________________________________________
                       En el estómago.
                   b)  ¿Qué sustancia se absorbe en su mayor parte en el intestino grueso?
                      ______________________________________________________________________________________________
                       Se absorbe agua.

               130  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   130                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   130]]></page><page Index="133"><![CDATA[c)  ¿Qué sustancias se encuentran en el agua que se eliminan a través de la orina?
                          El cloruro de sodio, la urea, el ácido úrico, amoníaco, los sulfatos y los fosfatos.
                         ______________________________________________________________________________________________
                         ______________________________________________________________________________________________

                      d)  ¿Cómo se encuentra dividido el tubo digestivo?

                          Está dividido en tres porciones: la ingestiva, la digestiva y la deyectiva.
                         ______________________________________________________________________________________________
                         ______________________________________________________________________________________________
                         ______________________________________________________________________________________________

                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      e)  ¿Qué hormonas se forman en el páncreas?

                                                insulina                                glucagón


                      f)  ¿Cuáles son los mecanismos que se realizan en la desintegración alimenticia?
                         ______________________________________________________________________________________________
                          La prehensión, masticación, insalivación, deglución, movimientos del estómago y movimiento
                         ______________________________________________________________________________________________
                          de los intestinos.
                         ______________________________________________________________________________________________


                      Coevaluación
                  7.  Reúnanse en grupos de 4 y expliquen la relación entre los sistemas respiratorio y excretor. Además, realicen
                      una correlación de los sistemas que intervienen en la nutrición.

                      _________________________________________________________________________________________________
                      El sistema excretor se encarga de eliminar desechos del cuerpo y el sistema respiratorio también efectúa un
                      proceso de eliminación, pero de los desechos que se originan en la respiración celular (dióxido de carbono). El
                      _________________________________________________________________________________________________
                      sistema respiratorio no es capaz de eliminar todos los desechos que producen; estos son eliminados a través del
                      _________________________________________________________________________________________________
                      sistema excretor. Ambos sistemas se relacionan mediante la sangre que transporta el oxígeno (resultado de los
                      _________________________________________________________________________________________________
                      procedimientos del sistema respiratorio) a través de todo el cuerpo, oxígeno necesario para realizar varias funciones
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      de forma correcta ya que aporta energía.
                      _________________________________________________________________________________________________
                      Los sistemas que intervienen en la nutrición son el sistema digestivo (ingestión y digestión), circulatorio (transporte
                      _________________________________________________________________________________________________
                      de nutrientes absorbidos en el sistema digestivo) y excretor (elimina desechos).
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________

                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________


                     Metacognición

                       ¿Qué información aprendida en esta unidad llamó más tu atención? ¿Por qué?

                       ¿Cuál tema fue más difícil a la hora del aprendizaje?

                       ¿Cómo aplicarías la información aprendida en tu día a día?


                                                                                                          Biología  131
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   131
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   131                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="134"><![CDATA[UNIDAD
                        5                   Sistemas

                                            del cuerpo humano





                    En esta unidad, transitaremos por el interior del cuerpo para profundizar en el funcionamiento de órganos
                    y sistemas. Entenderemos los procesos físicos, químicos y biológicos, en específico de órganos como el
                    corazón y los pulmones.
                    Conoceremos también el sistema osteoartromuscular del ser humano y lo compararemos con el de los
                    animales. Al estudiar su anatomía y función, determinaremos los movimientos que poseemos en las múl-
                    tiples actividades humanas, lo que nos permitirá asombrarnos con la maravillosa arquitectura del cuerpo.

























































                 ©Shutterstock




               132  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   132                                                                            18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   132]]></page><page Index="135"><![CDATA[Los sistemas de nuestro cuerpo son los responsables de darnos
                                                                         vida. Debemos conocerlos para cuidar nuestra salud.







                                                                         Objetivos: OG.CN.4. / O.CN.B.5.4. / O.CN.B.5.6.
                                                                           Observa y recuerda
                                                                         ¿Qué aprenderemos?



                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                          Sistema circulatorio






                                                                                                      Relación funcional /
                                                                                                     Equilibrio hemostático




                                                                          Sistemas
                                                                         del cuerpo       Sistema respiratorio
                                                                          humano

                         Educación                                   ©Shutterstock
                         financiera
                    Biología y profesiones


                    Medicina
                    Es la carrera que estudia el cuerpo humano, su fun-                       Sistema
                    cionamiento y las enfermedades que pueden afec-                       osteoartromuscular
                    tarlo, con el fin de evaluar, diagnosticar y tratar u
                    operar los diferentes males que nos aquejan. Esta se
                    relaciona con la biología, ya que el conocimiento del
                    organismo humano está vinculado con los sistemas                                  Estructura y función
                    biológicos, los microorganismos, la genética, la quí-
                    mica y la evolución.

                    Materias del pensum:  biología celular  y molecular,
                    morfofunción, microbiología, bioquímica, genética,
                    bioestadística, patología, farmacología, ética profe-
                    sional, salud pública, técnicas de laboratorios, semio-
                    logía, medicina legal.


                    Universidades que ofrecen la carrera en Ecuador: UIDE,
                    UTE, USFQ, Universidad Central, Universidad de Cuenca,
                    UTPL, ESPE, Universidad Católica Santiago de Guayaquil,
                    UDLA, UNIANDES, Universidad Espíritu Santo, Universidad
                    Indoamérica, Universidad Nacional de Loja, Universidad
                    Técnica de Ambato.

                                                                                                          Biología  133
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:52
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   133
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   133                                                                            18/6/25   10:52]]></page><page Index="136"><![CDATA[1                      Sistema circulatorio en el ser humano







             DUA. Representación


                    Saberes previos      El cuerpo humano es recorrido en su interior de extremo a extremo por la sangre, un
                                         líquido rojizo y espeso con cualidades y características que permiten sostener la vida.
                      ¿Te has medido la
                   frecuencia cardíaca?,   La vía de circulación de la sangre es el sistema circulatorio, que realiza el transpor-
                 ¿cuáles son tus valores?  te de oxígeno y nutrientes a cada parte del cuerpo, así como también recoge los
                                         productos tóxicos de los diversos metabolismos (sustancias no aprovechadas y
                                         CO ) que van hacia los riñones, en donde se filtran y excretan a través de la orina
                                            2
                                                                                          y el sudor, y hacia los pul-
              ©Shutterstock    Vena cava superior      Arteria carótida interna           mones donde se expulsa el
                                           Sistema circulatorio
                                                                                          CO  y se oxigena.
                                                                                             2

                    Arterias carótidas comunes             Arteria basilar                Las vías de circulación de la
                                                                                          sangre son las venas y las
                                                             Arteria carótida externa
                           Arteria subclavia                                              arterias, y junto con el cora-
                                                              Vena yugular externa        zón constituyen el sistema
                           Vena subclavia                      Vena yugular interna       cardiovascular.
                           Vena cefálica                         Arterias vertebrales
                             Vena axilar                         Arterias pulmonares      El corazón
                           Arteria axilar                         Venas pulmonares        Este  órgano  fundamental
                                Aorta                             Tronco celíaco          trabaja desde que se inicia
                              Corazón                              Vena hepática          la vida en el vientre materno.
                                                                   Arteria renal          Trabaja como una bomba
                     Vena cava inferior                                                   que impulsa la sangre por
                                                                  Arteria gonadal         todo el cuerpo.
                    Aorta descendente
                                                                  Vena ilíaca común       Es un órgano hueco y mus-
                            Vena renal
                                                                 Arteria ilíaca común     culoso, del tamaño de un
                     Arteria ilíaca externa                                               puño, y se ubica en la cavi-
                                                                Arteria ilíaca interna    dad torácica, entre los pul-
                        Vena ilíaca externa                                               mones y sobre el diafragma.
                                                               Vena ilíaca interna
                                                                                          Histológicamente, en el
                                                                                          corazón se diferencian tres
                          Matemática                                                      capas de distintos tejidos
                                                                                          que, desde el interior hacia
                  El corazón late 115 mil   Principales venas y arterias del sistema circulatorio.  el exterior, son:
                    veces diarias, con un
               promedio de 80 veces por
                   minuto. Esto suma 42   •   Endocardio: formado por un tejido epitelial que reviste el interior y continúa con
                millones de veces al año.   el endotelio del interior de los vasos sanguíneos.
                  Durante un tiempo de
                 vida normal, el corazón   •   Miocardio: la capa más voluminosa, constituida por tejido muscular cardíaco.
                  late más de unas 3 mil
                     millones de veces,   •   Pericardio: que envuelve al corazón por completo.
               bombeando una cantidad
                 de un millón de barriles   El corazón, al ser un órgano hueco, en su interior tiene cuatro cavidades; entre la
                            de sangre.   parte izquierda y derecha no hay comunicación. La mitad derecha siempre contiene
                  ¿Todos los animales con   sangre pobre en oxígeno, proveniente de las venas cava superior e inferior. La mitad
                sistema circulatorio tienen   izquierda del corazón siempre posee sangre rica en oxígeno, que viene de las venas
                    el mismo número de
                              latidos?   pulmonares.

                                         CN.B.5.4.5. Usar modelos y describir los sistemas circulatorio y respiratorio en el ser humano, y establecer la relación
               134  Biología             funcional entre ellos, la cual mantiene el equilibrio homeostático.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   134                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   134]]></page><page Index="137"><![CDATA[DUA. Representación

                  Esta sangre (con oxígeno) se distribuye hacia to-
                  dos los tejidos del organismo para oxigenarlos:                    El corazón
                  desde el ventrículo izquierdo del corazón, va a
                  la aorta y parte de las ramificaciones de la gran   Arteria pulmonar derecha        Arco aórtico
                  arteria aorta, que origina a todas las arterias del
                  organismo.                                      Vena cava superior                  Arteria pulmonar
                                                                  Venas pulmonares                    izquierda
                  Cada mitad del corazón se encuentra, a su vez,        derechas
                  dividida  en  dos  partes:  superiores  e  inferiores.   Aurícula derecha           Venas pulmonares
                                                                                                      izquierdas
                  Las partes superiores se llaman aurículas y las    Atrio derecho                    Venas pulmonares
                  inferiores,  ventrículos;  dependiendo  de a  qué   Válvula atrioventricular        Válvula atrioventricular
                  lado se encuentren, serán aurícula derecha o iz-  derecha (tricúspide)              izquierda (mitral)
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  quierda, y sucede lo mismo con los ventrículos.   Cuerdas tendinosas                Válvula semilunar
                                                                                                      pulmonar
                  Entonces, el corazón tiene cuatro cavidades; dos   Músculo papilar                  Músculo papilar
                  aurículas y dos ventrículos.                   Abertura del interior                Septo interventricular
                  Entre la aurícula y el ventrículo derechos hay una   Anillo ventricular
                  válvula llamada tricúspide; entre la aurícula y el                                  Ventrículo izquierdo
                  ventrículo izquierdos está la válvula mitral. Am-  Aorta descendente                                 ©Shutterstock
                  bas se denominan válvulas atrioventriculares;
                  estas se abren y cierran constantemente, permi-
                  tiendo o impidiendo el flujo sanguíneo desde el   Anatomía del corazón humano: podemos ver la dirección de circulación de
                                                               la sangre.
                  ventrículo a su correspondiente aurícula.
                  Cuando las gruesas paredes musculares de un ventrículo se contraen (sístole ven-
                  tricular), las válvulas auriculoventriculares correspondientes se cierran, impidiendo
                  el paso de sangre hacia las aurículas, con lo que la sangre fluye con fuerza hacia las   Digital
                  arterias y la vena aorta. Cuando un ventrículo se relaja y dilata (diástole ventricular),
                  al mismo tiempo la aurícula se contrae, fluyendo la sangre por esta sístole auricular y   Observa este video sobre
                  por la abertura de la válvula auriculoventricular.                             la circulación sanguínea:
                                                                                                 lynk.ec/11bic17
                  Vasos sanguíneos                                                               ¿Como se relacionan las
                                                                                                 glándulas hormonales y la
                  Se trata de conductos musculares elásticos que distribuyen y recogen la sangre de   circulación sanguínea?
                  todos los rincones del cuerpo. Son de dos tipos:


                  1.  Arterias. Son aquellas que salen del               Arteria
                      corazón y llevan la sangre rica en oxígeno
                      a los órganos del cuerpo. Todas las arterias,                                   Educación
                      excepto la pulmonar y sus ramificaciones,                                       financiera
                      llevan sangre oxigenada.               Capa    Músculo  Capa     Capa      En 1958, el doctor
                                                             externa  liso    elástica  interna  Senning, un cardiólogo
                  2.  Venas. Tienen las paredes más delgadas              Vena                   sueco, inventó el
                      y menos elásticas que las arterias, reciben                                marcapasos, un aparato
                      la sangre no oxigenada de todos los                                        que se implanta en el
                      tejidos del cuerpo, y la conducen hacia   Capa                         ©Shutterstock  cuerpo para generar
                                                                                                 impulsos eléctricos que
                      los pulmones, donde se oxigena.        externa  Músculo liso  Capa interna Válvula  permiten al corazón
                                                                                                 funcionar bien.
                  El sistema linfático                                                           La patente de este
                                                                                                 aparato vale millones. Un
                  Este sistema es esencial para el cuerpo por todas las funciones que desempeña en lo   solo aparato (sin el
                  relativo a su limpieza y defensa.                                              proceso de implante)
                                                                                                 cuesta unos 6 mil dólares.


                                                                                                          Biología  135
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   135
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   135                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="138"><![CDATA[DUA. Representación


                       Comunicacional    Al sistema linfático se lo considera parte del sistema circulatorio por sus conductos,
                                         parecidos a los vasos capilares, que transportan un fluido llamado linfa, proveniente
                 hemoglobina. Proteína   de la sangre y que vuelve a ella. Por lo tanto, es una segunda red de transporte de
                 dentro de los hematíes,   líquidos corporales.
                cuya función es captar el
                 oxígeno de los alvéolos   La linfa fluye solamente hacia el corazón. La principal función de este sistema es formar
                         pulmonares y    y activar el sistema inmune.
                comunicarlo a los tejidos;
                también toma el CO  y lo   La linfa es un líquido incoloro, compuesto por plasma sanguíneo y glóbulos blancos.
                                2
                transporta de nuevo a los
               pulmones para expulsarlo.  Los vasos linfáticos tienen ganglios que son unos abultamientos donde se producen
                                         los glóbulos blancos.


              ©Shutterstock                                               La sangre
                                                                          Es un tejido líquido de color rojo, algo salobre
                                                                          y con olor a hierro. Está conformado por agua
                                                                          y sustancias orgánicas e inorgánicas (sales mi-
                                                                          nerales) disueltas, que forman el plasma san-
                                                                          guíneo. Incluye tres tipos de células: glóbulos
                                                                          rojos (células sin núcleo con un pigmento ro-
                                                                          jizo llamado hemoglobina), glóbulos blancos
                                                                          (efectúan la limpieza de agentes patógenos en
                                                                          el organismo mediante fagocitosis) y plaquetas
                                                                          (son pequeñas y sirven para taponar heridas).


               La sangre: se distinguen los   Funciones de la sangre
               glóbulos rojos, blancos y las
               plaquetas.                •   Provee, a las células y a los tejidos de oxígeno y nutrientes para sus actividades
                                            vitales, gracias a los glóbulos rojos que transportan el oxígeno.

                  Experiencia casera     •   Transporta los desechos del metabolismo celular hacia los órganos excretores.

                 Las válvulas del corazón   •   Mantiene la temperatura corporal.
                  permiten la entrada de
                 sangre a los ventrículos,   •   Controla los contenidos de agua y ácidos base en los tejidos.
                pero no la salida. ¿Cómo
                 es esto posible? Con un
                    globo y mangueras    •   Transporta las secreciones del aparato endocrino.
                       plásticas puedes
                          aparentar el   Relación entre el sistema circulatorio y el respiratorio
                 funcionamiento de una
                    válvula del corazón.   El sistema circulatorio y el respiratorio funcionan en conjunto para garantizar que los
                                         tejidos reciban el oxígeno suficiente. La sangre circula gracias al corazón, que bom-
                                         bea la sangre oxigenada desde los pulmones al resto del cuerpo. Dentro de los pul-
                                         mones, los alvéolos pulmonares están adheridos a capilares pulmonares para que
                                         exista el intercambio de gases, es decir: que el oxígeno pase a la sangre y a su vez el
              ©Shutterstock              CO  sea eliminado, y finalmente sea exhalado por los pulmones al exterior. La sangre
                                            2
                                         nutre a todos los tejidos, incluidos los pulmones.
                                         Sin esta estrecha relación, ninguno de nuestros órganos tendría oxígeno. El sistema
                                         respiratorio nos provee de oxígeno y el sistema circulatorio lo distribuye. Nuestro rit-
                                         mo cardíaco también va ligado a la respiración: al agitarnos o correr, tanto el corazón
                     Busca en Internet la   como la respiración se aceleran.
                     manera de hacerlo.


               136  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   136                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   136]]></page><page Index="139"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  En la sístole auriculoventricular, las válvulas auriculoventriculares están cerradas.
                      ¿Por dónde sale la sangre?

                       ____________________________________________________________________
                        La sangre fluye hacia las arterias pulmonares y por la aorta. No regresa por las
                       ____________________________________________________________________
                        aurículas. Así es como se cumple el ciclo de circulación.



                  2.  Responde.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       a)  ¿Qué es la diástole?

                            ________________________________________________________________
                            El proceso que se lleva a cabo cuando el corazón se relaja y se llena de sangre.

                       b)  ¿Dónde se ubica el corazón?
                            ________________________________________________________________
                            Se ubica en la cavidad torácica, entre los pulmones y sobre el diafragma.

                       d)  ¿Qué función tienen las válvulas atrioventriculares?

                            ________________________________________________________________
                            Permiten o impiden el flujo sanguíneo desde el ventrículo a las aurículas.


                  3.  Explica cuáles son las tres diferentes capas halladas en el corazón.

                       ____________________________________________________________________
                        El endocardio, que reviste el interior; el miocardio, que está compuesto por tejido
                       ____________________________________________________________________
                        muscular cardíaco; el pericardio que envuelve al corazón por completo.
                                                                                               Necesidades educativas

                  4.  Resume cuál es la relación que existe entre el sistema circulatorio y el sistema   Para trabajar en grupos
                      respiratorio.                                                              realizando actividades
                                                                                                 manuales colaborativas,
                       ____________________________________________________________________      es una buena idea
                        El sistema circulatorio y el respiratorio funcionan en conjunto para garantizar que los tejidos reciban el
                        oxígeno suficiente. El sistema respiratorio nos provee de oxígeno y el sistema circulatorio lo distribuye.   encontrar tareas en las
                       ____________________________________________________________________      que cada persona se
                        Nuestro ritmo cardíaco también va ligado a la respiración.
                                                                                                 sienta cómoda y capaz.
                       ____________________________________________________________________

                    Actividad cooperativa                                                        Claves para indagar

                  5.  Formen grupos de cuatro estudiantes y  construyan una simulación de la     Es interesante y necesario
                      circulación sanguínea con materiales reciclados. Para el corazón, usen botellas   diversificar las fuentes de
                      plásticas  de  gaseosa.  Armen  una  maqueta  del  sistema  circulatorio.  Utilicen   investigación. Este es un
                                                                                                 caso perfecto para
                      colorantes para simular la sangre oxigenada y la no oxigenada. Respuesta abierta
                                                                                                 consultar con un médico.
                                                                                                 De igual manera que con
                    Indaguemos                                                                   una consulta de textos,
                  6.  Existen diversos trastornos del sistema circulatorio que ponen en riesgo la vida.   aprende a citar las
                                                                                                 entrevistas en formato
                      Indaga tres de ellos, sus causas y consecuencias.                          APA 7.
                      Orientar al estudiante para que cumpla con el objetivo de un autoconocimiento crítico y para que comprenda cuál
                      es la mejor manera de conservar un buen estado de salud, a través de este autoconocimiento.
                                                                                                          Biología  137
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   137                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   137]]></page><page Index="140"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Fisiología de la circulación
                    Saberes previos
                                         La sangre circula por el organismo debido a la acción del corazón. Mediante la energía
                ¿Por qué la sangre de los   desarrollada por sus paredes ventriculares, manda la sangre hacia las arterias, las cua-
                capilares es de color rojo
                    vivo y la sangre que   les se encargan de distribuirla por todo el cuerpo.
                 recorre las venas es azul   Una vez que esta sangre ha cedido sus nutrientes a nivel de los capilares y se ha car-
                              oscura?    gado de sustancias de desecho, regresa por las venas hacia las aurículas.

                                         De esta manera, se produce una desigualdad de presiones que es la causante de la
                                         circulación.


              ©Shutterstock             Cerebro                            Camino que recorre la sangre
                                                                           La sangre arterial de color rojo vivo, cargada
                                                                           de oxígeno y sustancias alimenticias, sale del
                                                                           ventrículo izquierdo del corazón, pasa a tra-
                                                                           vés de la aorta y sus ramificaciones, se repar-
                                                                           te por todos los tejidos y órganos, en los es-
                                             Pulmones                      pacios intersticiales, a nivel de los capilares.
                                                                           Cede su oxígeno y nutrientes para reempla-
                                                                           zar a los perdidos en el trabajo cotidiano; se
                                                                           carga de los desechos (CO ) y se transforma
                                                                                                   2
                       Brazos                              Brazos  Arterias  en  sangre  venosa  de  color  azul  negruzco.
                                                                           Luego pasa al sistema venoso, por cuyo in-
                    Venas
                                                                           termedio llega a la aurícula derecha. Esta es
                                                                           la circulación mayor o nutricia.
                                                                           En la circulación mayor se intercala el siste-
                                                                           ma porta entre ciertos órganos abdominales
                                    Corazón                                como el intestino y el hígado. Este sistema se
                       Hígado                        Estómago              encarga de llevar los alimentos absorbidos
                                                                           por las vellosidades intestinales.

                                                                           De la aurícula derecha, la sangre pasa al
                                                                           ventrículo derecho, de donde sale a los pul-
                                                                           mones por medio de la arteria pulmonar, y
                                                                           se capilariza a este nivel. La sangre “mala” se
                                                                           desprende del anhídrido carbónico, y se puri-
                                                                           fica cargándose de oxígeno.
                                        Riñones
                                                                           De los pulmones, la sangre pasa a la aurícula
                                     Extremidades                          izquierda por medio de las venas pulmonares.
                                       inferiores                          Este  último  recorrido  se  llama  circulación
                                                                           menor o funcional.

               Circulación de la sangre.



                                                Comunicacional

                                           intersticial. Que ocupa los espacios, hendiduras o grietas que existen en un cuerpo.
                                           sistema porta. Vena gruesa cuyo tronco está entre las eminencias de la superficie interior
                                           del hígado.


                                         CN.B.5.4.5. Usar modelos y describir los sistemas circulatorio y respiratorio en el ser humano y establecer la relación
               138  Biología             funcional entre ellos, la cual mantiene el equilibrio homeostático.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   138                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   138]]></page><page Index="141"><![CDATA[DUA. Representación


                  En la circulación mayor se encuentra sangre arterial             Válvulas cardíacas
                  en las arterias y sangre venosa en las venas. En la                                                  ©Shutterstock
                  circulación menor sucede lo contrario, es decir, hay
                                                                    Válvula
                  sangre venosa en las arterias y sangre arterial en las   pulmonar                           Válvula
                                                                                                               aorta
                  venas pulmonares.

                  Circulación de la sangre en el corazón
                  El corazón no se contrae en forma continua; presen-  Válvula
                  ta una fase de trabajo o de contracción y una de   tricúspide
                  descanso o relajación. En esta última fase se dilata.

                  La primera fase se denomina sístole, la segunda se                                          Válvula
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  llama diástole; de la combinación de estos dos tiem-      Mecánica de                       mitral
                  pos resulta la progresión de la sangre en las cavida-     las válvulas
                  des del corazón, que se llama ciclo cardíaco. Cuando
                  las aurículas están en diástole, los ventrículos están
                  en sístole y viceversa.

                  Sístole y diástole en las aurículas                                          Estructura del corazón.
                  La sangre que llega por las venas hacia las aurículas repleta estas cavidades disten-      Comunicacional
                  diéndose.
                  Una vez llenas, se contraen y envían la sangre hacia los orificios auriculoventriculares   dilatar. Extender, alargar y
                  provistos de las válvulas tricúspide y mitral. Ante la presencia de la presión sanguí-  hacer mayor algo.
                  nea, estas válvulas se abren y dejan pasar la sangre hacia los ventrículos.    tricúspide. Que termina
                                                                                                 en tres puntas.
                  La sangre que pasa a los ventrículos no puede regresar hacia las aurículas, porque   sigmoideo. Dicho de algo
                  una nueva cantidad ha llegado a ellas para repletarlas otra vez.               que se parece a sigma, letra
                                                                                                 del alfabeto griego (  o  ).
                  Sístole y diástole en los ventrículos

                  Al abrirse los orificios auriculoventriculares, la san-
                  gre llena los ventrículos. En este momento, dado                                                     ©Shutterstock
                  que en los ventrículos existen además los orificios
                  arteriales, podría escapar por allí, pero las válvulas
                  sigmoideas caen, impiden su salida y se produce
                  la diástole ventricular.
                  Como consecuencia de la presión sanguínea, las
                  paredes  ventriculares  se  contraen,  se  cierran  los
                  orificios  auriculoventriculares  por  medio  de  sus
                  válvulas, y se abren los orificios arteriales; la san-
                  gre pasa hacia las arterias y se constituye el sístole
                  ventricular.

                  La sangre no puede regresar a los ventrículos, por-
                  que las válvulas sigmoideas caen de inmediato e
                  impiden su retroceso. Debido a la presión de la
                  sangre sobre las válvulas auriculoventriculares,
                  esta podría retroceder a las aurículas, pero no su-
                  cede ya que están unidas por las cuerdas tendino-
                  sas a los pilares del corazón, lo cual les permite solo
                  ocluir los orificios respectivos.

                                                                                               Ciclo cardíaco.
                                                                                                          Biología  139
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   139                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   139]]></page><page Index="142"><![CDATA[DUA. Representación


                                                                   Presión arterial
              ©Shutterstock            Etapa  Etapa                La fuerza que actúa sobre la columna sanguínea circu-

                            sanguínea normal  suave 1  moderada  severa 3  lante en las arterias se denomina presión arterial. Pro-
                              Presión
                                             2
                                                                   viene de la contracción ventricular que la mantiene, y
                                                                   de la resistencia capilar que la regula. Se mide por apa-
                                                   Etapa
                      Hipotensión  Presión  sanguínea baja  Cuadro de la presión  severa 4  ratos especiales llamados tensiómetros, que registran
                                                                   las dos presiones: máxima y mínima.
                                              sanguínea
                                                                   La primera es variable, y depende de la mayor o me-
                                                      Etapa muy
                                                                   nor fuerza de la contracción cardíaca. La segunda es
                      Coma  Muerte                          Sistólica  siempre constante, ya que corresponde a la resistencia
                                                     Diastólica
                                                                   uniforme de las paredes arteriales controladas por los
                                                                   nervios vasomotores. La diferencia que hay entre las
                                                                   dos representa el trabajo útil del corazón.
               Valores de la presión sanguínea.
                                                                   En general, la presión arterial para un adulto joven debe
                                           Es medida mientras
                     Presión sistólica     el corazón se contrae   estar en rangos sistólicos de 110 a 120, y diastólicos de
                                                                   70 a 80.
              ©Shutterstock                                        La presión sanguínea aumenta con el curso de los años;
                 Vaso sanguíneo  Normal  Prehipertensión Hipertensión  paso de la sangre. A este proceso se lo denomina arte-
                                                                   las paredes vasculares se endurecen y resisten más el

                                                                   rioesclerosis, y se manifiesta por:

                                                                        Dolores



                     Presión diastólica     Es medido el latido cuando     Amortiguamientos
                                            el corazón se relaja

               Vaso sanguíneo.                                          Calambres, en especial de las extremidades
                                                                       inferiores
                       Mecanismo de formación de placa
                                                                   Igualmente, las preocupaciones, disgustos, ira, sufri-
                                          Arteria
                                                                   mientos, temores, etc., producen un espasmo de estas
                     Flujo sanguíneo                               paredes y determinan el aumento de la presión arte-
                                                                   rial. Una acción análoga la ejercen el tabaco, el café y el
                                                                   alcohol.
                                          Placa                    El aumento de la presión sanguínea  se denomina
                   Ruptura de placas
                                                                   hipertensión arterial; puede ocasionar serios trastornos
                                                                   como hemorragias cerebrales, roturas vasculares en las
                                    Formación de                   coronarias del corazón, alteraciones del riñón, etc.
                                   coágulo sanguíneo

               Arterioesclerosis


                                               Seguridad vial

                                           Si una persona sufre de hipertensión y conduce, apenas                   ©Shutterstock
                                           sienta síntomas, debe parquear el vehículo para evitar
                                           accidentes.
                                           Indaga qué tipo de personas hipertensas tienen prohibida la
                                           conducción.


               140  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   140                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   140]]></page><page Index="143"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  Describe ordenadamente el camino que recorre la sangre en la circulación mayor.
                       ____________________________________________________________________
                        Sale del ventrículo izquierdo, pasa a través de la aorta y sus ramificaciones, se
                       ____________________________________________________________________
                        reparte por todos los tejidos y órganos en los espacios intersticiales, a nivel de los
                       ____________________________________________________________________
                        capilares. Luego se transforma en sangre venosa de color azul negruzco. Después
                       ____________________________________________________________________
                        pasa al sistema venoso, por cuyo intermedio llega a la aurícula derecha.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  2.  ¿Qué es la presión arterial?

                       ____________________________________________________________________
                        Es la fuerza que actúa sobre la columna sanguínea circulante en las arterias.


                  3.  Describe los rangos en los que la presión arterial se considera como máxima
                      y como mínima.
                       ____________________________________________________________________
                        La máxima es de 11 a 120 milímetros de mercurio, mientras que la mínima es de
                       ____________________________________________________________________
                        70 a 80.


                  4.  Responde.
                       a)  ¿Qué tipos de sangre encontramos en la circulación mayor?

                            ________________________________________________________________
                            Se encuentra sangre arterial y sangre venosa.

                       b)  ¿Por qué la sangre que pasa a los ventrículos del corazón no puede
                          regresar a las aurículas?

                            ________________________________________________________________
                            Porque las aurículas están unidas por cuerdas tendinosas.

                       c)  ¿Por qué la sangre no puede regresar a los ventrículos?
                                                                                               Necesidades educativas
                            ________________________________________________________________
                            Porque las válvulas sigmoideas caen de inmediato e impiden su retroceso.
                                                                                                 Es importante aprender
                                                                                                 a moderar las
                                                                                                 conversaciones entre
                    Actividad cooperativa                                                        muchas personas a la vez,
                                                                                                 de tal forma que no haya
                  5.  Formen grupos de cuatro estudiantes, consigan un tensiómetro y midan la presión   obstáculos en el
                      de un bebé, un niño, un adolescente, un adulto y una persona de la tercera edad   momento de escuchar.
                      (ninguno debe estar enfermo ni sufrir de hipertensión).
                      Expongan los valores hallados y  expliquen las diferencias, atendiendo a la
                      variable: edad. Con la edad, la presión tiende a aumentar ligeramente sin necesidad de que haya una   Claves para indagar
                                   enfermedad.
                                                                                                 Procura enriquecer tu
                    Indaguemos                                                                   investigación con la
                  6.  Consulta sobre el tema de la hipertensión: causas, efectos y prevención.   información que te brinde
                      Respuesta abierta                                                          un cardiólogo.

                                                                                                          Biología  141
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   141                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   141]]></page><page Index="144"><![CDATA[2                      Sistema respiratorio en el ser humano







             DUA. Representación


                    Saberes previos      La respiración es una de las funciones esenciales de nuestro organismo; dejar de
                                         respirar implicaría que el organismo muriera en poco tiempo. Cuando respiramos,
                  ¿Por dónde viaja el aire   lo que hace nuestro cuerpo es captar el oxígeno, que es un gas esencial para la vida;
                          que inhalas?   luego, elimina el dióxido de carbono (CO ) como producto de desecho.
                                                                             2
                                                                   En este proceso involuntario y automático, el aire ingre-
                              Sistema respiratorio
              ©Shutterstock  Fosas nasales                         sa al cuerpo por la inhalación y el CO  se elimina por la
                                                                                                   2
                                                                   exhalación.
                   Oriﬁcio nasal (nariz)                           Cuando el aire que inhalamos llega a los alvéolos, el
                                                                   oxígeno entra a la sangre a través de pequeños capi-
                            Epiglotis       Faringe                lares localizados en las paredes de los alvéolos. De ahí
                             Laringe              Tráquea          es llevado al corazón para ser bombeado al resto del

                                                   Bronquio        cuerpo. Para deshacernos del CO , este gas pasa desde
                      Cavidad                      primario                                     2
                      pleural                                      las células que lo contienen hacia los capilares y venas,
                                                                   y luego al corazón; desde allí va a los pulmones para ser
                                                                   expulsado.
                    Pulmón derecho  Diafragma  Pulmón izquierdo    El sistema respiratorio está constituido por dos por-
                                                                   ciones: la porción conductora (que se divide en extra-
               El sistema respiratorio y sus partes principales.   pulmonar e intrapulmonar) y la porción respiratoria. La
                                                                   porción conductora extrapulmonar está formada por
                                                                   las fosas nasales, la nasofaringe, la laringe, la tráquea y
                                                                   los bronquios. La parte conductora intrapulmonar está
              ©Shutterstock  Anatomía interna de la nariz          formada por bronquios intrapulmonares, bronquiolos
                                                                   y bronquiolo terminal. La porción respiratoria está for-
                                                                   mada por bronquiolo respiratorio, conducto alveolar,
                   Seno                      Apertura del tubo     sacos alveolares y alvéolos pulmonares.
                 etmoidal                    de Eustaquio
                                 Seno frontal
                               Turbina superior
                                Turbina media                      Partes del sistema respiratorio
                                Cavidad nasal
                                Turbina inferior     Nasofaringe
                    Seno                             Orofaringe
                  maxilar                            Laringofaringe  Las fosas nasales
                                          Laringe
                                                                   El aire se inhala a través de la nariz, donde se calienta
                                                                   y humedece. Las fosas nasales están conectadas con
                                                                   los senos paranasales o cavidades sinusales, que son

               Esquema de las estructuras que conforman las vías respiratorias   unos espacios huecos en el interior de los huesos de la
               superiores.                                         cara y contribuyen a que el aire se humedezca y caliente.
                                         Las fosas nasales son dos cavidades que se encuentran en el interior de la nariz.
                                         Al permitir la entrada del aire, su función es humedecerlo, filtrarlo y calentarlo a través
                                         de los cornetes. Existe un conjunto de cavidades aéreas que se encuentran en los
                                         huesos frontales de nuestra cara: los senos paranasales. Estos influyen en la respira-
                                         ción, la fonación, el calentamiento y la olfacción, gracias a que poseen muchos vasos
                                         sanguíneos.


                                               Comunicacional

                                           cornetes. Son estructuras formadas por hueso esponjoso, ubicadas en las partes laterales
                                           de cada cámara nasal. Humidifican, calientan y filtran el aire que respiramos.
                                         CN.B.5.4.5. Usar modelos y describir los sistemas circulatorio y respiratorio en el ser humano, y establecer la relación
               142  Biología             funcional entre ellos, la cual mantiene el equilibrio homeostático.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   142                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   142]]></page><page Index="145"><![CDATA[DUA. Representación

                  La faringe
                                                                                                        Matemática
                  Es un conducto de paredes musculosas y membranosas situado en el cuello. Está
                  recubierto de membrana mucosa. Comunica la boca con el esófago y contribuye a   Cada día, respiramos
                  la respiración y a la fonación, pues se conecta con las fosas nasales, las trompas de   aproximadamente 20 000
                  Eustaquio y la laringe. Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos; la faringe,   veces.
                  entonces, forma parte del aparato digestivo y respiratorio.                    ¿Cuántas veces habremos
                                                                                                 aspirado si llegamos a los
                  Este conducto mide aproximadamente 13 cm, y se extiende desde la base externa   70 años?
                  del cráneo hasta la sexta vértebra cervical. Se ubica frente a la columna vertebral.

                  La epiglotis
                  Es un órgano de lámina cartilaginosa que cuelga hacia abajo de la tráquea. Cuando
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  los alimentos son tragados, la epiglotis se cierra e impide que estos penetren en los
                  pulmones.

                  La laringe
                  Es un órgano respiratorio ubicado entre la tráquea y la faringe. Tiene forma de cono
                  y se reviste internamente por una membrana mucosa con cinco cartílagos principales,
                  el mayor de los cuales (tiroides) constituye el bulto de la nuez, y otros dos, las cuerdas
                  vocales.

                     Hueso
                  ©Shutterstock  hioides  Epiglotis  Pliegue vestibular                           En la laringe se encuentran
                               Cartílago
                                                                                                  las cuerdas vocales que
                               tiroideo
                   Cartílago                   Cuerdas vocales                                    permiten la fonación, o el
                   cricoides                                                                      uso de la voz para comuni-
                               Tráquea         Cartílago corniculado   Respiración  Fonación      carnos.
                       Vista anterior  Vista endoscópica
                  Su función es resguardar la entrada de las vías respiratorias inferiores e intervenir en   Experiencia casera
                  la producción de la voz. La emisión de sonidos está condicionada por el movimiento
                  de las cuerdas vocales. Esto, junto con la capacidad de otros elementos de la cavidad   Haz una maqueta del
                                                                                                 sistema respiratorio
                  oral (labios, lengua y boca), definen los sonidos que producimos.              utilizando una botella de
                                                                                                 agua plástica vacía,
                  La tráquea                                                                     sorbetes y dos globos.
                  Esta parte del sistema respiratorio tiene forma tubular con anillos cartilaginosos.   También consigue un
                                                                                                 guante de látex. Une los
                  Empieza en la laringe y desciende por delante del esófago hasta la mitad del pecho.   sorbetes como tráquea y
                  Conecta la nariz y la boca con los bronquios y los pulmones. Durante la inspiración   bronquios, y los globos a
                  (toma de aire), el aire penetra por la boca o la nariz y pasa a la laringe. De aquí pasa a   manera de pulmones.
                  través de la tráquea para llegar a los bronquios, y por último a los pulmones.   Corta la base de la botella
                                                                                                 y tápala con el guante de
                  Los bronquios                                                                  látex, introduce los globos
                                                                                                 pegados a los sorbetes
                  La tráquea se bifurca en dos conductos que reciben el nombre de bronquios. Son   dentro de la botella y sella
                  conductos tubulares fibrocartilaginosos y por ellos se introduce el aire hacia los pul-  todo con silicona. Este
                  mones. Conducen el aire desde la tráquea a los bronquiolos y de estos a los alvéolos.  sistema pulmonar casero
                                                                                                 te ayudará a observar el
                  Los bronquiolos                                                                movimiento del
                                                                                                 diafragma y la respiración.
                  Dentro de los pulmones, las vías respiratorias principales (bronquios) se ramifican en
                  conductos cada vez más pequeños que reciben el nombre de bronquiolos; estos son
                  parte de las vías respiratorias en el interior de los pulmones. Están situados al extremo
                  de los bronquios y son las ramificaciones más grandes de las vías respiratorias en los
                  pulmones.


                                                                                                          Biología  143
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   143
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   143                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="146"><![CDATA[DUA. Representación


                                                                      Los bronquiolos finalizan en los alvéolos, que son
              ©Shutterstock                                           pequeños sacos circulares donde el oxígeno se sus-
                               Intercambio gaseoso
                                                                      tituye con el CO  en la sangre. Estos se distinguen
                                                                                    2
                    Alvéolos                    Células de tejido     de los bronquios porque no contienen cartílago ni
                                                                      glándulas.

                                                                      Los bronquiolos moderan la distribución del aire y
                                                                      la resistencia del flujo de aire en los pulmones, que
                           O CO                    O   CO             son los factores que limitan la entrada del aire ins-
                            2  2                     2    2
                                                                      pirado a los pulmones, usualmente por las fuerzas
                                                                      de fricción.

                                                                      El aire es aspirado dentro de los pulmones por las
                            O 2 CO               O
                                 2                2 CO                vías respiratorias superiores hasta que alcanza los al-
                                                       2
                                                                      véolos, donde se oxigena la sangre. La sangre desoxi-
                                                                      genada expulsa el CO  en los alvéolos, y el oxígeno
                                                                                         2
                                                                      (O ) se absorbe a la vez en los mismos glóbulos
                                                                        2
                                                                      (es un suceso simultáneo).
               El intercambio gaseoso tiene   Los pulmones
               lugar en los alvéolos pulmona-
               res cuya pared es tan fina que   Son un par de sacos ubicados en la cavidad torácica que ocupan la mayor parte de
               permite el contacto con los   esta. Su función es oxigenar la sangre y separar el oxígeno de las sustancias tóxicas,
               glóbulos rojos de los capilares.
                                         para luego transportarlo a la sangre. Así, los pulmones convierten el aire que respira-
                                         mos en el oxígeno que será llevado por la sangre a través del sistema cardiovascular
                                         hacia todas las células del organismo. El pulmón derecho es más grande que el iz-
                                         quierdo, pues este último debe ceder un espacio para albergar al corazón.

                                         Los pulmones están resguardados por la caja torácica y descansan sobre el diafragma.

                                         Músculos intercostales
                        Digital          Estos mueven la caja torácica permitiendo la respiración: al contraerse los músculos

                                         flexores se provoca la espiración, y al contraerse los músculos extensores ocurre la
                     Observa este video   inspiración. Los músculos intercostales se hallan en la parte anterior y lateral del tórax
                    sobre la respiración:
                       lynk.ec/11bic18   y ayudan con los movimientos respiratorios, porque los pulmones por sí solos no
                  ¿Cómo es posible que   pueden realizar este trabajo.
                        los alvéolos no
                        colapsen en la   Diafragma
                          exhalación?
                                         Es un músculo alargado que separa la cavidad torácica de la abdominal; se sitúa justo
                                         debajo de los pulmones y su función es participar en la respiración.
                                         Al inhalar, este poderoso músculo se contrae y aumenta la capacidad torácica al crear
                                         un vacío que atrae mayor cantidad de aire a los pulmones; en la exhalación se relaja
                                         y recupera su forma de cúpula a medida que los pulmones expulsan el aire.


                                                Desarrollo
                                                sostenible
                                           La contaminación atmosférica es muy peligrosa para la salud
                                           del aparato respiratorio. Hay episodios históricos de contaminación      ©Shutterstock
                                           atmosférica que elevaron la mortalidad, sobre todo en
                                           pacientes que presentaron enfermedades respiratorias previas.
                                           ¿Qué medidas se han implementado para disminuir la
                                           contaminación atmosférica?

               144  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   144                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   144]]></page><page Index="147"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  ¿Cuáles son las porciones por las que está constituido el sistema respiratorio?

                        Porción conductora extrapulmonar, porción conductora intrapulmonar y porción respiratoria.


                  2.  Resume cómo funciona el sistema respiratorio.

                       _______________________________________________________________________________________________
                        El aire ingresa al cuerpo por inhalación; llega a los alvéolos donde el oxígeno entra a la sangre y es llevado al
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       _______________________________________________________________________________________________
                        corazón, para ser bombeado al resto del cuerpo. El CO  se elimina desde las células hacia las venas, el corazón, y
                                                                   2
                       _______________________________________________________________________________________________
                        llega a los pulmones para ser eliminado.

                  3.  La nariz es una cavidad muy húmeda. ¿Qué elemento predomina en esta
                      estructura?

                        Vasos sanguíneos


                  4.  Una vez que la tráquea comienza a ramificarse, ¿a qué estructura da origen?


                        A los bronquios


                  5.  ¿Cuál es la función de las fosas nasales una vez que se permite la entrada de aire?

                        Su función es humedecerlo, filtrarlo y calentarlo, a través de los cornetes.



                  6.  Describe qué son los bronquiolos y cuál es su función.

                       ____________________________________________________________________
                        Son la ramificación de los bronquios dentro de los pulmones, que cumplen la
                       ____________________________________________________________________    Necesidades educativas
                        función de distribución del aire y la resistencia del flujo de aire en los pulmones.
                       ____________________________________________________________________      Todas las personas, sin
                                                                                                 importar lo similares o
                                                                                                 diferentes que sean a
                                                                                                 nosotros y nosotras,
                    Actividad cooperativa                                                        merecen respeto.
                  7.  Formen grupos  de  cuatro  estudiantes  y  hagan  un  cuadro  comparativo  con
                      gráficos de los sistemas circulatorio y respiratorio. Enfaticen en las funciones   Claves para indagar
                      vinculadas de ambos sistemas. Respuesta abierta
                                                                                                 Para profundizar en el
                                                                                                 tema de la salud
                    Indaguemos                                                                   ambiental, hay que buscar
                                                                                                 evidencias históricas de
                  8.  Profundiza en el tema de la salud ambiental: ¿qué efectos produce la       contaminación ambiental
                      contaminación ambiental en los pulmones?                                   a gran escala; por
                      Orientar al estudiante para que cumpla con el objetivo de un autoconocimiento crítico y para que comprenda cuál   ejemplo, la gran niebla de
                      es la mejor manera de conservar un buen estado de salud a través de este autoconocimiento.  Londres, de 1952.


                                                                                                          Biología  145
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   145                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   145]]></page><page Index="148"><![CDATA[DUA. Representación

                    Saberes previos      Fisiología de la respiración

                 ¿Cuántas veces respiras   La respiración es una función mediante la cual el oxígeno penetra en el organismo.
                por minuto cuando estás
                           en reposo?    Este oxígeno puede provenir directamente del aire o indirectamente de cuerpos que
                                         lo contengan, como el agua en el caso de los animales acuáticos. A través de la respi-
                                         ración, también se elimina el dióxido de carbono, un gas de desecho producido por
                                         las células al obtener energía. Este proceso es esencial para mantener con vida a los
                                         organismos, ya que sin oxígeno, las células no pueden cumplir sus funciones vitales.
                                                                                   En el organismo humano, la respira-
              ©Shutterstock                           espiración de aire           ción consta de dos partes: una en-
                                                        Inspiración y
                                                                                   cargada de llevar el oxígeno desde
                                                                                   la atmósfera hasta los pulmones, y
                     Intercambio                             Intercambio gaseoso   otra que consiste en el paso del oxí-
                  gaseoso en alvéolos                            en capilares
                                     Tráquea                                       geno de los pulmones a la sangre y
                              Bronquios             Pulmones   Flujo sanguíneo     luego a los tejidos.
                Alvéolos
                Capilares                                                          El aire penetra en el aparato respi-
                                                                                   ratorio, comparable a un recipiente
                                                                                   de forma cónica, cuyo vértice se
                        Capilares                                                  encuentra en las fosas nasales, y su
                           Alvéolos
                                                                                   base, amplia, a nivel de los alvéolos
                                 Flujo                                             pulmonares. El aire circula en su in-
                              sanguíneo
                                      Bomba                                        terior para luego salir por el mismo
                                     sanguínea                                     orificio, pero la velocidad que lleva
                               Flujo
                             sanguíneo  del corazón            Flujo sanguíneo     es diferente en el vértice estrecho –
                                                                                   en donde es mayor– que en la base
                           Arterias                                  Venas         diseño anatómico facilita la filtra-
                                                                                   amplia –en donde es menor–. Este
                                                                                   ción, humedecimiento y calenta-
                                                                                   miento del aire antes de llegar a los
                                           Órganos                                 pulmones.

                                         En los alvéolos –pequeñas estructuras en forma de saco–, el oxígeno atraviesa las
               Intercambio gaseoso en    delgadas paredes para pasar a la sangre, mientras que el dióxido de carbono realiza
               humanos.
                                         el camino inverso para ser expulsado al exterior.
                                         Esta circulación aérea se realiza gracias a la influencia de los siguientes factores:


                                         a)  Elasticidad pulmonar: propiedad del pulmón de variar el volumen. Esta elasticidad
                                            permite que los pulmones se expandan y se contraigan.

                                         b)  Solidaridad entre la caja torácica y los pulmones: la caja torácica es cerrada,
                                            alberga a los pulmones y se relaciona íntimamente con ellos. Entre las paredes,
                       Comunicacional       existe una cavidad formada por la pleura, que favorece el deslizamiento.


                 pleura. Cada una de las   c)  Movimientos del tórax y de los pulmones: los movimientos de la caja torácica,
                 membranas serosas que      debidos a las contracciones de los músculos que en ella se insertan, hacen
                 hay en ambos lados del     posible los movimientos de los pulmones, con el fin de agrandarlos o reducirlos.
                      pecho. Cubren las   En la respiración se realizan dos clases de fenómenos: mecánicos, que incluyen la
                   paredes de la cavidad
                torácica y la superficie de   entrada y salida del aire, y químicos, que abarcan los intercambios de gases entre
                         los pulmones.   el aire, la sangre y los tejidos. Ambos procesos están estrechamente relacionados y
                                         garantizan que cada célula reciba el oxígeno necesario para vivir.

                                         CN.B.5.4.5. Usar modelos y describir los sistemas circulatorio y respiratorio en el ser humano, y establecer la relación
               146  Biología             funcional entre ellos, la cual mantiene el equilibrio homeostático.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   146                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   146]]></page><page Index="149"><![CDATA[DUA. Representación


                  Fenómenos mecánicos
                  La penetración del aire desde el exterior hasta la                                                   ©Shutterstock
                  intimidad de los pulmones y luego su salida es un
                  acto esencialmente mecánico, que comprende dos                        Tráquea
                                                                                          Caja
                  fases: la inspiración y la espiración.                                  torácica
                  Inspiración                                                           Músculos
                                                                                       intercostales
                  Se entiende por inspiración el paso del oxígeno del                   externos
                  aire desde el exterior hasta el parénquima pulmo-                     Pulmones
                  nar. Este acto mecánico se realiza debido a la am-                     Tubos
                  pliación del volumen pulmonar, lo cual es posible                    bronquiales
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  gracias a las contracciones de los músculos respira-    Diafragma      Pleura       Diafragma
                  torios que dilatan la cavidad torácica.

                  Al aumentar el volumen del pulmón, el aire externo    Inspiración                 Espiración
                  penetra con facilidad.

                  Espiración                                                                   Inspiración y espiración.
                  Es el acto por el cual el aire sale desde el interior del pulmón hasta el exterior. Es un
                  movimiento pasivo resultante del retorno del tórax y de los pulmones a su posición
                  primitiva, de la que habían salido debido al trabajo muscular determinante de la ins-
                  piración.

                  Así, la espiración es netamente pasiva y consiste en la expulsión del aire contenido
                  en los alvéolos pulmonares.
                  La unión de la inspiración con la espiración forma la respiración, traducida al exterior
                  por movimientos periódicos de la caja torácica. La inspiración es más larga que la
                  espiración.
                  En una persona normal adulta, las respiraciones son de 16 a 18 por minuto.
                  El número de respiraciones varía con la edad y con el ejercicio. Los órganos en activi-
                  dad respiran más que en reposo. De día la respiración es muy activa; de noche, en el       Comunicacional
                  sueño, es más lenta. En el niño es mayor que en el adulto.
                                                                                                 parénquima. Tejido de
                  Modificaciones de los órganos vecinos en la respiración                        tipo conjuntivo.
                                                                                                 deglutir. Tragar los
                  Sincrónicamente con los movimientos anotados  de la respiración, se presentan   alimentos.
                  determinados movimientos de los órganos vecinos, ya sean respiratorios o digestivos.  glotis. Orificio o abertura
                                                                                                 anterior de la laringe.
                  Así, las ventanas de la nariz se abren en la inspiración y se cierran en la espiración. La
                  faringe realiza los mismos movimientos que en la deglución; la laringe desciende
                  en la inspiración y dilata la glotis para ascender y estrechar la glotis en la espiración.

                  La tráquea realiza los mismos movimientos que la laringe; los bronquiolos aumentan
                  su capacidad en la inspiración y la disminuyen en la espiración.



                           Matemática

                    Existen varios modelos matemáticos que se utilizan para el               ©Shutterstock
                    aporte de una percepción nueva y valiosa sobre el sistema
                    respiratorio.
                    Investiga un modelo específico y resume su funcionamiento.


                                                                                                          Biología  147
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   147                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   147]]></page><page Index="150"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Fenómenos químicos
                                         El aire atmosférico se compone de: 20 partes de oxígeno, 79 de nitrógeno, pequeña
                                         cantidad de anhídrido carbónico, vapor de agua y gases raros. Después de la respira-
                                         ción, el aire modifica su cantidad de oxígeno, la que disminuye a 16 partes y aumenta
                                         el anhídrido carbónico, sin alterar la cantidad de nitrógeno. Esto nos demuestra que
                                         en el proceso respiratorio se han realizado transformaciones químicas, producidas
                                         entre los elementos del aire de la respiración por una parte, y los de la sangre –que
                                         llega a los pulmones– por otra, al ponerse en contacto.

                                                                                                                    ©Shutterstock
                                                     Circulación sanguínea entre el corazón y los pulmones

                   Circulación sanguínea.
                                                           Aorta

                                                 Arteria pulmonar                             Venas pulmonares
                                                Vena cava superior                            Aurícula izquierda
                                                 Aurícula derecha                             Ventrículo izquierdo
                       Comunicacional          Ventrículo derecho
                                               Tabique ventricular
                      ósmosis. Paso de
                  disolvente, pero no de
                       soluto, entre dos       Sangre rica en oxígeno
                 disoluciones de distinta      Sangre pobre en oxígeno
                concentración, separadas
                    por una membrana
                       semipermeable.
                                         El intercambio gaseoso entre estos elementos obedece a ciertas leyes físicas como
                                         las de diferencia tensional de los gases, ley de difusión de los gases, entre otras.
                                         El oxígeno del aire a nivel de los alvéolos tiene mayor tensión que en la sangre venosa.
                                         Por otra parte, el anhídrido carbónico de la sangre venosa se encuentra a gran presión.

                                         Estos dos elementos gaseosos están separados solo por las paredes endoteliales de
                                         los alvéolos y de los capilares, a través de los cuales se realizan fenómenos osmóticos,
                        Socioemocional   con el objeto de igualar las dos presiones; pasa el gas que se encuentra a mayor
                                         presión hacia el lugar de menor presión, así como el oxígeno del aire llega a la sangre
                        Los ambientes    y el anhídrido carbónico sale de ella.
                        contaminados
                disminuyen la calidad de   Lo anterior corresponde al fenómeno denominado hematosis pulmonar. Esto es
                  vida y acortan nuestra   posible debido a que los glóbulos rojos de la sangre poseen una sustancia, la he-
                            existencia.  moglobina, caracterizada por su avidez de oxígeno, debido al hierro que contiene.
                                         Al contacto con el oxígeno, la hemogoblina se transforma en un compuesto llamado
                                         oxihemoglobina, sustancia inestable que al ponerse en contacto con las células del
                                         endotelio capilar, cede su oxígeno y recibe el CO  proveniente de la desasimilación
                                                                                    2
              ©Shutterstock              celular, como residuo de las combustiones, y se transforma en carboxihemoglobina.
                                         Esto se manifiesta por el cambio en la coloración de la sangre: de roja viva se hace
                                         roja negruzca.

                                         El anhídrido carbónico sigue la circulación venosa, y busca su salida por la arteria pul-
                                         monar hacia los alvéolos pulmonares. Por ello, esta arteria es la única del organismo
                   ¿Cómo puedes ser una   que conduce sangre venosa.
                  persona proactiva en la
                  defensa de un ambiente   Una vez realizado el fenómeno de la hematosis, la sangre purificada regresa al corazón
                              limpio?    por intermedio de las venas pulmonares. Estas venas son las únicas que, como tales,
                                         conducen sangre arterial. Y sigue un nuevo ciclo.



               148  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   148
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   148                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="151"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  Anota cuáles son los factores que permiten la circulación aérea.
                       _______________________________________________________________________________________________
                        Elasticidad pulmonar, solidaridad entre la caja torácica y los pulmones, y movimientos del tórax y de los pulmones.



                  2.  Describe brevemente los fenómenos mecánicos que se llevan a cabo en la
                      respiración.

                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       _______________________________________________________________________________________________
                        La inspiración es el paso de oxígeno desde el exterior hasta el parénquima pulmonar. La espiración es el acto por el
                       _______________________________________________________________________________________________
                        cual el aire sale desde el interior del pulmón hasta el exterior.


                  3.  Responde las siguientes preguntas.

                       a)  ¿De dónde puede provenir el oxígeno que respiramos?

                            __________________________________________________________________________________________
                            Puede provenir directamente del aire o indirectamente de cuerpos que lo contengan.

                       b)  ¿Cuáles son las dos clases de fenómenos que se realizan en la respiración?

                            __________________________________________________________________________________________
                            Fenómenos mecánicos y químicos


                  4.  Explica qué es el fenómeno de la hematosis.

                       ____________________________________________________________________
                        Es un fenómeno que ocurre cuando los gases separados por las paredes de los
                       ____________________________________________________________________    Necesidades educativas
                        alvéolos realizan ósmosis para que el gas que se encuentra a mayor presión pase al
                       ____________________________________________________________________      Más allá de las diferencias
                        lugar de menor presión. En este proceso, el oxígeno llega a la sangre y el anhídrido
                                                                                                 o similitudes que
                       ____________________________________________________________________      podamos tener unos con
                        carbónico sale de ella.
                                                                                                 otros, es fundamental
                                                                                                 hacer observaciones
                                                                                                 positivas sobre el trabajo
                  5.  ¿Cuál es el tipo de célula que permite el intercambio entre los sistemas respiratorio   de nuestros pares y
                      y circulatorio?                                                            señalar, también, aquello
                                                                                                 que se podría mejorar.
                       ____________________________________________________________________
                        Las células rojas de la sangre o hematíes.
                                                                                                 Claves para indagar
                    Actividad cooperativa
                                                                                                 Enfócate especialmente
                  6.  Formen grupos de cuatro estudiantes y, mediante envases de suero, mangueritas   en indagar sobre la
                      y cualquier material que se les ocurra, elaboren una maqueta para explicar los   nicotina y su capacidad
                      mecanismos de inspiración y espiración. Respuesta abierta                  de hacer mutar a las
                                                                                                 células del pulmón. El eje
                                                                                                 de tu indagación debe ser
                    Indaguemos                                                                   la bioquímica para
                  7.  Profundiza en el tema del cáncer de pulmón: ¿qué efectos produce el cigarrillo?  entender el concepto
                      Respuesta abierta                                                          hasta sus raíces.


                                                                                                          Biología  149
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   149                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   149]]></page><page Index="152"><![CDATA[3                      Sistema osteoartromuscular



                                         del ser humano


             DUA. Representación


                    Saberes previos      Los huesos y cartílagos, junto con los músculos, constituyen el sistema osteoartro-
                                         muscular (SOAM).
               ¿De qué están hechos tus
                             huesos?     La principal función de los huesos es sostener el cuerpo, ayudar en la locomoción y
                                         proteger los órganos internos. En el ser humano, existen 206 huesos (en recién naci-
                                         dos esta cantidad es mayor y ciertos huesos van fusionándose durante el desarrollo),
               Estructura de un hueso
               humano: se pueden apreciar   de diferentes tamaños y formas: algunos son diminutos, como los del oído, y otros
               sus partes y la forma cómo se   miden hasta 60 cm, como el fémur. Además, los huesos actúan como reserva de
               nutren a través de las arterias.  minerales esenciales, como el calcio y el fósforo, y contienen la médula ósea, donde
                                                                   se producen las células sanguíneas. El cartílago, por su
               ©Shutterstock  Estructura del hueso  Hueso          parte, es un tejido flexible que recubre las articulacio-
                                                                   nes, evitando el desgaste entre huesos y permitiendo
                      Hueso esponjoso              esponjoso       movimientos suaves. Los músculos, al contraerse, tiran
                                                      Hueso        de los huesos a través de los tendones, generando así
                 Epíﬁsis                              compacto
                proximal                             Cartílago     el movimiento.
                                   Línea epiﬁseal    articular
                                   Periostio
                                   Hueso compacto                  Estructura de los huesos
                                   Cavidad medular  Arterias nutricias
                                                       Endostio    Se trata de las estructuras más duras que posee el cuer-
                 Diáﬁsis                                           po. Sus células, llamadas osteocitos, acumulan calcio y
                                                        Médula
                                                        ósea       sales minerales, que forman el tejido óseo.
                                                        amarilla
                                                                   Un hueso tiene partes bien definidas. Hacia afuera, y ro-
                                                       Hueso
                                                       compacto    deando al hueso, se encuentra el periostio que es una
                 Epíﬁsis
                  distal                               Periostio   membrana delgada y densa, que cuenta con los vasos
                                                                   sanguíneos, linfáticos y nervios. El periostio es esencial
                                               Arterias nutricias
                                                                   en el crecimiento óseo, en su reparación y en su nutri-
                                         ción; además, constituye el punto de inserción de ligamentos y tendones. También
                        Digital          está el tejido compacto, de aspecto macizo y fuerte, sólido y blanquecino; es el que
                                         forma la parte exterior y dura de los huesos. En cambio, el tejido esponjoso tiene
                    Consulta este video   espacios abiertos parcialmente rellenos de médula ósea.
                     sobre el esqueleto
                             humano:     La médula ósea roja es un tejido blando cuya función es la hematopoyesis, y se ubica
                       lynk.ec/11bic19   en las epífisis de los huesos largos. La médula ósea amarilla se encuentra en las diáfi-
                        ¿Cuáles son las   sis y su función es almacenar energía en forma de triglicéridos.
                 funciones esenciales de   También están las epífisis que son las zonas ensanchadas y terminales de un hueso
                           los huesos?
                                         largo. La diáfisis es la zona alargada del hueso.
                                         Formas de los huesos en el cuerpo humano
                       Comunicacional
                                         •   Los huesos largos resisten el peso del cuerpo y los tenemos principalmente en las
                hematopoyesis. Proceso      extremidades. Ejemplos: húmero y fémur.
               de formación, desarrollo y
                     maduración de los   •   Los huesos cortos tienen forma regular con dimensiones similares a lo largo y
                 elementos de la sangre
                 (eritrocitos, leucocitos y   ancho. Suelen juntarse para que su resistencia sea mayor, como es el caso de los
                plaquetas) a partir de un   huesos del carpo, tarso y las falanges.
               precursor celular común e
                indiferenciado, conocido   •   Los huesos planos protegen las partes blandas del cuerpo, como el corazón, los
                     como célula madre      pulmones y el cerebro. Son ejemplos: las costillas, los omóplatos y los huesos del
                      hematopoyética.       cráneo.

                                         CN.B.5.4.7. Usar modelos y describir el sistema osteoartromuscular del ser humano, en cuanto a su estructura
               150  Biología             y función, y proponer medidas para su cuidado.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   150                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   150]]></page><page Index="153"><![CDATA[DUA. Representación

                  •   Los  huesos  irregulares son  pare-
                      cidos a los huesos cortos por su                   Sistema esquelético humano                    ©Shutterstock
                      tamaño, pero su forma se adapta
                      a  la  función  que  desempeñan.                                                    Cráneo
                      Ejemplos: las vértebras y los hue-         Maxilar
                      secillos del oído.                      Vértebras                                   Mandíbula
                                                        cervicales C1-C7                                  Clavícula
                  •   Los huesos sesamoideos son pe-          Omóplato                                    Manubrio
                      queños y redondeados, y se en-            Costillas                                 Omóplato
                                                                                                          Esternón
                      cuentran en las articulaciones. Un        Húmero                                    Húmero
                      ejemplo es la rótula, situada en la
                      articulación de la rodilla.             Vértebras                                   Radio
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                         lumbares L1-L5                                   Cúbito
                                                              Vértebras
                  Esqueleto                                 sacras S1- S5                                 Pelvis
                                                                                                          Carpos
                  del ser humano                                  Pubis                                   Metacarpos
                                                                                                          Falanges
                  Nuestro esqueleto posee dos partes
                  principales: el esqueleto axial y el           Fémur                                    Fémur
                  esqueleto apendicular. Pertenecen al
                  esqueleto axial la cabeza, la columna          Rótula                                   Rótula
                  vertebral  y  las  costillas.  El  esqueleto
                  apendicular está formado por las cin-          Peroné                                   Peroné
                  turas escapular y pélvica, con sus res-         Tibia                                   Tibia
                  pectivas extremidades.
                                                                                                          Tarsos
                  Esqueleto axial                            Metatarsos                                   Falanges

                  La cabeza

                  Formada por el cráneo, con 8 huesos; la cara con 14 huesos más los 6 huesos del oído   Vista anterior del esqueleto
                  dan un total de 28 huesos. El cráneo constituye una bóveda abierta que aloja al cere-  humano.
                  bro, sus huesos son: frontal, temporal (2) occipital, parietal (2), etmoides, esfenoides.
                  La cara con sus huesos: palatino (2) vómer, lagrimal (2), nasal (2), cornete inferior (2),
                  maxilar superior (2), maxilar inferior y cigomático. Los huesos del oído medio, llama-
                  dos también osículos auditivos, son los más pequeños del cuerpo humano y están
                  ubicados dentro del oído interno. Son tres pares: el martillo (2), el yunque (2) y el   Experiencia casera
                  estribo (2). Su función es transmitir las vibraciones del sonido desde el tímpano hasta
                  el oído interno, lo que permite la audición.                                   El calcio es un mineral
                                                                                                 fundamental dentro de
                                                                                                 los huesos.
                  La columna vertebral                                                           Experimenta la
                  La columna vertebral es una estructura flexible pero resistente que sostiene el cuerpo   descalcificación de los
                                                                                                 huesos: coloca un hueso
                  y protege la médula espinal, un cordón nervioso fundamental del sistema nervioso   de pollo unos días en un
                  central. Está formada por 26 vértebras (33 en recién nacidos). Su función es proteger   vaso con agua y vinagre
                  la médula espinal. Son huesos irregulares.                                     blanco. ¿Qué sucede?
                  Estos huesos se articulan desde la base del cráneo, con la primera vértebra llama-
                  da atlas y la subsecuente llamada axis. De ahí se nombran las vértebras de acuerdo
                  con la zona donde estén. Hay cinco vértebras cervicales que configuran el cuello,                    ©Shutterstock
                  doce vértebras dorsales o torácicas que forman el tórax junto con las costillas, cinco
                  vértebras lumbares constituyen la parte lumbar, cinco vértebras sacras que estructuran
                  la parte de la pelvis y se fusionan formando la cresta sacra y el coxis.


                                                                                                          Biología  151
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   151
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   151                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="154"><![CDATA[DUA. Representación


                                         La caja torácica
                          Matemática
                                         Está conformada por el esternón y 24 costillas, doce a cada lado. Su función es proteger
                     Los seres humanos   el corazón y los pulmones, y actuar como soporte para todo el cuerpo.
                estamos compuestos por   Las costillas se clasifican en: esternales (verdaderas), que son las primeras siete costillas
                   206 huesos. Investiga
                cuántos huesos tienen 5   contando de arriba hacia abajo. Las costillas asternales (falsas) son las siguientes tres,
                  especies de mamíferos    después de las verdaderas. Finalmente están las costillas flotantes, que son las últimas
                   y realiza un diagrama   dos.
                    donde compares los
                     datos encontrados.
                                         Esqueleto apendicular


               ©Shutterstock  Clavícula                               Cintura escapular
                       Hueso de las extremidades superiores
                                                                      El miembro superior se une al esqueleto axial por la
                  Omóplato                                            cintura escapular, la cual está formada por 64 hue-
                                                                      sos, divididos en: hombro, que incluye la clavícu-
                                                                      la (dos) y el omóplato (dos); brazo, con el húmero
                                                        Clavícula     (dos); antebrazo: con el cúbito (dos) y el radio (dos).
                    Húmero           Acromion                         Finalmente, está la mano, que incluye la muñeca
                                       Cuello
                                    anatómico                         con ocho huesos: escafoides, semilunar, piramidal,
                                   del húmero            Proceso      pisiforme, trapecio, trapezoide, hueso grande y
                                 Línea epiﬁsaria         coracoideo   hueso ganchoso; además del carpo (dieciséis), me-
                      Radio                              Omóplato
                     Cúbito           Húmero                          tacarpos (diez) y las falanges (veintiocho).
                                (hueso superior
                                     del brazo)                       Cintura pélvica
                                                    Fosa coronoide
                   Carpo       Epicóndilo lateral   Epicóndilo medial  Está constituida por 62 huesos. En la cadera se en-
                Metacarpo          Fosa radial      Tróclea           cuentra el hueso ilíaco (dos) donde se unen los tres
                                     Capítulo
                 Falanges                                             huesos: el ilion, isquion y pubis. Está el muslo donde
                                                                      se encuentra el fémur (dos).
                                         La pierna, por su parte, tiene la tibia (dos), el peroné (dos) y la rótula (dos). En el pie se
               Huesos de las extremidades   encuentran los huesos del tarso (16), que son: cuboides (dos), escafoides (dos), tres
               superiores del esqueleto
               apendicular.              cuneiformes (seis). Hacia atrás están el astrágalo (dos) y calcáneo (dos). Le siguen los
                                         metatarsos (diez) y las falanges (26).

               ©Shutterstock  Huesos de la cadera                             (pie derecho, vista lateral)          ©Shutterstock
                                                                                    Huesos del pie

                    Cresta ilíaca
                                                     Coyuntura
                                                     sacroilíaca                           Tibia
                    Ilio
                                                                                           Peroné


                                                        Entrada                     Astrágalo  Navicular
                                                        pélvica                             Cuneiforme intermedio
                Coyuntura                                Espina                             Cuneiforme lateral
                de la                Coxis               isquial      Calcáneo
                cadera                                                                                 Falanges
                             Isquion                    Foramen
                                                        obturador
                Fémur       Sínﬁsis púbica  Hueso púbico                    Cuboide  Huesos metatarsianos


               Huesos de la cadera.                               Huesos del pie.

               152  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   152                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   152]]></page><page Index="155"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  Explica cómo es la estructura de los huesos del cuerpo humano.
                       _______________________________________________________________________________________________
                        Los huesos tienen una parte compacta que es dura y sólida. En el interior está el hueso esponjoso donde se
                       _______________________________________________________________________________________________
                        encuentra la médula ósea, y el periostio que es una membrana delgada y densa que se ubica sobre la superficie de
                       _______________________________________________________________________________________________
                        los huesos y tiene nervios y vasos sanguíneos que nutren al hueso. La médula amarilla que está en las diáfisis de los
                       _______________________________________________________________________________________________
                        huesos largos, almacena grasa. También están las epífisis que son las zonas ensanchadas y terminales de un hueso
                       _______________________________________________________________________________________________
                        largo. La diáfisis es la zona alargada del hueso.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción

                  2.  Expón cuáles son las funciones principales de los huesos.

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Las funciones principales son el sostener el cuerpo, ayudar en la locomoción y proteger a los órganos internos.


                  3.  Enumera las diferentes formas de los huesos.

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Hay huesos largos, cortos, irregulares y sesamoideos.



                  4.  ¿Cuáles son las partes principales del esqueleto humano?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Tiene dos partes principales: el esqueleto axial y el esqueleto apendicular. En el esqueleto axial están la cabeza, la
                       _______________________________________________________________________________________________
                        columna vertebral y las costillas. En el esqueleto apendicular están las cinturas, escapular y pélvica, con sus
                       _______________________________________________________________________________________________
                        respectivas extremidades.


                  5.  Responde, ¿de qué se constituye el sistema osteoartromuscular o SOAM?    Necesidades educativas

                       ____________________________________________________________________      Al envejecer, quizás no
                        Huesos, cartílagos y músculos
                                                                                                 podamos caminar o
                                                                                                 escuchar bien;
                                                                                                 o quizás no recordemos
                                                                                                 algunas ideas. La
                    Actividad cooperativa                                                        discapacidad no debe
                  6.  Formen grupos de cuatro estudiantes y  hagan una maqueta del esqueleto     asustarnos. Es parte de
                      humano. Nombren todos los huesos. Separadamente, elaboren una estructura   nuestras vidas directa o
                                                                                                 indirectamente.
                      de un hueso humano y sus partes con plastilina. Respuesta abierta
                                                                                                 Claves para indagar
                    Indaguemos
                                                                                                 Existen buenos libros de
                  7.  Existen diversas enfermedades del sistema óseo que son muy comunes en      anatomía, con
                      Ecuador. Indaga cuáles son las dos más recurrentes, sus causas y consecuencias.  información valiosa sobre
                      ¿Qué te comprometes a hacer para prevenirlas?                              las enfermedades del
                                                                                                 sistema óseo. Por ejemplo,
                                                                                                 la Anatomía, de Tortora y
                      Transmitir al estudiante el gusto por el aprendizaje y el conocimiento de nuestro cuerpo para tener una vida sana.
                                                                                                 Grabowski.

                                                                                                          Biología  153
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   153                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   153]]></page><page Index="156"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Articulaciones y músculos
                    Saberes previos
                                         Otro componente básico del sistema osteoartromuscular (SOAM) son las articulacio-
                ¿Alguna vez te lesionaste   nes y los músculos. La locomoción activa requiere que nuestro SOAM completo, es
                      huesos, tendones,
               articulaciones o músculos   decir, huesos, músculos y articulaciones, trabajen coordinadamente, dándole a nuestro
                 mientras practicabas un   cuerpo firmeza y movimiento.
                   deporte?, ¿cómo fue?
                                         Las articulaciones

                                         Son estructuras que permiten el movimiento debido a que favorecen la unión entre
                                         los huesos lo que hace que el esqueleto sea flexible.
                                         Las articulaciones son la causa fundamental para que la locomoción se lleve a cabo,
                                         al permitir el movimiento sin fricción excesiva entre las unidades óseas. De otra for-
                                         ma, los huesos se lastimarían.

                                         El sistema articular está formado por tendones y ligamentos, la cápsula articular, los
                                         cartílagos y los meniscos.
                                         Los ligamentos son bandas fibrosas y largas que unen los huesos. Los tendones son
                          Matemática     bandas de tejido fibroso que conectan los músculos con los huesos. Estas uniones
                                         son formadas por tejido conectivo duro y resistente, y habilitan que los músculos
                Para la óptima realización   tiren de los huesos.
                del movimiento articular,
                       los entrenadores   Dependiendo del lugar del cuerpo en donde estén las articulaciones, suelen tener
                deportivos se apoyan en   mayor o menor movimiento. Por ejemplo, las articulaciones de las manos son las más
                     estas herramientas   activas del cuerpo; mientras que las del cráneo son las más rígidas.
                 matemáticas: triángulo,
                    ángulo, teorema de   Por la capacidad de movimiento y por su ubicación, las articulaciones se clasifican en:
                    Pitágoras, ley de los
                cosenos y senos, función   •   Articulaciones inmóviles, fijas o sinartrosis (como en el cráneo).
                 trigonométrica, sistema
                       de coordenadas.
                      Investiga para qué   •   Articulaciones semimóviles o anfiartrosis (pelvis y columna vertebral).
                    actividades utilizan el
                   teorema de Pitágoras.  •   Articulaciones móviles o diartrosis (como en codos, rodillas, dedos, caderas, entre
                                            otros).
                                           Clasiﬁcación de las articulaciones móviles
                                                                                                        Articulación  ©Shutterstock
                                                              Cabeza del húmero
                                                                                                        esférica
                                                                    Omóplato


                                                                                                    Articulación
                                                 Articulación de pivote                             uniaxial
                                                      (Cúbito radial)                               (Humeroulnar)
                                                                                  Húmero
               Las articulaciones móviles                                            Cúbito
               o diartrosis permiten todos                                         Radio
               los movimientos que realizan
               brazos, piernas y cadera.                                                         Articulación deslizante
                                                           Hueso carpiano                        (Intercarpal)
                                                        Hueso metacarpiano
                                                                              Hueso metacarpiano
                                                                                 Falanges

                                             Articulación de silla
                                                  de montar                               Articulación
                                            (Trapeciometacarpal)                          condiloidea
                                                                                          (Metacarpofalángica)

                                         CN.B.5.4.7. Usar modelos y describir el sistema osteoartromuscular del ser humano, en cuanto a su estructura y
               154  Biología             función, y proponer medidas para su cuidado.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   154
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   154                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="157"><![CDATA[DUA. Representación


                  El sistema muscular
                  Incluye más de 650 músculos, cuya función es producir movimiento, ya sea voluntario
                  o involuntario (músculos esqueléticos y viscerales, respectivamente). Algunos de los
                  músculos pueden enhebrarse de ambas formas, por lo que son mixtos.
                  El sistema muscular facilita que el esqueleto se mueva, posea estabilidad y tenga
                  forma. En los vertebrados, se regula a través del sistema nervioso voluntario, aunque   Principales músculos del
                  algunos músculos (como el cardíaco) pueden trabajar en forma nerviosa autónoma.   cuerpo humano: vista anterior
                  Aproximadamente, el 40 % del cuerpo humano está formado por músculos.        y posterior.

                                                                                                                       ©Shutterstock
                                                       Sistema muscular humano
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                Pectoral mayor            Esternocleidomastoideo
                                                            Trapecio                    Trapecio
                                    Deltoides                                             Fascia toracolumnar
                                      Bíceps                                                  Deltoide
                                                                                                Romboides
                                  Palmar largo               Recto del abdomen
                                                                                                 Redondo mayor
                          Flexor radial del carpo                                                 Tríceps
                               Bracorradial                  Serratus anterior                    Dorsal ancho
                                                                                                Extensor carpo radial
                   Flexor superﬁcial de los dedos             Oblicuo externo                    Extensor de los dedos
                                                                                                Extensor ulnar del carpo
                           Lumbricales                                                          Extensor corto de los dedos


                              Glúteo medio                                                      Glúteo mayor
                         Tensor de la fascia lata            Vasto lateral                       Vasto lateral
                               Recto del muslo
                                     Pectíneo              Vasto medio                         Semimembranoso
                                                                                              Semitendinoso
                                    Sartorio                                                Bíceps femoral
                               Abductor mayor              Fibular largo
                                       Grácil
                                Tibial anterior           Extensor corto de los dedos
                                    Gemelo                                                        Sóleo
                                      Sóleo              Extensor corto del hallux



                  Funciones del sistema muscular

                  •   Locomoción: producir el traslado de la sangre y el movimiento de las            Socioemocional
                      extremidades.
                                                                                                 Hay unos 60 músculos en
                  •   Actividad motora de los órganos internos: el sistema muscular se ocupa de   la cara. Sonreír es más fácil
                      hacer que todos nuestros órganos cumplan sus funciones, contribuyendo con   que fruncir el ceño. Para
                      otros sistemas como el sistema cardiovascular.                             sonreír intervienen 20
                                                                                                 músculos, mientras que
                                                                                                 para fruncir el ceño se
                  •   Información del estado fisiológico: por ejemplo, un cólico renal provoca   requieren más de 40.
                      contracciones fuertes del músculo liso, generando un fuerte dolor como síntoma.  Investiga qué músculos
                                                                                                 actúan cuando una
                  •   Mímica: es el conjunto de los movimientos faciales, conocidos como gestos.   persona sonríe.
                      Permiten expresar lo que sentimos y percibimos.



                                                                                                          Biología  155
                                                                                                           1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   155                                                                            18/6/25   10:53
                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   155]]></page><page Index="158"><![CDATA[DUA. Representación


                                         •   Estabilidad: los músculos junto con los huesos propician que el cuerpo se
                        Digital             mantenga estable, mientras se encuentra en actividad.

                   Consulta esta página   •   Postura: es el control de las posiciones del cuerpo en estado de reposo.
                       sobre el sistema
                            muscular:    •   Producción de calor: al realizar contracciones musculares, se produce energía calórica.
                       lynk.ec/11bic20
                      ¿Cómo se contrae   •   Forma: los músculos y tendones dan el aspecto propio del cuerpo.
                          un músculo?
                                         •   Protección: para el buen funcionamiento del sistema digestivo y de los órganos
                                            vitales.

                                         Tipos de músculos

                                         Músculos lisos
                                         Se componen de células en forma de huso. Carecen de estrías. El estímulo para la
                                         contracción de estos músculos está comandado por el sistema nervioso autónomo.
                                         Los músculos lisos se localizan en los aparatos reproductor, excretor, en los vasos san-

                   Experiencia casera    guíneos y en los órganos internos (causan los movimientos peristálticos).
                                         Músculos cardíacos
                 En dúos, determinen los
                principales músculos del   Solo están presentes en el corazón. De la misma forma que los músculos esqueléticos,
                     cuerpo. Muévanse.   estos son estriados y su contracción se lleva a cabo gracias a fibrillas contráctiles de
                  Sientan el movimiento   actina y miosina (proteínas específicas) que permiten bombear la sangre a todo el
                       muscular. Hagan
                       observaciones y   organismo.
                          anotaciones.
                                         Músculos estriados o esqueléticos
                                         Son los principales músculos del cuerpo, y son voluntarios. Estos músculos se forman
              ©Shutterstock              por fibras musculares alargadas que se encuentran rodeadas de una membrana plas-
                                         mática llamada sarcolema. Como todos los músculos del cuerpo humano, proceden
                                         de las células llamadas mioblastos. Las fibras musculares son las unidades mínimas
                                         de los músculos esqueléticos. Estas células tienen un citoplasma o sarcoplasma y
                                         poseen varios núcleos, nervios, tejido conjuntivo y vasos sanguíneos.

                                         Los músculos esqueléticos están conectados por un nervio central que recibe infor-
                                         mación del sistema nervioso central.

                                         El movimiento de una parte de nuestro cuerpo requiere dos movimientos musculares:
                       Comunicacional    la flexión y la extensión. De esta manera, nuestro sistema muscular trabaja con gru-
                                         pos musculares antagonistas: mientras uno flexiona algún miembro, como el brazo,
                    mioblastos. Células   otro músculo lo extiende.
                musculares embrionarias                      Esquema de un músculo esquelético
               que se desarrollan a partir                                                                          ©Shutterstock
                   del mesodermo. Son                      Endomisio   Perimisio     Epimisio
                precursoras de las células       Núcleo                                                 Hueso
               musculares estriadas, lisas
                           y cardíacas.

                                                                                                     Tendón
                                              Mioﬁbrilla

               Nótense los elementos que
               trabajan en coordinación                Sarcolema    Fascículo          Vaso sanguíneo
               para permitir el movimiento.

               156  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   156
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   156                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="159"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.7.1.


                  1.  Enumera los tipos de articulaciones en el cuerpo humano.
                       _______________________________________________________________________________________________
                        Articulaciones inmóviles, fijas o sinartrosis. Articulaciones semimóviles o anfiartrosis. Articulaciones móviles o
                       _______________________________________________________________________________________________
                        diartrosis.


                  2.  ¿Cuál es la función de las articulaciones?
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       _______________________________________________________________________________________________
                        Las articulaciones son los principales elementos que permiten el movimiento, porque facilitan la unión entre los
                       _______________________________________________________________________________________________
                        huesos; de otra manera, el roce entre los huesos haría que se lastimen.



                  3.  ¿De qué está formado el sistema articular?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        De tendones, ligamentos, la cápsula articular, los cartílagos y los meniscos.


                  4.  ¿Qué tipos de músculos existen?, ¿cuáles son los encargados de mover nuestro
                      sistema óseo?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Existen tres grupos de músculos: lisos, estriados y cardíacos. Los músculos estriados son los encargados del
                       _______________________________________________________________________________________________
                        movimiento del cuerpo humano.


                  5.  Responde.

                       a)  ¿Cuáles son los principales músculos de cuerpo?

                            ________________________________________________________________
                            Los músculos estriados o esqueléticos.
                                                                                               Necesidades educativas
                       b)  ¿Cómo se regula el sistema muscular en los vertebrados?               Manejen con tacto las
                                                                                                 discrepancias que
                            ________________________________________________________________     pudieran surgir en el
                            Se regula mediante el sistema nervioso.
                                                                                                 desarrollo de la actividad,
                                                                                                 para no perjudicar la
                    Actividad cooperativa                                                        participación los
                                                                                                 integrantes del grupo.
                  6.  Formen parejas y fotocopien un esquema del sistema muscular. Un compañero
                      se acuesta sobre un pliego de papel periódico y el otro traza su silueta. Elaboren
                      un diagrama de tamaño natural de los músculos. Rotulen los nombres de los
                      músculos principales. El estudiante debe constatar que el aprendizaje no tiene por qué ser aburrido y   Claves para indagar

                      muchas de las actividades realizadas en clase y en su hogar lo ayudarán en su vida cotidiana.
                                                                                                 Para enriquecer tu
                    Indaguemos                                                                   investigación, podrías
                  7.  Acude a un gimansio y consulta sobre el fisicoculturismo: ¿hasta cuándo es   también contrastar los
                                                                                                 datos bibliográficos con la
                      sano cultivar los músculos?, ¿qué consecuencias tiene el abuso de los esteroides   opinión de un entrenador
                      anabólicos en la salud del SOAM? Respuesta abierta                         deportivo.


                                                                                                          Biología  157
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   157                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   157]]></page><page Index="160"><![CDATA[DUA
               Laboratorio 5                                                                  Participación



               Efectos nocivos del tabaco en el organismo



               Objetivo                                                                      Materiales
               1.  Demostrar que el cigarrillo contiene sustancias nocivas extremas para la salud y   •   Dos cigarrillos
                   que el filtro de este no las retiene.                                     •   Tubo de ensayo

               2.  Ampliar nuestro conocimiento acerca de sustancias (como la nicotina y el   •  Pinzas
                   alquitrán) y sus efectos en el organismo.                                 •   Lámpara de alcohol
                                                                                             •   Algodón
               Introducción
                                                                                             •   Vidrio de reloj
               El acto de fumar (inhalar y exhalar el humo producido al quemar el tabaco) lleva a   •   Botella de plástico
               una intoxicación crónica denominada tabaquismo. Las hojas secas de la planta del   de dos litros
               tabaco se fuman en pipa o en puro, pero la forma más extendida es el cigarrillo.
                                                                                             •   Agua
               Al prender un cigarrillo, se liberan varios compuestos nocivos: alquitrán, cianuro, ben-  •  Fósforos
               ceno, monóxido de carbono, óxido de nitrógeno y nicotina, por nombrar unos pocos.
                                                                                             •   Tijeras
               El tabaquismo afecta al corazón. Además del cáncer de pulmón y otras enfermeda-  •  Plastilina
               des del aparato respiratorio, este hábito es un factor de riesgo en la hipertensión y en
               el total de las patologías circulatorias.

               El consumo del tabaco por adolescentes no solo es el resultado de las influencias
               psicosociales, como la presión por parte de las amistades. Investigaciones recientes
               sugieren que puede haber razones biológicas para este período de vulnerabilidad.
               Existen pruebas de que fumar ocasionalmente provoca en algunos adolescentes el
               desarrollo de la adicción al tabaco.

               Procedimiento

               1.  Retira el papel de uno de los cigarrillos y coloca las hojas de tabaco en un tubo
                   de ensayo.

               2.  Tapa con un algodón la boca del tubo.

               3.  Sujeta con pinzas el tubo de ensayo y caliéntalo en la lámpara de alcohol. Utiliza
                   una mascarilla de protección ante los gases.

               4.  Observa cómo son los gases que se desprenden y cuál es su olor.

               5.  Al quemarse la mayor parte del tabaco, retira con cuidado el algodón y extiéndelo,
                   observa su color y olor.

               6.  Quema el papel del cigarro en un vidrio de reloj y anota cómo es el olor del humo.

               7.  Haz un pequeño orificio cerca de la base de la botella, por un costado de esta;
                   sella el orificio con plastilina.                                                                ©Shutterstock
               8.  Llena la botella con agua casi hasta el tope (deja un poco de aire).

                                                                                            Imagen 1: El humo de cigarrillo
               9.  A la tapa hazle un agujero en la parte superior con las tijeras, lo suficientemente   es tóxico y se va a comprobar
                   grande como para que entre el segundo cigarrillo.                        cómo, a simple vista, contami-
                                                                                            na y daña los pulmones.
               158  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   158                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   158]]></page><page Index="161"><![CDATA[10. Ya con el tapón perforado, introduce solo el filtro
                      del cigarrillo y por abajo, un poco de algodón.

                  11. Asegúrate, usando plastilina, de que el humo                                        Cigarrillo
                      acumulado no se filtre por ningún lado.
                  12. Cuando esté todo listo, enciende el cigarrillo e
                      inmediatamente quita la plastilina que cubre el                                     Algodón
                      agujero de la parte baja de la botella, dejando salir
                      el agua.

                  13. Cuando el agua deje de salir, observa el algodón y                                              ©Shutterstock
                      el interior de la botella.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  14. Al terminar, limpia todo el material que utilizaste.

                  Observaciones y resultados
                  •   ¿Qué sucede con ambos algodones? ¿Hay alguna
                      diferencia?                                                                         Agua

                  •   ¿Qué sucede con el papel del cigarrillo que
                      quemaste?

                  •   ¿Por qué entra el humo del cigarrillo a la botella?

                  •   ¿Qué sucede con las paredes de la botella?

                  •   ¿Qué pasa con el agua?                                                          Agujero sellado
                                                                                                      con plastilina
                  •   ¿Qué representan el tapón y el algodón?

                  Describe detalladamente el olor que despide tanto el
                  cigarrillo quemado en la botella, como el tabaco que-
                  mado dentro del tubo de ensayo. Describe el olor del
                  papel al quemarse y qué olor queda en tus manos tras   Imagen 2: Coloca el cigarrillo en la tapa de la botella previamente
                  hacer el experimento.                              agujereada y el algodón sobre el filtro. Tapa la botella.
                  Haz un esquema que represente los efectos del cigarri-
                  llo en los pulmones, usando como referencia los resul-
                  tados del experimento.



                  Conclusiones

                  Para redactar tu informe, incluye fotos o ilustraciones de los procedimientos. Responde las preguntas realizadas,
                  plantéate nuevas preguntas. Anota tus observaciones.
                  Menciona tres razones para evitar el consumo de cigarrillos.



                  Bibliografía

                  Consulta las sustancias tóxicas que contienen los cigarrillos y qué efectos tiene cada una dentro de nuestro orga-
                  nismo. Busca varias fuentes y si utilizas Internet asegúrate de visitar páginas de medicina y ciencias.



                                                                                                          Biología  159
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   159
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   159                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="162"><![CDATA[DUA
                                                 Textos y lecturas
                   Comunicacional                desde la Internet                            Participación


               ¿Te encaminas a ser médico?




               Para adentrarte en el estudio de la anatomía humana,
               debes conocer que el  Homo sapiens recién apareció                                                   ©Shutterstock
               hace 200 mil años, pero su proceso de surgimiento es
               producto de millones de años de evolución anteriores.
               Yendo aún más atrás, nuestro pasado más remoto son
               las  primeras  células  vivientes  que  aparecieron  hace
               3500 millones de años. Por ello, esta introducción es
               básica para encontrar nuestro sitial en la naturaleza,
               pues estamos emparentados con todos los organismos
               que poblaron y pueblan la Tierra.
               La Anatomía es la ciencia relacionada con la estructura de los seres vivos. Se denomina microscópica cuando no se
               puede ver sino con el uso de microscopios; en cambio, la macroscópica se puede ver a simple vista.  Por otro lado,
               el estudio de la función de un organismo se llama Fisiología; mientras que el que se ocupa de los órganos, aparatos
               y sistemas se llama Organografía.
               La Higiene estudia el mantenimiento optimo de la salud. La salud es la manifestación óptima de equilibrio físico y
               mental del organismo; cuando este equilibrio se rompe viene la enfermedad. En humanos y animales superiores,
               para que el organismo y su función se reintegren a su trabajo normal, se recurre a los principios aconsejados por la
               Medicina y sus ciencias auxiliares.


                  Aplicada                                                                           Topográfica
                  Brinda herramientas científicas, técnicas y éticas   Organiza el cuerpo humano en partes, segmen-
                  para la aplicación clínica y el ejercicio profesional en   tos, áreas, regiones, capas, y sus relaciones entre
                  la farmacéutica, cirugía, odontología, bioquímica,   sí. De esta manera, se puede identificar regiones
                  etc. Permite mejorar diagnósticos y tratamientos.  para estudiarlas a profundidad e identificar factores
                                                                            que influyen sobre la salud y enfermedad.










                  De superficie                                                                    Del desarrollo
                  Estudia las características extenas o su-                   Analiza las modificaciones que sufre el
                  perficiales del organismo, que pueden                    cuerpo, desde que somos embriones, has-
                  ser estudiadas a simple vista, sin microscopios ni   ta la ancianidad.  Por ejemplo: no es lo mismo la
                  disecciones. Posibilita la inspección y palpación   anatomía del cráneo de un neonato que el de un
                  para diagnosticar, pues se proyectan estructuras     adulto. Así se puede reconocer forma y función
                  más profundas.                                       de órganos y sistemas a medida que transcurre
                                                                                                nuestro ciclo vital.



                                                              Fuente: Paltán, José. (2025). Anatomía, fisiología e higiene. Maya Educación.



               160  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   160                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   160]]></page><page Index="163"><![CDATA[Ficha de comprensión lectora

                    1.  ¿Por qué es importante conocer el origen evolutivo del ser humano para
                       estudiar Anatomía?
                       ____________________________________________________________________
                        Porque permite entender cómo el cuerpo humano ha cambiado a lo largo del
                       ____________________________________________________________________
                        tiempo y su relación con otras formas de vida.
                       ____________________________________________________________________
                    2.  ¿A qué se refiere el texto con  “estamos emparentados con todos los
                       organismos que poblaron y pueblan la Tierra”?

                       ____________________________________________________________________
                        A que compartimos un origen común con todos los seres vivos, ya que todos
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       ____________________________________________________________________                            ©Shutterstock
                        provenimos de las primeras células que aparecieron hace miles de millones de años.
                       ____________________________________________________________________
                    3.  ¿Cuál es la diferencia entre la Anatomía microscópica y la macroscópica?
                       ________________________________________________________________________________________________
                        La microscópica estudia las estructuras que solo se pueden ver con microscopios, mientras que la macroscópica
                       ________________________________________________________________________________________________
                        analiza las que se pueden observar a simple vista.
                       ________________________________________________________________________________________________

                    4.  ¿Se dice que la salud es el resultado del equilibrio físico y mental?, ¿por qué no solo física o no solo mental?
                        Respuesta abierta
                       ________________________________________________________________________________________________
                       ________________________________________________________________________________________________

                       ________________________________________________________________________________________________
                       ________________________________________________________________________________________________
                       ________________________________________________________________________________________________




                  Ficha de escritura

                     Actividad personal
                    1.  Investiga cuáles son los principales conocimientos que debe tener un médico en la actualidad. Haz un mapa
                       conceptual donde relaciones la medicina con otras ciencias auxiliares como la psicología, la nutrición y la
                       fisioterapia.

                    2.  Escribe un ensayo corto que explique por qué la anatomía y la fisiología deben estudiarse de forma
                       complementaria cuando se analiza el cuerpo humano. ¿Por qué no por seaparado?


                    3.  Indaga sobre algún avance médico reciente que haya mejorado la forma en que se trata una enfermedad.
                       Explica ese avance en una presentación digital en forma de infografía.
                        Ej: vacunas ARN mensajero, CRISPR CAS, terapia génica.
                     Actividad colaborativa
                    4.   Dividir a la clase en 5 grupos. Cada equipo creará una línea del tiempo sobre la evolución del ser humano
                       desde las primeras células vivientes hasta la aparición del Homo sapiens. Utilizarán cartulina o herramientas
                       digitales para ilustrar los hitos evolutivos más importantes a lo largo de la línea del tiempo, utilizando breves
                       descripciones. Cada grupo deberá exponer su línea del tiempo, explicando cómo estos eventos contribuyen
                       a comprender nuestra anatomía actual y nuestro lugar en la naturaleza.


                                                                                                          Biología  161
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   161
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   161                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="164"><![CDATA[DUA
                Aprendizaje Basado en Problemas                                                Participación






               Reúnanse en parejas para leer, trabajar y resolver el problema que se plantea a continuación.

               1.  Presentación y análisis de un problema
               Los microplásticos se han convertido en una amenaza glo-
               bal para los ecosistemas y los seres vivos. Estas partículas han
               sido encontradas en océanos, ríos, suelos, aire e incluso en el
               interior de distintos individuos. Se ha revelado que los micro-
               plásticos pueden ser ingeridos y una vez dentro del sistema
               digestivo, pueden atravesar barreras biológicas y llegar al sistema
               circulatorio.
               Este fenómeno plantea interrogantes importantes sobre su                                             ©Shutterstock
               impacto en la salud al acumularse en órganos vitales. Aunque
               todavía es un tema de estudio incierto, la evidencia sugiere   Los microplásticos se encuentran con más frecuencia en el
               que podrían interferir en funciones clave como la respiración.  interior de organismos.


                  Problema: ¿Qué consecuencias podría tener la presencia de microplásticos en el sistema circulatorio
                  de los animales?

               2.  Lluvia de ideas-hipótesis para resolverlo

               •   ¿Cómo logran los microplásticos entrar al sistema circulatorio de los animales?
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________

                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________

               •   ¿Qué efectos tienen los microplásticos en la sangre de un mamífero?
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________

                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________

               3.  Aspectos que conocemos del problema               Aspectos que no conocemos

                  ____________________________________________       ____________________________________________
                  ____________________________________________       ____________________________________________
                  ____________________________________________       ____________________________________________
                  ____________________________________________       ____________________________________________

                  ____________________________________________       ____________________________________________
                  ____________________________________________       ____________________________________________

               162  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   162                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   162]]></page><page Index="165"><![CDATA[4.  Aspectos a saber para resolver el problema (¿Qué debo investigar para contestar pasos 1 y 2?)

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                  5.  Resultados de la indagación

                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________


                  6.  Propuesta de solución al problema

                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________



                  7.  Bibliografía/webgrafía

                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________
                     __________________________________________________________________________________________________



                                                                                                          Biología  163
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   163                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   163]]></page><page Index="166"><![CDATA[DUA
                   Cívica, Ética e Integridad                                                  Participación




                 La bandera del Ecuador


                                                                                                                       ©Xavier Estrada Monge






                     1809-1812
                                    De la
                                    Revolución           Riqueza y fertilidad                                          ©Shutterstock
                                    quiteña              del país                                    Características

                                                                                                    Forma:

                                                                                                    Rectangular, con
                     1820-1822                                                                      el Escudo al
                                    De la                                                           centro
                                    Provincia Libre
                                    de Guayaquil                                                    Proporciones;
                                                            Cielo y mar
                                                                            Sangre de los           Tres franjas
                                                                            héroes                  horizontales
                     1821-1831                             1845-1860      Bandera                   (amarillo ocupa
                                    Bandera de                            conﬁrmada por             la mitad
                                    la Gran                               la Convención             superior, azul y
                                    Colombia                              de Cuenca                 rojo cada una un
                                                                                                    cuarto)



                     1830-1845                            1860-1900
                                                                          Bandera
                                    Bandera                               restituida por
                                    del Ecuador                           García
                                                                          Moreno



                       1845                                  1900
                                    Bandera tras                          El 31 de octubre se
                                    la Revolución                         reglamenta su uso,
                                    Marcista                              se incorpora el Escudo





                Taller


               1.  ¿Qué crees que representa para una nación la Bandera Nacional?

               2.  ¿Para qué ocasiones o eventos se utiliza la Bandera Nacional?


               164  Biología
                    1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   164                                                                            18/6/25   10:53
                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   164]]></page><page Index="167"><![CDATA[Desarrollo                                                                      DUA
                     sostenible                                                                   Participación



                    Causas, efectos y soluciones del calentamiento global


                   ©Xavier Estrada Monge  Descripción


                                 Es el aumento de la temperatura de la Tierra. Su causa es la acumulación de gases
                                 de efecto invernadero (GEI) en la atmósfera, que atrapan el calor del sol.
                         0,6-0,9°C
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                   ©Shutterstock  Causas  Quema de

                                  combustibles              Aumento de CO 2
                                  fósiles




                                  Deforestación            Ganadería




                       Efectos

                                  Aumento del nivel
                                  del mar                            Sequía                       Catástrofes climáticas


                                  Derretimiento de                  Impactos en la
                                  los glaciares                     salud humana                  Extinción de fauna


                                  Fenómenos
                                  meteorológicos
                                  extremos


                       Soluciones                                   Reforestación y               Adaptación a los
                                                                    restauración de               efectos del cambio
                                Reducción                           ecosistemas.
                                de las emisiones                                                  climático.
                                de GEI.













                   Taller

                  Investiga cuáles han sido los impactos del cambio climático en el Ecuador actual.


                                                                                                          Biología  165
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   165
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   165                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="168"><![CDATA[DUA
                Evaluación sumativa                                                        Acción y expresión


               I.CN.B.5.7.1.


               1.  En la sístole ventricular, las válvulas auriculoventriculares están cerradas. ¿Por dónde sale la sangre?

                    _______________________________________________________________________________________________
                    Por las arterias pulmonares y la aorta.


               2.  Explica de qué está compuesto fundamentalmente el sistema circulatorio.
                    _______________________________________________________________________________________________
                    Está compuesto fundamentalmente de un corazón que bombea la sangre o hemolinfa, vasos sanguíneos y la misma
                    _______________________________________________________________________________________________
                    sangre o hemolinfa.


               3.  Enumera las cavidades del corazón.

                    _______________________________________________________________________________________________
                    Aurículas derechas, ventrículos derechos, aurículas y ventrículos izquierdos.


               4.  Describe  cuál  es  la  función  de  los  siguientes  órganos  del  sistema  respiratorio:  fosas  nasales,  bronquios,
                   diafragma.
                    _______________________________________________________________________________________________
                    Fosas nasales: calientan y humedecen el aire. Bronquios: conducen el aire desde la tráquea a los bronquiolos.
                    _______________________________________________________________________________________________
                    Diafragma: se contrae para lograr la respiración.


               5.  Define las siguientes capas de tejidos que se encuentran en el corazón: endocardio, miocardio y pericardio.

                    _______________________________________________________________________________________________
                    El endocardio es aquella capa que reviste el interior del corazón; el miocardio es el músculo encargado de impulsar
                    _______________________________________________________________________________________________
                    la sangre por medio de la contracción; y, el pericardio envuelve el corazón por completo.


               6.  Observa la imagen y rotula las partes que señalan las flechas en el sistema respiratorio.


                                            Fosas nasales                                                           ©Shutterstock
                                                                    Nariz
                                     Faringe
                                                                 Lengua
                                    Pulmón
                                    Bronquios                  Tráquea


                                 Bronquiolos



                                                                               Alvéolos



                                                                                  Bronquiolos



               166  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   166                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   166]]></page><page Index="169"><![CDATA[7.  Describe cómo es la estructura interna de un hueso.

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Periostio, tejido compacto y tejido esponjoso, médula ósea y médula roja.


                  8.  Explica: ¿qué son las articulaciones?, ¿por qué se consideran un factor principal para la locomoción?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Son estructuras que posibilitan el movimiento, debido a que facilitan la unión entre los huesos y posibilitan que el
                       _______________________________________________________________________________________________
                       esqueleto sea flexible. Las articulaciones son el factor principal para que la locomoción se lleve a cabo
                       _______________________________________________________________________________________________
                       apropiadamente, al permitir el movimiento sin un excesivo roce entre las unidades óseas. De lo contrario, los huesos
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       _______________________________________________________________________________________________
                       se lastimarían.
                       _______________________________________________________________________________________________



                  9.  Enumera los huesos de la mano.

                       _______________________________________________________________________________________________
                       Muñeca: escafoides, semilunar, piramidal, pisiforme, trapecio, trapezoide, hueso grande y hueso ganchoso. Carpo,
                       _______________________________________________________________________________________________
                       metacarpos y falanges.



                      Coevaluación
                  10. En dúos, expliquen los efectos del consumo del tabaco y del alcohol. ¿Cuál es su postura personal ante estas
                      drogas sociales?

                       _______________________________________________________________________________________________
                       El alcoholismo incide, principalmente, en el comportamiento social; hay una dependencia emocional y orgánica,
                       _______________________________________________________________________________________________
                       ansiedad y una modificación del estado de ánimo. Afecta al cerebro y causa dependencia. Una consecuencia física
                       _______________________________________________________________________________________________
                       grave es la cirrosis hepática. El daño cerebral es progresivo y puede desencadenar en la muerte.
                       _______________________________________________________________________________________________
                       El tabaco puede generar un cuadro de enfermedades crónicas en los pulmones y órganos relacionados,
                       _______________________________________________________________________________________________
                       destruyéndolos. Aumenta la mucosidad de la tráquea y los bronquios, lo que provoca tos y mayor riesgo de
                       _______________________________________________________________________________________________
                       infecciones por virus y bacterias. Destruye la superficie de los alvéolos, lo que disminuye el paso del aire a los
                       __________________________________________________________________________
                       pulmones.
                       __________________________________________________________________________
                       ________________________________________________________________________                         ©Shutterstock

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                       ______________________________________________________________________



                     Metacognición

                       ¿Qué sabía sobre los sistemas circulatorio, respiratorio y osteoastromuscular antes de esta unidad?
                       ¿Qué tema me resultó más complicado aprender y cómo lo resolví?

                       ¿En qué ocasiones podría aplicar lo aprendido en esta unidad?


                                                                                                          Biología  167
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   167                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   167]]></page><page Index="170"><![CDATA[UNIDAD
                        6                   Población humana

                                            y recursos naturales





                    En  esta  unidad  examinaremos  qué  son  los  modelos  poblacionales  y  cómo  se  articulan  al  desarrollo
                    económico y a los recursos naturales de cada región; en ese contexto, profundizaremos específicamente
                    en nuestro país.
                    Por último, veremos cómo se deben manejar los recursos para asegurar una vida futura responsable
                    y sostenible.


























































                 ©Shutterstock




               168  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   168                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   168]]></page><page Index="171"><![CDATA[La Tierra se enfrenta a diversos usos y presiones que ponen
                                                                         en riesgo la vida de todos los organismos. Todos tenemos una
                                                                         tarea: rescatarla para las futuras generaciones.





                                                                         Objetivos: OG.CN.1. / O.CN.B.5.10. / O.CN.B.5.11.
                                                                           Observa y recuerda
                                                                         ¿Qué aprenderemos?



                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción




                                                                                                 Modelos
                                                                                               poblacionales

                                                                                                              Relación
                                                                                                             funcional /
                                                                                                              Equilibrio
                                                                                                             hemostático
                                                                            Población
                                                                             humana             Desarrollo
                                                                            y recursos          económico
                                                                            naturales








                                                                                                 Recursos
                                                                                                naturales


                                                                                                 Renovables


                    Biología y profesiones                           ©Shutterstock             No renovables

                    Biología marina
                                                                                                 Inagotables
                    Es  una  carrera  que  se  centra  en  el  estudio  de  los  orga-
                    nismos y los ecosistemas marinos. Los biólogos marinos
                    tienen conocimiento acerca de oceanografía, medioam-
                    biente, acuicultura, manejo y conservación de ambientes
                    marinos. Estos profesionales se dedican al trabajo de campo
                    para estudiar el océano, se realiza análisis de laboratorio
                    de muestras biológicas oceánicas, y se manejan colecciones
                    de datos relacionados con los ecosistemas marinos.
                    En Ecuador la vida marina es de gran interés al ser uno de
                    los países mas biodiversos del Pacifico Este Tropical.


                    Universidades que ofrecen la carrera en Ecuador:  PUCE
                    Manabí, Universidad Estatal Península de Santa Elena, USFQ (bio-
                    logía con especialización en ecología marina).
                                                                                                          Biología  169
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   169                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   169]]></page><page Index="172"><![CDATA[1                      Modelos poblacionales, desarrollo



                                         económico y recursos naturales (I)


             DUA. Representación


                    Saberes previos      La  humanidad,  según  Malthus, se  incrementa  de manera  exponencial  (1,  2,  4,  8.
                                         16…), mientras que los recursos crecen en progresión aritmética (1, 2, 3, 4, 5, 6…).
                 ¿Estaremos a tiempo de   Con ello, el ser humano es el promotor del desarrollo para su propia especie, pero
                 revertir los daños que la   también el mayor destructor del medio. Esta realidad ocurre en un contexto donde
                   presencia humana ha
                   ocasionado sobre las   somos parte de la cadena alimenticia y hoy vivimos más de 8 mil millones de habi-
                    dinámicas naturales     tantes en un planeta que agota sus recursos.
                          del planeta?   Además del modelo exponencial de Malthus, existe el modelo logístico, que pre-
                                         senta un equilibrio cuando se llega al clímax de crecimiento y los recursos limitados.
                                         Llega un momento en que la población llega a su tamaño máximo, donde se equilibra
                                         con los recursos disponibles; a esto se denomina capacidad de carga.
                                         Al ritmo de ese crecimiento, las poblaciones humanas demandan territorio y recursos
                       Comunicacional    cada vez mayores, pero el espacio se acaba pues estamos en un planeta que sufre de
                                         problemas ecológicos graves (deforestación, sequías, calentamiento global, deserti-
                      Thomas Malthus.    zación, escasez de agua potable).
                   (1766- 1834). Erudito
                  británico, considerado   La peor secuela de estos problemas es la disminución de la biodiversidad. Por otro lado,
                    uno de los primeros   el planeta ya no puede sostenerse por sí solo, puesto que los recursos renovables se
               demógrafos. Popularizó la   explotan a un ritmo superior al de su restauración (natural o artificial). Pero si nuestra es-
                      teoría de la renta   pecie debe sobrevivir, ¿cómo se puede lograr un equilibrio entre los recursos, la estabili-
                 económica y es célebre
               por el libro Ensayo sobre el   dad medioambiental, ecológica y las necesidades de las especies y los seres humanos?
                 principio de la población.
                                                            Crecimiento poblacional exponencial
                                                                 versus crecimiento logístico
                                                    Crecimiento exponencial              Crecimiento logístico

                                                                                         Capacidad de carga
                         Matemática

               Curvas de los modelos de
                crecimiento poblacional:          Tamaño de población               Tamaño de población
                 el exponencial es como
                   una j, y el logístico es
                como una s, cuando hay
                     recursos limitados.
                  La línea superior ilustra      0         Tiempo                   0         Tiempo
                la capacidad de carga (k).
                                         En principio, tenemos que dejar de hablar de conservación y desarrollo como si
                                         estuvieran en oposición, y reconocer que son partes esenciales de un proceso in-
                                         dispensable.  Hay  que  formular  políticas  encaminadas  a  lograr  un  equilibrio  entre
                                         población, estilos de vida y la capacidad de la naturaleza. Tanto el sistema político
               ©Shutterstock             como buena parte del sistema científico han ignorado, rechazado o descartado otros
                                         modelos que no toman como negativa a la variable población y que, en cambio, le

                     Investiga un caso de   atribuyen a la dinámica técnica y social la capacidad de solucionar los problemas. Así,
                                         por ejemplo, está el modelo que considera el crecimiento de la población como un
                estudio que explique cómo   estímulo para el crecimiento económico o el cambio social. O el que relaciona positi-
                una especie animal llega a   vamente el tamaño espacial de un país y su volumen de población con el desarrollo
                   la capacidad de carga.
                                         económico. O aquel otro que no admite que la riqueza sea un factor limitado, al
                                         contrario, es producida por personas, puede ser potenciada por el trabajo humano,
                                         por las innovaciones tecnológicas y por la imaginación creativa.

                                         CN.B.5.5.10. Interpretar modelos poblacionales que relacionan el crecimiento poblacional con diferentes modelos
               170  Biología             de desarrollo económico, y tomar una postura frente al enfoque del uso sostenible de los recursos naturales.
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   170                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   170]]></page><page Index="173"><![CDATA[DUA. Representación

                  En la actualidad, la sociedad de consumo y sus efectos explican la formulación del
                  modelo de la involución demográfica, según el cual ciertos países no aseguran el
                  reemplazo de las generaciones y tampoco la renovación técnica y científica. Aunque
                  esto se modifique, ya existe una brecha a mediano y largo plazo por la sobrecarga     Cívica
                  de grupos de edad adulta, más las personas de la tercera edad, frente a las limitadas
                  generaciones infantiles. Con esta perspectiva, la situación de estas sociedades a inicios   La Pachamama o Madre
                  del siglo XXI empieza a preocupar.                                             Tierra es venerada por los
                                                                                                 pueblos y nacionalidades
                                                                                                 indígenas. Ellos le rinden
                                                                                                 respeto y agradecimiento,
                                                                                                 reconociéndola como
                                                                                                 generadora de vida y
                                                                                                 símbolo de fecundidad
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                                 dada su capacidad para
                                                                                                 producir y engendrar
                                                                                                 plantas, animales, alimentos
                  ©Shutterstock                                                                  para la subsistencia del
                                                                                                 y otros medios esenciales
                                                                                                 ser humano.
                  Sostenibilidad y sustentabilidad                                               ¿Por qué una verdadera
                                                                                                 democracia debe tener una
                  La sostenibilidad también incluye la dinámica de las relaciones que ocurren en la   visión intercultural?
                  naturaleza, pues el medioambiente y las especies conviven en una interacción tan
                  estrecha que, a pesar de algunas alteraciones, el ecosistema se autorregula para
                  regenerar los nichos y relaciones necesarias.
                  La sustentabilidad se refiere, por el contrario, a la capacidad del Estado y la sociedad
                  de atender las necesidades actuales de las poblaciones, sin comprometer los recur-       Socioemocional
                  sos de las generaciones futuras. Es decir, usar los recursos, sin afectar la sostenibilidad
                  del ambiente y de las poblaciones a través del tiempo, y pensando en las necesida-  La emigración que huye
                  des de las generaciones futuras, tanto humanas como de otras especies.         de la pobreza y la guerra
                                                                                                 ha sido habitual en la
                  Por lo tanto, es el ser humano quien debe elaborar estrategias sociales y económi-  historia de la humanidad
                  cas que permitan el uso sostenible de los recursos, satisfacer necesidades y generar   hasta el día de hoy,
                  producción sustentable. Se requiere, entonces, de la participación de los Estados,   y mantiene a las
                  gobiernos, autoridades internacionales, regionales y seccionales de cada país y del   poblaciones de los países
                  mundo para la creación de tratados que garanticen la vida en todas sus formas y   en un movimiento
                                                                                                 dinámico.
                  la supervivencia de la especie humana, solo posible a través de la supervivencia de
                  los organismos, el medioambiente y sus recursos. En ese contexto, la viabilidad del
                  desarrollo sustentable dependerá entonces de algunos factores: el progreso científico,
                  tecnológico y social.

                  El progreso científico                                                                               ©Shutterstock

                  Involucra a todas las ciencias y profesionales de uno o más sectores para que puedan
                  aportar con tecnología nueva e investigación en soluciones que permitan la utiliza-  ¿Sería correcto decir que
                  ción de un recurso natural de manera eficaz y eficiente, tanto para el medio como   casi todos los ecuatorianos
                  para la sociedad.                                                              somos migrantes o hijos
                                                                                                 de migrantes internos
                                                                                                 y externos?
                  El progreso tecnológico
                  La tecnología debe buscar su aplicación en las áreas de agricultura, ganadería,
                  medioambiente, energías limpias, regeneración y biorremediación de suelos, explo-
                  tación adecuada de minerales y de hidrocarburos, y en cualquier área que involucre
                  el bienestar de la sociedad, los individuos y la naturaleza.


                                                                                                          Biología  171
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   171
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   171                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="174"><![CDATA[DUA. Representación


                                         El progreso social
                        Digital
                                         Se refiere al uso de herramientas que fomenten el bienestar en sus máximas
                    Mira esta página de   expresiones, en ámbitos como cultura, civismo, salud, educación, desarrollo y erradicación
                    National Geographic:  de la pobreza.
                       lynk.ec/11bic21   Para lograr estos fines, es necesaria la firma de acuerdos que permitan un compromiso
                                         de todos los sectores involucrados para promover, sostener, motivar y supervisar el
                                         desarrollo multisectorial a partir de soluciones integrales que sustenten la vida del ser
                                         humano, los organismos vivos y el medioambiente.



                ¿Tiene solución el problema
                      de sobrepoblación
                             humana?






               Un nuevo modelo busca con-
              cienciar sobre la conservación
                de uno de los recursos más
                     importantes: el agua.



                                                                                                                    ©Shutterstock
                        Desarrollo
                        sostenible
                                         Utilidad de los recursos naturales
                       El estudio de las
                  poblaciones humanas    Los recursos naturales son el cúmulo de bienes materiales y beneficios que provee
                   revela datos cruciales   la naturaleza y que son sustanciales para el progreso de las sociedades. Suministran
                    sobre el crecimiento
                       poblacional. Esta   materias primas: minerales y alimentos, servicios ecológicos que son la base de la
                información es vital para   existencia.
                 comprender el impacto
                  en nuestros recursos y   Pueden ser: renovables (plantas, animales, agua, suelo), no renovables (minerales,
                        para desarrollar   metales, petróleo, gas natural) e inagotables en el tiempo ecológico (energía de las
                soluciones que aseguren   olas del mar, viento, luz solar).
                    la sostenibilidad del
                              planeta.   Los recursos se están deteriorando: cada año disminuye la facultad de los ecosistemas
                                         para continuar produciendo los bienes y servicios que usamos. Los sistemas econó-
                                         micos desarrollistas están llevando al mundo a una sobreexplotación de los recursos, a
                                         través de las crecientes actividades extractivas. El crecimiento demográfico y la enor-
              ©Shutterstock              me demanda y mal uso de los recursos naturales han conducido a la disminución
                                         de la biodiversidad. El Ecuador tiene una gran variedad de recursos naturales; sin
                                         embargo, las actividades humanas están perjudicando seriamente su calidad y dis-
                                         ponibilidad.

                   ¿Cuál es la acción más   Por ello, estos recursos deben ser revalorizados en términos de sus aportes al bienestar
                   urgente que debemos   humano. Reconocer que la calidad de vida de la humanidad y su enlace con el creci-
                   realizar para equilibrar    miento económico dependen de los flujos y ciclos naturales de agua, aire, alimentos,
                el crecimiento poblacional   suelos, materia prima y hasta de la buena gestión de los recursos no renovables hace
                      y la disponibilidad
                           de recursos?  necesario que los países logren un desarrollo integral al diseñar políticas públicas
                                         que manejen dicha coyuntura como un solo sistema de desarrollo.


               172  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   172
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   172                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="175"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.5.2.


                  1.  Explica brevemente los modelos de crecimiento de la población.
                      _______________________________________________________________________
                     El modelo de incremento de la población es en progresión geométrica o exponencial,
                      _______________________________________________________________________
                     explicada por Malthus, versus los recursos, cuyo crecimiento es aritmético; y el modelo
                      _______________________________________________________________________
                     logístico que, llegado a un clímax, se detiene y permanece estable.
                  2.  ¿Qué diferencia a la sostenibilidad de la sustentabilidad?
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      ________________________________________________________________________________________________
                      La sostenibilidad incluye la dinámica de las relaciones que tienen lugar en la naturaleza. Es una relación tan estrecha
                      ________________________________________________________________________________________________
                      que, en condiciones normales y a pesar de algunas alteraciones, el medio se autorregula. En cambio, la sustentabilidad
                      se refiere a la capacidad de atender las necesidades actuales de las poblaciones, sin comprometer los recursos de las
                      ________________________________________________________________________________________________
                      generaciones futuras.
                      ________________________________________________________________________________________________



                  3.  Expón cómo aporta la tecnología a la viabilidad del desarrollo sustentable.
                      _______________________________________________________________________
                      La tecnología es una herramienta que puede brindar información y la aplicación de
                      _______________________________________________________________________
                      diferentes campos para poder crear nuevos medios hacia el desarrollo sustentable.
                      _______________________________________________________________________
                      Además, provee soluciones vinculando el aspecto social y natural.
                  4.  ¿Qué factores son importantes para hacer viable el desarrollo sustentable?

                      _______________________________________________________________________
                      Principalmente, el progreso científico, tecnológico y social, que llevará a la firma de
                      _______________________________________________________________________
                      acuerdos que comprometan a los sectores involucrados para mantener un desarrollo
                      _______________________________________________________________________
                      multisectorial, a partir de soluciones integrales que sustenten la vida.
                  5.  Responde.
                      a)  ¿Qué es la capacidad de carga?                                       Necesidades educativas
                         ____________________________________________________________________    En caso de que exista una
                          Cuando la población o una unidad llega a su tamaño máximo y se equilibra
                         ____________________________________________________________________    discapacidad o una
                          con los recursos disponibles.
                                                                                                 dificultad auditiva, es
                      b)  ¿Cuál es la peor secuela del crecimiento poblacional?                  importante situarse en
                                                                                                 un lugar donde la acústica
                         ____________________________________________________________________    sea mejor o desde donde
                          La disminución de la biodiversidad
                                                                                                 se pueda realizar lectura
                                                                                                 labial.
                    Actividad cooperativa
                  6.  Formen grupos de tres estudiantes y consulten sobre el aprovechamiento del
                      recurso acuático del que dependemos los seres humanos, cuáles son los problemas   Claves para indagar
                      que afronta y las posibles soluciones para evitar que se agote.
                                                                                                 En la página web del
                    Indaguemos                                                                   Ministerio del Ambiente
                                                                                                 hay más de mil artículos
                  7.  Consulta sobre la factibilidad del desarrollo sostenible y manejo de recursos en   disponibles sobre
                      nuestro país, si este se aplica, y si todos los ecuatorianos tenemos acceso a este   conservación y recursos.
                      desarrollo.


                                                                                                          Biología  173
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   173                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   173]]></page><page Index="176"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Modelos poblacionales, desarrollo económico
                    Saberes previos
                                         y recursos naturales (II)
                   En la localidad donde
                  vives: ¿hay crecimiento   Las poblaciones humanas crecen de una forma acelerada; estos incrementos dependen
               poblacional, hay descenso   de causas como las tasas de natalidad y mortalidad, los cambios ambientales, pandemias,
               del número de habitantes   guerras y catástrofes. Todos estos factores limitan el crecimiento humano. Ahora bien,
                  o existe un equilibrio?  las tasas de crecimiento poblacional han “estallado” en la historia reciente, debido a un

                                         mayor desarrollo económico.

                                          Datos estadísticos
                                          (persona por km )
                                                     2




              Mapa de la Tierra en el
              que se presentan, en color
              amarillo, las zonas con mayor
              densidad de población.



                                                                                                                    ©Shutterstock




                                         Hay cuatro etapas históricas del modelo clásico de transición demográfica, con
                                         fechas aproximadas:
                                         1.   Tasas de natalidad y mortalidad altas: la población presenta un crecimiento
                                            lento o nulo (prehistoria hasta año1600).
                                         2.  Tasas de natalidad altas y tasas de mortalidad bajas: por mejoras en alimen-
                                            tación, medicina y salud pública, la población crece rápidamente (1650 hasta
                      Seguridad vial        principios del siglo XIX).
                                         3.  Tasas de natalidad comienzan a disminuir rápidamente: las tasas de mortali-
                   Mediante un análisis     dad continúan disminuyendo; se reduce el deseo de tener familias grandes (siglo
                biológico y demográfico
                de la población humana,     XIX hasta inicios del siglo XX).
                  se puede contribuir al   4.  Tasas de natalidad y mortalidad están equilibradas: el crecimiento demográ-
               desarrollo de modelos de
                   movilidad sostenible,    fico es mínimo o nulo (Europa, Estados Unidos, Japón y China desde la década
                       considerando lo      de 1960).
               económico y lo ambiental.
                                         Población y recursos
                                         El incremento de la población humana no sucede al mismo ritmo en todas partes.
              ©Shutterstock              Efectivamente, algunos países de Europa y América del Norte están sufriendo una
                                         reducción de la población, sobre todo en lo que respecta a las tasas de natalidad.

                                         Por otro lado, muchos países en vías de desarrollo están en una etapa intermedia
                                         de baja mortalidad como resultado de mejoras en la salud pública, pero aún po-
                   Inventa un modelo de   seen tasas de natalidad altas, por lo que el crecimiento de su población aumenta.
                transporte ecológico para   No obstante, cabe considerar un hecho: las poblaciones crecen rápidamente en lugares
                tu ciudad que cumpla con
                 lo económico, lo masivo    que menos soportan este crecimiento, es decir, donde la contaminación, la carencia
                         y lo ambiental.  de recursos y el daño ambiental crean una carga adicional sobre los gobiernos, que
                                         dificulta cumplir con las necesidades básicas de alimentos, salud y vivienda.

               174  Biología             CN.B.5.5.10. Interpretar modelos poblacionales que relacionan el crecimiento poblacional con diferentes modelos
                    1.º BG               de desarrollo económico, y tomar una postura frente al enfoque del uso sostenible de los recursos naturales.





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   174                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   174]]></page><page Index="177"><![CDATA[DUA. Representación

                  Manejo económico de los países con abundantes recursos naturales
                                                                                                        Matemática
                  La lógica diría que los recursos naturales son una forma de “capital natural” que de-
                  bería aportar de forma positiva al crecimiento económico. Entonces sería sensato   Con los datos de los países
                  suponer que estos países presentan altas tasas de crecimiento y mayor bienestar. No   abundantes y pobres en
                  obstante, se ha comprobado práctica e históricamente que esto no siempre es así, lo   recursos naturales de esta
                  que nos lleva a una incoherencia conceptual: es como una “maldición de los recursos   página, haz una gráfica
                  naturales”.                                                                    estadística comparativa.

                  La “maldición” de la abundancia
                  Suele ocurrir que los países que ostentan abundancia en recursos naturales tienen
                  una tasa de incremento del Producto Interno Bruto (PIB) per cápita inferior a los paí-
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                  ses que son pobres en recursos naturales. Esto es una contradicción dentro de la
                                                                                                                        ©Shutterstock
                  teoría del desarrollo económico.


                            Países abundantes                       Países pobres
                          en recursos naturales                  en recursos naturales


                        Ecuador             1,5               Finlandia           –1,7          Tabla de crecimiento pro-
                                                                                                medio del PIB real per cápita
                                                                                                (paridad del poder adquisitivo
                        México              2,3                Japón               2,2          2023).

                        Nigeria             0,7              Hong Kong             0,7

                       Venezuela            –5                 Corea               1,3

                        Zambia              2,5                Taiwán             –0,6

                                                                                Banco Mundial, 2024
                  Ha habido intentos para explicar el pobre ejercicio económico de los países
                  con abundantes recursos naturales. En relación con América Latina, en particular, se
                  especula sobre los esquemas y manejos institucionales, el funcionamiento de los
                  mercados domésticos y las restricciones de crédito para que exista este crecimiento                  ©Shutterstock
                  tan bajo pese a la riqueza de recursos.
                                                                                               Los recursos naturales son un
                  Relación entre el ser humano, los recursos naturales y la producción         bien común; si se los maneja
                                                                                               con cuidado abastecen a
                  Se ha simplificado esta relación en dos corrientes: la del “equilibrio entre los recursos   todos los seres humanos.
                  naturales y la población” y la “tendencia de la armonía”.
                  La primera habla de la catástrofe que supondría alcanzar los límites del crecimiento
                  en menos de cien años, de forma repentina, lo que provocaría un colapso de los recursos
                  naturales. Como solución se propone un estado de equilibrio que satisfaga las nece-      Comunicacional
                  sidades básicas de los seres humanos y posibilite la igualdad de oportunidades para
                  todos.                                                                         Club de Roma. ONG
                                                                                                 fundada en 1968 en Roma
                  La segunda corriente parte de la comprensión de la relación entre el ser humano y la   por un grupo de
                  naturaleza, es decir, que ese ser humano lleva a cabo una acción para satisfacer una   científicos y políticos que
                  necesidad.                                                                     propusieron mejoras para
                                                                                                 el mundo a largo plazo,
                  Estas dos corrientes se contradicen, pues la primera (planteada por el Club de Roma)   y de una manera
                  es catastrofista, mientras que la segunda plantea el concepto del bien económico    interdisciplinar y holística.
                  y la utilidad de los recursos naturales.


                                                                                                          Biología  175
                                                                                                           1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   175                                                                            18/6/25   10:53
                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   175]]></page><page Index="178"><![CDATA[DUA. Representación


                                         El error que cometieron este y otros informes con predicciones pesimistas fue calcu-
                        Digital          lar la capacidad de carga para el planeta sin considerar el progreso del ingenio y la
                                         ciencia, que son los mejores recursos del ser humano. Así, las mejoras en la tecnolo-
                 Observa este video sobre   gía de cultivos, innovaciones en la extracción de petróleo y minerales y muchos otros
                    los límites de nuestro   progresos han hecho que hasta ahora no se cumplan las predicciones catastrofistas.
                              planeta:   Por lo tanto, el problema no está en impedir que el ser humano se reproduzca, sino
                       lynk.ec/11bic22   que la solución pasa por el equilibrio entre recursos naturales, el ser humano y la

                                         producción. Nuestro futuro depende de nosotros mismos, es lo que propone la “co-
                                         rriente de la armonía”.

                                         Manejo de recursos: el caso del agua


                  ¿Cuál es la obligación de   Los principales recursos de nuestro planeta son los naturales, los alimenticios,
                cada uno de nosotros para   los energéticos y las materias primas. Uno de los recursos naturales más vulnerable
                  estar alerta frente a estos   y amenazado es el agua, que es el líquido más abundante en la Tierra y a la vez repre-
                             cambios?
                                         senta el elemento vital y la base para toda forma de vida.
                                         El agua puede ser considerada un recurso renovable cuando se controla su uso,
                                         tratamiento, liberación, circulación. De lo contrario, es un recurso no renovable en un
                                         lugar determinado.
                                         Existen iniciativas científicas y sociales para ayudar a satisfacer las demandas de agua
                                         y alimento. Por ejemplo, la agricultura marina y la producción de agua dulce, a partir
                                         del agua de mar crecen a ritmo acelerado. Así, es posible que el océano aporte agua
                        Socioemocional
                                         y alimento para satisfacer las demandas de la creciente población humana por encima
                                         de los límites, fijados por la disponibilidad de recursos en los continentes que parecían
                   Muchos catastrofistas
                  aseguran que la mejor   insalvables hasta ahora.
                  manera de preservar la   Por lo tanto, se debe poner freno a las múltiples presiones que ejercemos sobre el
                    naturaleza es que la
                      humanidad no se    océano, en especial, frente a quienes promueven su destrucción y pérdida de biodi-
                           reproduzca.   versidad. Debemos generar una nueva conciencia que reconozca la relación íntima
                      ¿Cuál es tu opinión     entre la calidad del medioambiente y el cuidado de la biodiversidad con la calidad
                           al respecto?  de la vida humana. Se puede afirmar que el destino de la humanidad estará cada vez
                                         más ligado al destino del océano.














                  Hay que buscar alternativas
                 para evitar el deterioro de los
                recursos naturales. En Ecuador
                   se consumen 237 litros de
                  agua por habitante por día.




                                                                                                                    ©Shutterstock





               176  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   176
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   176                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="179"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.5.2

                  1.  Menciona las etapas históricas del modelo clásico de transición demográfica.
                      Hazlo en orden cronológico.

                        1      Tasas de natalidad y mortalidad altas.


                        2      Tasas de natalidad altas, pero tasas de mortalidad disminuyen.


                        3      Tasas de natalidad disminuyen rápidamente, tasas de mortalidad continúan disminuyendo.
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción

                        4      Tasas de natalidad y mortalidad equilibradas.


                  2  ¿Por qué la tasa de crecimiento de poblaciones cambia entre regiones?

                      _______________________________________________________________________
                      Las poblaciones crecen rápidamente en lugares que menos soportan este crecimiento,
                      _______________________________________________________________________
                      es decir, donde la contaminación, la carencia de recursos y el daño ambiental crean
                      _______________________________________________________________________
                      una carga adicional sobre los gobiernos. Esto dificulta cumplir con las necesidades
                      _______________________________________________________________________
                      básicas de alimentos, salud y vivienda.

                  3  ¿Qué se propone para disminuir las actividades extractivas?
                      _______________________________________________________________________
                       Los recursos naturales se deben revalorizar y deben ser vistos en términos de sus
                      _______________________________________________________________________
                       aportes al bienestar humano en todas sus dimensiones. Es necesario reconocer y
                      _______________________________________________________________________
                       comprender que la calidad de vida de la humanidad y su coyuntura con el
                      _______________________________________________________________________
                       crecimiento económico dependen de explotar la naturaleza con sensatez.

                    Actividad cooperativa                                                      Necesidades educativas

                  4.  Formen grupos de cuatro personas y hagan, en un pliego de cartulina, un    Cuando hay problemas
                      esquema sobre los modelos poblacionales, los recursos naturales y el desarrollo   atencionales, es
                      económico.                                                                 importante saber que
                      Discutan sobre la supuesta “maldición de la abundancia de recursos naturales”.  siempre se puede
                                                                                                 preguntar en caso
                      Respuesta abierta                                                          de duda.

                    Indaguemos
                                                                                                 Claves para indagar
                  5.  Consulta sobre los problemas extractivistas que soportan los recursos naturales
                      en el Ecuador.                                                             Existen revistas que
                      •   ¿Cuáles son las principales actividades extractivas en nuestro país que arruinan   escriben sobre el tema,
                         la naturaleza?                                                          como Ecuador Terra
                                                                                                 Incognita. También
                      •   ¿Qué puede plantearse para cuidar y proteger los recursos naturales?   puedes encontrar datos
                      •   ¿Existen medidas para remediar esta explotación?                       en fundaciones
                                                                                                 ecologistas ecuatorianas.
                      •   ¿Qué papel podríamos cumplir los ciudadanos para que el extractivismo
                         tenga cada vez menos consumidores de los productos que se obtienen?
                    Guiar al estudiante para que se plantee un pensamiento crítico acerca de los asuntos de población, economía y
                    recursos naturales.
                                                                                                          Biología  177
                                                                                                           1.º BG




                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   177                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   177]]></page><page Index="180"><![CDATA[DUA. Representación


                                         Modelos poblacionales, desarrollo económico
                    Saberes previos
                                         y recursos naturales (III)
                    ¿Existen alternativas
                       sustentables a la   Manejo de recursos: el caso de la atmósfera
                     explotación de los
                             recursos?   El oxígeno es el gas más importante desde el punto de vista biológico, pues lo
                                         utilizan los seres vivos en la respiración. También interviene al filtrar la radiación
                                         ultravioleta del Sol. La atmósfera es la principal fuente de oxígeno tanto para los or-
                                         ganismos terrestres como acuáticos.
                                         Se sabe que la atmósfera es un recurso renovable; pero su capacidad de renovación
                                         es limitada, porque depende de la función fotosintética de las plantas. Por ello, acti-
                La atmósfera nos defiende de
                cuerpos celestes que podrían   vidades como la deforestación, la contaminación del aire y la degradación ambiental
                chocar contra la Tierra.  reducen la disponibilidad de oxígeno y ponen en riesgo la vida en el planeta.


                                                                                     Los modelos económicos que
                                                                                     privilegian el capital y las ganan-
                                                                                     cias por sobre el ambiente y el
                                                                                     ser humano, junto con el acelera-
                                                                                     do crecimiento demográfico, las
                                                                                     prácticas agrícolas intensivas, la
                                                                                     urbanización del campo, las prác-
                                                                                     ticas contaminantes de la indus-
                                                                                     tria y la minería, y el uso sin con-
                                                                                     trol de combustibles fósiles, han
               ©Shutterstock                                                         contribuido a un incremento de la
                                                                                     concentración de gases de efecto
                                                                                     invernadero.
                          Matemática     Para intentar solucionar estas adversidades, actualmente las naciones plantean po-
                                         líticas para reducir la emisión de gases de efecto invernadero y así evitar el cambio
                  Se estima que dentro de   climático. Un ejemplo de estas iniciativas es el Acuerdo de París, firmado en 2016 y el
                  tres décadas, unos 4000   Pacto Clímatico de Glasgow de 2021.
               millones de personas vivirán
                    en zonas erosionadas   El caso del suelo
                o áridas. Esto aumentará en
                    un 50 % los conflictos   El suelo es uno de los principales recursos naturales que lamentablemente está
                    violentos por el agua.  siendo sobreexplotado y degradado, a tal punto que corre el riesgo de volverse
                      Haz una proyección   improductivo. Para evitar la pérdida de suelos y lograr su uso sostenible, es
                matemática dentro de 25,50
                 y 100 años con esos valores.  necesario:

                  Restituir, por      Impedir las talas   Preparar cunetas,   Proporcionar       Evitar la
                  medio de la         y los desmontes    en zonas de alta    al suelo la         contaminación
                  fertilización,      desmedidos,        pendiente, en       cobertura           provocada
                  los nutrientes      así como           forma vertical a    vegetal necesaria   por el uso
                  que van siendo      las quemas,        estas, de manera    para evitar la      indiscriminado
                  extraídos por las   principalmente     que el agua, al     erosión. Las        de productos
                  plantas o que       en las laderas.    correr, no arrastre   raíces sostienen   químicos en
                  son arrastrados                        el suelo.           el suelo.           la actividad
                  por las aguas.                                                                 agrícola.



               178  Biología             CN.B.5.5.10. Interpretar modelos poblacionales que relacionan el crecimiento poblacional con diferentes modelos
                    1.º BG               de desarrollo económico, y tomar una postura frente al enfoque del uso sostenible de los recursos naturales.





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   178                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   178]]></page><page Index="181"><![CDATA[DUA. Representación


                  El caso de los recursos marinos

                  El mar primitivo fue el medio de origen para el aparecimiento de la vida y ha sido   Digital
                  fundamental para nuestra vida, como medio de transporte y fuente de recursos por
                  ejemplo, las algas marinas, que tienen utilidad en la elaboración de papel, cartón,   Observa este video sobre
                  cola, abonos, alcohol y levaduras. Además, el océano es fuente de petróleo, gas, sal,   los recursos en el planeta
                                                                                                 Tierra:
                  magnesio, bromo, boro, uranio, cobre, etc.
                                                                                                 lynk.ec/11bic23





                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                                                ¿Crees que podemos revertir
                                                                                                esta sobreexplotación de los
                                                                                                recursos?









                 ©Shutterstock                                                                  La riqueza del océano
                                                                                                es mayor de lo que se presenta
                                                                                                a simple vista.


                  El  océano  proporciona  energía  a  través  de  centrales  eléctricas  mareomotrices,
                  y de instalaciones submarinas para “extraer” la energía térmica solar. Mediante estas
                  instalaciones se utiliza el notable potencial energético de las mareas. Por otro lado,
                  ya hay métodos que permiten la desalinización del agua de mar para potabilizarla.
                  Las aguas del océano y sus microorganismos pueden degradar y eliminar los dese-     Ética e integridad
                  chos nocivos, producto de las actividades del ser humano, o sea, pueden autopurifi-
                  carse y restablecer el medio.                                                  Valora y respeta el papel
                                                                                                 de los pueblos y
                  Sin embargo, el incremento de la población mundial (alrededor del 1 % anual) genera   nacionalidades
                  un aumento en las demandas alimenticias y de recursos. Desde hace varias décadas,   ecuatorianas como
                  las acciones de los seres humanos están enfocadas hacia desarrollo económico, y eso   guardianes de la
                  tiene un efecto específico en el medioambiente, pues lo transforma.            naturaleza, reconociendo
                                                                                                 su relación armónica con
                  Es claro que los modelos económicos extractivistas se distinguen por una explota-  el entorno.
                  ción en demasía de los recursos naturales y por provocar altos niveles de contami-
                  nación. De esta manera, el impacto humano sobre el medio generalmente se puede
                  considerar destructivo.
                  En el caso de los océanos, estos son sobreexplotados y han sido contaminados con
                  gran cantidad de residuos de las industrias y el petróleo; se han convertido tam-
                  bién en vertederos de basura. Es penoso observar hoy gigantescas islas flotantes de
                  desechos plásticos.                                                                                  ©Shutterstock

                  Esto es paradójico, pues estamos contaminando y dañando nuestro propio hogar.    Investiga sobre una
                  Si el medioambiente está contaminado, nuestras vidas también lo están. Por ello con-  nacionalidad o pueblo
                  viene divulgar un mensaje que motive la conciencia analítica de las personas, no solo   del Ecuador y el cuidado
                  por preservar el medio desde una posición ecologista, sino para proteger nuestras   o aprecio que tiene hacia la
                  vidas y nuestro bienestar.                                                     naturaleza.


                                                                                                          Biología  179
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   179
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   179                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="182"><![CDATA[DUA. Representación


                                         El caso de la flora y la fauna
                        Socioemocional
                                         Entre flora y fauna existe una íntima conexión, basada en leyes naturales que rigen
                                         la estructura y funciones en las comunidades de seres vivos. Esta relación se manifiesta
                      Somos parte de la
                   naturaleza, por lo que   en las relaciones tróficas, que determinan las cadenas alimenticias, donde la dismi-
                   tenemos que cuidarla   nución o la desaparición de un eslabón de la cadena, por causas naturales o por la
                   como nuestro hogar.   influencia humana, pone en peligro a todo el sistema. Por esto, hay que comprender
                                         las relaciones y las leyes que definen este equilibrio y comenzar a proteger el medio
                                         natural, pues toda alteración que sufra repercutirá en nosotros.

                                         La flora y la fauna son recursos naturales renovables sustanciales, que tienen una
                                         cierta capacidad de regeneración. De la flora proviene gran parte de los alimentos y
                                         medicamentos, así como la materia prima para la industria textil, maderera, principios
                                         activos, etc. A través del tiempo, el ser humano, en su afán por dominar la naturaleza,
               ©Shutterstock             aprendió a usar las plantas y los animales para subsistir y obtener alimentos, vestidos
                                         y fuego. Pero, al crecer las poblaciones, afectan su regeneración.
                ¿Por qué hay gente que ve   El modelo económico actual se basa en la explotación de recursos primarios y en la
                la naturaleza simplemente   agricultura industrial, para cubrir las demandas de una parte de la población mundial.
                       como un recurso
                            a explotar?  También hay sobreexplotación de especies animales y vegetales en países donde
                                         sobreviven de sus recursos naturales, donde el desarrollo agrícola industrial incrementa
                                         las áreas de cultivo en detrimento de las áreas naturales, además de contaminar el
                                         suelo y con agroquímicos y pesticidas.
                                         Por esta razón, se buscan y                  Niveles tróﬁcos
                                         aplican tecnologías alter-
                       Comunicacional
                                         nativas a la explotación de                     Predadores tope
                                         áreas naturales, a la agricul-                 tiburón, orca, albátros
               nivel trófico. Cada uno de   tura y ganadería tradicional,
               los conjuntos de organismos                                          Carnívoros consumidores de tercer nivel
                                                                                          Calamar
                  de un ecosistema que   como, por  ejemplo, con el      Energía
                coinciden por la posición   manejo integrado de mé-     perdida en   Carnívoros consumidores de segundo nivel
                                                                                         Peces grandes
                                                                        forma de
                   en el flujo de energía    todos productivos  agrosil-  calor
                          y nutrientes.  vopastoriles, así como las                Carnívoros consumidores de segundo nivel  Descomponedores
                      agrosilvopastoril.   prácticas de conservación.                Peces pequeños, medusas, crustáceos
                Conjunto de técnicas de                                                Herbívoros consumidores
                    uso de la tierra, que   Es fundamental detener el                   Zooplancton, almejas
                 implica la combinación   modelo de crecimiento cuyo
                                                                                       Productores primarios
                    de un componente     fin es la acumulación del ca-                 Fitoplancton y algas marinas
                 leñoso (forestal o frutal)
                con ganadería o cultivos   pital. Ha llegado la hora de
                en el mismo terreno, con   enfrentar las amenazas, pues                                             ©Shutterstock
               interacciones significativas   es nuestra propia existencia                Energía solar
               ecológicas o económicas.  la que está en juego.       La red trófica muestra las conexiones que existen entre los
                                                                     organismos y cómo uno depende de los otros para que exista
                                                                     un equilibrio en el ecosistema.

                                                Educación
                                                financiera

                                           La economía orientada hacia la conservación es una
                                           herramienta fundamental en lo que respecta al desarrollo
                                           y manejo de los recursos de una manera sustentable
                                           y rentable para los seres humanos.
                                           Investiga cómo se implementa la economía orientada hacia
                                           la conservación y qué características debe tener.                        ©Shutterstock



               180  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   180                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   180]]></page><page Index="183"><![CDATA[DUA
                   Evaluación formativa                                                         Acción y expresión


                                                                                                               I.CN.B.5.5.2.


                  1.  Explica de qué manera la atmósfera y el suelo son considerados recursos.
                      _______________________________________________________________________
                      Tanto la atmósfera como el suelo sustentan la vida. La atmósfera nos proporciona el
                      _______________________________________________________________________
                      oxígeno, nos protege de la radiación UV y es un recurso que se renueva gracias a la
                      _______________________________________________________________________
                      fotosíntesis. El suelo sustenta la vida, se retroalimenta con esta y almacena energía.
                  2.  ¿Qué importancia tienen los océanos con sus recursos para los seres humanos?
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       ________________________________________________________________________________________________
                       Los océanos no solo proporcionan alimentos, sino también recursos minerales, gas y petróleo, además de la sal con
                       ________________________________________________________________________________________________
                       la que nos alimentamos.  Mediante instalaciones mareomotrices, los océanos nos proveen energía. En las playas, se
                       ________________________________________________________________________________________________
                       utiliza la arena como recurso para la construcción.
                       ________________________________________________________________________________________________



                  3.  Expón brevemente estrategias para evitar la pérdida de suelo y lograr su uso
                      sostenible.
                      Se deben restituir los nutrientes por medio de fertilización, evitar la tala desmedida,
                      _______________________________________________________________________
                      preparar cunetas para que fluya el agua sin suelo, dar cobertura vegetal y evitar el uso
                      _______________________________________________________________________
                      _______________________________________________________________________
                      excesivo de productos químicos en la agricultura.
                      _______________________________________________________________________
                                                                                               Necesidades educativas
                  4.  Responde.
                                                                                                 El comportamiento y las
                      a)  ¿Por qué se considera que la atmósfera tiene una capacidad de renovación   formas de hablar suelen
                         limitada?                                                               variar de persona a
                         ____________________________________________________________________    persona. Es importante
                         Porque está sujeta a la función fotosintética de las plantas.
                                                                                                 respetar el estilo que cada
                         ____________________________________________________________________    persona tenga a la hora
                                                                                                 de hablar y de
                      b)  ¿Cómo afecta la pérdida de un nivel en la cadena trófica?              comportarse.

                         ____________________________________________________________________
                         Al perder un eslabón de la cadena se altera todo el sistema, lo que puede causar
                         ____________________________________________________________________    Claves para indagar
                         extinción de algunas especies.

                    Actividad cooperativa                                                        En la red existen varias
                                                                                                 páginas que contienen
                  5.  Formen grupos de tres estudiantes y  propongan alternativas para frenar la    información valiosa y
                      sobreexplotación de los recursos naturales (por ejemplo, los sistemas agrosilvo-  seria. Los sitios
                      pastoriles). Utilicen diagramas e imágenes que consideren convenientes.    educacionales terminan
                                                                                                 en .edu, los sitios de
                    Indaguemos                                                                   gobiernos en .gov, los
                                                                                                 sitios de organizaciones
                  6.  Consulta  sobre los tipos de manejo de recursos, tales como el extractivista,    sin fines de lucro terminan
                      el conservacionista y el ecodesarrollista.                                 en .org y los sitios
                                                                                                 comerciales terminan
                  7.  Investiga qué esfuerzos existen en el Ecuador para el manejo de recursos y la   en .com.
                      implantación del desarrollo sostenible


                                                                                                          Biología  181
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   181                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   181]]></page><page Index="184"><![CDATA[DUA
                   Cívica, Ética e Integridad                                                  Participación




                 Mapa de las lenguas indígenas del Ecuador


                  ¿Qué son las nacionalidades y los pueblos indígenas?
                  Las nacionalidades indígenas son grupos de pueblos ancestrales que forman parte de Ecuador, tienen identidad, idioma
                  y cultura propios, y habitan un territorio con sus propias normas e instituciones. Los pueblos indígenas son grupos ancestrales con
                  identidades culturales diferentes a las de otros ecuatorianos y con formas de organización y normas propias.
                                                    Natabuela       Awá
                                          Épera
                                                  Esmeraldas
                                                                               Karanki

                                                                                  Cayambi          Cofán

                              Chachi                    Otavalo            Napo
                                                      Pichincha                                           Secoya
                                                                           Kitukara
                                      Tsa’chila       Sto.                                    Sucumbíos
                                                      Domingo
                                                      de los Tsáchilas           Kichwa
                                                                                Amazonía                 Siona
                                                              Kichwa
                                                                                Chibuleo
                                                                                                 Orellana
                                   Manabí
                                             Panzaleo
                        Manta                                                                          Huorani
                                                               Tungurahua    Salasaka
                                              Los Ríos
                     Huancavilca                                                    Pastaza
                                        Waranka                   Kisapincha
                                                                                         Shiwiar
                                Sta. Elena   Guayas               Morona                              Andoa
                                                                  Santiago
                                              Cañari            Puruhá
                                                         Cañar
                                                                                            Achuar
                                                              Azuay           Zápara

                                                                     Shuar      Costa              Sierra
                                             El Oro
                                                                                    Nacionalidades     Nacionalidades
                                                         Zamora                     Pueblos            Pueblos
                                                         Chinchipe
                                               Loja
                                                           Salasaka                       Amazonía
                                                                                             Nacionalidades
                                                                                             Pueblos
                                                                                                                       ©Xavier Estrada Monge

                                                                 Laboratorio de interculturalidad de FLACSO Ecuador y CARE Ecuador, 2016



                Taller

               Nuestros pueblos kichwas tienen una regla de justicia que incluye: ama quilla (no ser ocioso), ama llulla (no mentir),
               ama shwa (no robar).
               ¿Por qué es parte de la ética incorporar esos principios en nuestra vida diaria?


               182  Biología
                    1.º BG





         Biologia 1 BG Cultiva.indb   182
                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   182                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="185"><![CDATA[Desarrollo                                                                      DUA
                     sostenible                                                                   Participación



                    Agua y saneamiento: el camino hacia un futuro sostenible




                                                                      ODS 6





                                                                      Asegurar la capacidad
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                                                                      y sostenibilidad en el
                                                                      manejo y sanitización
                                                                      del agua.






                               6.1 Agua potable segura                            6.4 Eﬁciencia del agua
                               Cada 15 segundos, un niño muere a                  70 % = Aumento total del consumo de
                               causa de una enfermedad prevenible                 agua usado para la agricultura.
                               transmitida por el agua.                           85 % = Incremento en la demanda del
                               En zonas sin tuberías, las mujeres                 agua causada por la mayor cantidad de
                               gastan 200 millones de horas en                    producción de energía para el 2035.
                               acarrear agua cada día.


                               6.2 Saneamiento e higiene                          6.5 Gestión integrada
                               Más de 1 de cada 3 personas no tienen              de los recursos hídricos
                               acceso a un saneamiento mejorado.                  2/3 de la población mundial podrían
                               1 de cada 7 todavía practica la defecación         enfrentar estrés hídrico para 2025.
                               al aire libre.                                     El acceso al agua representa el mayor
                               Algunos países pierden hasta el 7 % del            riesgo social y económico durante los
                               PIB debido al saneamiento inadecuado.              próximos diez años.


                               6.3 Calidad del agua
                                                                                  6.5 Agua relacionada a ecosistemas
                               Más del 80 % de las aguas residuales
                               a nivel mundial se vierten, sin tratar,            El agua subterránea provee el 50 %
                                                                                  del agua potable.
                               en los suministros de agua.                        Los efectos del cambio climático y la
                               2 millones de toneladas de residuos                urbanización impactarán al ciclo del
                   ©Shutterstock  humanos se vierten en los cursos de             agua.
                               agua cada día.




                   Taller

                  Investiga cómo se implementa el ODS 6 en el Ecuador.


                                                                                                          Biología  183
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   183                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   183]]></page><page Index="186"><![CDATA[DUA
               Laboratorio 6                                                                  Participación



               Métodos rápidos para evaluar la biodiversidad



               Objetivo                                                                      Materiales
               Aplicar dos métodos utilizados en el campo para evaluar rápidamente la biodiversidad   •   Cinta métrica
               de una zona determinada.                                                          de 5 m
                                                                                             •   15 m de piola
               Introducción
                                                                                             •   Lana de color
               Muchas veces escuchamos decir y repetimos que el Ecuador es un país megadiverso,   llamativo
               sin apreciar realmente la responsabilidad que conlleva el hecho de ser administra-  •  Binoculares
               dores de un patrimonio tan importante. Por ello, en esta práctica utilizaremos dos   de 7 mm × 35 mm
               muestras de los tantos métodos que valoran la diversidad: el cuadrante, para vege-
               tación; y la lista de MacKinnon, para aves. Se los aplicará adaptándolos a su nivel de   •   Cámara fotográfica
               experiencia y posibilidades; sin embargo, servirán para comprender cómo funciona   •   Libreta de campo
               la investigación científica.                                                  •   Lápiz
                                                                                             •   Aplicación para
               Procedimiento                                                                     identificar plantas
               Primera parte: lista de MacKinnon                                             •   Libro de

               1.  Formen grupos de tres estudiantes. Se trasladarán muy temprano a una zona     identificación de
                   natural cercana, que haya sufrido el menor impacto humano posible.            aves del Ecuador
                                                                                             •   4 estacas
               2.  Cada grupo deberá estar en el punto de observación a más tardar a las 06:00,
                   pues a esas horas es mayor la actividad de las aves. Si hay varios grupos trabajando
                   en una misma área, cuiden de no usar los mismos puntos de muestreo.

               3.  Permanezcan en silencio, eviten usar ropa de colores llamativos. Caminen 200
                   pasos hasta su primer punto de muestreo. Llenen los datos identificativos de la
                   lista, que constan en la ficha adjunta.

               4.  Empiecen a colectar los datos. Su tarea consiste en llenar una ficha con los
                   nombres de las primeras cinco especies de aves que sean observadas en ese
                   punto de muestreo. Si no conocen sus nombres, asígnenles uno inventado de
                   acuerdo con sus características (por ejemplo, “colibrí con mancha púrpura en el
                   cuello”). Tómenle una foto, hagan un dibujo de cómo se ve y traten de identificar
                   a la especie con ayuda de los libros de identificación.









                                                                                             Imagen 1: Identificar aves
                                                                                             requiere mucha práctica y
                                                                                             paciencia.


                  ©Shutterstock





               184  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   184                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   184]]></page><page Index="187"><![CDATA[5.  Aléjense 200 pasos del primer punto de muestreo; en la ficha, llenen los datos
                      sobre una segunda especie y repitan el procedimiento.
                  6.  Hagan lo mismo en los tres puntos de muestreo posteriores.


                                                       Ficha para la lista de MacKinnon

                       Integrantes del grupo:                                         Fecha:                                        Tiempo: Soleado (   )   Lluvia (   )
                       Lugar:                                                                        Punto de muestreo: 1                                       Nublado (   )  Neblina (   )
                                                                       Núm. de
                                          Especie                                             Ambiente
                                                                      individuos
                       1. Colibrí de cola larga                           1      Sobre un cedro, al borde de un sendero
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       2.
                       3.

                       4.
                       5.



                  Segunda parte: cuadrantes de vegetación
                  1.  Busquen un lugar donde puedan establecer un cuadrante de 3 metros
                      por 3 metros de lado, y hagan un ruedo con la ayuda de las estacas
                      y la piola.
                  2.  Una por una, vayan registrando las especies diferentes que
                      encuentren; tomen fotos y amarren un pedazo de lana a aquellas
                      que ya están registradas para no confundirse.                                                   ©Shutterstock
                  3.  Registren si se trata de una hierba, un arbusto o un árbol.

                  4.  Cuando hayan terminado, retiren las lanas, la piola y las estacas.
                  5.  Vayan a un lugar con acceso a Internet y traten de identificar cada
                      foto que tomaron con ayuda de las aplicaciones que existen para ese
                      propósito (por ejemplo, Pl@ntNet, ArbolApp o Treezilla).


                  Tercera parte: análisis estadístico                                          Imagen 2: Para identificar
                  1.  Contabilicen cuántas especies diferentes registraron con los dos métodos.  plantas, hay que observar su
                                                                                               anatomía.
                  2.  Comparen sus resultados con los de los otros grupos y busquen la asesoría de
                      algún profesor o profesora de Matemáticas para hacer análisis estadísticos.




                  Resultados y conclusiones
                  •   Realicen un informe que incluya parte del registro físico y fotográfico.
                  •   Anoten allí cómo se aplican estos dos métodos para investigaciones científicas.



                  Bibliografía

                  Recuerden reportar todas las fuentes usadas y aplicar el formato APA 7.



                                                                                                          Biología  185
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   185
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   185                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="188"><![CDATA[DUA
                                                 Textos y lecturas
                   Comunicacional                desde la Internet                            Participación


               El agua, su papel en contra y a favor del cambio climático
























                                                                                                                    ©Shutterstock





               La contaminación del agua y su mal uso se incrementan exponencialmente cada año.


               “La Organización de las Naciones Unidas para la Edu-  Frente  a  las  amenazas,  el  informe  destaca  dos  estra-
               cación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) lanzó un infor-  tegias complementarias para disminuir los riesgos
               me en el que se advierte que las alteraciones climáti-  del cambio climático: la adaptación y la mitigación.
               cas afectarán a la disponibilidad, calidad y cantidad de   La adaptación incluye “una combinación de opciones
               agua necesaria para las necesidades humanas básicas,   naturales, de ingeniería y tecnológicas, así como me-
               lo que socava el derecho básico al uso del agua po-  didas sociales e institucionales para contener el daño
               table y al saneamiento para miles de millones de per-  o explotar las oportunidades beneficiosas del cambio
               sonas. El estudio destaca que, en la actualidad, unos    climático”.  Por su  parte,  la mitigación  implica “actua-
               2200 millones de personas carecen de agua potable    ciones humanas para reducir las fuentes o mejorar los
               y 4200 millones (el 55 % de la población mundial) care-  sumideros de gases de efecto invernadero. Pese a que
               cen de un sistema de saneamiento adecuado.          también existan opciones de mitigación en cada uno
                                                                   de los sectores relacionados con el agua, la mayoría no
               Según los datos de la Unesco, el consumo de agua se
               ha multiplicado por seis  en el último  siglo y  crece a   se reconocen”.
               un ritmo de un 1 % anual. Además, considera que el   El binomio calentamiento global-uso insostenible
               cambio climático se manifiesta en el aumento de la fre-  de los recursos hídricos creará  “una competencia
               cuencia de fenómenos como tormentas, inundaciones   sin precedentes” que causará el desplazamiento de
               y sequías o las olas de calor que agravarán la situación   millones de individuos. “La solución es clara. Debemos
               de los países que, actualmente, sufren ‘estrés hídrico’;     aumentar con urgencia las inversiones en cuen-
               y generará problemas similares en áreas que no se han   cas hidrográficas  e infraestructuras hídricas sanas
               visto afectadas.                                    y mejorar drásticamente la eficiencia en el uso del
               Además, la mala gestión del agua tiende a exacer-   agua. Debemos prever los riesgos climáticos en todos
               bar los impactos del cambio climático, no solo de los   los niveles de la gestión del agua y responder a ellos de
               recursos hídricos, sino de la sociedad en su conjunto.    manera acorde”.
                                            Quintero, J. (22 de marzo de 2020). El agua, parte del problema, pero también de la solución ante el
                                                          cambio climático. Noticias ONU. https://news.un.org/es/story/2020/03/1471492

               186  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   186                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   186]]></page><page Index="189"><![CDATA[Ficha de comprensión lectora

                    1.   Según la lectura, ¿cuántas personas carecen de agua potable?

                       _______________________________________________________________________________________________
                        Unos 2200 millones de personas carecen de agua potable.
                    2.   ¿Cómo se ha manifestado el cambio climático en los últimos años con respecto al agua?, ¿por qué esto es un
                       problema?
                       _______________________________________________________________________________________________
                        El cambio climático se manifiesta en el aumento de la frecuencia de fenómenos como las tormentas, las
                       _______________________________________________________________________________________________
                        inundaciones y sequías o las olas de calor que agravarán la situación de los países que, actualmente, sufren ‘estrés
                       _______________________________________________________________________________________________
                        hídrico’; y generará problemas similares en áreas que no se han visto gravemente afectadas.
                       _______________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                       _______________________________________________________________________________________________


                    3.   En tus palabras, explica qué se quiere decir en el artículo con “adaptación y mitigación del uso de agua”.
                       _______________________________________________________________________________________________
                        Respuesta abierta
                       _______________________________________________________________________________________________

                       _______________________________________________________________________________________________

                    4.   En la actualidad, existe mucha información sobre la problemática que están atravesando los recursos hídricos
                       y su pronta escasez. ¿Crees que los países del mundo, especialmente el Ecuador, podrán realizar esfuerzos
                       suficientes para lograr la preservación de este recurso?, ¿por qué?

                        Respuesta abierta
                       _______________________________________________________________________________________________
                       _______________________________________________________________________________________________
                       _______________________________________________________________________________________________

                       _______________________________________________________________________________________________




                  Ficha de escritura

                     Actividad personal
                    1.   Indaga las cinco problemáticas más grandes que sufren los recursos hídricos. Haz un dibujo que las represente.

                    2.   Investiga ejemplos innovadores que existen hoy en día para mejorar los recursos hídricos. Elabora un reporte
                       con tus hallazgos.


                     Actividad colaborativa
                    3.   Formen grupos y utilicen las competencias digitales de su preferencia para desarrollar la siguiente tarea: crear
                       una infografía digital que contenga información del impacto humano en los sistemas hídricos del Ecuador.
                       Presenten su trabajo ante el resto de la clase. Tomen en cuenta las siguientes recomendaciones:
                       •   Investiguen sobre tecnologías o propuestas exitosas para la conservación de este ecosistema.
                       •   Incluyan imágenes.
                       •   Los textos deben ser sintéticos y precisos.
                       •   Hay que citar las fuentes de donde se obtuvieron textos e imágenes.



                                                                                                          Biología  187
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   187
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   187                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="190"><![CDATA[Proyecto  interdisciplinario






                 CIENCIA  INGENIERÍA TECNOLOGÍA  ARTE  MATEMÁTICA HUMANIDADES

               Modelos urbanos sostenibles


                 ¿Cuál es nuestro desafío?
               Vamos a diseñar y construir un prototipo de casa sostenible que sea adecuada para las
               necesidades humanas y amigable con el ambiente. Este modelo debe tener eficiencia
               energética y reducir la contaminación sin comprometer los recursos naturales.

                 Objetivos
               •   Comprender la relación entre la construcción y el consumo de recursos.

               •   Analizar distintos materiales y sistemas que permiten construir viviendas sostenibles.
                                                                                  CIENCIA  INGENIERÍA  TECNOLOGÍA  ARTE  MATEMÁTICA HUMANIDADES
               •   Diseñar una maqueta de casa autosustentable que incorpore principios de eficiencia energética,
                   aprovechamiento de recursos naturales y armonía con el entorno.
                 Hipótesis-Observaciones
               Pregunta. ¿Es posible construir una casa que garantice funcionalidad, sostenibilidad y asegure el bienestar de sus
               habitantes?
                                                                                    CIENCIA INGENIERÍA TECNOLOGÍA ARTE  MATEMÁTICA  HUMANIDADES
               Hipótesis. Para explorar esta hipótesis, formen grupos y realicen la siguiente actividad.
               1.  Investiguen qué materiales ancestrales y sistemas de uso eficiente de agua se utilizan en Ecuador.
               2.  Preparación de los materiales: la construcción tradicional o ancestral contribuye a la construcción sostenible.
                   Indaguen materiales que puedan sustituir al cemento y los bloques para elaborar su prototipo. Observen este
                   video sobre distintos usos de materiales: lynk.ec/11bic24
               3.  Eficiencia energética: busquen qué energías renovables son las más adecuadas para implementar en una casa.
               4.  Verifiquen qué se puede renovar en el diseño de una casa, desde el tipo de techo hasta el sistema de ventilación.
                   Todo tiene un impacto al usarse energía, agua y materiales.
                 Experimentación-construcción de prototipos

                     Ciencia                                             Ingeniería

               A través de la investigación de los efectos de la cons-  Utilicen principios de ingeniería al construir el prototipo
               trucción en los recursos naturales, deberán conocer el   de una casa sostenible. Hagan una maqueta que incluya:
               impacto ambiental que tiene la arquitectura moderna   simulación de fuente de energía eficiente, techos verdes
               vs. la arquitectura sostenible. Para exponer sus resulta-  o aislantes, utilización eficiente del agua (ej: captación
               dos, recreen un experimento simple que muestre los   de agua de lluvia), sistema de ventilación  cruzado y
               litros de agua utilizado en un modelo arquitectónico y   materiales reciclables.
               el otro. Entrevisten a un arquitecto/ingeniero experto en
               el tema.






                                                                 ©Shutterstock                                      ©Shutterstock





               188  BiologíaBiología
               188
                    1.º BG1.º BG




                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   188                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   188]]></page><page Index="191"><![CDATA[DUA. Representación

                        Tecnología                                          Artes

                  Hagan un diseño en 3D (Render) que replique la maqueta   El arte se hará presente en la elaboración de los pla-
                  a elaborar. Primero deben escoger un terreno en su co-  nos artísticos de su proyecto. Junto con la maqueta,
                  munidad utilizando Google Earth para ubicar la casa en   dibujen un plano del interior y exterior de la casa que
                  un terreno virtual, analizando la radiación solar y el clima.   explique cuáles han sido los elementos que integraron
                  Para realizar un Render de la casa pueden utilizar las si-  a su proyecto. Es importante integrar la estética con la
                  guientes apps: Planner 5D, Houzz, Home Design 3D.   sostenibilidad.






                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción






                 ©Shutterstock                                                                                         ©Shutterstock





                        Matemática                                          Humanidades

                  Para comprender la importancia de eficiencia energé-  Reflexionen sobre cómo el diseño arquitectónico
                  tica y calcular todos los rubros necesarios para la im-  sostenible contribuye al bienestar comunitario y la
                  plementación de paneles solares en una casa, lleven   justicia ambiental. Investiguen la importancia socioe-
                  a cabo el siguiente ejercicio: una familia en promedio   conómica de la implementación de energía renovable
                  consume 10 kWh al día.                             para comunidades de bajos recursos.

                  •   Si un panel solar produce 0,4 kWh por día, ¿cuántos
                     paneles solares deben instalar?

                  •   El área total de los paneles, si cada uno mide 1,6 m².
                  •   El costo total, si cada panel cuesta $180.                                                       ©Shutterstock




                    Resumen de los resultados del trabajo

                  ¿Se comprobó su hipótesis? Justifiquen su respuesta.

                  _____________________________________________________________________________________________________
                  _____________________________________________________________________________________________________
                  _____________________________________________________________________________________________________
                  _____________________________________________________________________________________________________
                  _____________________________________________________________________________________________________
                  _____________________________________________________________________________________________________
                  _____________________________________________________________________________________________________
                  _____________________________________________________________________________________________________

                  _____________________________________________________________________________________________________


                                                                                                                 189
                                                                                                          Biología
                                                                                                          Biología  189
                                                                                                           1.º BG
                                                                                                           1.º BG


                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   189
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   189                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="192"><![CDATA[DUA. Representación

                 Análisis
               Expliquen el proceso que siguieron sobre la utilización de cada ciencia involucrada en CITAM+H, en este proyecto.

                 C  _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________



                 I   _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________




                 T   _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________




                A   _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________



                M   _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________



                H   _______________________________________________________________________________________________

                    _______________________________________________________________________________________________
                    _______________________________________________________________________________________________



                 Comunicación
               Junto con sus compañeros, expongan todos los prototipos creados. Un jurado evaluará cuál es el prototipo más
               eficiente, durable y mejor elaborado.



                 Autoevaluación

               1.  Haz una visita virtual a una casa ecológica (por ejemplo, la Earthship en Taos, EE. UU., o casas Passivhaus
                   en Europa), utilizando videos o tours virtuales. Luego, crea un cuadro comparativo entre esa vivienda y las
                   características de la casa diseñada en clase.



               190  BiologíaBiología
               190
                    1.º BG1.º BG




                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   190                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   190]]></page><page Index="193"><![CDATA[DUA. Representación



                  2.  Relaciona tu proyecto con el objetivo 11 de la Agenda 2030 para el Desarrollo
                      Sostenible (Ciudades y Comunidades Sostenibles).

                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________


                  3.  ¿Qué aspectos sostenibles lograste integrar de forma efectiva en tu prototipo?, ¿cómo tu diseño minimiza
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                      el uso de recursos naturales sin perder funcionalidad?
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________

                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________

                  4.  Haz una lista bibliográfica con los videos o páginas web que usaron para investigar
                      sobre los temas tratados. Apliquen las normas APA 7.

                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________      APA
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________
                      ___________________________________________________________________________


                    Metacognición-conclusiones

                  1.  ¿Qué cambios harías en tu prototipo si tuvieras más recursos o tiempo?
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________

                      _________________________________________________________________________________________________



                  2.  ¿Qué impacto crees que tendría tu propuesta si se implementara en tu comunidad?
                      _________________________________________________________________________________________________

                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________



                                                                                                                 191
                                                                                                          Biología
                                                                                                         Biología  191
                                                                                                           1.º BG
                                                                                                           1.º BG


                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   191
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   191                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="194"><![CDATA[DUA
                Evaluación sumativa                                                        Acción y expresión


               I.CN.B.5.5.2.


               1.  Explica la idea de Malthus sobre la humanidad y su relación con los recursos disponibles.
                   _________________________________________________________________________________________________
                   Según Malthus, la humanidad se incrementa en progresión exponencial, mientras que los recursos crecen en
                   progresión aritmética. Es decir, es inversamente proporcional.
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________


               2.  ¿Por qué se dice que el planeta ya no puede sostenerse por sí solo?

                   _________________________________________________________________________________________________
                   Esto se debe a que los recursos renovables se explotan a un ritmo superior al de su restauración.
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________


               3.  Describe en tus palabras, ¿cuál es la solución para satisfacer las necesidades del ser humano mediante el uso
                   sostenible de recursos?
                   Hay que elaborar estrategias sociales y económicas que permitan el uso sostenible de los recursos, satisfacer
                   _________________________________________________________________________________________________
                   necesidades y reabastecer el medio para el futuro, con técnicas de biorremediación y reforestación, asociadas
                   _________________________________________________________________________________________________
                   con la producción sostenible.
                   _________________________________________________________________________________________________
                   _________________________________________________________________________________________________


               4.  Contesta.

                   a)  ¿Qué es el progreso científico?
                       Aquel que involucra las ciencias y que aporta con tecnología nueva para solucionar el uso de recursos.
                      ______________________________________________________________________________________________
                      ______________________________________________________________________________________________
                      ______________________________________________________________________________________________

                   b)  ¿Qué esfuerzos son necesarios para evitar la degradación de los suelos y lograr su uso sostenible?
                       Restituir los suelos por medio de fertilización, evitar talas y desmontes, proporcionar al suelo cobertura
                      ______________________________________________________________________________________________
                      ______________________________________________________________________________________________
                       vegetal.
                      ______________________________________________________________________________________________
                   c)  En la actualidad, ¿los océanos se encuentran sanos, desde el punto de vista ambiental?

                      ______________________________________________________________________________________________
                       No, los océanos se encuentran en muy mal estado, ya que se han convertido en un vertedero de basura y son
                      ______________________________________________________________________________________________
                       sobreexplotados.
                      ______________________________________________________________________________________________

                   d)  ¿Cuál es el impacto que han causado los seres humanos sobre los océanos?
                      ______________________________________________________________________________________________
                       Son sobreexplotados y contaminados con residuos de la industria petrolera, así como usados en forma de
                      ______________________________________________________________________________________________
                       vertederos de basura.
                      ______________________________________________________________________________________________



               192  Biología
                    1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   192                                                                            18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   192]]></page><page Index="195"><![CDATA[5.  ¿Qué efectos tiene la acumulación y el derroche de la sociedad moderna sobre la flora y la fauna?
                      _________________________________________________________________________________________________
                      Entre los efectos están: la pérdida de áreas naturales por la sobreexplotación agrícola, la migración de fauna y la
                      _________________________________________________________________________________________________
                      contaminación del medioambiente por parte de la industria.
                      _________________________________________________________________________________________________

                  6.  Explica el vínculo entre la flora y la fauna. ¿Qué ocurriría si se rompe con esta relación o se altera la misma de
                      alguna manera?


                       ________________________________________________________________________________________________
                        La relación entre flora y fauna se manifiesta en las relaciones tróficas, que determinan las cadenas alimenticias, donde
                       ________________________________________________________________________________________________
                 ©maya®EDUCACIÓN – Libro resuelto solo para fines didácticos – Prohibida su reproducción
                        la disminución o la desaparición de un eslabón de la cadena, por causas naturales o por la influencia humana, pone
                       ________________________________________________________________________________________________
                        en peligro a todo el sistema.
                       ________________________________________________________________________________________________



                  7.  ¿Cuáles son las semejanzas y diferencias que existen entre las dos corrientes que explican la relación entre el
                      ser humano, los recursos naturales y la producción?
                      _________________________________________________________________________________________________
                      La “corriente del equilibrio” entre los recursos naturales y la población es catastrofista y habla de alcanzar los límites
                      _________________________________________________________________________________________________
                      de crecimiento en menos de cien años, de forma repentina, lo que provocaría un colapso de los recursos naturales.
                      _________________________________________________________________________________________________
                      La segunda, o “tendencia de la armonía”, parte de la comprensión de la relación entre el ser humano y la naturaleza
                      _________________________________________________________________________________________________
                      para llevar a cabo acciones que satisfagan demandas no consumistas ni extractivistas.
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________




                     Expreso mis emociones
                  8.  ¿Consideras que realizas esfuerzos notables para cuidar el medioambiente? En caso de que tu respuesta sea
                      positiva, ¿qué esfuerzo realizas? Si tu respuesta es negativa, investiga qué pequeñas acciones puedes hacer
                      para proteger los recursos que nos provee la Tierra.

                      _________________________________________________________________________________________________
                      Respuesta abierta
                      _________________________________________________________________________________________________
                      _________________________________________________________________________________________________


                      Coevaluación
                  9.  Reúnanse en grupos de cuatro estudiantes y amplíen el conocimiento sobre las tecnologías ecoamigables.
                      Realicen un listado de estas tecnologías y sus utilidades. Respuesta abierta



                     Metacognición

                       ¿Crees que aprender sobre ese tema es útil para tu vida?

                       ¿Este da luces para solucionar la problemática ambiental del país?


                                                                                                          Biología  193
                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   193
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   193                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="196"><![CDATA[Bibliografía




               Audesirk, T., Audesirk, G., Byers, B. (2010). Biología: la vida en la Tierra con fisiología (9.ª ed.). México: Pearson Education.
               Brusca, R.C., Brusca, G.J. (2003). Zoología de invertebrados (2.ª ed.). Madrid: McGraw-Hill Interamericana.

               CEPAL (2018). Educación para la sostenibilidad y la equidad social. Naciones Unidas.
               Duarte, C. M. (2010). Océano. El secreto del planeta Tierra. Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
               Freeman, S., Quillin, K., Allison, L., Black, M., Podgorski, G., Taylor, E., ... & Guitarte, J. L. (2018). Fundamentos de biología.

               Gómez, F. J. (2007). La Tierra primitiva y su transformación en un planeta amigable; evidencias de registro geológico: rocas y minerales
                     (1.ª ed.). Córdoba: Agencia Córdoba Ciencia.

               Hernández, S., Gutiérrez, M. (1999). Manejo de sistemas agrosilvopastoriles. Guatemala: (sin editorial).
               Lanz Mendoza, H., Hernández Martínez, S. (2015). “Y Darwin tenía razón… La evolución del sistema inmunitario”. Comunicaciones
                     libres. Ciencia. 8, 60-67.
               Mader, S. S., Windelspecht, M., & Preston, L. (2007). Essentials of biology. McGraw-Hill higher education Margalef, R. (1974).
                     Ecología. Barcelona: Ediciones Omega.

               Margulis, L. (2002). Planeta simbiótico. Un nuevo punto de vista sobre la evolución. Barcelona: A & M Grafic.
               Ministerio de Educación del Ecuador. (2020). Currículo Priorizado para la emergencia.

               Webgrafía





               Banco de preguntas de biología. (2014). Origen de la vida: Evolución y Biodiversidad, [en línea].
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         Biologia 1 BG Cultiva.indb   194
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   194                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="197"><![CDATA[González, C. (2005). Origen de la vida. Teorías científicas a través del pensamiento científico, [en línea].
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                                                                                                           1.º BG





                                                                                                                     18/6/25   10:53
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   195
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   195                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="198"><![CDATA[Videos





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         Biologia 1 BG Cultiva.indb   196
         Biologia 1 BG Cultiva.indb   196                                                                            18/6/25   10:53]]></page><page Index="199"/></pages></Search>
